![小动物馒头怎么做]( "小动物馒头怎么做")
- 馒头是我们日常生活中经常吃的一种食物，不过，日常中吃的馒头是直接和好面蒸的，其实，馒头是可以做很多图形的，比如可以做小动物馒头，要是家里有小孩的话，做小动物馒头最适合不过了，那么小动物馒头怎么做呢？一起来看看。1、准备好食材：面粉500g，酵母3g，温水适量，黑豆20颗，红豆若干。2、发...
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![馒头硬了怎么做好吃]( "馒头硬了怎么做好吃")
- 许多家庭妇女都是自制馒头，只需要把小麦面粉、发酵粉和碱等原材料平衡配搭在一起，让三者的成份处在一个平衡状态，就能使小麦面粉发起來，进而产生馍馍。可是当上一顿的馍馍沒有服用完，置放在电冰箱里时，时下一次拿出来后，通常会遭遇着馍馍发硬的状况。那么馒头硬了怎么做好吃呢？1...
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![馒头怎样做才松软好吃]( "馒头怎样做才松软好吃")
- 馒头是我们北方人餐桌上的主食，有时候，一天要是不吃馒头，感觉这一天就像没吃饭是的。现在想吃馒头，就去馒头店直接买了，但是口感不如从前的，没有嚼头，只是宣软而已。那么为了吃上有嚼头，又松软的馒头，就自己在家做吧，毕竟自己做的馒头，不添加任何防腐剂的。那么馒头怎样做才松软好吃...
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![蒸好的馒头怎么保存]( "蒸好的馒头怎么保存")
- 很多家庭都是以馒头作为主食的，并且一般家里都会保存已经蒸好的馒头。蒸好的馒头需要好好保存才不会变质的，那么蒸好的馒头怎么保存呢？请看下面内容吧。1、将蒸好的馒头放在蒸笼上。2、用保鲜膜把馒头包裹好。3、包好的馒头放入保鲜袋中。4、把袋子里的空气排干净绑好。5、...
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![馒头的做法是什么]( "馒头的做法是什么")
- 馒头是北方人一种很常见的主食之一，馒头不仅仅具有很高的营养价值，而且新鲜出炉的馒头味道也是很不错的，那么网友们知道馒头的做法是什么呢？对于不知道的网友跟随小编的脚步来看看吧。1、把适量的面粉盛到和面盆里。2、把1小勺干酵母粉撒在面粉上搅拌均匀，用水把面粉搅拌成絮...
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![馒头没蒸熟怎么补救]( "馒头没蒸熟怎么补救")
- 很多人在第一次尝试做馒头的时候，可能都掌握不好馒头的火候，导致做出来的馒头第一次没有蒸熟，那么馒头没蒸熟怎么补救呢？1、馒头没蒸熟补救的方法是可以重新回笼蒸熟，并且在锅内加入少许白酒，烧到锅里面气足时，馒头就蒸熟了。2、馒头最好一次蒸熟，如果发现没蒸熟盖锅盖再蒸就会费...
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![馒头怎么做不粘牙]( "馒头怎么做不粘牙")
- 馒头是比较常见的一种面食，它的口味比较丰富，有红枣的，有奶香的，还有玉米的等等，吃起来香软可口，深受人们喜欢，很多人吃早饭都是喜欢吃馒头。那么馒头怎么做不粘牙呢？1、馒头做的好吃的方法。可以在做馒头的和面的时候，在里面加牛奶或者直接用温水进行和面，这样做出来的馒头就是奶...
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![馒头应该用冷水蒸还是用热水蒸]( "馒头应该用冷水蒸还是用热水蒸")
- 蒸馒头是讲究技巧的。冷水蒸馒头，还是说等水烧开了再蒸馒头呢？这里面有很多讲究，馒头入锅的时间不同，效果肯定也不一样。下面就来讲一下蒸馒头的技巧。1、对于已经发酵好的馒头，一般是水开后让锅。2、如果二发不到位。用冷水可以帮助馒头胚发酵，发面的时候在上面盖一层湿布，保持...
