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关于葱头煮法的百科

葱头怎么做好吃
  • 葱头怎么做好吃

  • 葱头一般指洋葱,是中国主栽蔬菜之一。相信很多家庭日常生活中,都喜欢购买葱头做菜,那么葱头怎么做好吃呢?1、把要用的葱头洗净,去皮并切好。2、肉洗上切成丝,要提前准备好。3、开小火,锅里倒入油,然后烧热。4、这时倒入肉丝,翻炒几下。5、接下来加入酱油。6、中火,翻炒至七成熟,把肉...
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葱花卷馒头做法是什么
  • 葱花卷馒头做法是什么

  • 葱花卷馒头是日常生活中比较常见的包点,味道甜中带咸,非常好吃,所以很多人喜欢买葱花卷馒头来当早餐,其实葱花卷馒头的做法是比较简单的,自己在家里就可以做了,接下来小编来告诉大家葱花卷馒头做法是什么。1、取250左右温水,加入150g白糖融化,将糖水倒入自发麦芯粉,用筷子搅拌成面...
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紫葱头有哪些功效与作用
  • 紫葱头有哪些功效与作用

  • 核心功效散发寒症、醒神、促进钙吸收紫葱头的简介紫葱头属于洋葱的一种,它的营养价值非常丰富。里面的钾离子、维生素c含量比较多,在促进心脏射血能力的同时还可以美白皮肤、促进新陈代谢。其中的叶酸类物质又可以增强身体的免疫力。从中医角度来讲,这种紫葱头可以霉菌杀虫...
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葱香芋头的做法
  • 葱香芋头的做法

  • 食材:芋头400克、小葱4根做法:1、准备芋头400g,小葱4根,芋头洗净切块,小葱4根,葱白切断,葱绿切葱花备用。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入葱段炸香捞出,放入芋头翻炒片刻,放入盐半勺,炒匀后倒入适量清水,大火煮开后换中火焖8分钟,大火收汁后撒入葱花,鸡精半勺,炒匀后即可出锅。...
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葱花饼的家常做法
  • 葱花饼的家常做法

  • 1、小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中,加半勺盐打匀,加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒。倒入葱花拌匀。2、锅中放入少许油,舀一勺面糊倒入锅中,中小火煎制,在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形。3、面糊四周稍干,翻另一面煎熟即可。...
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芋头是煮还是蒸
  • 芋头是煮还是蒸

  • 芋头可以煮也可以蒸。在蒸或者煮之前要先将芋头洗干净。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培。芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。一般蒸着吃的芋...
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葱油饼的做法
  • 葱油饼的做法

  • 面粉里加水拌成雪花状;加冷水,将面粉揉光滑,静置30分钟;面团搓成长条,分成约25克的小面团按扁擀成薄片;刷上油,撒上盐和葱花,折叠成薄片;折成约1厘米厚的长条,盘起,面头压在饼下,压扁,擀成饼胚;平底锅烧热倒油,放入薄饼,两面煎熟成金黄色。怎么煎葱油饼食材:面粉250克,开水(100C)120毫升,冷...
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泡椒凤爪的洋葱要煮吗
  • 泡椒凤爪的洋葱要煮吗

  • 泡椒凤爪是比较受欢迎的一种美食小吃,吃起来味道很不错,酸辣爽口,比较开胃,很多人都会自己在家做泡椒凤爪。那么泡椒凤爪的洋葱要煮吗?1、泡椒凤爪的洋葱不要煮。2、放置在鸡爪中的洋葱不应提前煮熟,因为一旦洋葱煮熟,其中的部分营养物质就会被破坏,因此洋葱对风味和鱼腥味的影响...
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虾头怎么煮的做法
  • 虾头怎么煮的做法

  • 1、虾头洗净,减去虾须;2、葱、姜、蒜切好备用;3、锅中倒入油,下入虾头翻炒;4、加入葱姜蒜继续翻炒;5、加入料酒、耗油,倒入少许清水;6、大火烧开后转小火,炖三分钟关火出锅即可。虾头汤的做法1、将鲜虾头洗净,剪去头刺和虾须;2、汤锅中加入水,放入虾头,加几片姜去腥,大火煮开;3、开锅后...
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煮羊骨头的正确方法与配料是什么
  • 煮羊骨头的正确方法与配料是什么

