![紫菜要洗过再煮吗]( "紫菜要洗过再煮吗")
- 很多家庭都喜欢买一些干紫菜储存，方便食用。干紫菜是由新鲜的紫菜处理加工而成，方便储存，那在食用的时候，紫菜要洗过再煮吗？1、紫菜要洗过再煮的，在洗紫菜之前需要分清楚是哪一种紫菜，如果是免洗紫菜则不用清洗，免洗紫菜都是经过清洗烘干后包装的，可以直接烹饪。如果没有包装则是...
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![紫菜蛋花汤怎么做]( "紫菜蛋花汤怎么做")
- 鸡蛋磕入碗中，加盐打散，紫菜清洗干净，然后滤出，葱1根切葱花，锅中加清水，大火烧开，转小火，倒入鸡蛋液，然后放入紫菜，再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀，最后倒少许香油即可出锅。紫菜蛋花汤怎么做材料：紫菜20克，鸡蛋2个，盐1勺，鸡精少许，葱1根，香油1勺紫菜蛋花汤的做法：1.鸡蛋磕入碗中，加入...
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![如何挑选紫菜]( "如何挑选紫菜")
- 一说起紫菜，相信很多人都很爱吃，而紫菜最常吃的吃法就是紫菜鸡蛋汤了，紫菜营养价值很丰富。那么如何挑选紫菜呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、捏一捏。好的紫菜密度大，因此不要挑选一捏就散的紫菜。2、看一看。应挑选有光泽、呈紫色，最好是紫得发红色的紫菜。3、闻一闻。好...
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![哪种情况不能吃紫菜]( "哪种情况不能吃紫菜")
- 紫菜的禁忌是不宜多食;消化功能不好、素体脾虚者少食;腹痛便溏者，乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者，脾胃虚寒者忌食。一般人均宜食用。尤其适宜甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生者。紫菜的有效成分对艾氏...
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![紫包菜白菜怎么做]( "紫包菜白菜怎么做")
- 步骤1食材：紫包菜150克，白菜200克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根。调味料：食用油5克，盐1克，生抽2克，鸡精2克。步骤2紫包菜切丝。步骤3白菜切丝。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中油温5成热时，放入姜、蒜，炒香，倒入白菜，翻炒2分钟。步骤8加入紫包菜、盐、生抽，继续翻炒1分钟...
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![紫甘蓝煮多久熟]( "紫甘蓝煮多久熟")
- 紫甘蓝是市面上一种比较常见且好看的蔬菜，它外形比较像包菜，但是颜色是紫色的，里面营养成分较为丰富，口感清脆爽口，不管是直接炒制还是作为蔬菜沙拉食用都是非常不错的，不过在煮紫甘蓝的时候需要注意时间。那么紫甘蓝煮多久熟呢？1、紫甘蓝煮1-2分钟左右熟。2、紫甘蓝煮制时间不...
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![海苔与紫菜是什么关系]( "海苔与紫菜是什么关系")
- 紫菜是海中互生藻类生物的统称，海苔是以紫菜为原料经过加工后形成的一种食物。紫菜与海苔是一种包含关系，海苔都是紫菜;但是紫菜不全是海苔。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。按加工方法...
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![酸菜包菜鱼怎么煮]( "酸菜包菜鱼怎么煮")
- 步骤1食材：鱼片400克，包菜300克，酸菜100克，鸡蛋1个，蒜3瓣，香菜2根，小葱1根，姜3克。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，醋3克，白糖3克，干辣椒3克，熟白芝麻3克，花椒2克，料酒2克，淀粉4克。步骤2鱼片中加入料酒、淀粉，打入鸡蛋清，拌匀，腌制20分钟。步骤3蒜对半切开。步骤4姜切片。步骤5小葱切段。步...