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![如何蒸馒头松软好吃]( "如何蒸馒头松软好吃")
- 馒头是许多家庭日常必吃的一种主食，在很多比方地区一日三餐可能都离不开馒头，因此馒头在人们的饮食生活中扮演的角色很重要。那么如何蒸馒头松软好吃呢？1、酵母先化开。酵母是一种食用菌，干燥的状态下处于“睡眠状态”，在温水中就又恢复了活性，所以发面必须将酵母先用温水化开，...
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![馒头一般蒸多少分钟]( "馒头一般蒸多少分钟")
- 馒头是人们平时的生活中经常吃的一种面食，而且这段时间有很多的人闲着在家无聊也都是会尝试着蒸馒头的，不过在蒸馒头的时候，却有很多的人都特别的纠结蒸馒头的时间，那么馒头一般蒸多少分钟呢？1、一般情况下，蒸馒头不宜时间过长也不宜过短，时间过长的话，馒头中的水分和营养成分流...
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![蒸的馒头开裂怎么回事]( "蒸的馒头开裂怎么回事")
- 馒头是中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。那么蒸的馒头开裂怎么回事呢？1、馒头开裂是因为蒸之前面团内的气泡太多，蒸的时候气泡内的气体受热膨胀，这样就会导致馒头的表面被撑开。...
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![馒头为什么越嚼越甜]( "馒头为什么越嚼越甜")
- 馒头是生活中比较常见的一种食物，主要是由面粉制成，在我国北方，更是顿顿离不来馒头、包子、面条等食物，吃过馒头的人都知道，当馒头在嘴巴里面咀嚼久了，明明没有加糖，都会尝到一股子甜味。那么馒头为什么越嚼越甜呢？1、馒头之所以越嚼越甜，是因为馒头里面的主要成分是淀粉，它是一种...
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![小麦粉可以做馒头吗]( "小麦粉可以做馒头吗")
- 北方人喜欢吃面食，因为北方是小麦的产地，在中国的北方能够吃到最新鲜、最好的面粉。北方人会用面粉做成各种口味的食物、糕点，那么小麦粉可以做馒头吗？1、馒头的做法：用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣，当玉米汁放凉后加入酵母，放置10分钟。2、把小麦粉和玉米粉混合，将玉米汁和玉...
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![馒头上有霉点如何处理]( "馒头上有霉点如何处理")
- 北方人习惯吃面食，馒头就是其中很重要的组成部分。但是一般家庭里习惯在超市买馒头，又便宜又方便，买得多了就放冰箱里慢慢吃。那么馒头上有霉点如何处理呢？1、如果馒头上有霉点，霉点面积比较小，而且闻着没有异味，可以把小霉点抠掉，然后把馒头重新蒸一次，这样抠掉小霉点的馒头还是...
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![馒头上汽后蒸多久]( "馒头上汽后蒸多久")
- 在我国北方地区，所以面食为主食，基本上一日三餐都能在餐桌上看到馒头、包子、面条的身影，馒头制作起来也并不难，只需要准备好面粉、水、酵母等食材，就可以自己动手制作了。那么馒头上汽后蒸多久呢？1、实际上馒头的蒸制时间并不是规定的，和蒸制的数量以及馒头的大小有一定关联，要...
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![馒头蒸多久可以出锅]( "馒头蒸多久可以出锅")
- 馒头是一种常见的面食，有很多人，特别是北方地区的人们，会将馒头当成主食食用，那么一般馒头蒸多久可以出锅呢？一起来了解一下吧。1、蒸馒头的时间与馒头的大小有一定的关系，个头越大的馒头越难蒸熟，一般如果馒头比较大的话，在水开之后还需要蒸20分钟左右才能蒸熟。2、而如果是比较...
