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关于中国饮食种类的百科

中国饮食文化有哪些
  • 中国饮食文化有哪些

  • 民以食为天,世界上任何一个国家都有一个传统的饮食文明与其它文明共同在历史中轮回。每个地区都有与众不同的饮食习惯和味觉倾向,而各自将这些精妙的技艺发展成了一种习俗,一种文化,这使得无数食客流连在世界的每一个角落。那么中国饮食文化有哪些呢?1、按饮食者类型可分为三...
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中国茶叶有哪些种类
  • 中国茶叶有哪些种类

  • 中国人喝茶历史悠久,我们来客人的时候,喜欢泡上一壶好茶,与好友共品,休闲的时候,也喜欢慢慢的品尝一壶好茶。中国茶叶品种众多,对这方面不太了解的人们就不禁有所疑惑,那么中国茶叶有哪些种类呢?1、绿茶。绿茶是一种经过不经过摊晾后直接进行炒制的茶类,它保有了其绿的特点。绿茶...
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碳酸饮料的种类有哪些
  • 碳酸饮料的种类有哪些

  • 炎炎夏日,最喜欢拿着一瓶冰镇的碳酸饮料,虽然对身体不好,可是架不住碳酸饮料好喝啊,一口下去仿佛能带走炎热的夏天,那碳酸饮料的种类有哪些呢?1、果汁型碳酸饮料:指原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料。2、果味型碳酸饮料:指以果香型食用香精为主要赋香剂,原果汁含量低于2.5%的碳酸饮...
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食用盐有哪些种类
  • 食用盐有哪些种类

  • 盐根据来源可分为海盐、湖盐、井盐、矿盐、土盐等。盐一般指食盐,是一种无色透明的立方晶体,有咸味,含杂质时易潮解。其主要成分是氯化钠,同时含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素。食盐可通过浓缩结晶海水或天然的盐湖或盐井水来制取。食盐的作用很广,主要用在杀菌消毒...
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食用油的种类有哪些
  • 食用油的种类有哪些

  • 食用油的种类:玉米油、菜籽油、橄榄油、棕榈仁油、棉籽油、花生油、大豆油、椰子油、茶籽油、芝麻油、米糠油、蓖麻油、亚麻油、红花油、棉籽油、核桃油、葡萄籽油、南瓜籽油等。食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。食用油在常温下为液态。...
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中国银行抵押贷款种类有哪些
  • 中国银行抵押贷款种类有哪些

  • 目前看来还是无抵押贷款(也就是信用贷款)比较受欢迎,但是如果考虑到贷款流程、贷款下款额度、贷款难易度来说,抵押贷款无疑是不可替代的存在,那中国银行抵押贷款种类有哪些呢?1、个人信用循环贷款。此种贷款是指中国银行以客户个人的资信状况为基础,为其提供的一种短期融资工具...
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中国饮食文化有哪些特点
  • 中国饮食文化有哪些特点

  • 世界上有许多个民族,每个民族都有其独的特点,一个民族的特质,往往能够形成一种独特的饮食文化。那么中国饮食文化有哪些特点呢?1、风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。2、四季有别。一年四季,按季节...
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日食的种类有哪些
  • 日食的种类有哪些

  • 日食只能发生在新月的阶段,当月亮经过太阳和地球之间,它的影子落在地球表面,日食就发生了。那么日食的种类有哪些呢?1、日食有四种类型:全食、环食、偏食和混合食。2、日全食是一个自然的意外。太阳直径86.4万英里,是月球直径的400倍。但月球和地球的距离恰好是太阳和地球距离...
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中国戏曲种类有哪些
  • 中国戏曲种类有哪些

  • 中国的戏曲可谓流芳千古,历史悠久了,而且中国戏曲的种类繁多,全国许多的地方都有自己的剧种,而且每一个地方都具有自己独特的地方文化风情。接下来,小编就为大家介绍下中国戏曲种类有哪些。1、京剧。京剧是中国五大戏曲剧种之一,被视为中国国粹。代表剧目:《贵妃醉酒》《霸王别...
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食品添加剂怎么分类
  • 食品添加剂怎么分类

  • 目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂等。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。具有三个特征:一是为...
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面食有哪些种类
  • 面食有哪些种类

  • 面食的种类有:煎饼果子、凉拌面、馒头、葱油饼、油泼裤带面、肉夹馍、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨等。煎饼果子一般指煎饼馃子。煎饼馃子,是中国天津的著名小吃,天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子或者馃篦儿组成。凉拌面是一道菜品,制作...
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食品添加剂的种类包括哪些
  • 食品添加剂的种类包括哪些

  • 目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂等。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂具有三个...
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中国戏剧有哪几种
  • 中国戏剧有哪几种

  • 中国戏曲种类繁多,约有三百六十多种,著名的有京剧、越剧、黄梅戏、评剧、豫剧、昆曲、川剧、皮影戏等等。尤以京剧流行最广,是中国影响最大的戏曲剧种,有“国剧”之称。戏曲的分类有多种方式,按表演形式和内容,可分为秧歌戏、花鼓戏、花灯戏、二人台等;按流行地域可分为北方剧...
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中国燕子的种类有哪些
  • 中国燕子的种类有哪些

