当前位置:生活百科帮 >

关于蛋类食品的百科

鸡蛋羹如何做才好吃
  • 鸡蛋羹如何做才好吃

  • 鸡蛋羹是用鸡蛋做成的蛋类食品,又香又嫩的鸡蛋羹相信大家都很喜欢吧!那么,鸡蛋羹要怎样做才好吃呢?下面一起来看看吧!1、首先将新鲜鸡蛋打入碗中。2、把鸡蛋打散,并且加入盐。3、在里面加入少许温水,并且充分搅匀。4、烧水,水开以后,把蛋液放上蒸隔,然后开小火。5、大概10分钟后,取...
  • 11290
怎样制作蛋挞
  • 怎样制作蛋挞

  • 蛋挞是一种健康食品,并且很适合小孩子来食用,且蛋挞含有丰富的蛋白质,营养丰富,因此很多朋友喜欢自制蛋挞,那么,蛋挞该如何来进行制作呢?下面一起来看看吧!1、先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋...
  • 24245
皮蛋怎样做
  • 皮蛋怎样做

  • 皮蛋又称松花蛋、变蛋,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲,现在很多人都喜欢吃皮蛋,那么,下面就来分享一下皮蛋的做法。1、把鸭蛋洗干净,待用。2、先将纯碱和食盐放入小瓷缸中,冲入开水,待二者充分溶解后,再分批加入生石灰和柴草灰,当生石灰全...
  • 9999
休闲食品分为几大类
  • 休闲食品分为几大类

  • 休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。那么它分为几大类呢?休闲食品可归纳为九大类:1、谷物类制品(膨化、油炸、烘焙)。2、果仁类制品。3、薯类制品。4、糖食类制品。5、派类制品(酸角...
  • 24393
绿色食品指什么食品
  • 绿色食品指什么食品

  • 绿色食品成为大部分消费者首选,说明我国消费者健康和环保意识正不断增强。但绿色食品实际上是一个特定的概念,它到底指的是什么食品呢?绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。...
  • 16814
食品干燥剂有什么种类
  • 食品干燥剂有什么种类

  • 食品干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等,通过与水结合生成水合物进行干燥;物理干燥剂,如硅胶与活性氧化铝等,通过物理吸附水进行干燥。那么食品干燥剂有什么种类呢?1、生石灰干燥剂。生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙,其吸水能力是通过化学反应来实现的,因...
  • 6985
食品添加剂的种类包括哪些
  • 食品添加剂的种类包括哪些

  • 目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂等。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂具有三个...
  • 16689
蔬菜类碱性食品有哪些
  • 蔬菜类碱性食品有哪些

  • 碱性食品,同酸性食品相对。碱性食品的划分不是根据口感,而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。那么网友们知道蔬菜类碱性食品有哪些吗?1、属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜...
  • 28774
食品添加剂怎么分类
  • 食品添加剂怎么分类

  • 目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂等。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。具有三个特征:一是为...
  • 3769
坚果类食品有哪些
  • 坚果类食品有哪些

  • 树类坚果有:榛子、杏仁、腰果、核桃、松子、板栗、杏仁、开心果、碧根果、夏威夷果等。种子类坚果有:花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。坚果营养全面、丰富,常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,还可明目健脑。坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如...
  • 14204
鸡蛋属于什么类食品
  • 鸡蛋属于什么类食品

  • 在日常生活中,我们经常能够吃到鸡蛋,但是很多人对鸡蛋都是不怎么了解,那么鸡蛋属于什么类食品呢?1、鸡蛋不属于蔬菜类,也不属于肉类。从营养成分来说,鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质,这是其它素食所不具备的,也是判罚鸡蛋是否是荤食的原因之一。2、但是鸡蛋本身是有“荤素”之...
  • 4846
食品分类分几类
  • 食品分类分几类

  • 食品分类系统是指科学规范食品的分类体系的一个标准性文件。有十六大分类,三百多个小类。食物分类有这些:谷类及薯类,动物性食物,豆类和坚果,蔬菜、水果、菌类、藻类等,纯能量食物。我国目前制定标准,食品安全认证主要的依椐性文件。有这16大类:1、乳与乳制品。2、脂肪、油和乳化...
  • 3713
飞机上能不能带肉类食品
  • 飞机上能不能带肉类食品

