![糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法]( "糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法")
- 1.番茄顶部花十字，放入开水中浸泡2分钟，去皮后切丁。蒜切末。2.鹌鹑蛋煮熟，放入冷水中浸泡3分钟，剥出鹌鹑蛋。裹上淀粉。3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鹌鹑蛋小火炸制，待鹌鹑蛋表面金黄捞出沥干。4.锅中留底油，放入蒜末、番茄丁炒香，待番茄炒至软烂，加入番茄酱1勺、盐半勺、...
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![鹌鹑蛋是什么动物下的]( "鹌鹑蛋是什么动物下的")
- 鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。那么鹌鹑蛋是什么动物下的？下面一起来看看。1、鹌鹑蛋是鹌鹑的蛋。2、鹌鹑的繁殖期为5-7月。营巢于草地、农田或荒坡草丛、灌丛中的地面上。雄鸟和雌鸟不形成固定的配偶关系，而是一雄多雌...
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![鹌鹑蛋有什么营养成分]( "鹌鹑蛋有什么营养成分")
- 鹌鹑蛋，又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。那么鹌鹑蛋有什么营养成分呢？1、赖氨酸：鹌鹑蛋中含有多种人体必需的氨基酸，特别是赖氨酸含量丰富，而我们知道氨基酸是我们人体合成蛋白质最重要的原材料;2、维生素A：鹌鹑蛋所含较高的维生素A，...
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![鹌鹑蛋怎么看新不新鲜]( "鹌鹑蛋怎么看新不新鲜")
- 由于鹌鹑蛋的外壳布满了斑点，而且个头也比较小，因此很难从外观判断出新不新鲜，那么鹌鹑蛋怎么看新不新鲜呢？1、看颜色：新鲜的鹌鹑蛋外壳呈灰白色，带有红褐色或紫褐色的斑纹，其色泽鲜艳，外壳坚硬，富有光泽。如果发现鹌鹑蛋的颜色是黄色，那么说明这种鹌鹑蛋并不是新鲜的鹌鹑蛋，因为鹌...
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![卤鹌鹑蛋怎么做]( "卤鹌鹑蛋怎么做")
- 鹌鹑蛋，你吃过了吗？鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，是一种宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，性平，味甘，归心经，肺经，补养虚体，促进身体发育。那么卤鹌鹑蛋怎么做呢？一起来看看。1、葱切片，姜切片。2、锅中倒入清水。放入鹌鹑蛋。3、加盐，老抽，桂皮，花椒，八角，葱，姜。大火烧...
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![鹌鹑蛋怎么煮入味]( "鹌鹑蛋怎么煮入味")
- 鹌鹑蛋中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，可以帮助促进脑细胞生长和发育，无论煮着吃还是卤着吃都是不错的选择，那么鹌鹑蛋怎么煮入味呢？1、蛋壳磕破后再煮：在卤制鹌鹑蛋前一定要先将蛋皮磕破，煮熟的鹌鹑蛋可以先滚一圈有了裂纹再放进卤水中煮，这样在卤制的时候才更容易入味，不怕麻烦的...
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![火锅鹌鹑蛋多久熟]( "火锅鹌鹑蛋多久熟")
- 现在天气逐渐变凉了，很多人都约起一起去吃火锅，其中鹌鹑蛋就是一种很常见的食材，那煮鹌鹑蛋的时候一般要煮多久呢？感兴趣的网友们，下面我们一起来看看吧。1、火锅鹌鹑蛋烹饪时间根据情况而定。2、如果是熟的鹌鹑蛋，那么一般来说只需要将其经过加热就可以吃了，但是因为煮熟之后的...
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![鹌鹑蛋煮多长时间能熟]( "鹌鹑蛋煮多长时间能熟")
- 鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵，鹌鹑蛋被认为是动物中的人参，宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有卵中佳品之称。那么鹌鹑蛋煮多长时间能熟呢？1、煮鹌鹑蛋先用冷水泡一会，这样在煮的时候不会开裂，一般水开后3-4分钟就可以。2、记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一...
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![鹌鹑蛋为什么有斑点]( "鹌鹑蛋为什么有斑点")
- 鹌鹑蛋富含营养价值，深受很多人的喜欢，鹌鹑蛋上面看上去有很多的斑点，似乎没有洗干净的样子。那么鹌鹑蛋为什么有斑点呢？1、在鹌鹑体内形成的色素沉淀。2、一般情况下，母鹌鹑会在子宫内形成蛋壳，由子宫内碳酸钙慢慢沉积而成，而母鹌鹑通常会在下蛋前4-5个小时左右，在输卵管内形成...
