![苏打粉在生活中的妙用有哪些]( "苏打粉在生活中的妙用有哪些")
- 小苏打几乎到处都买得到，它能自然分解、无毒性、不会污染环境，也不会刺激皮肤，使用的方法也非常简单，那么苏打粉在生活中的妙用有哪些呢？1、清除镜子水渍：将1小匙小苏打粉溶于温水中，用抹布沾取擦拭镜子，再用干抹布擦拭。2、计算机键盘保养：计算机键盘上常会有一层难以去除的黑垢，...
- 26122
![如何区别泡打粉和小苏打]( "如何区别泡打粉和小苏打")
- 小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，化学式为NaHCO3，是一种细小的白色晶体。碳酸氢钠是制药工业的原料，可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，也可用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。在食品工业中是一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中...
- 32385
![苏打粉的作用有哪些]( "苏打粉的作用有哪些")
- 碳酸氢钠俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。那么苏打粉的作用有哪些呢？1、除异味：将装有苏打粉的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用苏打粉兑温水，清洗冰...
- 24478
![淀粉是小苏打吗]( "淀粉是小苏打吗")
- 淀粉和小苏打都是我们生活中常见的食物，都具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有一定好处，但很多人不能区分它们，那么淀粉是小苏打吗？1、淀粉不是小苏打。2、淀粉是葡萄糖的高聚物，是由单一类型的糖单元组成的多糖，通常是由土豆、红薯、玉米等加工而成，一般可...
- 28082
![小苏打就是食用苏打吗]( "小苏打就是食用苏打吗")
- 小苏打和食用小苏打是不一样的，首先它们的化学性质不同，食用苏打粉的化学名是碳酸钠，小苏打的化学名为碳酸氢钠。其次是用途不一样，食用小苏打是一种化工原料，用于制化学品、清洗剂、洗涤剂等，而小苏打主要用于食品的发酵剂，汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂，黄油的保存剂。...
- 10231
![什么是苏打粉]( "什么是苏打粉")
- 苏打粉一般指的是碳酸氢钠，也叫小苏打，化学式为NaHCO₃，是一种白色细小的晶体性粉末。苏打粉在潮湿或热空气中会缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃就会失去全部的二氧化碳。它是一种工业用的化学品，一般可以用作食品制作过程中的膨松剂。苏打粉能够中和胃酸，溶解黏液，降低消化液...
- 15165
![小苏打和酵母粉能一起用吗]( "小苏打和酵母粉能一起用吗")
- 酵母粉在制作一些馒头或者制作一些面包的时候都会使用到，这也是因为酵母粉能够让整个面团更加松软一些，那么小苏打和酵母粉能一起用吗？1、二者同时使用不仅能使做出来的食物不黄，并且松软，不仅好看，还很好吃。2、在用酵母粉做面点的时候，如果酵母发酵后产生乳酸等有机酸时，就可以...
- 18690
![小苏打有哪些用途]( "小苏打有哪些用途")
- 小苏打，化学名碳酸氢钠，也就是人们通常所说的食用碱，是一种常用的生活材料，其实小苏打的清洁能力还是非常厉害的，那小苏打有哪些用途？1、洗衣：放洗衣精的同时，可试着倒入2/3量米杯的小苏打粉，可以增强洗净力，让衣物洗得更干净，且不会伤衣料。2、清洁衣领、袖口：将适量的小苏打，溶于约...
- 15980
![小苏打的用途]( "小苏打的用途")
- 小苏打不是碱，两种物质有很大的区别。小苏打的学名叫做碳酸氢钠，是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。受热会分解，放出气体，所以常作为食品制作过程中的膨松剂。碱，是一种无机化合物，化学成分是碳酸钠，碱分为食用碱和工业用碱，化学用碱可以用做洗涤剂，食用碱可以用...
- 23877
![苏打粉去油污怎么使用]( "苏打粉去油污怎么使用")
- 有时候用洗洁精并不能去除锅碗瓢盆上的油渍，所以很多朋友会使用苏打粉，但怎么使用却不太了解，那苏打粉去油污怎么使用？1、直接使用：使用苏打粉去除油污时，可以直接使用。使用的方法是直接将苏打粉洒在有油污的部位，之后用刷子反复刷有油污的部分，上面的油污就会逐渐被清除直至油...
- 12325
![小苏打能代替淀粉吗]( "小苏打能代替淀粉吗")
- 小苏打不可以当淀粉用。因为小苏打和淀粉完全是两种不同的可食用添加剂，两者有着不同的作用。小苏打可以用来作为食品制作过程中的膨松剂，用于发酵馒头、面包以及中式糕点的添加剂;而淀粉又叫芡粉，主要用途是勾芡，增加菜肴的黏稠度。淀粉在水中加热后会产生糊化作用，而小苏打...
- 15510
![小苏打粉有什么用途]( "小苏打粉有什么用途")
- 小苏打粉是我们家里常用的烹调辅料，大家都知道的是小梳打粉可以做面包、馒头、点心等。其实，小苏打也叫碳酸氢钠，这种在化学方面使用的也是比较多的。因此在日常生活中结合其他材料可以用很多的妙用哦。下面小编就为大家介绍一下小苏打粉有什么用途。1、清洁。家里面任何比...
- 24444
![泡打粉和小苏打有哪些区别]( "泡打粉和小苏打有哪些区别")
- 泡打粉和小苏打的区别：1、泡打粉是呈白色颗粒状的，而小苏打是白色粉末状。2、泡打粉是由小苏打、酸性物、玉米淀粉混和而成的，小苏打是碱性的化学物质，又名碳酸氢钠。3、使用泡打粉制作发糕蓬松感会很好，而小苏打多用于中和食物的酸碱性，使用时要注意量。4、泡打粉常用于发酵食...
