![土豆是什么时候传入中国的]( "土豆是什么时候传入中国的")
- 玉米、红薯、土豆传入中国，不仅改变了中国的粮食结构，而且使中国人在其后几百年间度过了一次一次的天灾人祸。那么土豆是什么时候传入中国的呢？1、根据陕西省兴平县县志的记载，16世纪时土豆已传入中国。才传入中国时，土豆只属于贵族食物。明清之际，土豆的栽种技术不断提升，产量...
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![猪肉豆芽土豆]( "猪肉豆芽土豆")
- 步骤1食材：猪肉150克、黄豆芽150克、土豆100克、小葱3根、大蒜2瓣、姜2克调味料：食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克步骤2猪肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤3土豆去皮，切丝。小葱切段，大蒜切片，姜切片。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，炒香，放入...
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![刀豆土豆怎么做]( "刀豆土豆怎么做")
- 步骤1准备食材：刀豆200克、土豆200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒2个、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2土豆去皮洗净切条。步骤3刀豆去除筋，摘成段，洗净备用。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6干辣椒切成段。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜姜末、干辣椒，放入土豆、刀豆...
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![土豆豌豆的做法]( "土豆豌豆的做法")
- 步骤1食材：土豆200克、豌豆200克、火腿50克、大蒜3瓣、西兰花20克、食用油5克、黄酒3克、生抽3克、鸡精1克。步骤2土豆去皮，切小丁。步骤3火腿切丁。步骤4大蒜切末。步骤5西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。步骤6炒锅中油温5成热时，下入火腿炒香，倒入豌豆、土豆炒匀，烹入黄酒...
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![土豆的做法]( "土豆的做法")
- 1.姜切末，蒜切末，小葱切葱花，干辣椒切丝。2.土豆去皮洗净，切成筷子粗细的条，放入淀粉拌匀。3.油温烧至7成热，放入土豆条炸至酥脆，捞出沥干。4.锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒，放入土豆条、盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、葱花拌匀，盛出即可。...
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![芸豆炒土豆块怎么做]( "芸豆炒土豆块怎么做")
- 步骤1准备食材：芸豆150克、土豆150克、五花肉80克、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、生抽10克、老抽2克、盐半勺、鸡精1勺。步骤2芸豆摘成段洗净备用。步骤3五花肉切薄片。步骤4土豆去皮洗净切块。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7葱切葱花。步骤8锅中放入适量油，油温烧至6成热，放...
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![泥鳅钻豆腐菜品历史有哪些]( "泥鳅钻豆腐菜品历史有哪些")
- 泥鳅钻豆腐又名貂蝉豆腐、汉宫藏娇、玉函泥，是一道来自民间的传统风味名菜，具有浓郁的乡土气息，中国除西部、西南部省份外，多地均有制作。那么泥鳅钻豆腐菜品历史有哪些呢？1、泥鳅钻豆腐传说是由周口渔民邢文明创制而成的。他把小泥鳅在家放水盆里吐净了泥，放锅内盖上锅盖，用姜...
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![咖喱土豆的做法]( "咖喱土豆的做法")
- 步骤1准备食材：土豆200克、胡萝卜100克、咖喱粉50克、油适量、洋葱30克、小葱1根、盐1茶匙。步骤2土豆去皮切块。步骤3胡萝卜切块。步骤4洋葱切块。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒油，油温6成热，倒入土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉，翻炒3分钟。步骤7然后加入适量清水、盐，大火...
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![土豆粉怎么做]( "土豆粉怎么做")
- 1、首先将土豆粉放入装有冷水的碗中浸泡，再把猪瘦肉切成片，小白菜和香菇切开，准备一些葱花。2、切好的肉加入酱油、料酒以及少量芡粉，搅拌均匀。3、锅中放入少量油和火锅底料，再倒入酱油和适量清水，放入蘑菇块，水温升高后倒入白菜和土豆粉，然后加入瘦肉，搅拌均匀后中火烹煮，待食材...
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![土家酱香饼食品历史有哪些]( "土家酱香饼食品历史有哪些")
- 土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。那么土家酱香饼食品历史有哪些呢？1、土家酱香饼也叫香酱饼，是湖北省恩施自治州土家族的一种...
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![土豆和干豆腐怎么做]( "土豆和干豆腐怎么做")
- 步骤1食材：土豆400克，干豆腐200克，蒜5瓣，姜2克，大葱20克，小葱1根，香菜1根。调味料：食用油8克，大酱4克，盐1克，老抽1克，鸡精2克。步骤2土豆去皮，切小块。步骤3干豆腐切块。步骤4蒜对半切开。步骤5姜切末。步骤6大葱切末。步骤7小葱切葱花。步骤8香菜切段。步骤9炒锅中油温5成热时，下姜末...
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![红土豆和白土豆的区别]( "红土豆和白土豆的区别")
- 白土豆就是指普通的土豆，红土豆就是指红脾皮的土豆，这两种土豆不管是从外观还是其他方面都有一定的差异，具体的差别究竟是什么呢？接下来，小编就为大家介绍下红土豆和白土豆的区别。1、外观差异。白土豆一般是白色的皮或者说是接近浅黄色的皮，切开以后白土豆里面也是白色的，红土...
