![蛋糕在微波炉烤几分钟]( "蛋糕在微波炉烤几分钟")
- 制作蛋糕变成了愈来愈多的家中会试着的一种活动，由于在日常生活之中有很多电器产品都能够变成蛋糕制作的容器。那么蛋糕在微波炉烤几分钟呢？1、这个时间是不固定的，要由具体做的蛋糕决定。2、比如有些小蛋糕烤1分钟即可，马克杯巧克力蛋糕需要烤5分钟，另外还有很多3分钟就烤好...
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![烤蛋糕要多久]( "烤蛋糕要多久")
- 烤箱可以用来烘焙面包类的食品，如果家里有烤箱，自己就可以在家里做，新鲜美味。那么，烤箱烤面包要多少度？要多久？1、烤箱烤面包的温度为180度左右。时间是18-20分钟。烤箱制作蛋糕的温度为150度左右，时间是根据蛋糕的大小来定的，大的需要40几分钟，小的20几分钟就可以了。2、温度过...
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![烤箱做蛋糕一般几分钟]( "烤箱做蛋糕一般几分钟")
- 烤箱是我们厨房比较常见的一种电器，可以用来制作各种各样的食物，而对于一些烘焙达人来说，家中有烤箱的话就可以制作各种各样的美味的甜点。那么烤箱做蛋糕一般几分钟呢？1、一般来说，用烤箱制作蛋糕的话，将温度调整至180℃左右，烤18-20分钟左右就可以了。2、不过这个时间也并不是...
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![烤蛋挞需要多久时间]( "烤蛋挞需要多久时间")
- 这主要看是小烤箱还是大烤箱，如果是小烤箱的话，考虑到温度不是很均匀，可以设定180度，上下火模式，时间在15分钟至20分钟，还有一条很重要的因素要考虑到，就是蛋挞皮之间最好有缝隙，以利于进空气。如果是大烤箱的话，设定在190度，上下加风扇对流模式，15分钟左右即可。如何辨别蛋挞是否已...
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![蒸蛋糕多长时间]( "蒸蛋糕多长时间")
- 蒸蛋糕是中国古代北方著名小吃，一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕，色泽淡黄，海绵状，富有弹性，无杂质，甜松绵软，潮润可口，具有蛋香风味的糕点，那么蒸蛋糕多长时间？1、在锅里蒸蛋糕一般需要蒸15分钟左右，锅盖上有蒸汽后，差不多再焖5分钟就可以出锅了。2、在蒸的时候，最好在盛放蛋糕的...
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![蛋挞烤箱的温度时间多少]( "蛋挞烤箱的温度时间多少")
- 温度是220度，上下火模式，时间在20分钟至25分钟，蛋挞皮之间要有缝隙，利于进空气。一般都会有对流风扇，作用是使内腔内空气气流循环，使得食物加热更加均匀。葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面为其...
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![蛋挞烘烤的温度和时间]( "蛋挞烘烤的温度和时间")
- 烤箱烤蛋挞可将烤箱220度预热10分钟，再将烤盘放在中层220度烤20分钟至上色即可。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，台湾称为蛋塔。早在中世纪，英国人已利用奶制品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。随着社...
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![压力锅做蛋糕多长时间]( "压力锅做蛋糕多长时间")
- 压力锅是我们常常可以采用的一种厨房用品，这类厨房用品十分的便捷，他是根据髙压的方式，使我们的菜肴在短期内内迅速熟，大部分人到炖大骨头煮肉的情况下都是挑选压力锅，实际上压力锅还能够用于制作蛋糕，由于生日蛋糕是需要煮熟的，这一全过程也是较为长的，那么压力锅做蛋糕多长时间...
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![烤蛋挞的温度和时间要多久]( "烤蛋挞的温度和时间要多久")
- 这主要看是小烤箱还是大烤箱,如果是小烤箱的话,考虑到温度不是很均匀,可以设定180度,上下火模式,时间在15分钟至20分钟,还有一条很重要的因素要考虑到,就是蛋挞皮之间最好有缝隙,以利于进空气。如果是大烤箱的话,设定在190度,上下加风扇对流模式,15分钟左右即可。烤蛋糕...
