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关于坚果营养的百科

坚果有哪些
  • 坚果有哪些

  • 坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。那么坚果有哪些呢?1、核桃:核桃又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物,核桃仁含有丰富的营养素。2、杏仁:核仁含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大...
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减肥能吃坚果吗
  • 减肥能吃坚果吗

  • 每个人每天都会或多或少地摄入坚果,不仅因为坚果中含有众多的微量元素,也因为坚果种类多样,口感丰富,老少适宜。那么减肥能吃坚果吗?1、减肥通常是可以吃坚果的,但是不能过量。2、坚果当中虽然富含丰富的营养物质,但是油脂比较高吃的比较多容易增加减肥的负担,可以适量地吃一些,身...
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坚果都有哪些品种
  • 坚果都有哪些品种

  • 坚果有杏仁、腰果、核桃、松子、开心果、榛果、瓜子、花生等。坚果是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含一粒或者多粒种子。坚果是植物的精华部分,富含蛋白质、油脂、矿物质、钙物质、各种维生素等营养元素,非常适合给青少年或儿童以及孕期妈妈食用。坚果适合在上午吃,它能压制饥饿...
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火龙果的营养价值
  • 火龙果的营养价值

  • 食材简介:火龙果,又叫青龙果、仙蜜果、玉龙果等,原产于美洲地区,在中国台湾、福建、海南等地区有较多种植。火龙果花呈漏斗状,于夜间开放,果实上有鳞片、卵状披针形。常见的红龙果一般分为红心火龙果和白心火龙果两大类,并且红心火龙果的营养价值高于白心火龙果。营养功效:火龙果...
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雪莲果的营养价值
  • 雪莲果的营养价值

  • 食材简介:雪莲果,又称雪莲薯、菊薯、万根苕等,原产于南美洲的安地斯山脉,生长于地下,俗称“地下水果”。雪莲果属于菊科,葵花属植物,口感像水梨,汁多而晶莹剔透。营养功效:雪莲果含有大量的水溶性纤维以及20多种人体必须的氨基酸,还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富的矿物质。雪莲...
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芒果的营养价值有哪些
  • 芒果的营养价值有哪些

  • 芒果的营养价值:1.具有清肠胃的功效;2.抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用;3.美化肌肤。芒果中的维生素可以起到滋润肌肤的作用;4.防治高血压、动脉硬化;5.防治便秘。芒果中含有大量的纤维,可以促进排便;6.可以杀菌,具有抑制流感病毒的作用...
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罗汉果的营养价值
  • 罗汉果的营养价值

  • 食材简介:罗汉果,又称神仙果、拉汗果、假苦瓜等,主要产于广西桂林,已有300多年的栽培历史。罗汉果植株为多年生攀援草本植物,果皮呈褐色,有深色斑块及黄色柔毛,果瓤呈浅棕色海绵状。营养功效:罗汉果所含营养十分丰富,有较多的甜味素、维生素、粗蛋白、脂肪、罗汉果甙、果糖、氨基...
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腰果的营养价值
  • 腰果的营养价值

  • 食材简介:腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果,原产于美洲,是一种灌木或小乔木型的肾形坚果。腰果分为假果以及真果两部分,被叫做腰果苹果的假果极易腐烂,所以很少见,腰果真果著生在假果顶端,主要以青灰色或黄褐色为主,其果壳坚硬,里面包着较高热量的种仁。营养功效:腰果中的维生素B1含...
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牛油果的营养价值
  • 牛油果的营养价值

  • 食材简介:牛油果,又称酪梨,鳄梨、油梨,外皮粗糙并且和鳄鱼头相似。牛油果果肉为黄绿色,并且有较大的果核,多用种子繁殖,原产于墨西哥和美洲地区,后在加利福尼亚州被普遍种植。中国于20世纪初引进,仅广东、福建、台湾、云南有少量栽培。营养功效:牛油果所含的营养十分丰富,其中,牛油果...
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芒果的营养价值
  • 芒果的营养价值

  • 食材简介:芒果,又称马蒙、蜜望子、望果等。是一种原产于印度的漆树科常绿大乔木。树皮呈灰褐色,叶通常为长圆形或长圆状披针形。芒果果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,肉质细腻,气味香甜,被称为“热带水果之王”。营养功效:芒果所含营养价值极高,果实含有丰富的糖、维生素、蛋白质、胡...
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蛋黄果的营养价值
  • 蛋黄果的营养价值

  • 食材简介:蛋黄果,又名狮头果、蛋果、仙桃等,果实呈椭圆形,果顶尖长,未成熟时外皮呈绿色,成熟后主要以淡黄色或橙黄色为主,并且蛋黄果外皮光滑,果肉呈橙黄色,带粉状组织,柔软而缺乏水分,和煮熟的鸡蛋黄相似,并且微带甜味。营养功效:蛋黄果含有丰富的钙、磷、铁、类胡萝卜素等营养物质,还...
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苹果的营养价值
  • 苹果的营养价值

  • 食材简介:苹果,又称平安果、智慧果等,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果原产欧洲中部地区,现已广泛分布于世界各地,并且中国是苹果生产大国,苹果品种数以千计,以功效的不同可分为酒用、烹调、食用等3大类。营养功效:苹果酸甜可口,脆嫩多汁,富含糖类、蛋白质、钙、磷...
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白果的营养价值
  • 白果的营养价值