- 30377
![食用苏打粉的用途有哪些]( "食用苏打粉的用途有哪些")
- “苏打粉”与“泡打粉”由于名字、样子都相近，人们在使用时，常常不一小心就混淆了，那么食用苏打粉的用途有哪些呢？1、去除异味：在冰箱里放一盒小苏打粉，能有效除掉异味，并为食物保鲜。此外，在鞋内撒一些小苏打粉可去除鞋内的臭味，还能避免真菌产生，预防足癣。2、防霉变：将小苏打粉装...
- 14251
![洗螃蟹用苏打粉吗]( "洗螃蟹用苏打粉吗")
- 洗螃蟹用苏打粉可以吗洗螃蟹可以用小苏打的。有些养殖机构为了避免螃蟹生长环境中出现过多的钉螺、野杂鱼，会在螃蟹生活的水里加入除草剂。而螃蟹长期生活在这样的环境里，它的肉质会吸附这些有毒成分，人吃了这样的螃蟹会对健康不利，小苏打水是天然的溶剂，除草剂可溶于小苏打水...
- 14142
![小苏打有什么用途]( "小苏打有什么用途")
- 全球吹起环保风，婆婆妈妈开始关心厨房里的清洁剂是否有更环保的替代品，人气最旺的莫过于小苏打，几乎什么都能洗，号称天然又好用，那么小苏打有什么用途呢？1、清除油污。家中的锅盖在长时间使用后，上面会结上一层油污，要清除这些油污很麻烦，使用小苏打可以轻松解决这个难题，方法是，取...
- 12552
![臭粉的用途]( "臭粉的用途")
- 一般在烤制桃酥或某些饼干时要用到臭粉。臭粉也叫碳酸氢铵，在加热时或酸性条件下会分解成水，氨气和二氧化碳气体。由于快速释放，氨气在成品里残留很少，不会在成品里尝出氨味。但是由于它很难储藏，一般在家庭较少使用。臭粉是碳酸氢铵，其中氨气有特殊的氨臭味，臭粉在加热时或酸性...
- 32253
![做油条用什么发酵粉]( "做油条用什么发酵粉")
- 做油条用泡打粉，用泡打粉做的油条又酥又脆。泡打粉不是常说的酵母，泡打粉是一种膨松剂，泡打粉可以让油条更蓬松，并且泡打粉是可以用在食品里的食品添加剂。但是，做油条的面团首先要发酵好，这样的面团做出来才可以达到很蓬松的效果，并且加入的泡打粉要适量。...
- 8641
![白云石粉有什么用途]( "白云石粉有什么用途")
- 白云石粉可以用作于生产高级玻璃器皿、医药用瓶、光学玻璃的原料；可以用作碱性耐火材料和高炉炼铁的熔剂以及生产玻璃和陶瓷的配料；也可以在涂料中作填充剂，主要起白色颜料作用；还可以填加在天然橡胶和合成橡胶中，使橡胶制品的补强性能大大增加。在瓶罐玻璃生产中，苏打粉是最贵...
- 14073
![食用小苏打粉有什么用]( "食用小苏打粉有什么用")
- 食用小苏打化学名为碳酸氢钠，主要用作发酵粉，做馒头、饼干等食品的添加剂。除此之外，小苏打还用于饮料、汽水、冷饮中二氧化碳的发生剂，以及饲料添加剂、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业。食用小苏打粉的用途食用小苏打化...
- 22383
![洗衣粉加小苏打可以吗]( "洗衣粉加小苏打可以吗")
- 小苏打加洗衣粉可以消灭蟑螂，清除垃圾桶内的小飞虫，还可以漂白衣物，使衣服保持鲜艳，除去衣服的臭味的功效。小苏打的使用小妙招1、在洗洁精里面加入适量的小苏打，可以将盘子和碗洗的很干净。2、将小苏打和淀粉混合，抹在身上有异味的地方，可以清除体味。3、小苏打和白醋混合在一...
- 3755
![泡打粉是小苏打吗]( "泡打粉是小苏打吗")
- 小苏打和泡打粉是近几年才出现的添加剂，使用非常方便，但是，小苏打和泡打粉一样吗？下面一起来看看。1、小苏打的化学名称是“碳酸氢钠”，泡打粉是一种由“铵明矾、碳酸氢钠、淀粉、碳酸钙”等多种物质组成的复合膨化剂，所以说泡打粉是一种含有小苏打的发酵粉，但不是小苏打。2、小...
- 4681
![萤石粉的用途是什么]( "萤石粉的用途是什么")
- 萤石粉的用途主要是应用于冶金工业，比如炼钢、炼铁等。主要是因为萤石粉中能够提炼出一种名叫“氟”的物质，这种物质能够使得在炼钢的过程中有效的去除杂质。在成产玻璃与搪瓷的时候，也会使用到萤石粉。此外，在光学领域对于萤石的需求量较大。其人工合成晶体长大后可以制成多...
- 20319
![苏打粉和小苏打一样吗]( "苏打粉和小苏打一样吗")
- 我们通常都会看到食用苏打粉和小苏打，两者看起来好像一样，名称也差不多相似，那么苏打粉和小苏打一样吗？1、苏打粉和小苏打是不一样的。2、化学性质不同。食用苏打粉的化学名为碳酸钠，分子式为Na2CO3，呈白色粉末，而小苏打的化学名为碳酸氢钠，分子式为NaHCO3，小苏打是由纯碱的溶液或...
- 7268
![苏打粉是碱吗]( "苏打粉是碱吗")
- 苏打粉一般指碳酸氢钠，碳酸氢钠（sodiumbicarbonate），分子式为NaHCO₃，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。那么苏打粉是碱吗？1、苏打粉是碱性的，一般用来中和...
- 19654
生活百科帮