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![鹌鹑蛋多久熟]( "鹌鹑蛋多久熟")
- 水沸腾后继续煮5-7分钟即可。鹌鹑蛋煮的时间过长，会导致内含的脂肪、维生素E以及胆固醇被氧化，味道也会变得干裂，所以当水沸腾后煮5-7分钟是最适宜的。在煮之前可以先用冷水泡一会，这样在煮的时候不会开裂。鹌鹑蛋在出锅后可以把蛋捞到冷水里再泡一会，这样可以防止余热把蛋变...
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![鹌鹑蛋怎么剥更快]( "鹌鹑蛋怎么剥更快")
- 鹌鹑蛋外观小巧，但营养价值很高。煮熟的鹌鹑蛋剥起壳来真的不容易，体积小，而且剥的时候也很容易把蛋白碰伤，影响看相。那么究竟鹌鹑蛋怎么剥更快呢？下面一起来看看。1、先将鹌鹑蛋放在沸水中煮熟，然后将煮熟的鹌鹑蛋放在冷水中浸泡几分中。再取出鹌鹑蛋用手压在桌子上滚动几圈（...
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![鹌鹑蛋红烧肉的做法]( "鹌鹑蛋红烧肉的做法")
- 食材：五花肉500克、鹌鹑蛋200克、大葱半根、干辣椒10克、香叶2片、八角2个、桂皮1块、姜1块、蒜2瓣、冰糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺步骤：1.姜1块切片，蒜2瓣切片，大葱切段。2.锅中放入鹌鹑蛋、适量清水烧开，煮5分钟后捞出放入凉水中冷却，剥壳待用。五花肉放入锅中煮10分...
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![煮鹌鹑蛋怎么做]( "煮鹌鹑蛋怎么做")
- 步骤1食材：鹌鹑蛋500克、八角1个、花椒2克、香叶2片、干辣椒3个、老抽3克、盐3克。步骤2锅中放水煮沸，放入鹌鹑蛋煮10分钟，捞出，将壳敲碎。步骤3锅中放入适量清水煮沸，放入八角、花椒、香叶、干辣椒、老抽、盐，水沸后继续煮2分钟，关火焖5分钟。步骤4将鹌鹑蛋放入卤水中，煮沸后继...
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![鹌鹑蛋怎么孵化]( "鹌鹑蛋怎么孵化")
- 如今很多人为了给家人吃上健康营养的鹌鹑蛋，都想在自己家养几只小鹌鹑产蛋给家人吃，不想吃养殖场喂养饲料产的蛋，可是不知道怎么下手，下面就为大家介绍下鹌鹑蛋怎么孵化。1、试机。孵化器消毒后先开机运行，正式使用前，测试温度1~2天，使用医用温度计测量温度是否和显示温度一致，如...
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![鹌鹑蛋相克的食物有哪些]( "鹌鹑蛋相克的食物有哪些")
- 鹌鹑蛋这种食物其实一般人们都是可以去食用，不会对自己的身体造成任何的伤害，只是有些食物不适合和鹌鹑蛋放在一起食用，可能会产生相克的反应，那么鹌鹑蛋相克的食物有哪些呢？1、浓茶：鹌鹑蛋和浓茶一起吃，不利于鹌鹑蛋的消化吸收。2、豆浆：鹌鹑蛋也不能和豆浆一起吃，会对消化吸收产...
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![鹌鹑蛋怎么炒]( "鹌鹑蛋怎么炒")
- 鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，丰富的蛋白质、脑磷脂等，它椭圆形的模样，个体很小，一般只有10g左右。那么鹌鹑蛋怎么炒呢？1、胡萝卜洗干净，连皮对半切开后切成薄片，洋葱切片，火腿也切片，青辣椒去掉内瓤，对半切开后也切成片备用。2、锅里放入少许油，微微烧热后，将鹌鹑蛋...
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![煮鹌鹑蛋可以放茶叶吗]( "煮鹌鹑蛋可以放茶叶吗")
- 鹌鹑蛋外观小巧，但营养价值很高。鹌鹑蛋也比鸡蛋贵很多，有时一斤鹌鹑蛋的价格是一斤鸡蛋的两倍。那么煮鹌鹑蛋可以放茶叶吗？1、煮鹌鹑蛋可以放茶叶。2、鹌鹑蛋是鹌鹑鸟产的蛋卵，含有的蛋白质较为丰富，相比鸡蛋而言，其煮熟后带有的蛋腥味会更重一些，而茶叶含有的独特香味和鹌鹑蛋...