  • 食材简介:白果,又名鸭脚子、灵眼、佛指柑,是银杏的种仁。整体呈椭圆形,长1.5到2.5cm,宽1到2cm,表面黄白色或淡黄色,一端稍尖,另外一端较钝。主要分为药用白果和食用白果两种,药用白果略带涩味,食用白果口感清爽。营养功效:白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗纤维以及多种维生...
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什么是坚果
  • 什么是坚果

  • 坚果是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗、杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,通常都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高。常见坚果种类有杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、开心果、夏威夷果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。坚...
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红色火龙果有什么营养
  • 红色火龙果有什么营养

  • 1、火龙果含有丰富的矿物质和维生素。富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。2、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂。3、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出...
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哪些属于坚果食物
  • 哪些属于坚果食物

  • 坚果是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含一粒或者多粒种子。常见的坚果有杏仁、腰果、核桃、松子、开心果、榛(zhēn)果、瓜子、花生等。坚果是植物的精华部分,富含蛋白质、油脂、矿物质、钙物质、各种维生素等营养元素,非常适合给青少年或儿童以及孕期妈妈食用。坚果适合在上午...
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无花果的营养价值
  • 无花果的营养价值

  • 食材简介:无花果,又称映日果、蜜果、奶浆果等,主要生长于热带和温带的一些地方。无花果并不是没有花,一开始接的绿色果实里就含有许多的小花,其果实呈球根状,底部有小孔,供蜜蜂授粉用。无花果是人类史上最早栽培的果树树种之一,从公元前3000年就已开始栽培。营养功效:无花果富含食...
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嘎啦果和苹果的营养是否相同
  • 嘎啦果和苹果的营养是否相同

  • 嘎啦果和苹果的营养不一样。嘎啦果的别称是佳丽果,它是苹果的一种,由两种水果杂交而成。嘎啦果的果实,呈金黄色,味道酸甜可口。嘎啦果所特有的嘎啦苹果酚,易溶于水,易被人体吸收消化。嘎啦果有能够除异味、防蛀牙、防过敏以及预防高血压的作用,与苹果相比较,营养价值要稍高一些。...
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圣女果的营养价值
  • 圣女果的营养价值

  • 食材简介:圣女果,又称小西红柿、樱桃西红柿、小柿子等,为茄科番茄属一年生草本植物,原产于南美洲安第斯山脉,有球形、洋梨形等多个形状,颜色有红色、粉色、黄色及橙色等,其中以红色栽培居多,产量也最大。营养功效:圣女果富含丰富的营养元素,除了含有番茄所有的营养成分以外,其维生素...
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坚果有什么
  • 坚果有什么

  • 坚果包括核桃、板栗、松仁、花生、瓜子、杏仁、榛子、开心果、腰果、白果、碧根果、巴旦木、夏威夷果等等。坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。1、核桃:又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物,核桃仁含有丰富的营养素,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质...
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百香果的营养价值
  • 百香果的营养价值

  • 食材简介:百香果,又称鸡蛋果、洋石榴、藤石榴等,原产于安的列斯群岛,多年生藤本植物,广范种植于热带和亚热带地区。百香果果实呈卵圆形,主要以黄色和紫色为主,直径约3~4厘米,外果皮粗厚,内果皮呈白色,里面包裹大量绿豆大小的籽。营养功效:百香果含有17种人体所需的氨基酸,还含有丰富的...
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开心果的营养价值
  • 开心果的营养价值

  • 食材简介:开心果,又称阿月浑子、胡棒子、无名子等。漆树科黄连木属落叶小乔木。开心果原产于伊朗,主要分布于意大利、法国、伊拉克等国,在我国仅有新疆等地有栽培。开心果植株喜光照,多生长在海拔600米-1200米的阳坡山地。开心果与白果类似,但白果无裂痕,开心果有裂痕。营养功效...
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坚果有哪些种类
  • 坚果有哪些种类

  • 坚果包括核桃、杏仁、腰果、榛子、松子、板栗、白果、开心果、夏威夷果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏核、扁桃仁、香榧、莲子等。核桃是胡桃科胡桃属植物,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有对人体有益的营养素、是深受老百姓喜爱的坚果类...
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菇娘果的营养价值
  • 菇娘果的营养价值

  • 食材简介:菇娘果,又称戈力、洋菇娘、毛酸浆等,属一年生茄科植物。它耐寒抗旱,多生长在山坡上,在我国北方和东北地区分布较多。菇娘果株枝上的果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,成熟的果实呈黄色,如樱桃大小,秋天成熟后可食用,果实外有一层草纸样的外皮,菇娘果味甘甜,是一种食用与药用为...
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坚果包括哪些呢
  • 坚果包括哪些呢

  • 坚果包括杏仁、榛子、开心果、板栗、花生、核桃、腰果、霹雳果、葵花子、夏威夷果、白果等。坚果一般都是植物的种子或者果实,也是植物最精华的一部分,因此营养价值也是非常高的。很多人都知道,坚果不仅种类多样营养价值也很丰富。坚果中含有多种优质蛋白、大量的不饱和脂肪...
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