![东北大麻花做法是什么]( "东北大麻花做法是什么")
- 大麻花是东北地区具有传统特色的一道美食，是很多80、90后朋友小时候最喜欢的美食，大麻花一般都是逢年过节的时候才会吃，而且百吃不厌，那么东北大麻花做法是什么呢？接下来小编来说一下东北大麻花的做法。1、先用温水混合酵母，再加入混合均匀的鸡蛋、油，加入面粉及所有材料，揉成光...
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![大麻花做法是什么]( "大麻花做法是什么")
- 麻花可以说是很多人儿时的记忆，尤其是东北大麻花，在街头的时候，经常都可以看到，所以很多朋友都非常喜欢吃的，有些朋友会在家里自己做麻花，那大麻花做法是什么？让小编为大家去了解一下吧！1、把除了酵母油水糖材料，放一起搅拌，有和面就放和面桶，没有就幸苦些放面盆中，再把水酵母糖一起...
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![怎么炸麻花]( "怎么炸麻花")
- 鸡蛋打成鸡蛋液，加白糖、植物油、牛奶调成汁，把面粉和泡打粉过筛拌匀，把调好的汁倒进去，然后开始和面，揪成小面团，搓成长条，刷上一层油，盖上保鲜膜醒40分钟，面搓成细条，做成麻花生胚，锅里倒油，小火开始炸麻花，炸成金黄色，捞出即可。炸麻花家庭做法麻花是我国一项特色油炸小吃，就是把和好...
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![东北腌酸菜怎么做好吃]( "东北腌酸菜怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：白菜200克、盐2茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙。步骤2白菜去根切段。步骤3首先在容器中放入白菜，再放入盐、生抽、醋抓拌均匀，腌制1小时。步骤4然后将腌制好的白菜挤干水分步骤5最后放入瓶子中密封15天即可。...
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![东北冻梨怎么做]( "东北冻梨怎么做")
- 梨子大应该都有吃过吧，但是冻梨应该吃的就比较少或者没有吃过吧，冻梨是东北的一个特产，那么东北冻梨怎么做呢？下面一起来看看。1、将浅黄色成熟的苹果梨一枚，洗干净，擦干果皮上的水。将梨放入冰箱中的冷冻室，冻4整天。2、将梨从冷冻室拿出，室温条件下放置8小时。3、将梨放入冰箱...
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![麻圆怎么做]( "麻圆怎么做")
- 糯米洗干净浸泡4-8个小时，加水磨成细浆，倒入布袋沥干水分，倒入盆内，加发酵糯米粉拌匀，饧发。饧好的糯米粉加白糖、食碱揉匀，搓成条，分成剂子，制成圆球生坯。芝麻洗净晾干，放盆里，圆球生坯放盆里滚上芝麻。油锅烧至五成热，把麻圆生坯放进去，炸至浮起时，上火再炸，炸至金黄捞出即可。麻圆...
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![东北拌三丝怎么做]( "东北拌三丝怎么做")
- 步骤1食材：干豆腐1张、黄瓜100克、胡萝卜100克、香菜1颗、大蒜3瓣、香油3克、醋2克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2干豆腐切丝，锅中放入煮沸，放入干豆腐丝焯烫1分钟，捞出，过凉水，沥干水分。步骤3黄瓜切丝。步骤4胡萝卜切丝。步骤5香菜切段。步骤6大蒜切末。步骤7大碗中放入干...
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![东北泡菜炒饭怎么做]( "东北泡菜炒饭怎么做")
- 步骤1食材：辣白菜100克、米饭1碗、小葱1根、西兰花20克、食用油5克、盐1克。步骤2辣白菜切小段。步骤3小葱切葱花。步骤4西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。步骤5炒锅中油温5成热时，下入辣白菜炒香，倒入米饭炒散，加入盐、葱花炒匀，盛出装盘，用西兰花点缀即可。...
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![油茶麻花怎么做]( "油茶麻花怎么做")
- 说到油茶麻花，相信很多人都吃过了，它是西安的一种坊间特色小吃，也是西安人最爱的早餐之一。有吃过的朋友，都会觉得非常的好吃，其实这种油茶麻花自己在家里也是可以做的，那么油茶麻花怎么做呢？下面一起来看看。1、油茶配料：小麦粉、菜油、肉丁、盐、花椒粉、五香粉、核桃仁、芝麻...
