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关于玉米窝头做法的百科

玉米窝头怎么做才松软
  • 玉米窝头怎么做才松软

  • 玉米窝头属于粗粮,因此吃起来会比较难以下咽,而且玉米面偏硬,不太容易好蒸,所以玉米窝头下面一般是中空的,那么玉米窝头怎么做才松软呢?1、想要玉米窝头做出来松软,一定要烫面,烫面做出来的玉米窝头才更好吃,口感更好;和面的时候可以加入鸡蛋,这样做出来的窝头蓬松喧软、香甜好吃。...
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玉米汁怎么做好吃
  • 玉米汁怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:玉米200克、小米20克、清水1碗、糖5克。步骤2玉米洗净剥下粒。步骤3小米浸泡20分钟。步骤4然后将玉米粒和小米一起放入破壁豆浆机中,加适量清水,榨成汁。步骤5接着将破壁好的玉米汁倒入砂锅中。步骤6大火烧开,转小火煲5分钟。步骤7最后加入糖熬制融化即可。...
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玉米须龟怎么做
  • 玉米须龟怎么做

  • 步骤1准备食材:龟500克、玉米须100克、姜1块、葱1根、盐1茶匙、绍酒1汤匙。步骤2姜切片。步骤3葱打结。步骤4把龟除去内脏。步骤5龟用冷水冲干净。步骤6把龟放在开水里浸一会儿。步骤7然后把龟表皮上的一层膜撕干净。步骤8玉米须洗净。步骤9玉米须用绳子捆紧。步骤10将龟...
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玉米豆浆怎么做
  • 玉米豆浆怎么做

  • 步骤1食材:玉米渣30克,黄豆60克。调味料:冰糖2克。步骤2黄豆洗净。步骤3玉米渣洗净。步骤4破壁机中倒入玉米渣、黄豆。步骤5倒入清水至两条水位线之间,选择五谷杂粮模式。步骤6打好后,过滤至杯中,加入冰糖,搅拌均匀即可。...
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腰果玉米怎么做
  • 腰果玉米怎么做

  • 步骤1准备食材:腰果100克、玉米粒100克、火腿肠1根、胡萝卜100克、黄瓜100克、盐1茶匙、生抽1汤匙。步骤2火腿肠、胡萝卜、黄瓜切丁。步骤3油温50度放入腰果,小火炸变色后捞出备用。步骤4起锅倒油,油热放入玉米粒、黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒均匀。步骤5再放入腰果翻炒。步...
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玉米面窝窝头怎么做
  • 玉米面窝窝头怎么做

  • 玉米面是我们日常生活中常见的食材,玉米面含有丰富的营养素,并且具有降血压、降血脂、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,所以现在很多人喜欢用玉米面做成玉米面窝窝头,那么玉米面窝窝头怎么做呢?下面小编给大家分享一下。1、玉米面、糯米面少许,根据口味加适量的糖或盐。有条...
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玉米小米榨汁的做法
  • 玉米小米榨汁的做法

  • 步骤1准备食材:玉米粒200克、小米50克。步骤2锅中放入适量清水,放入玉米粒、小米,煮15分钟,放入白糖煮至融化。步骤3将煮好的玉米、小米倒入榨汁机中,按下榨汁键,榨好汁后过滤至杯中即可。...
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玉米锅巴的做法
  • 玉米锅巴的做法

  • 步骤1食材:玉米面180克、面粉60克、鸡蛋3个。调味料:食用油20克、椒盐1克。步骤2盆中放入玉米面、面粉、鸡蛋,拌匀成面絮,揉成面团,将面团擀平成薄的面皮,切成小块,用叉子在上面扎上小洞。步骤3炒锅中油温4成热时,下入小面块炸至金黄酥脆,捞出装盘,均匀撒上椒盐即可。...
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玉米窝窝头怎么做才松软好吃
  • 玉米窝窝头怎么做才松软好吃

  • 提起窝窝头大家可能并不会特别喜欢吃,但对于老一辈的人来说,窝窝头也是非常美好的回忆。老一辈人吃的最多的应该就是窝窝头了,那时候能够吃一个美味的窝窝头,都是一件非常奢侈非常幸福的事情,那么玉米窝窝头怎么做才松软好吃呢?1、第一个要点用开水和面。在和面的时候一定要注...
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玉米怎么做
  • 玉米怎么做

  • 步骤1准备食材:玉米粒100克、土豆150克、胡萝卜半根、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根。步骤2胡萝卜切丝。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5葱切葱花。步骤6土豆切丝。步骤7放入清水中浸泡一会。步骤8锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末炒香,放入玉米粒、土豆丝、胡萝卜翻炒至...
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玉米粥怎么做好吃
  • 玉米粥怎么做好吃

  • 1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟,玉米粒洗净沥干。2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅,放入玉米粒继续熬煮15分钟。3、放入盐半勺拌匀即可出锅。...
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煮玉米怎么做
  • 煮玉米怎么做

  • 步骤1食材:玉米3根步骤2方法一:用电饭煲煮玉米玉米剪去多余玉米须,剥掉两层玉米叶,加入清水至玉米高度的2/3位置,按煮饭键,煮25分钟就熟了。步骤3方法二:高压锅煮玉米玉米剪去多余玉米须,剥掉两层玉米叶,加清水没过玉米,大火上汽后,煮5分钟,关火,下汽后,取出。步骤4方法三:玉米剪去多余...
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玉米怎么煮
  • 玉米怎么煮

  • 步骤1玉米是常见的五谷之一,它的营养成分比较全面,并且很多人都喜欢将玉米煮着吃。在煮玉米时,普通的玉米一般需要煮10-15分钟,如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要再加5分钟。步骤2首先将玉米皮剥开,留最里面的一到两层,并把露在外面的玉米须掐断。步骤3然后将玉米放在流...
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窝窝头的做法和配方
  • 窝窝头的做法和配方

