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关于辣土豆丝的百科

超级辣土豆丝怎么做
  • 超级辣土豆丝怎么做

  • 土豆是一种非常常见的食物,土豆可以制作很多的美食,其中土豆丝是我们日常生活中常见的一道家常小炒,可以拿来当主食或者小吃也不错,下面一起来看看超级辣土豆丝怎么做。1、将干辣椒、青椒切碎备用,土豆削皮。2、土豆切丝浸泡15分钟。3、锅中倒入油,量稍微多一点。4、将油烧至5...
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酸辣土豆丝的做法
  • 酸辣土豆丝的做法

  • 1、青红椒切丝,土豆切丝,放入清水中清洗2遍,捞出待用,干辣椒3个剪小段,蒜2瓣切末。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、花椒、干辣椒炒香,放入土豆丝大火爆炒至土豆丝断生,放入青红椒丝炒匀放入盐半勺、鸡精半勺、醋1勺翻炒均匀即可。...
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麻辣狼牙土豆怎么做
  • 麻辣狼牙土豆怎么做

  • 1、土豆洗净切波浪形条,放入清水中浸泡,小葱切葱花,香菜切碎,蒜切末,小米椒切末;2、油温烧至7成热,放入土豆花炸至微黄,捞出沥干;3、土豆花中放入盐半勺、鸡精半勺、葱花、香菜、蒜末、辣椒油、花椒粉、辣椒粉、蚝油、小米椒、生抽拌匀即可。...
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土豆丝怎么做
  • 土豆丝怎么做

  • 1.蒜2瓣切末,小米椒2个切圈,洋葱切细丝,土豆去皮,切成细丝,泡在清水中。小葱1根切葱花备用。2.碗中加入盐半勺、鸡精半勺、白糖2勺、白醋1勺,生抽半勺,拌匀后调成酱汁。3.锅中放入适量水烧开,放入土豆丝焯水1分钟,捞出沥干水分放入凉水中。4.土豆丝放入碗中,放入切好的洋葱丝、蒜末...
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酸辣烩土豆饼怎么做
  • 酸辣烩土豆饼怎么做

  • 步骤1食材:土豆饼2个、包菜150克、大葱10克、干辣椒3个、花椒1克、姜3克、上海青20克、食用油10克、辣白菜20克、番茄酱3克、醋2克、盐1克、酱油2克。步骤2上海青对半切开。步骤3放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤4土豆饼切长条。步骤5包菜切丝。步骤6大葱切片。步骤7干...
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炒土豆丝怎么做好吃
  • 炒土豆丝怎么做好吃

  • 步骤1食材:榨菜丝80克、青椒2个、土豆2个、姜1片、大蒜1瓣调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2青椒切丝,土豆去皮、洗净、切丝。步骤3姜切丝,大蒜切片。步骤4锅里放油烧热,放入蒜、姜,爆香。步骤5放入榨菜丝翻炒1分钟。步骤6放入土豆丝翻炒2分钟。步骤7再放入青椒丝翻炒1...
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酸辣土豆粉的做法
  • 酸辣土豆粉的做法

  • 步骤1食材:土豆粉180克、干辣椒3克、小葱3根、大蒜2克。调味料:生抽3克、老抽0.5克、盐1克、鸡精1克、陈醋3克、食用油5克。步骤2干辣椒剪小段、小葱切小段、大蒜切片。步骤3炒锅中倒入5克食用油、5成热时加入大蒜、放入小葱、干辣椒剪段、倒入土豆粉炒匀、调入3克生抽、0....
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酸辣土豆片的做法
  • 酸辣土豆片的做法

  • 步骤1食材:土豆300克、小米椒3个、大蒜2瓣、小葱1根、西兰花15克、食用油5克、盐1克、生抽2克、醋3克、鸡精1克。步骤2土豆去皮,切薄片。步骤3小米椒切小圈。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤7炒锅中油温5成热时,下入小米椒、...
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酸辣土豆丝的家常做法是什么
  • 酸辣土豆丝的家常做法是什么