  • 煮羊骨头配料:羊骨、葱、姜、花椒、桂皮、料酒、盐、糖、老抽、醋,煮羊骨头的方法:要先把骨头的上肉切下来,再将骨头放入水中浸泡,再放入开水中煮,10多分钟之后捞出,再将骨头放入高压锅内,放入配料,煮半个小时即可。羊是羊亚科的统称,哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科,是人类的家畜之一...
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洋葱炒鸡蛋的做法
  • 洋葱炒鸡蛋的做法

  • 步骤1准备食材:洋葱2个、鸡蛋2个、胡萝卜50克、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2洋葱去皮切丝。步骤3鸡蛋打散。步骤4胡萝卜去皮切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧油,倒入蛋液煎至定型后炒散,再放入洋葱和胡萝卜丝翻炒均匀。步骤7然后调入料酒、盐翻炒至入...
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葱油鸡怎么做
  • 葱油鸡怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡腿300克、小葱60克、姜1块、盐1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤31根葱打结,1根葱切葱花。步骤4其余葱对半切,分开葱白和葱绿。步骤5烧锅开水,把鸡腿放入过一下。步骤6再将鸡放入砂锅,加水没过鸡,放姜片和葱结。步骤7大火烧开后煮15分钟。步骤8将煮好的鸡腿放...
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葱油拌面的做法
  • 葱油拌面的做法

  • 步骤1准备食材:小葱两根,面条一把,猪油一碗,虾皮1碗。步骤2葱切成段。步骤3水开之后下入面条,水开之后倒入第一次凉水,水再次开后关火捞出。步骤4热锅冷油,油热之后下入小葱进去炸,炸到变色后捞出。步骤5放入虾皮、猪油,猪油融化之后放入老抽、白糖、再放入面条。步骤6最后再放入...
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洋葱的做法
  • 洋葱的做法

  • 步骤1食材:蚕豆250克、洋葱1个、小葱2根、蒜3瓣。调味料:芝麻油3克、生抽2克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2洋葱切块,小葱切葱花,蒜切末。步骤3炒锅中放入蚕豆,加清水没过食材,煮10分钟。步骤4调入盐、生抽,放入洋葱、蒜,再煮4分钟,汤汁收干时,加胡椒粉、芝麻油,炒匀,撒葱花即可。...
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红葱头的选购技巧有哪些
  • 红葱头的选购技巧有哪些

  • 红葱头也叫小红葱,多产自于我国的广西与云南等地,也是中菜烹调中不可或缺的增加香气的食材之一,那么红葱头的选购技巧有哪些呢?1、外皮光滑,没有发霉、腐烂发黑的现象,若长出黑点可能已经变质,不要购买。2、外观饱满、不乾扁。若以经萎缩、脱水,代表已经不新鲜了。3、无芽眼、未...
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葱香烧芋头怎么做
  • 葱香烧芋头怎么做

  • 步骤1所需食材:香芋400克,小葱4根、盐半勺,鸡精半勺。步骤2芋头切块。步骤3葱白切段。步骤4葱绿切葱花。步骤5锅中热油,放入葱段炒香取出。步骤6放入芋头翻炒,调入半勺盐,倒入适量清水。步骤7焖煮8分钟,大火收汁,放入葱花,再调入半勺鸡精炒匀即可。...
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葱油饼的家常做法
  • 葱油饼的家常做法

  • 1、在碗里放入面粉和适量水,边加水边搅拌均匀,用手揉捏紧致,接着盖上一层保鲜膜让其发酵。2、葱切成葱花,发酵成面团后把它分成几块,在上面抹点油,再用擀面杖反复碾压,撒上葱花后向内卷成条状,在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。3、锅内倒油加热,把饼放入锅中,煎至两面金黄色和饼身变硬...
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x葱丝面怎么做
  • x葱丝面怎么做

