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关于甜玉米营养的百科

甜玉米是碳水吗
  • 甜玉米是碳水吗

  • 对于玉米,很多人都知道,而玉米也是人们喜爱的食物之一,同时玉米的菜式也是有很多的,当然玉米的作用也是很多的,那么甜玉米是碳水吗?1、玉米属于碳水化合物吗2、每100克玉米含热量106千卡,纤维素2.9克,蛋白质4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克。3、玉米粒中的碳水化合物主要是淀粉和...
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玉米淀粉可以做什么甜品
  • 玉米淀粉可以做什么甜品

  • 玉米淀粉可以做水果糯米滋、脆皮炸鲜奶、椰丝牛奶小方糕。糯米粉:200克、玉米淀粉:50克、牛奶:200毫升、糖:15克、黄油:50克、橘子:10个、草莓:3个、椰蓉:50克。1、把糖跟牛奶玉米淀粉糯米粉倒在一起,然后搅拌成糊状。2、上锅,开水蒸20分钟左右。3、取出趁热放入黄油,然后搅拌匀。4...
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糯玉米和甜玉米的区别是什么
  • 糯玉米和甜玉米的区别是什么

  • 在新鲜玉米大量上市的时候,人们都喜欢购买一些回家煮着吃,但市场上出售的新鲜玉米并不是同一个品种,有一些是糯玉米,而有一些是甜玉米,那么糯玉米和甜玉米的区别是什么呢?1、口感不同:糯玉米和甜玉米在口感上有明显区别,因为糯玉米的淀粉含量特别高,高达70%~75%,而且它几乎不含有支...
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玉米的功效与作用及营养价值
  • 玉米的功效与作用及营养价值

  • 玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等。动物实验证明,这些成分具有抗衰老作用。玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉粥样...
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糯玉米和甜玉米哪个热量高
  • 糯玉米和甜玉米哪个热量高

  • 玉米是生活中常见的一种食物,其中的营养价值以及是价值比较高,玉米主要有甜玉米和糯米与两者,那么糯玉米和甜玉米哪个热量高呢?1、糯玉米和甜玉米相比,糯玉米的热量高。2、甜玉米的热量是112大卡(100克),糯玉米的热量是142大卡(100克),所以相对来说,糯玉米的热量会稍微高一些。以上就...
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甜椒的营养价值
  • 甜椒的营养价值

  • 食材简介:甜椒,又称柿子椒、灯笼椒、菜椒等。原产于荷兰,有紫色、黄色、红色等多种颜色,非常适合生吃,越红的甜椒营养越丰富,植物体粗壮并且高大。叶矩常呈圆形,长10-13厘米,果实较大,有圆柱状或扁球状,表面多纵沟,顶端稍内陷,味不辣而略带甜味。营养功效:甜椒颜色艳丽,营养丰富,是大众...
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甜玉米是转基因的吗
  • 甜玉米是转基因的吗

  • 说到甜玉米相信朋友们并不陌生。无论是学校门口还是菜市场的十字路口,总有三三两两的小贩推着冒热气的煮玉米吆喝叫卖,那随风飘散的玉米香甜味道隔着一条街都可以闻得到,那么甜玉米是转基因的吗?1、甜玉米只是玉米的一个品种,又被称为蔬菜玉米,是经过人工培育杂交的产物,但并不...
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玉米的营养价值
  • 玉米的营养价值

  • 食材简介:玉米,又称包谷、棒子、苞芦等,是禾本科植物玉蜀黍的种子,原产于中美洲墨西哥和秘鲁,16世纪传入我国,至今有400余年的栽培历史。玉米主要有黄玉米、白玉米两种。玉米味道香甜,可做菜,也是工业酒精和烧酒的主要原料。营养功效:玉米中富含维生素C、维生素B6、烟酸等成分,具有...
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甜香玉米烙教学
  • 甜香玉米烙教学

  • 甜香玉米烙是特色的小吃,很多朋友都非常喜欢吃甜香玉米烙,不过大部分人都不知道甜香玉米烙的做法,那甜香玉米烙怎么做呢?下面让小编为大家去了解一下吧!1、玉米罐打开后,把玉米粒取出冲洗下,然后控干水分放入碗中;加入10克炼乳拌匀。2、再加入生粉与糯米粉拌匀(生粉与糯米粉比例...
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甜玉米粒怎么做好吃
  • 甜玉米粒怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:玉米粒200克、胡萝卜50克、黄瓜50克、油适量、白糖3克、水淀粉1茶匙。步骤2胡萝卜洗净切丁。步骤3黄瓜洗净切丁。步骤4首先起锅烧热水,水开放入玉米粒、胡萝卜、黄瓜,焯水2分钟捞出备用。步骤5然后起锅倒油,油温6成热,倒入焯水的食材和白糖,翻炒3分钟。步骤6接着...
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粘玉米的功效与作用及营养价值
  • 粘玉米的功效与作用及营养价值

  • 核心功效促进消化、降血脂、延缓衰老粘玉米的简介粘玉米又叫做糯玉米。糯玉米还含有大量的硒元素,对人体的心脑血管有防老化作用,促进少年智力发展、籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4~5%的脂肪,2%的多种维生素,籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻...
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糯米和大米哪个营养价值更高
  • 糯米和大米哪个营养价值更高

  • 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸、淀粉等多种营养成分,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效,对食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。而大米中含有75%左右的碳水化合物,蛋白质7-8%、脂肪1.3-1.8%,并含有丰富的B族维生素等...
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甜玉米和糯玉米的区别有哪些
  • 甜玉米和糯玉米的区别有哪些