  • 中国有雨燕、楼燕、家燕、岩燕四种燕子。燕是雀形目燕科74种鸟类的统称。形小,翅尖窄,凹尾短喙,足弱小,羽毛不算太多。羽衣单色,或有带金属光泽的蓝或绿色;大多数种类两性都很相似。燕子消耗大量时间在空中捕捉害虫,是最灵活的雀形类之一,主要以蚊、蝇等昆虫为主食,是众所周知的益...
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饭疏食饮水意思
  • 饭疏食饮水意思

  • 翻译:吃粗粮,喝冷水。“饭疏食饮水”出自《论语·述而》,共包括38章,也是学者们在研究孔子和儒家思想时引述较多的篇章之一,本章提出了孔子的教育思想和学习态度,孔子对仁德等重要道德范畴的进一步阐释,以及孔子的其他思想主张。“饭疏食饮水”原文子曰:“饭疏食,饮水,曲肱而枕之,乐...
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中国六大茶系
  • 中国六大茶系

  • 茶叶的种类有绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶。它们的区别在于绿茶是未发酵茶,黄茶是轻发酵茶,乌龙茶是半发酵茶,红茶是全发酵茶,黑茶是后发酵茶,白茶是微发酵茶。茶叶的种类绿茶绿茶在生活中是常饮的一种茶,属于未发酵茶,发酵度为0。绿茶中含有多种微量元素,如茶多酚、儿...
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中国饮食文化特点有哪些
  • 中国饮食文化特点有哪些

  • 在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化,那么中国饮食文化特点有哪些?1、风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物...
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中秋节有哪些饮食文化
  • 中秋节有哪些饮食文化

  • 吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。每当风清月朗、桂香沁人之际,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。吃鸭子,在我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子,杀鸭子,欢度这个传统节日。至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋...
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中国茶类的六大品种
  • 中国茶类的六大品种

  • 中国六大茶类分别是红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大类。红茶属于全发酵茶,发酵程度70%以上,具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。代表茶品有祁门红茶、滇红、闽红等。绿茶是一种不发酵茶,茶汤以绿色为主。代表茶品有龙井茶、碧螺春等。青茶亦称乌龙茶,属于半发酵...
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中国月饼种类
  • 中国月饼种类

  • 中国的月饼种类有广式月饼,滇式月饼,苏式月饼,京式月饼,徽式月饼。1、广式月饼广式月饼,是南方月饼的代表品种,它起源于广东及周边地区,目前已流行于全国各地,广式月饼闻名于世,最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄、馅大,通常皮馅比为2:8,皮薄松软、色泽金黄、...
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中国戏曲种类有哪几种
  • 中国戏曲种类有哪几种

  • 中国戏曲种类繁多,约有三百六十多种,著名的有京剧、越剧、黄梅戏、评剧、豫剧、昆曲、川剧、皮影戏等等。尤以京剧流行最广,是中国影响最大的戏曲剧种,有“国剧”之称。中国戏曲的特点是将众多艺术形式以一种标准聚合在一起,在共同具有的性质中体现其各自的个性。中国的戏曲与...
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果汁饮料的种类有哪些
  • 果汁饮料的种类有哪些

  • 现代人崇尚健康,从过去的温饱到现在的吃好吃健康,饮品上也是一样,碳酸饮料已经不是人们的选择,果汁饮料开始成为人们的最爱,市面上的果汁饮料种类多多,往往让我们选择困难症发作,那么果汁饮料的种类有哪些呢?1、鲜榨果汁:鲜榨的果汁是果汁中营养价值最高的,既新鲜,又不会在榨取过程...
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中西方饮食文化差异有哪些
  • 中西方饮食文化差异有哪些

  • 西方饮食文化是指西方人在较长时期内的人文风俗,通过对饮食品的生产、制造、加工、消费、实践等过程中,在饮食方面所创造和积累的具有西方文化特色的物质财富与精神财富的总和,那么中西方饮食文化差异有哪些?1、饮食观念不同,比如西方人侧重营养,中国人注重美味。2、饮食方式不...
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锅巴零食有哪些种类
  • 锅巴零食有哪些种类

  • 说到零食,锅巴是许多人儿时难以忘却的童年回忆,在我们心目中的地位就像薯片在外国人心中的地位一样。那么锅巴零食有哪些种类呢?1、山药锅巴:用山药切成薄片之后烘烤出来的锅巴零食,它的口感类似薯片,但更脆一些。2、小米锅巴:小米锅巴大家应该都不陌生,小时候吃的最多的还是这种...
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中国玉石主要产地
  • 中国玉石主要产地

  • 中国玉石种类很多,有蓝田玉、南阳玉、酒泉玉、和田玉、岫岩玉等。中国最著名的玉石是新疆和田玉。中国玉石产地有:新疆、河南、湖北、辽宁、吉林、西藏、青海、甘肃、四川、广东、湖南、贵州、云南、山东、山西、陕西、内蒙古、黑龙江、安徽、江西、福建、浙江、江苏等地。...
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