  • 步骤1准备食材:面条200克、鸡蛋1克、牛肉粉1克、葱白2段、生抽1勺。步骤2鸡蛋入水煮熟、放凉后剥去蛋壳备用。步骤3葱白切丝、放入大碗中、加入牛肉粉、生抽。步骤4锅烧开水、放入挂面煮、把挂面煮制到没有硬芯即可。步骤5取适量煮挂面的汤、盛入碗中。步骤6放入熟鸡蛋、...
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大葱拌黄瓜的做法
  • 大葱拌黄瓜的做法

  • 步骤1准备食材:黄瓜120克、大葱30克、大蒜2瓣、鸡精1克、生抽5克、醋2克、红油5克、花椒油1克、香油1克。步骤2黄瓜去皮洗净切小段。步骤3大葱切丝,蒜切末。步骤4碗中放入黄瓜、蒜末、大葱丝,调入花椒油1克、香油1克、鸡精1克、醋2克、生抽5克、红油5克、拌匀即可。...
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芋头的做法蒸还是煮几分钟
  • 芋头的做法蒸还是煮几分钟

  • 芋头的做法蒸煮都是可以的。一般来说,蒸着吃的芋头更加的鲜香,但是口感会比较的干硬、粉糯;而煮着吃的芋头可以在水中加入一点盐,吃起来味道会好一点,而且煮的过程中有水分煮进芋头中,吃起来口感更湿一些,容易下咽。选购技巧选择较结实的芋头,且没有斑点的。芋头必须体型匀称,拿起...
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鸡头米煮多久熟
  • 鸡头米煮多久熟

  • 15-20分钟。鸡头米,就是新鲜的芡实,鸡头米中含有较高的水分,是比较容易煮熟的,一般在水烧开之后盖上锅盖煮15-20分钟就能够煮熟了。新鲜鸡米头如果和米一起用平常的汤锅煮,一般煮到粥汤发稠即可。如果是干的芡实,则比较难煮熟,需要先用水泡2-3小时,再煮一小时左右才能够煮烂。若...
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葱花馒头怎么做
  • 葱花馒头怎么做

  • 早餐天天吃馒头大家是不是有点腻,所以每次早餐都想吃点不一样的馒头,其中葱花馒头是大家比较喜欢吃的,但不知道葱花馒头的做法,那葱花馒头怎么做?下面让小编为大家介绍一下葱花馒头怎么做吧!1、面粉两碗倒入盆中,酵母用温水化开,倒入盆中和成面团。2、和好的面团盖盖子放在温暖的...
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洋葱煮粥的做法
  • 洋葱煮粥的做法

  • 步骤1食材:大米80克、洋葱50克、小葱1根。调料:盐1克、香油适量。步骤2大米洗净备用。步骤3洋葱切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中放入适量水大火烧开,放入大米煮20分钟,期间不停搅拌,防止糊锅。步骤6放入洋葱继续煮10分钟。步骤7调入盐1克、香油几滴、葱花搅拌均匀,即可出锅食用...
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葱油饼的做法
  • 葱油饼的做法

  • 碗里放面粉,加适量水,边加水边搅拌成面团,盖上一层保鲜膜,发酵30分钟,把葱切成葱花,面团发酵完后,分成几块,抹点油,用擀面杖反复擀制,撒上葱花,向内卷成条状,蜿蜒成蛇形后压成饼的形状,锅内倒油加热,把饼放入锅中,煎至两面金黄色,出锅即可。葱油饼怎么做食材:高筋面粉,葱,油适量葱油饼的做法...
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葱油面怎么做
  • 葱油面怎么做

  • 小葱切段,留葱叶,碗中放入生抽、老抽、蚝油拌匀,油温烧至5成热,放葱叶炸制,待葱叶酥脆即可取出,放酱汁与葱油拌匀,再放白糖拌至融化,盛出,锅里水煮开,面条煮熟捞入碗中,淋上葱油酱汁搅拌均匀,放上葱叶即可。葱油面怎么做食材:面条150克,小葱2根,生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺葱油面的做法:1.小...
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