  • 酸辣开胃、下饭绝佳的酸辣土豆丝是家庭餐桌上最常见的家常菜之一。可以作为新手下厨必学的菜之一。土豆的营养很丰富,还有改善肠胃、预防高血压。土豆也是最常见的食材,对于土豆控来说,一碟酸辣土豆丝和一碗米饭就成为一顿美味。下面一起看看酸辣土豆丝的家常做法是什么?2、...
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怎样自制酸辣土豆丝
  • 怎样自制酸辣土豆丝

  • 土豆是一种较平价,且易做的食材,它有许多种做法,比如可以红烧、炖煮、凉拌等等,今天主要来介绍土豆的另一种制作方法——酸辣土豆丝,一起来看看吧!1、将洗净的土豆切片,再切成丝,用清水将淀粉冲洗一遍。青红椒切丝放置备用,蒜切成片放置备用。2、炒锅烧热,油温达到六成熟时,倒入适量...
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酸辣土豆怎样炒好吃
  • 酸辣土豆怎样炒好吃

  • 步骤1食材:土豆400克、小米椒3个、上海青20克。调味料:食用油10克、生抽2克、白醋3克、盐1克、干辣椒3个。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3土豆去皮,切丝。步骤4小米椒切小圈。步骤5干辣椒切段。步骤6炒锅中油温5成热时,下入小米椒、干辣椒,炒香,放入...
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如何做酸辣土豆丝
  • 如何做酸辣土豆丝

  • 很多人都喜欢吃土豆,也就是马铃薯,而土豆的做法也是有很多种的,大夏天做什么都只图一个开胃,所以做酸辣土豆丝就非常合适了,下面就为大家介绍下如何做酸辣土豆丝。1、将土豆切成丝。土豆准备一个就够了,大一点就可以了,将土豆的皮剥掉,然后用刀切成成丝状,注意在切土豆丝的时候要...
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辣炒土豆泥怎么做
  • 辣炒土豆泥怎么做

  • 步骤1主料:土豆200克、辣椒粉2茶匙。辅料:盐1茶匙、五香粉1茶匙、葱1根、食用油适量。步骤2葱切成葱花。步骤3土豆去皮,切大块,放进水里煮软,软到筷子一插就能裂开。步骤4捞出土豆,用擀面杖碾压成泥。步骤5起锅倒油,油热放入土豆泥、盐、辣椒粉、五香粉翻炒均匀。步骤6出锅前下...
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干煸土豆丝
  • 干煸土豆丝

  • 干煸土豆丝步骤:1.姜切末,蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪段。2.土豆去皮洗净,切丝,放入淀粉拌匀。3.油温烧至7成热,放入土豆丝炸至酥脆,捞出沥干。4.锅中留底油,放入干辣椒、爆香姜蒜末、放入土豆丝,盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、葱花拌匀,盛出即可。...
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辣拌土豆片怎么做
  • 辣拌土豆片怎么做

  • 步骤1食材:土豆150克、花椒3克、八角1个、小葱1根、小茴香3克。辅料:辣椒粉10克、花椒粉5克、孜然粉5克、盐1茶匙、糖1茶匙。步骤2土豆去皮切成薄片。步骤3锅中水沸后放入土豆片焯水。步骤4将孜然粉辣椒粉花椒粉、盐1勺、糖1勺、混合在一起搅拌均匀。步骤5锅中倒油,下小茴香...
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酸辣土豆丝怎么炒好吃
  • 酸辣土豆丝怎么炒好吃

  • 酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜,但是很多人都不知道酸辣土豆丝的做法,那么酸辣土豆丝怎么炒好吃呢?1、切好的土豆丝,洗掉淀粉后再用开水焯一下,土豆丝变色即可,再用冷水泡一下。这样炒的时候才不会粘锅,吃起来也比较脆。2、准备好要用...
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酸辣土豆丝的家常做法
  • 酸辣土豆丝的家常做法