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![馒头要发酵多久]( "馒头要发酵多久")
- 馒头是很多人都非常喜欢吃的一种面食，在北方，很多人会把馒头当作早饭，现在大家的生活水平已经越来越好了，所以有很多人都会自己在家里制作馒头，在做馒头的过程当中，其实是有一些讲究，尤其是发酵的过程是非常重要的，那么馒头要发酵多久？1、馒头发酵的时间其实是跟温度有一定的关系...
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![如何防止馒头开裂]( "如何防止馒头开裂")
- 白白胖胖的馒头，不仅便宜，而且还很好吃，是很多人最爱的主食，但是蒸馒头的时候有的蒸好后会发生开裂现象，不知道这是怎么回事呢？究竟如何防止馒头开裂呢？1、合适的水量。面团不要和的太干，发面蒸馒头水量和面粉比例为1：2，水量是面粉的一半，这个比例和出来的面团就不会太干，软硬度刚刚...
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![馒头冷水蒸还是热水蒸]( "馒头冷水蒸还是热水蒸")
- 馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一，那么馒头冷水蒸还是热水蒸？1、用冷水蒸还是用热水蒸，主要取决于馒头的发酵程度：用开水蒸的是已经发酵好的馒头，用...
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![做馒头怎么做]( "做馒头怎么做")
- 很多厨房新手会觉得做馒头是很复杂的事情，其实只要是掌握了它的方法做起来也是很容易的，那么做馒头怎么做呢？1、如图，首先要选择优质的面粉，相信面粉不是越白越好，但是要仔细看生产日期，越是新日期越是新粉哦。2、用发酵粉和清水一起把面粉和成光滑的面团。3、如图，把和好的面团...
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![南瓜馒头怎样做]( "南瓜馒头怎样做")
- 南瓜馒头是由面粉和南瓜做成的，在馒头中加入南瓜可以非常好地增加馒头的香甜，所以很多人喜欢吃南瓜馒头，但是会做的朋友却不多，下面小编就为大家介绍下南瓜馒头怎样做。1、首先准备好一个南瓜，把南瓜去皮去籽之后洗干净，把它切成如图所示片状的。2、然后把切好的南瓜放在锅里蒸...
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![食用小苏打怎么做馒头]( "食用小苏打怎么做馒头")
- 馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一，那么食用小苏打怎么做馒头？1、白面，玉米面，奶粉和酵母收放一起。2、把粉类搅拌均匀。3、温水把红糖溶化。4、红糖...
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![馒头怎么做好吃]( "馒头怎么做好吃")
- 馒头，又称之为馍、馍馍，汉族传统面食，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。如今很多人都喜欢在家里自己制作馒头，那么馒头怎么做好吃呢？1、将面粉倒入一个干净无水的盆子里备用。2、往干面粉里加入三勺白糖（喜欢吃甜一点的朋友，可以适量的多加白糖，也可以加红糖）将面粉和白糖搅拌...
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![馒头冷冻能保存多久]( "馒头冷冻能保存多久")
- 馒头是经常会吃的一种面食类主食，不管是当早饭还是正餐主食都是非常不错的，吃起来松软香甜。那么馒头冷冻能保存多久呢？1、通常情况下，馒头冷冻一个月作用就不能食用了。2、因为馒头在冰箱冷冻室的存放时间是有上限的，冷冻室的温度只能尽量延缓包子里面细菌的生长。馒头放置一...
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![蒸馒头用小苏打还是碱]( "蒸馒头用小苏打还是碱")
- 南方人吃米饭，北方人吃面食，这是由于地域环境不同造成的，说起馒头在北方可以说是基本上天天都要吃的主食，不像我们南方主食是米饭，馒头可是在北方人民心中占据很重要的地位的。那么蒸馒头用小苏打还是碱呢？1、其实在蒸馒头的时候用碱和小苏打都是可以的，这两者都不是作为主要发...
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