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![嫩南瓜炒麻花怎么做]( "嫩南瓜炒麻花怎么做")
- 步骤1食材：嫩南瓜300克、大蒜2瓣、麻花5个、干辣椒4个。调味料：食用油5克、盐1克、酱油2克、鸡精2克。步骤2嫩南瓜洗净、切丝。步骤3干辣椒切断。步骤4大蒜切半切开。步骤5热锅倒油、油温5成热、下大蒜、干辣椒、炒香、加入嫩南瓜、炒软、调入盐、酱油、炒匀。步骤6放入麻...
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![东北乱炖的做法]( "东北乱炖的做法")
- 步骤1所需食材：玉米1个，土豆1个，大蒜2瓣，大葱1段，四季豆10克。所需调料：豆瓣酱1汤匙，生抽半茶匙。步骤2四季豆切段。步骤3土豆去皮切块。步骤4葱切段。步骤5蒜切片。步骤6玉米切段。步骤7热锅下油，倒入葱、蒜，加入豆瓣酱炒香。步骤8倒入土豆、四季豆、玉米，调入生抽，大火翻炒均匀。...
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![东北红焖肉怎么做]( "东北红焖肉怎么做")
- 步骤1食材：五花肉500克、姜3克、大葱10克、八角1个、香叶2片、小葱2根。调味料：食用油5克、白糖3克、生抽3克、老抽1克、料酒3克、盐2克。步骤2五花肉切厚块，冷水入锅，水开后煮2分钟捞出，沥干水分备用。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中倒油，放入白糖...
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![东北有几大怪]( "东北有几大怪")
- 东北八大怪分别是窗户纸糊在外、大姑娘叼烟袋、反穿皮袄毛朝外、养个孩子吊起来、草坯房子篱笆寨、狗皮帽子头上戴、大缸小缸淹酸菜和冬天包豆讲鬼怪。窗户纸糊在外冬季北方人御寒的一项措施，若糊在内容易被窗框所存雨水浸破。大姑娘叼烟袋农村生活单调，大姑娘也争相抽旱烟...
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![麻花的做法]( "麻花的做法")
- 步骤1准备食材：鸡蛋45克、细砂糖16克、小苏打5克、盐3克、水30克。步骤2将面粉和小苏打、盐混合。步骤3另取一个碗，将打散的鸡蛋水、糖混合。步骤4将液体配料倒入面粉里，揉拌成絮状。步骤5揉成一个光滑的面团。步骤6揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟。步骤7案板上撒一些薄粉，...
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![麻花面怎么做]( "麻花面怎么做")
- 食材：普通面粉150克。细砂糖16克、鸡蛋45克、水30克、小苏打5克、盐3克、油适量。1、将面粉和小苏打、盐混合。2、另取一个碗，将打散的鸡蛋水、糖混合。3、将液体配料倒入面粉里，揉拌成絮状。4、揉成一个光滑的面团。5、揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟。6、案板上撒一些薄...
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![东北大麻花怎么做]( "东北大麻花怎么做")
- 说到大麻花，相信大家都有吃过了，确实大麻花香甜酥脆，味美适口，非常的吸引人，其中东北大麻花是最为出名的，但是很多人都会觉得制作东北大麻花非常麻烦，其实不然，下面小编就为大家介绍一下东北大麻花怎么做。1、准备好用料：盐2克，糖5克，面粉250克，发酵粉4克，鸡蛋1个，油15克，温水130克，小苏...
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![东北炸酱面的做法窍门]( "东北炸酱面的做法窍门")
- 第一步准备好材料东北大酱、猪肉馅、鸡蛋和大葱。第二步将鸡蛋打散，放入锅中炒熟，盛出。第三步将大酱加热水拌成浓稠状。第四步炒锅里面倒油烧热，把肉末炒至变色，再加入葱花、大酱、鸡蛋碎和适量开水煮5分钟。第五步汤汁稍微收浓之后，盛出即可食用。东北炸酱怎么做1、准备食材...