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![麻婆豆腐历史起源是什么]( "麻婆豆腐历史起源是什么")
- 麻婆豆腐（拼音：mápódòufǔ；英文：sauteedtofuinhotandspicysauce），是四川省传统名菜之一。那么麻婆豆腐历史起源是什么呢？1、麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），在成都万福桥边，有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富（陈森富）早殁，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称"...
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![经典历史剧推荐]( "经典历史剧推荐")
- 有许多经典历史剧都非常精彩，值得一看，例如《康熙王朝》、《三国演义》、《汉武大帝》、《大秦帝国之裂变》、《贞观之治》、《走向共和》、《贞观长歌》《成吉思汗》、《大明王朝1566》等。1.康熙王朝《康熙王朝》是2001年中国大陆拍摄的一部大型历史电视连续剧，是由导演陈...
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![豆腐起源于什么时候]( "豆腐起源于什么时候")
- 豆腐最早起源于西汉时期。相传是在公元前164年，中国汉高祖刘邦之孙——淮南王刘安在安徽省八公山上烧药炼丹的时候，偶然用石膏来点豆汁，因此发明出了豆腐。除此之外，还有说法是关羽、乐毅发明的豆腐。豆腐的来源和历史豆腐又称为水豆腐，是最常见的豆制品，也是我国素食菜肴的主...
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![调兵山的历史]( "调兵山的历史")
- 相传北宋时期金国兀术曾在此调兵遣将，调兵山因而得名。宋徽宗、宋钦宗曾被囚禁在调兵山市锁龙沟村的一眼枯井里“坐井观天”，调兵山之名更是闻名遐迩。1956年，这里发现了储量极为丰富的煤田，1982年成立铁法市(县级市，隶属铁岭市)，因该市邻近铁岭市和法库县而得名，调兵山市面积26...
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![白水煮土豆做法]( "白水煮土豆做法")
- 步骤1食材：小土豆250克。步骤2小土豆洗净。步骤3入锅中，加水没过土豆。大火煮沸，转中火煮10-15分钟。步骤4捞出即可。...
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![土豆豆角炖肉的做法]( "土豆豆角炖肉的做法")
- 步骤1准备食材：土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、干辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、蚝油1茶匙。步骤2土豆洗净切小块。步骤3豆角洗净切段。步骤4五花肉洗净切片。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7干辣椒切段。步骤8...
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![土豆粉怎么做]( "土豆粉怎么做")
- 步骤1食材：土豆粉180克、干辣椒3克、小葱3根、大蒜2克调味料：生抽3克、老抽0.5克、盐1克、鸡精1克、陈醋3克、食用油5克步骤2干辣椒剪小段。步骤3小葱切小段。步骤4大蒜切片。步骤5炒锅中倒入5克食用油、5成热时加入大蒜、放入小葱、干辣椒剪段、倒入土豆粉炒匀、调入3克生...
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![怎样做土豆饼]( "怎样做土豆饼")
- 土豆去皮洗净，擦成丝到水里，土豆丝里加入孜然、咖喱粉、盐，再加入面粉，搅拌成糊状，锅烧热，加入油1小勺，摊入适量的面糊，中火加热3分钟，翻转煎另一面，继续加热3分钟，土豆饼就煎好了。怎样做土豆饼食材：土豆300克，水300克，面粉200克，葱2根，咖喱酱1勺，孜然1勺土豆饼的做法：1.土豆去皮清洗干净，...
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![土豆酸菜泥]( "土豆酸菜泥")
- 步骤1食材：土豆250克、酸菜50克、花椒2克调味料：食用油5克、五香粉1克、盐1克、鸡精1克、白糖2克步骤2土豆去皮、切片。步骤3锅中水沸后、放入土豆、大火蒸15分钟、取出。步骤4用勺子压成泥，加入五香粉、盐、糖、拌匀。步骤5酸菜切碎。步骤6热锅倒油、油温5成热时、下花椒、...
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![芸豆炖土豆的做法]( "芸豆炖土豆的做法")
- 步骤1食材：干芸豆50克、土豆500克、大葱10克、姜3克、八角1个调味料：食用油5克、盐2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克步骤2干芸豆用清水浸泡3小时。步骤3土豆去皮，切块。步骤4大葱切小段。步骤5姜切片。步骤6炒锅中油温5成热时，下入葱段、姜片、八角爆香，倒入芸豆，炒匀，加入400毫...
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![汉字的历史起源]( "汉字的历史起源")
- 从商朝镌刻在龟甲和兽骨上面的甲骨文，到商周时期雕刻在青铜器上的金文，再到西周晚年演化出的大篆，继而到秦始皇统一六国之后文字改革出现的小篆。后小篆又逐渐被更方便更简化的隶书所代替，隶书后来又演变成草书，以及与此同时出现的楷书和草书。至此，中国汉字基本定型。汉字的演...
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![豆豉历史发展有哪些]( "豆豉历史发展有哪些")
- 豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。那么网友们知道豆豉历史发展有哪些吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、豆豉约创制于春秋、战国之际。《楚辞。招魂》中有“大苦咸酸”，根据注释大苦即为豆豉。另有一种说...
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![土豆是什么]( "土豆是什么")
- 土豆学名马铃薯，属茄科，一年生草本植物，主要食用其块茎部分。它是全球第四大重要的粮食作物之一，仅次于小麦、稻谷和玉米。土豆在不同国度，名称也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨等。土豆主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等...
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