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![鹌鹑蛋蒸香菇的做法]( "鹌鹑蛋蒸香菇的做法")
- 食材：香菇8朵、鹌鹑蛋8个、小葱2根步骤：1、小葱2根切葱花，香菇洗净去蒂，香菇蒂切碎，香菇装盘，每个香菇上打入1个鹌鹑蛋。2、蒸锅中放入适量水，大火烧开，放入香菇蒸15分钟，蒸好取出，撒上葱花。3、碗中放入剁碎的香菇蒂，加入蚝油1勺、生抽1勺，清水1勺、水淀粉半勺调成酱汁。4、锅中放入...
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![鹌鹑蛋煮多久]( "鹌鹑蛋煮多久")
- 鹌鹑蛋相信大家都吃过。小小的鹌鹑蛋，既美味又容易入口，一口一个的感觉真是爽歪歪！不过，因为鹌鹑蛋肉质娇嫩，很容易煮熟，一般人将鹌鹑蛋买回来时候，在煮的时候就不知道怎么把握火候了，煮的时间长了吧，就把鹌鹑蛋煮老了，煮的时间短了吧，又担心没煮熟。那么，对于鹌鹑蛋究竟要煮多久呢？1...
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![鹌鹑蛋是鸽子蛋吗]( "鹌鹑蛋是鸽子蛋吗")
- 说到鹌鹑蛋，相信很多人都有吃过了，鹌鹑蛋是比较常见的一种食材，无论是大人还是小孩，都可以吃。然而很多人有好奇，鹌鹑蛋是鸽子蛋吗？对此，小编给大家介绍一下。1、不是。2、鸽蛋个头比鹌鹑蛋要大，且蛋壳两端几乎对称；鹌鹑蛋不管如何“化妆”，个头总不能也“化妆”吧，而且鹌鹑蛋的形状...
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![鹌鹑蛋怎么剥壳不破]( "鹌鹑蛋怎么剥壳不破")
- 鹌鹑蛋不仅个头小，鹌鹑蛋的壳也非常的薄，因此在剥壳的时候很容易把里面的蛋白弄破了，那么鹌鹑蛋怎么剥壳不破呢？1、冷水浸泡几分钟再煮：在煮鹌鹑蛋前可以先把鹌鹑蛋放在冷水中浸泡几分钟，没过鹌鹑蛋表面即可，这样可以防止鹌鹑蛋在煮的过程中煮破壳。2、煮熟的鹌鹑蛋过冷水：煮熟后...
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![鹌鹑蛋煮多久能熟]( "鹌鹑蛋煮多久能熟")
- 鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。那么鹌鹑蛋煮多久能熟呢？1、煮鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可。2、鹌鹑蛋的蛋壳很薄，且肉质娇嫩很容易煮熟，因此一定要冷水下锅才不会开...
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![煮鹌鹑蛋需要多长时间]( "煮鹌鹑蛋需要多长时间")
- 鹌鹑蛋深受小孩子喜爱的原因之一在于鹌鹑蛋小巧而又滑嫩，相比于鸡蛋、鸭蛋，鹌鹑蛋较小型，小朋友能一口吃下一个也不会噎着，并且蛋黄和蛋白的口感和口味也都不输于鸡蛋，那么煮鹌鹑蛋需要多长时间呢？1、记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会，可以防止余热把蛋变老同时非常容易...
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![鹌鹑蛋鸡蛋能一起吃吗]( "鹌鹑蛋鸡蛋能一起吃吗")
- 日常生活中，我们经常食用鸡蛋和鹌鹑蛋，他们都含有丰富的营养物质，比如蛋白质、多种维生素以及矿、磷、铁等矿物质，对我们人体都有许多好处。那么鹌鹑蛋鸡蛋能一起吃吗？1、鹌鹑蛋可以吃鸡蛋一起吃，但这都是同类的食物，一般每次不可吃太多。2、吃鹌鹑蛋又吃鸡蛋，容易消化不良，而且建...
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![幼儿吃鹌鹑蛋的营养有哪些]( "幼儿吃鹌鹑蛋的营养有哪些")
- 现在很多妈妈都会给孩子吃鹌鹑蛋，因为鹌鹑蛋里包含着很多的营养价值。而且鹌鹑蛋比较小，对于孩子来说，容易入口。但是，既然鹌鹑蛋是有营养的，可是小朋友吃了鹌鹑蛋后，会给孩子带来怎样的功效呢？今天，我给大家说一下幼儿吃鹌鹑蛋的营养。如果你还不知道的话，还不快来看一看！1、保护...
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