  • 玉米的种类较多,较为常见的便是甜玉米和糯玉米两种,两者不光是口感和外观差别都比较大,那么甜玉米和糯玉米的区别有哪些呢?1、颜色不同:甜玉米颜色一般比较黄亮,而糯玉米颜色相对于来说没有这么黄亮大部分是偏白色。2、口感不同:甜玉米吃起来又香甜,多汁里面含淀粉的含量也是非常...
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甜玉米是转基因吗
  • 甜玉米是转基因吗

  • 甜玉米不属于转基因玉米,花玉米才是转基因,就是玉米里面又有黄色的就有白色又有黑色那种花玉米才是转基因。转基因玉米是一种转基因作物。自1995年抗虫抗除草剂玉米在美国获得商业化许可后,转基因玉米的推广应用十分迅速。国际农业生物技术应用服务组织统计数据表明,从1996~20...
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玉米怎么煮才甜
  • 玉米怎么煮才甜

  • 步骤1食材:玉米1根。步骤2新鲜玉米剪去多余玉米须,剥掉两层玉米叶,用清水洗净。步骤3放入锅中,加清水完全没过玉米,大火煮沸后,转中小火煮20分钟,焖5分钟,取出。步骤4剥开玉米叶,这样玉米就煮好了。...
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鲜玉米甜饼做法是什么
  • 鲜玉米甜饼做法是什么

  • 鲜玉米甜饼是一道美味的食品,大部分喜欢吃甜食的朋友,在外就餐的时候都会点一份鲜玉米甜饼吃,然而鲜玉米甜饼的做法是非常简单的,但是由于没有了解过,很多人不知道怎么做鲜玉米甜饼。今天我给大家分享鲜玉米甜饼的做法。1、将买回来的新鲜玉米清除干净,用水清洗一下,用小刀将玉...
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煮甜玉米要不要放盐
  • 煮甜玉米要不要放盐

  • 甜玉米是生活中比较常见的一种粗粮,吃起来香甜可口,营养价值高,适量食用对身体有一定好处。那么煮甜玉米要不要放盐呢?1、是否在煮沸的甜玉米中加盐取决于自己的需要。一般来说,如果在煮熟的甜玉米里放一点食用盐,煮熟的玉米会更甜。这是因为咸味和甜味有协同作用。少量的盐可...
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糙米的营养价值
  • 糙米的营养价值

  • 食材简介:糙米,是稻谷脱去外保护皮层稻壳后,内保护皮层完好的稻米籽粒,其表面平滑有光泽。在糙米米粒中,有胚的一面称腹白,无胚的一面称背面。由于内保护皮层含有粗纤维、糠蜡等较多口感较粗的成分,使得糙米质地紧密,煮起来比较费时。营养功效:糙米中富含钾、镁、锌、铁、锰等微量...
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吃甜玉米会胖吗
  • 吃甜玉米会胖吗

  • 一根甜玉米的热量大约300大卡左右,而一根普通玉米的热量大约在200-300大卡之间。普通的黄玉米的热量比较低,在200大卡左右;糯玉米和甜玉米的热量比较高,在300大卡左右。甜玉米热量甜玉米是玉米的其中一个品种,其特点是甜、鲜、脆、嫩。甜玉米的含糖量比较高,因此口感香甜软糯,甜...
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玉米淀粉有什么营养
  • 玉米淀粉有什么营养

  • 玉米淀粉(cornstarch)又称玉蜀黍淀粉又称苞米面,俗名六谷粉。那么网友们知道玉米淀粉有什么营养吗?对于不知情的网友们,下面一起来了解一下吧。1、玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首2、玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇...
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玉瓜的营养价值
  • 玉瓜的营养价值

  • 核心功效生津止渴、通经下乳、抵抗病毒简介玉瓜又称王瓜,其入口咸中带甜、清脆爽口,常常腌制食用,挑选一公斤左右的玉瓜剖切,去籽漂洗,加盐腌制,最后加面酱、上调料按时翻晒,半年后才能制成。功效与作用1、生津止渴:新鲜的玉瓜中含有丰富的水分,而这些水分对因内热上火导致的口感...
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黑米有什么营养
  • 黑米有什么营养

  • 黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉,具有特殊的营养价值,一般人均适合食用。黑米:黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非...
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大米的营养价值
  • 大米的营养价值

  • 食材简介:大米,又称稻米、白米、糙米等,是稻谷经剥壳、清理等工序后制成的常见主食,大约在5万年前,云南地区就已经出现了早期的稻属植物,国内主要分为粳米、籼米、糯米等三种。营养功效:大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素。大米中特有的...
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甜玉米挑选技巧是什么
  • 甜玉米挑选技巧是什么

  • 甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。那么甜玉米挑选技巧是什么呢?1、看外观。必须翠绿无黄叶,无干叶子。有少量蚜虫不要紧,但是最好不要有玉米螟虫。2、看玉米穗柄处。看断口是否新鲜,如果...
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甜玉米要放冰箱保存吗
  • 甜玉米要放冰箱保存吗

  • 玉米很多人都爱吃,甚至可以把玉米作为主食来吃,因为它的纤维素比较多,即使吃多了也不会发胖。那么甜玉米要放冰箱保存吗?1、玉米如果是短时间之内不吃的情况之下,不管是生的还是熟的,都需要放冰箱进行冷藏保存。2、因为如果是煮过的玉米的话,本身就非常容易变馊变质,如果不放入冰...
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