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关于可乐鸡腿的百科

家常可乐鸡腿简单做法是什么
  • 家常可乐鸡腿简单做法是什么

  • 可乐鸡腿是由可乐烧制而成的鸡腿,十分受人欢迎,是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡腿和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。那么家常可乐鸡腿简单做法是什么呢?1、锅中加水加入鸡腿、料酒、姜片。2、盖上锅盖焖煮10分钟。...
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可乐鸡腿怎么做
  • 可乐鸡腿怎么做

  • 1、首先把姜切成小块,在鸡腿里加入盐、酱油、料酒和姜块,拌均匀后腌制一小会儿。2、锅里倒入油,然后放入鸡腿并炒至金黄,接着倒入可乐和少许老抽,小火煮至沸腾。3、保持鸡腿煮到全熟,待鸡腿煮到褐色就可以出锅食用。...
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可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅怎么做

  • 1.鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀。姜切片。2.锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用。3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄,放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺拌匀后煮开,换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。...
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可乐鸡翅可乐放多了怎么办
  • 可乐鸡翅可乐放多了怎么办

  • 想学着做一道可乐鸡翅,但是自己没有把握好可乐的用量,导致最后煮出来的可乐鸡翅汁水太多,不好收汁。那么可乐鸡翅可乐放多了怎么办呢?1、加点芡粉:如果可乐鸡翅可乐放多了,可以用家里的适量芡粉倒入碗中,然后加入少许水搅拌均匀,再倒入可乐鸡翅里,能帮助可乐收汁,减少菜肴汤汁含量,...
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可乐鸡翅的做法
  • 可乐鸡翅的做法

  • 食材:鸡中翅600克可乐300克姜1块干辣椒2个桂皮1小块料酒10克生抽10克步骤:1.鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀。姜1块切片。2.锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用。3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄,放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒1勺、生抽...
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可乐鸡翅的做法和步骤
  • 可乐鸡翅的做法和步骤

  • 步骤1食材:鸡中翅600克可乐300克姜1块干辣椒2个桂皮1小块料酒10克生抽10克步骤2鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀。姜1块切片步骤3锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用步骤4锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄,放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒1勺...
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鸡腿怎么做
  • 鸡腿怎么做

  • 1、先将鸡腿洗净,在表面轻划几刀,然后将鸡腿放入碗中,加入炸鸡粉、料酒腌制3小时;2、将炸鸡粉倒入碗中,加入水搅拌均匀,然后将鸡腿放入炸鸡粉混合液中裹匀,将面粉、淀粉、炸鸡粉按照2:1:1的比例放入碗中,然后将调好的鸡腿放入调好的粉中裹匀;3、在锅中加入油并烧至7成热,将鸡腿放入...
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野生鸡腿菇可以吃吗
  • 野生鸡腿菇可以吃吗

  • 鸡腿菇就是鸡腿蘑了,因为外形像鸡腿,吃起来有一股鸡肉丝味道,所以就被叫做是鸡腿菇,鸡腿菇也是有野生的。那么野生鸡腿菇可以吃吗?1、野生鸡腿菇不可以吃。2、由于很多的野生菌类与野生鸡腿菇十分相似,有些是能够食用的,有些则是不能够食用的,人们难以辨认,贸然食用会有害。野生鸡...
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可乐鸡翅如何做
  • 可乐鸡翅如何做

  • 可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点,那么可乐鸡翅如何做?1、准备食材。2、鸡翅中洗净,加入1汤匙料酒抓匀,在常温下腌5到10分钟(用...
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可乐鸡尖怎么做
  • 可乐鸡尖怎么做

  • 相对鸡翅,不管大人还是小孩,喜欢吃鸡尖的还是不少的。而且鸡翅的做法还是挺多的,其中就有可乐鸡尖,相信不少人都有吃过,那么可乐鸡尖怎么做呢?1、准备好食材和份量。2、生菜剥下叶子,用流动水冲洗干净,取绿色叶子部分,平铺在盘子里备用。3、鸡翅尖用水清洗一下,清理掉杂毛,烧热锅放...
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可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅怎么做

  • 鸡翅洗净,在鸡翅表面划上几刀,姜切片,锅里加清水,放姜片和鸡翅,煮开后捞出,锅中放入适量油,油温烧至7成热,鸡翅放进去,小火慢煎,煎至两面金黄,放姜片、干辣椒、桂皮炒匀,倒入可乐、料酒、生抽拌匀,大火煮开,然后换小火煮至汤汁浓稠,装盘即可。可乐鸡翅怎么做食材:鸡中翅600克、可乐300克...
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鸡腿冷冻能放多久
  • 鸡腿冷冻能放多久

  • 如果能稳定保存在零下18℃以下,鸡腿放冰箱冷冻最长可存放1年左右。但家用冰箱很难达到这个要求,冰箱门随开随关、突然断电、延迟启动等都会使冰箱内温度发生变化,使保存期限缩短。如果是家用冰箱,鸡肉放冷冻室一般可以保存3-4个月。但为了保证肉的口感和新鲜度,最好在一个月内...
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可乐鸡翅放多少可乐
  • 可乐鸡翅放多少可乐