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![紫菜变成紫色还能吃吗]( "紫菜变成紫色还能吃吗")
- 紫菜，属于是一种海洋类的产物，通常我们所购买的紫菜都是干燥性的，因为这样存放的时间会比较久，也方便人们泡发进行食用。那么紫菜变成紫色还能吃吗？1、紫菜若是变成了红色或者是变霉了，那便不可以食用了。一般我们所泡出来的紫菜颜色都会是紫色或者是淡绿色的，这样的紫菜是可以...
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![紫菜的营养价值]( "紫菜的营养价值")
- 紫菜不是发物，对于大多数人来说，吃紫菜都不会引起什么疾病。相反适量吃紫菜有很多好处，因为紫菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。紫菜是发物吗紫菜不是发物，所谓发物是指特别容易诱发某些疾病或加重现有疾病的食物。对于大多...
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![水煮芥菜怎么做好吃]( "水煮芥菜怎么做好吃")
- 步骤1食材：荠菜300克、小葱1根、小米椒2个、大蒜2瓣。调味料：植物油2克、盐1克、生抽1克、醋1克、香油1克、鸡精1克。步骤2锅中煮沸后，加入盐、植物油，下荠菜，焯水2分钟，捞出过凉水，沥干，装盘。步骤3小葱切葱花。步骤4小米辣椒切末。步骤5大蒜切末。步骤6取小碗，放入生抽、醋、香...
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![紫菜变紫色了还能吃吗]( "紫菜变紫色了还能吃吗")
- 紫菜蛋花汤是很多人喜欢食用的汤类，其中紫菜含有丰富矿物质，再搭配鸡蛋中含有的营养成分，食用以后，对身体有很大的滋补作用。那么紫菜变色后可以吃吗？1、紫菜变紫色可以吃。2、市面上出售的紫菜都是烤干烤过的，烤完之后紫菜的细胞膜就被破坏掉了，紫菜是在海水里生长的，用淡水一泡...
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![紫菜属于什么食物]( "紫菜属于什么食物")
- 紫菜是寒性食物，但是紫菜含有丰富的营养物质，是我们餐桌上常见的一道食物。紫菜富含B族维生素、胡萝卜素等维生素和钙、铁、镁等矿物质，其中硒和碘含量尤其丰富。另外，紫菜还富含谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸等多种鲜味物质，因此我们常用紫菜来增鲜。...
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![紫菜是怎么做成的]( "紫菜是怎么做成的")
- 紫菜是用新鲜的坛紫菜、条斑紫菜、甘紫菜、半叶紫菜、皱紫菜、长紫菜中的一种作为原料，清洗干净后晾晒制成的。将捞起来的紫菜清洗干净后进行晾晒，新鲜没清洗过的紫菜非常的咸，紫菜大部分都是天然风干的，太阳好的话一、二天就可以晒干。干紫菜中富含粗蛋白、膳食纤维、多种维...
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![紫菜中钾多不多]( "紫菜中钾多不多")
- 紫菜含钾高。不仅如此，紫菜中Ca、Na、Mg及P等微量元素的含量都很高。干紫菜中粗蛋白含量达30-50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值。从营养学角度来看，比较有意义的是紫菜中Na/K的比率均小于1.2。紫菜含钾高吗紫菜...
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![煮紫薯要多长时间]( "煮紫薯要多长时间")
- 紫薯是我们常见的一种食物，我们经常用它来作为主食和早餐来食用。我们在食用紫薯的时候喜欢蒸着吃，那么煮紫薯要多长时间呢？1、蒸紫薯的时间不宜过长也不宜过段，大火蒸大致十到十五分钟就可以出锅食用。2、我们在蒸紫薯的时候，时间过长容易致使蒸出来的紫薯过老，偏软，会黏牙，食用...