  • 如果是腊肉、干肠等肉类食品可以带上飞机,只是超过20公斤要收费。而生鲜肉类海鲜类经过承运人同意可以办理托运,不能带上飞机。随身携带物品的重量,每位旅客以5公斤为限。持头等舱客票的旅客,每人可随身携带两件物品;持公务舱或经济舱客票的旅客,每人只能随身携带一件物品。飞...
  • 22414
什么是速食食品
  • 什么是速食食品

  • 速食食品主要有快速米饭、方便面、冷冻饺子、罐头食品、自热小火锅、汉堡、方便汤、炸鸡、炸薯条、炸鸡翅、薯片、坚果、披萨等。随着生活节奏加快,人们的饮食习惯也开始发生变化。由于工作或学习繁忙,没有时间去认真吃一顿饭,人们多会选择速食食品来解决三餐。什么是速食食...
  • 28153
坚果类食品有
  • 坚果类食品有

  • 坚果类食品有核桃、杏仁、开心果、花生、松子、榛子、白果、碧根果、莲子等。坚果是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗、杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分。核桃核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核...
  • 14187
食物分类有
  • 食物分类有

  • 食物分类:乳与乳制品、脂肪、油和乳化脂肪制品、冷冻饮品、水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果、粮食和粮食制品、焙烤食品、肉及肉制品、水产品及其制品、蛋及蛋制品、甜味料、...
  • 21221
冷食类食品有哪些
  • 冷食类食品有哪些

  • 冷食类食品指的是不需要加热即可食用的,或者已经加热但经过冷却且没有热度的食物。冷食类食品指的是什么冷食指冷冻食品,生冷的食品。在饮食养生中,根据个人体质适当选择合适自己性味的食物,如体质虚寒者,可多食用温热性食物;实热体质人群,可多食用凉性食物;当然,平性的食物才是日...
  • 11179
卖食品怎么办理食品许可证
  • 卖食品怎么办理食品许可证

  • 民以食为天,食以安为先,食品安全和大家的健康息息相关。随着曝光的食品安全问题越来越多,国家对于食品经营许可证的办理要求也是越来越严格。那么卖食品怎么办理食品许可证呢?1、去办理健康证和知识培训合格证,一般可以去医院或者当地防疫站办。简易早上去,很多地方都只有早上...
  • 4471
速食食品有哪些产品
  • 速食食品有哪些产品

  • 速食食品即可以快速食用的食品,常见的有方便面、快速米饭、冷冻饺子、罐头食品、披萨饼、膨化食品等。随着中国经济的迅速发展,人们的生活节奏逐渐加快,使方便食品越来越保持良好的增长势头。但速食食品所含的油脂较多,长期食用,会积存于血管或其他器官中,引起动脉硬化,并引发多...
  • 16779
坚果类食品有哪些
  • 坚果类食品有哪些

  • 坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,那么坚果类食品有哪些?1、核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰...
  • 9329
速食食品有哪些
  • 速食食品有哪些

  • 随着生活节奏加快,人们的饮食习惯也开始发生变化。由于工作或学习繁忙没有时间认真去吃一顿饭,往往选择速食食品解决自己的三餐,那么速食食品有哪些呢?1、速食食品囊括零食、副食、主食的各个领域。根据食物种类及中国人的饮食习惯,可分为以下三种类型:2、快餐食品:包括主食和副...
  • 16813
淀粉类食物有哪些
  • 淀粉类食物有哪些

  • 淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等,根茎类蔬菜则包括土豆、薯类、山药等。此外,各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。如豌豆、绿豆、红豆、香蕉、桃子、枣等。淀粉类食物膳食纤维很丰富...
  • 4091
食品画报
  • 食品画报

  • 1、首先在顶部写上“民以食为天”的标语。2、然后在左边画辣椒和葫芦。3、接着在中间画汉堡包和波浪线写字框。4、接下来在右边画正方形写字框和水果。5、最后把画好的元素都涂上相应的颜色即可。...
  • 4126
薯片雪饼是哪一类的食品
  • 薯片雪饼是哪一类的食品

  • 薯片雪饼属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品。薯片和雪饼都是膨化食品,膨化食品就是用谷物、薯类或豆类作为原料,用膨化工艺,如焙烤、油炸、微波或挤压等制作而成的一种休闲食品,这类食品的口感松脆,但是一般具有“五高一多”的特点。现在市面上有很多的膨化食品相当受欢迎,比...
  • 28456
过期食品是什么垃圾分类
  • 过期食品是什么垃圾分类

  • 过期的食品属于厨余垃圾。厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等,其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。厨余垃圾含有极高的水分与有...
  • 32640