  • 可乐鸡翅是十分受欢迎的一个菜,做法简单,味道好吃,甜甜的鸡翅吃起来口感特别好,是一道很适合自己在家里做的菜,那么,可乐鸡翅一般放多少可乐呢?1、一个鸡翅加40-50毫升左右的可乐,也就是一瓶500毫升的可乐,可以做10-12个鸡翅。2、常见的可乐中都有较多的糖分,因此做出来的可乐鸡翅...
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可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡中翅600克、可乐300克、姜1块、干辣椒2个、桂皮1小块、料酒10克、生抽10克。步骤2鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀,姜1块切片。步骤3锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用。步骤4锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄。步骤5放入姜片、干...
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怎么煎鸡腿
  • 怎么煎鸡腿

  • 1、鸡腿洗净后剔除骨头,葱切段,姜切片,洋葱切丝;2、将葱段、洋葱、酱油倒入容器中,加入鸡腿;3、按摩鸡腿肉,用叉子插几下鸡腿肉,腌制15分钟后盖上保鲜膜,再放进冰箱里保存2小时;4、锅内放少许油,鸡皮向下放入鸡腿,煎至表面金黄色,再翻面煎2分钟;5、将半勺蜂蜜、一勺酱油和适量清水加入...
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可乐鸡翅根怎么做好吃
  • 可乐鸡翅根怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡翅根4个、可乐100毫升、油适量、盐1茶匙、五香粉1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2鸡翅根洗净改花刀。步骤3首先碗中倒入鸡翅根、五香粉、料酒、生抽,将鸡翅根抓匀腌制30分钟。步骤4然后起锅倒油,油温6成热,将鸡翅根煎至两面金黄。步骤5再倒入...
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可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅怎么做

  • 食材:鸡中翅600克、可乐300克、姜1块、干辣椒2个、桂皮1小块、料酒10克、生抽10克步骤:1、鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀,姜1块切片;2、锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用;3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄,放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒...
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可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅怎么做

  • 步骤1食材:鸡中翅600克可乐300克姜1块干辣椒2个桂皮1小块料酒10克生抽10克步骤2鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀。姜1块切片步骤3锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用步骤4锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄,放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒1勺...
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可乐鸡爪怎么做好吃
  • 可乐鸡爪怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡爪200克、可乐200毫升、油适量、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、桂皮5克、干辣椒5克、老抽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、白芝麻5克。步骤2鸡爪剪去脚尖。步骤3剁成两半。步骤4姜切片。步骤5干辣椒切段。步骤6小葱打葱结。步骤7首先起锅烧水,水热放入鸡爪、葱结...
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可乐鸡翅需要焯水吗
  • 可乐鸡翅需要焯水吗

  • 不需要。做可乐鸡翅,如果焯水会影响肉质的口感,通过腌制除腥味后,直接烹饪出来的鸡翅口感会更加细嫩,只要用调料把鸡翅提前腌制一下,就能去腥增香,不需要再焯水。可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精等为调味品的美食,这种食物十分受小孩子喜欢。鸡翅不...
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可乐鸡翅一般煮几分钟
  • 可乐鸡翅一般煮几分钟

  • 大约15分钟即可。鸡翅属于较容易熟的肉类,一般锅内放水保持沸水状态下炖煮15分钟鸡翅就能熟,煮可乐鸡翅时一般用大火煮烧开后在用小火煮15-20分钟至收汁即可,如果不确定可乐鸡翅熟没熟可以用一根筷子插一下鸡翅,如果很轻松的就可以插进去就代表鸡翅是熟了。可乐鸡翅的做法1、...
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可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅怎么做

  • 可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。下面一起来看看可乐鸡翅怎么做。1、材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。2、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。4、煎...
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可乐鸡翅的简单做法
  • 可乐鸡翅的简单做法

  • 鸡翅洗净划上几刀,葱切段,姜切姜片,锅里加水,放鸡翅,加料酒、葱、姜、蒜大火烧开,捞出,鸡翅洗净沥干,锅中倒油,放白糖炒糖色,鸡翅放进去,加葱姜蒜炒匀,再放香叶、桂皮、八角,再加生抽和老抽上色,加盐,倒入可乐,加小半碗水。,盖上锅盖焖15分钟,收汁,鸡翅捞出,装盘。可乐鸡翅怎么做食材:鸡翅10个...
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可乐鸡翅的做法大全
  • 可乐鸡翅的做法大全

  • 可乐鸡翅主要有3种做法。做法一:鸡翅腌制半小时,油锅烧热,倒鸡翅煎至变色,倒姜蒜等炒匀,倒可乐收汁即可。做法二:食材制成腌料,鸡翅用腌料腌制40分钟,鸡翅炸至金黄出锅,加腌料,另起锅大火煮滚,转小火煮半小时即可。做法三:鸡翅腌制好,炸至金黄捞出,留底油煸炒鸡翅,加食材,小火烧入味,收汁...
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可乐鸡翅该用可口可乐还是百事可乐
  • 可乐鸡翅该用可口可乐还是百事可乐

  • 相信很多小伙伴都很喜欢吃鸡翅吧,鸡翅肉和鸡腿肉相比,虽然肉少,但是肉质非常嫩,吃着不容易发腻。鸡翅的做法有很多,常见的就是卤鸡翅,红烧鸡翅等等,味道鲜美,肉质细腻,非常下饭。初学者烹饪鸡翅的时候,因为不会熬糖色,所以一般会从简单易做的可乐鸡翅开始学起。那么可乐鸡翅该用可口...
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