  • 将玉米面粉过筛后倒入盆中。将黄豆粉过筛后倒入盆中。在盆中加入白砂糖和泡打粉,将材料混合均匀。将温水缓缓加入盆中,与粉类混合。揉成细致有弹性的面团,蒙上保鲜膜,松弛30分钟。将面团搓成长条。分割成每个约30克的剂子。将小面团搓圆,将大拇指搓入面团中间,不断转动,塑型,使其...
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玉米粒怎么做
  • 玉米粒怎么做

  • 步骤1准备食材:玉米粒200克,干黄豆20克,姜1克、食用油5克,盐1克,生抽2克,孜然粉1克,干辣椒2个。步骤2干黄豆用清水浸泡12小时。步骤3倒入锅中,煮20分钟,捞出。步骤4姜切末。步骤5干辣椒切段。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下姜、干辣椒,炒香步骤7倒入黄豆、玉米粒、盐。步骤8放入生抽、...
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玉米面馒头的做法和配方
  • 玉米面馒头的做法和配方

  • 步骤1食材:高筋面粉150克,玉米面100克,鸡蛋1个。调味料:猪油10克,白砂糖20克,盐2克,酵母2.5克。步骤2和面机中放入玉米面、165克沸水,搅拌均匀。步骤3玉米面冷却后,打入鸡蛋、白砂糖、猪油、20克清水、高筋面粉、酵母,搅拌均匀,直至和成光滑的面团。步骤4案板上撒入干面粉,放入面团,擀...
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窝窝头是什么原料做的
  • 窝窝头是什么原料做的

  • 窝窝头是玉米面和黄豆粉做的。窝窝头一外形是一个圆锥形,锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。窝窝头是中国北方地区常见的面食,采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,是一种绿色、营养、健康的美食,广受现在消费者的喜爱。窝窝头历史起源窝窝头起源...
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窝窝头怎么做
  • 窝窝头怎么做

  • 步骤1准备食材:玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、温水145克。步骤2玉米粉、奶粉混、酵母混合。步骤3分3次加温水。步骤4揉成面团。步骤5盖上保鲜膜发酵2个小时。步骤6将面团分成10份。步骤7用手捏成底部空心的锥形。步骤8放入蒸锅。步骤9水沸后,蒸17分钟即可。步骤10装盘即...
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松仁玉米的做法
  • 松仁玉米的做法

  • 步骤1准备食材:玉米粒200克,松仁50克、胡萝卜50克、豌豆50克、小葱1根、油适量、盐1茶匙、五香粉1茶匙、糖1茶匙。步骤2胡萝卜去皮切丁。步骤3豌豆洗净。步骤4小葱切葱花。步骤5首先锅中倒水,水热倒入玉米粒焯水1分钟,捞出备用步骤6然后起锅倒油,油热放入胡萝卜、豌豆粒、五香...
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怎么做玉笋鸡米
  • 怎么做玉笋鸡米

  • 步骤1准备食材:鸡脯肉200克、胡萝卜50克、竹笋100克、姜1块、大葱1段、盐1茶匙、料酒1汤匙、味精1茶匙、胡椒粉1茶匙、淀粉50克、水淀粉1汤匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切段。步骤4胡萝卜切粒。步骤5竹笋切片。步骤6鸡脯肉切成豌豆大小的粒。步骤7将笋片下入沸水锅中...
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玉米烙怎么做
  • 玉米烙怎么做

  • 1、玉米洗净,放入锅中煮熟后捞出放凉,剥下玉米粒,胡萝卜切成小丁。2、将玉米粒、胡萝卜丁放入碗中,加入盐半勺、糖10克、筛入糯米粉25克,玉米淀粉25克,拌匀备用。3、锅中放入适量油,油温烧至5成热,关火盛出2/3热油待用,倒入玉米粒平铺在锅底,用铲子尽量压平定型,开小火,煎3分钟。倒入...
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玉米奶昔怎么做
  • 玉米奶昔怎么做

  • 步骤1食材:玉米1根、冰糖4块、牛奶1盒。步骤2小锅中倒入玉米粒,放入方糖,注入适量清水,加盖小火煮开。步骤3装入榨汁机,倒入1盒纯牛奶,搅打成泥,倒入杯中,撒上谷物即可食用。...
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窝窝头怎么做
  • 窝窝头怎么做

  • 窝窝头就是粗粮中的一种,做好之后颜色金黄诱人,吃起来有一点点的甜味,不管拿来当早餐,还是配着菜来吃,都非常的合适,那么窝窝头怎么做呢?1、玉米面、糯米粉和面粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和匀。2、和好的面中倒入开水。3、用筷子慢慢搅拌。4、稍微有点儿凉后将其揉成团。5...
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玉米汁的做法
  • 玉米汁的做法

  • 步骤1食材:玉米粒400克、牛奶250克、西兰花10克。调味料:白糖5克。步骤2西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤3破壁机中放入玉米粒、白糖,加入清水到800ml处,按下五谷浆功能,将玉米打成浆。步骤4倒出玉米浆,加入牛奶拌匀,用西兰花点缀即可。...
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窝窝头的做法
  • 窝窝头的做法

  • 容器里面倒玉米面、白面、糯米粉和白砂糖拌匀。加开水拌成絮状,放凉,揉成面团醒发半个小时。面团揉成长条状,分成小剂子。用大拇指把底部按压进去,边压边旋转。冷水上锅蒸,大火烧开水,转小火蒸15分钟关火。关火后焖3分钟,开盖取出即可。窝窝头怎么蒸主料:玉米面300克,白面200克,糯...
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