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![紫苏怎么做菜好吃]( "紫苏怎么做菜好吃")
- 步骤1食材：花蛤500克，紫苏叶6片，姜2克，小米辣1个，香菜2根，小葱2根，蒜3瓣。调味料：食用油10克，蚝油2克，糖1克，料酒3克，豆豉2克，生抽2克。步骤2花蛤洗净，沥干。步骤3小葱切段。步骤4香菜切段。步骤5姜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7紫苏叶切碎。步骤8豆豉切碎。步骤9蒜对半切块。步骤10热...
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![紫米可以不泡直接煮吗]( "紫米可以不泡直接煮吗")
- 紫米不泡可以直接煮。紫米比较软糯，提前泡半天，可以让其充分的吸收水分，吃起来口感更好，但紫米并不是一定需要浸泡，因为紫米比较容易煮熟，煮的时候并不会花费太久的时间，所以不泡也是可以的，不过泡了会增加一点口感。什么是紫米紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州...
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![裙带菜和紫菜有什么不同]( "裙带菜和紫菜有什么不同")
- 1、种属不同：裙带菜属褐藻门，为褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属、海藻类植物。而紫菜在系统分类学上隶属于红藻门、原红藻纲、红毛菜目、红毛菜科，是一类生长在潮间带的海藻。2、大小不同：二者相比较，裙带菜大得多。裙带菜高1~2米，宽50~100毫米；而紫菜成体长12-30cm，个头很小。...
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![海苔是不是紫菜]( "海苔是不是紫菜")
- 海苔是紫菜。紫菜是海中互生藻类生物的统称，海苔的原材料是头水紫菜，海苔是以紫菜为原料经过加工后形成的一种食物。紫菜与海苔是一种包含关系，海苔就是紫菜，但是紫菜不全是海苔。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生...
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![紫包菜凉拌怎么做]( "紫包菜凉拌怎么做")
- 步骤1食材：紫包菜300克、熟芝麻3克调味料：芝麻酱4克、醋1克、生抽3克、盐1克步骤2紫包菜洗净，切细丝，装入盘中。步骤3取小碗，放入芝麻酱、醋、生抽、盐，拌匀，浇在紫包菜上，撒熟芝麻即可。...
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![紫背菜怎么种]( "紫背菜怎么种")
- 紫背菜又叫红凤菜，生活中我们比较常见。它是一种药食两用的植物，在我国南方地区种植。药用主治咳血、痛经等；根茎止渴、解暑；叶健胃镇咳。好处众多的紫背菜，应该如何种植呢？1、在种植紫背菜前，要选一块土层深厚、土质疏松肥沃、富含腐殖质的山坡林地。种植时苗床也要选择土层深...
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![蒸紫薯和煮紫薯哪个好]( "蒸紫薯和煮紫薯哪个好")
- 紫薯是生活中常见的一种食物，不仅色泽美观，还含有丰富的蛋白质、矿物元素等，有较高的营养价值，紫薯有蒸、煮、炖等多种吃法，那么蒸紫薯和煮紫薯哪个好呢？1、紫薯能蒸着吃，还能煮着吃，二者吃起来口感不同，可以说各有各有的好。2、紫薯在蒸着吃的时候能保留紫薯的甜美，吃起来香味会更...
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![炒紫菜的做法]( "炒紫菜的做法")
- 步骤1食材：紫菜40克，鸡蛋2个，蒜4瓣，姜2克，小葱3根。调味料：食用油5克，盐1克，生抽1克，淀粉20克。步骤2小葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5紫菜放入清水中浸泡5分钟。步骤6碗中放入紫菜、淀粉、盐、生抽、姜、蒜、葱花，打入鸡蛋，加20毫升清水，轻轻拌匀。步骤7锅中油温5成热时...
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![紫菜汤怎么做]( "紫菜汤怎么做")
- 1、鸡蛋磕开加入半勺盐打散，紫菜洗净滤出备用;2、锅中加入适量水烧开后转小火，倒入蛋液，放入洗好的紫菜;3、放半勺盐、鸡精、葱花、香油即可出锅。...
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