  • 土豆切丝,浸泡10分钟,洗干净,红椒切丝,青椒去籽切丝,蒜切末,干辣椒剪小段,锅中放食用油,油温烧至7成热,放蒜末、花椒、干辣椒炒香,再放土豆丝大火爆炒,炒至土豆丝断生,放入青红椒丝翻炒均匀,再放盐半勺、鸡精半勺、醋1勺炒匀出锅即可。酸辣土豆丝的家常做法食材:土豆2个,红椒20克,青椒1个...
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土豆丝焖烧的做法
  • 土豆丝焖烧的做法

  • 步骤1食材:土豆2个、青椒1个、蒜3瓣、大葱5克调味料:食用油3克、盐1克、生抽2克、水淀粉3克步骤2土豆去皮、切丝。步骤3青椒切丝。步骤4蒜切片。步骤5大葱切片、步骤6锅中倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、炒香、加入土豆丝、炒匀。步骤7加100毫升清水、盐、生抽、焖煮4分...
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酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝怎么做

  • 1、土豆切丝,放入清水中清洗2遍,红椒切丝,青椒去籽切丝,蒜2瓣切末,干辣椒3个剪小段备用;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、花椒、干辣椒炒香;3、放入土豆丝大火爆炒至土豆丝断生,放入青红椒丝炒匀放入盐半勺、鸡精半勺、醋1勺翻炒均匀即可。...
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酸辣土豆羹怎么做
  • 酸辣土豆羹怎么做

  • 步骤1食材:土豆1个、青椒1个、小米椒2个。调味料:食用油3克、醋3克、白糖1克。步骤2土豆去皮,切块。蒸锅放水煮沸,放入隔水蒸15分钟。步骤3取出,压成泥。步骤4青椒切碎。步骤5小米椒切碎。步骤6炒锅中油温5成热时,下入青椒碎、小米椒碎炒香,倒入土豆泥炒匀,放入醋、白糖。步骤7炒...
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土豆丝怎么做
  • 土豆丝怎么做

  • 1.青椒去籽切成细丝,土豆切片,然后切丝放入清水中浸泡5分钟,去除淀粉后捞出沥干水分。2.大蒜、姜切末。3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、姜末炒香后,放入青椒丝翻炒1分钟,加入土豆丝继续翻炒1分钟,然后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。...
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酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝怎么做

  • 步骤1准备食材:红椒50克、青椒50克、土豆200克、干辣椒3个、蒜2瓣、花椒5克、盐半勺、鸡精半勺、油适量、醋1勺。步骤2青红椒切丝,土豆切丝,放入清水中清洗2遍,捞出待用,干辣椒3个剪小段,蒜2瓣切末。步骤3锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、花椒、干辣椒炒香,放入土豆丝大火...
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怎么做双椒土豆丝
  • 怎么做双椒土豆丝

  • 步骤1准备食材:土豆200克、青椒1个、红椒半个、小葱1根、盐1勺、鸡精1勺。步骤2土豆去皮洗净,先切片,再改刀切丝。步骤3青椒洗净去籽切丝。步骤4红椒洗净切丝。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7葱切葱花。步骤8锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、姜末炒香后,加入土豆丝翻...
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拨丝土豆的做法
  • 拨丝土豆的做法

  • 步骤1食材:土豆400克。调味料:食用油40克,绵白糖30克,盐1克。步骤2土豆去皮,切小块,放入清水中,浸泡20分钟,再清洗一次,捞出。步骤3锅中油温6成热时,倒入土豆,炸至金黄,捞出。步骤4锅中留少许底油,转小火,倒入绵白糖,炒至融化,放入炸好的土豆,炒匀即可。...
  • 7020
土豆丝炒笋丝怎么做
  • 土豆丝炒笋丝怎么做

  • 步骤1准备食材:冬笋150克、土豆150克、葱10克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2葱切葱花。步骤3冬笋切丝。步骤4土豆切丝。步骤5浸泡在冷水中,以免氧化。步骤6起锅倒油,油热下入冬笋丝,煸炒1分钟。步骤7再加入土豆丝翻炒均匀。步骤8加入盐、生抽翻炒2分钟,再加入适量水炒2...
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