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![蒸蛋糕要多久]( "蒸蛋糕要多久")
- 用电饭锅做蛋糕方便快捷，蒸的时间一般也只需要40-60分钟。所以很多人竞相模仿，不过用电饭锅蒸蛋糕还有很多需要注意的地方。首先需要将蛋黄和蛋清完全分开，并且装蛋清的容器不能沾水。蛋清在打发之前，可以挤入少许柠檬汁，这样能够让蛋清更容易被打发。在将蛋清打发至有泡沫时，...
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![烤箱烤蛋糕为什么会塌]( "烤箱烤蛋糕为什么会塌")
- 一般我们吃的蛋挞都是蓬松的，看上去圆鼓鼓的，烤出来的时候形状比较饱满。但有时候用烤箱烤蛋糕，烤出来的蛋糕会塌。那么烤箱烤蛋糕为什么会塌呢？1、搅拌面糊出筋：搅拌面糊时间过长，用力过大，导致出筋，造成塌腰。2、没有彻底凉透就脱模：脱模过快，蛋糕体未完全凉透，蛋糕体内部组织结构...
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![蒸蛋糕要蒸多少时间]( "蒸蛋糕要蒸多少时间")
- 蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。那么网友们知道蒸蛋糕要蒸多少时间吗？1、在锅里蒸蛋糕一般需要蒸15分钟左右，锅...
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![蛋挞要烤多长时间]( "蛋挞要烤多长时间")
- 蛋挞之气是我国港澳地区比较常用的点心，是一种外酥里嫩的甜品，由于制作工艺比较复杂故而一般大家都是选择在外购买为主，但是随着这些美食制作工具的遍及，现在在家制作蛋挞也是十分的方便，那么蛋挞要烤多长时间呢？1、蛋挞的烤制时间并不是固定的，和烤箱的大小、火候等都有关联。2...
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![烤蛋糕是多少度烤多久]( "烤蛋糕是多少度烤多久")
- 1、100克以下蛋糕：需要200℃，烤12～18分钟左右；2、100g～450g的蛋糕：需要180℃，烤18～40分钟；3、450g～1kg的蛋糕：需要170℃，烤40分钟～1小时左右；4、用平烤盘的蛋糕：需要180～200℃，烤15～20分钟左右。烤蛋糕的温度和时间1、100克以下蛋糕上火需要200℃，烤12～18分钟左右，上下火一样。2、100g～450g的蛋...
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![烤箱烤蛋糕烤不熟是什么原因]( "烤箱烤蛋糕烤不熟是什么原因")
- 烘焙是一件非常精确的事情，尤其是在制作蛋糕上，在蛋糕出炉前一定要确保蛋糕已经烤熟。但是部分朋友发现烤不熟的情况，那么究竟烤箱烤蛋糕烤不熟是什么原因呢？1、火太大了。一是把时间没把握好，在外面待的时间长了。它会导致表面干燥，所以很容易被烧焦。第二个，温度没有得到适当...
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![烤出来的蛋糕中间鼓包是什么原因]( "烤出来的蛋糕中间鼓包是什么原因")
- 现在很多人都喜欢买个烤箱或者空气炸锅，自己在家里做各种各样好吃的，比如烤蛋糕、烤鸡翅等等。但烤出来的蛋糕中间鼓包是什么原因呢？1、和的面太粘稠。2、蛋清没有打到硬起泡，打发的时间应长一些。3、蛋清和蛋黄糊混合时，不是轻轻上下搅拌，而是用力搅拌或打圈搅拌，破坏了打好的...
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![蛋挞烤箱温度时间多少]( "蛋挞烤箱温度时间多少")
- 家里面有烤箱的话，是非常适合做饼干、蛋挞等甜点的，可以设置不同的时间和火候，而且烤箱有一定的控温功能，这对于烘焙来说再好不过了，那么蛋挞烤箱温度时间多少？1、一般是200度~220度，上下火模式，中层烘烤15分钟左右至上色即可。蛋挞皮之间最好有缝隙，以利于进空气，可以打开风扇对流...