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![东北春饼怎么做]( "东北春饼怎么做")
- 相信提到春饼很多网友都不会陌生，因为吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一，很多地区都有食用春饼的习惯，尤其是东北春饼更加的有名，那么东北春饼怎么做呢？下面我们一起来看看吧。1、准备面粉250克，开水120克，冷水50-60克，植物油少许。配菜根据个人喜好随意，如葱丝、炒肉丝、炒豆芽、...
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![脆皮麻花怎么做]( "脆皮麻花怎么做")
- 步骤1食材：面粉600克、牛奶200克、鸡蛋2个、酵母5克。调味料：玉米油20克、蜂蜜20克、绵白糖50克、盐4克。步骤2酵母加少许温水，搅拌融化，牛奶中打入鸡蛋，拌匀，再倒入酵母水、面粉、蜂蜜、绵白糖、盐，拌匀，揉成面团，醒发30分钟。步骤3将面团分成10克一个的小剂子，表面刷薄油，醒发20分...
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![天麻炖脑花汤怎么做]( "天麻炖脑花汤怎么做")
- 步骤1猪脑200克、天麻10克、生姜1块、葱白1段、花椒5克、料酒1汤匙、盐1茶匙、胡椒粉2克。步骤2大葱白切段。步骤3姜切片。步骤4天麻切片。步骤5锅中加水，放入猪脑。步骤6加入料酒、少许盐，水开后煮3分钟捞出。步骤7准备砂锅，放猪脑、天麻片、姜片、花椒、大葱段，加水没过猪...
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![东北辣白菜怎么做]( "东北辣白菜怎么做")
- 白菜是一种日常生活中非常常见的蔬菜，而且白菜的做法非常多，其中一种就是东北辣白菜了，在东北人家，不管是过年还是平时，餐桌上离不开的就是一道辣白菜了，那么东北辣白菜怎么做呢？下面一起来看看。1、准备好用料：白菜1棵，盐1袋，辣椒粉适量，苹果1个，白糖适量，姜适量，蒜1个，味精1食勺。2、...
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![蜂蜜大麻花的做法有哪些]( "蜂蜜大麻花的做法有哪些")
- 小时候就特别喜欢吃家里街上卖的外酥里软的大麻花，现在有时候还总想着那个味，可惜没有卖的，只能自己动手做了！那么蜂蜜大麻花的做法有哪些呢？1、将所有材料混合揉匀，醒发十分钟左右。2、分成大小相同的剂子。3、搓成长条再次醒发一会。4、搓成麻花状。5、按紧收口。6、再次醒发...
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![东北卧鸡蛋怎么做]( "东北卧鸡蛋怎么做")
- 东北卧鸡蛋是东北地区比较特色的一道菜品，虽然看起来这道菜非常普通，但是味道非常好，而且还有滋阴润燥的功效，很多之前没有做过东北卧鸡蛋的人，他们不知道具体做法是什么，那么东北卧鸡蛋怎么做呢？1、锅内放水加盐烧开。2、将鸡蛋打在水里煮熟，捞放碗内。3、再把酱油、香油、味精...
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![花甲怎么做]( "花甲怎么做")
- 步骤1食材：花甲500克，蒜5瓣，大葱20克，姜4克，小葱3根、食用油10克，豆瓣酱3克，干辣椒8个，花椒2克，盐2克，酱油2克，老抽2克，白糖2克，鸡精3克，五香粉1克。步骤2蒜对半切开。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5小葱切段。步骤6干辣椒切段。步骤7花甲用清水浸泡，加入1克盐、几滴食用油，浸泡2小时...
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![麻花怎么做]( "麻花怎么做")
- 步骤1准备食材：普通面粉150克、鸡蛋45克、盐3克、细砂糖16克、小苏打5克、水30克。步骤2将面粉和小苏打、盐混合。步骤3另取一个碗，将打散的鸡蛋水、糖混合。步骤4将液体配料倒入面粉里，揉拌成絮状。步骤5揉成一个光滑的面团。步骤6揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟。步骤7案...
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