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![怎么用烤箱做蛋糕]( "怎么用烤箱做蛋糕")
- 配料:低筋面粉65g，柠檬汁3-5滴，细砂糖50g，牛奶65g，蛋清190g(6个鸡蛋)，蛋黄80g(6个鸡蛋)，玉米油60g，玉米淀粉6g。1、将低筋面粉和玉米淀粉过筛在碗里，加入玉米油，搅拌均匀;2、加入牛奶，蛋黄，继续混匀;3、另一个碗中倒入蛋白，加入几滴柠檬汁，打发到打蛋头提起小弯钩状态;4、将三分之一蛋...
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![蛋挞烤多长时间]( "蛋挞烤多长时间")
- 蛋挞之气是我国港澳地区比较常用的点心，是一种外酥里嫩的甜品，由于制作工艺比较复杂故而一般大家都是选择在外购买为主，但是蛋挞烤多长时间呢？1、蛋糕的烤制时间并不是固定的，和烤箱的大小、火候等都有关联。2、普通烤箱将温度设定在180度左右，上下火烤15-20分钟左右就可以完全...
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![蛋挞需要烤多长时间]( "蛋挞需要烤多长时间")
- 蛋挞之气是我国港澳地区比较常用的点心，是一种外酥里嫩的甜品，由于制作工艺比较复杂故而一般大家都是选择在外购买为主，但是随着这些美食制作工具的遍及，现在在家制作蛋挞也是十分的方便。那么蛋挞需要烤多长时间呢？1、这主要看是小烤箱还是大烤箱，如果是小烤箱的话，考虑到温度...
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![蛋糕能在冰箱放多长时间]( "蛋糕能在冰箱放多长时间")
- 现在很多人生日时候都会买一个大蛋糕，但一般蛋糕是吃不完的，所以蛋糕会放进冰箱保存，那想知道蛋糕能在冰箱放多长时间呢？1、将蛋糕放入冰箱冷藏保存时，一般可以保存2-3天左右，之后蛋糕的口感和色泽都会逐渐变差。但是需要注意慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕放入冰箱冷藏不宜超过1天，且冷...
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![烤箱做蛋糕是上下烤吗]( "烤箱做蛋糕是上下烤吗")
- 外面卖的蛋糕通常都会放很多糖分，以及不健康的脂肪，不如自己在家做的安全健康，而且通常成本价也比现买要便宜的。家里面做蛋糕还是很方便的，像电饭锅、烤箱、蒸烤箱这些都是可以做蛋糕的。烤箱做蛋糕的话会有上下火的温度要求，那么烤箱做蛋糕要怎么烤呢？1、烤箱做蛋糕是需要上...
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![蛋糕要多长时间]( "蛋糕要多长时间")
- 用电饭锅做蛋糕方便快捷，蒸的时间一般也只需要40-60分钟。所以很多人竞相模仿，不过用电饭锅蒸蛋糕还有很多需要注意的地方。首先需要将蛋黄和蛋清完全分开，并且装蛋清的容器不能沾水。蛋清在打发之前，可以挤入少许柠檬汁，这样能够让蛋清更容易被打发。在将蛋清打发至有泡沫时，...
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![蛋糕是用上火还是上下火烤]( "蛋糕是用上火还是上下火烤")
- 如果是小烤箱不分上下火烤蛋糕也是没有问题的。但如果是大烤箱，因为要适应出品率的要求，所以空间较大功率较高，因此要分上下火烤蛋糕。烤箱做蛋糕上下火烤才能保证蛋糕在烤箱里面是均匀受热的，放在中下层即可。通常，没有独立温度控制的烤箱使用130°C至150°C的温度，而具有独立...
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![蛋挞需要烤多久]( "蛋挞需要烤多久")
- 一般在上下火200度的烤箱当中，蛋挞需要烤15-20分钟左右。蛋挞的烤制时间并不是固定的，和烤箱的大小、火候等都有关系，普通烤箱将温度设定在180度左右，上下火烤15-20分钟左右就可以完全烤好了，要是大烤箱的话，将温度设定在190度，上下火烤15分钟即可。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的...
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