![炸鸡块用面粉还是淀粉]( "炸鸡块用面粉还是淀粉")
- 炸鸡块属于油炸食物，油炸食物的制作和炒菜是不一样的，油炸食物口感比较酥脆。所以炸鸡块的时候想要酥脆和面粉以及淀粉的使用有很大关系。炸鸡块的时候，面粉和淀粉都会用到。那么炸鸡块用面粉还是淀粉呢？1、淀粉面粉都会用到。将鸡块洗净、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入...
- 20140
![炸鸡块怎么做]( "炸鸡块怎么做")
- 人类属于肉类动物，所以日常生活中经常会食用一些肉类的食物，较为常食用的肉类包含了鸡肉。人们很喜欢用鸡块来做菜，特别是炸鸡块。那么炸鸡块怎么做呢？1、鸡切块。2、挑骨少肉多的块，清水冲洗几遍，去除血水。3、捞出控水。4、加生抽，蚝油，烤肉料，黄酒。5、充分揉捏，把料汁完全吸收...
- 13241
![炸鸡块怎么做好吃]( "炸鸡块怎么做好吃")
- 美食让人难以抵挡，很多人看到美食时候都不自觉流口水。人类发明了很多的美食，很多美食更是受到人们的追捧，其中就包含了炸鸡块。那么炸鸡块怎么做好吃呢？1、鸡翅洗净沥干水、斩小件、用盐、鸡粉、料酒搅拌均匀，腌制20分钟左右。2、准备好香酥炸粉（也可以自己调配：面粉+水+鸡蛋）调...
- 32187
![炸鸡腿炸多久]( "炸鸡腿炸多久")
- 炸鸡腿是以笋鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材，植物油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐为调料炸出来的一种食物，那么炸鸡腿炸多久？1、炸鸡腿所需要的时间和油温以及鸡腿的大小等因素相关。2、一般像是比较小的鸡翅根，如果油温比较高，一般3-4分钟就可以炸熟了，如果油...
- 12686
![炸鱼块怎么做]( "炸鱼块怎么做")
- 步骤1食材：鱼块400克，姜3克，鸡蛋1个，面粉20克。调味料：食用油20克，盐2克，料酒3克，胡椒粉3克、椒盐粉4克。步骤2鱼块用清水洗净。步骤3姜切末。步骤4放入鱼块、姜、料酒、盐、胡椒粉，拌匀。再打入鸡蛋，加入面粉，充分拌匀。步骤5热锅倒油，油温6成热时，转中小火，依次下鱼块，炸至金黄，捞出，装...
- 25158
![有哪些长寿的秘诀]( "有哪些长寿的秘诀")
- 每个人都想长寿，但是如果没有一个好的生活习惯是不可能会长寿的。一个好的生活习惯可以让大家受益一生。那么有哪些长寿的秘诀呢？1、多接触动物：现在的老年人由于子女比较忙，一般都是自己独自在家。这时候可以养些宠物，平时可以和它们谈谈心，会让自己有一种温馨的感觉，对于保持...
- 12221
![蛙泳换气有什么秘诀]( "蛙泳换气有什么秘诀")
- 蛙泳，顾名思义，就是青蛙游泳，看过青蛙游泳的朋友，应该对蛙泳动作要领有一个比较感官的认识，那么蛙泳换气有什么秘诀呢？下面一起来看看吧。1、准备姿势：可以选择池边、高台跳跃，或者站在池里，双手伸直并拢，鼻子和嘴深深吸一口气，双脚一跃，钻进水里滑行，将嘴里的空气慢慢吐出，调整身体与...
- 12993
![短线选股秘诀是什么]( "短线选股秘诀是什么")
- 做股票很重要的一点就是掌握最佳买点，特别是做短线的投资者更加要选好买点，买对了就等于成功了八成了，剩下的就是赚多赚少的问题，那么短线选股秘诀是什么呢？1、逆势选股，转势买股，越是短线就越是要逆情绪而动，在大家最恐慌的时候抄一个反弹的机会，在大家最看好市场的时候卖出保住...
- 23510
![养君子兰有秘诀]( "养君子兰有秘诀")
- 君子兰是一种造型独特的花卉植物，它被称为“高尚、尊贵”，是很多花友们养殖的首选之一，在我国有这广泛的种植，那养君子兰有什么秘诀呢？下面让小编为大家分享一下花友们的经验之谈。1、春季换土：君子兰在养了一定的时间以后，土壤之中的营养物质会被植株都吸收掉，另外，土壤之中还会...
- 15392
![长寿四大秘诀是什么]( "长寿四大秘诀是什么")
- 寿命的长短有九成是由后天的习惯导致的，因此好多时候，人的寿命把握在自己的手里，所以学会一些长寿秘诀是非常重要的，那么长寿四大秘诀是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。1、合理的饮食：多吃蔬菜、水果、杂粮。研究世界长寿地区居民食谱具有鲜明的特点，按照现代营养学的解释是：...
- 7096
![木工铺顶板有什么秘诀]( "木工铺顶板有什么秘诀")
- 近几年来建筑市场的发展速度变得越来越快，对建筑的要求也越来越高，所以施工技术也在不断的进步更新。就拿顶板来说，现如今的铺装技术与传统技术肯定会更加完善。那么，木工铺顶板有什么秘诀呢？1、铺顶板最重要的就是尺寸要卡好，顶板四个角的尺寸都必须要准确，这样铺起来才快，并且...
- 4263
![炸鸡块的做法大全]( "炸鸡块的做法大全")
- 去骨鸡腿肉切丁，最后买的是切好的，如果自己切的话把鸡皮留着，做出来会更香，洗净的鸡腿肉控干水分，加入切好的蒜末、一茶匙白糖、小半匙盐、三茶匙生抽、两茶匙耗油。适量黑胡椒粉(给宝宝吃少加一点)、适量椒盐、满满一茶匙的蜂蜜，将鸡肉与各种调料混合搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制1...
- 7040
![怎样油炸鱼块]( "怎样油炸鱼块")
- 过年不仅要炸小酥肉，还要炸鱼块，其实，这两个做法，有许多相识之处，下面一起来看看怎样油炸鱼块？1、首先，把鱼洗干净，最好温水两遍。2、拿出其中一条，放在案板上，拿出刀，做好预备工作。3、先从鱼的头部以下开始切，竖着切，像这样，宽度3寸左右。4、分成几段，然后把成块的放倒，横着从中间切开...
- 6615
![炸鱼块酥脆好吃的诀窍]( "炸鱼块酥脆好吃的诀窍")
- 1、将鱼切成块或片，加入料酒、姜片、大葱、干淀粉揉匀，放冰箱腌制二十分钟；2、取出腌好的鱼块，夹出来放到另一个容器中，加鸡蛋、面粉搅拌均匀；3、再加入少许盐、花椒和豆瓣酱，搅拌均匀后放油锅里炸；4、待鱼块炸得两面金黄后捞出，接着再热油，把鱼块全部倒进去炸，每一面炸十几秒即可出...
- 28428
![炸香辣鱼块做法是什么]( "炸香辣鱼块做法是什么")
- 步骤1食材：草鱼肉500克、姜5克、蒜3瓣、干辣椒6个、花椒20粒、小葱3根、面粉50克。调味料：食用油20克、香辣酱2克、胡椒粉2克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。步骤2草鱼肉放入碗中、加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、抓匀、腌制20分钟。步骤3面糊加少许清水、调成糊状。步骤4姜切丝。...
- 20205
![牛肉嫩的秘诀是什么]( "牛肉嫩的秘诀是什么")
- 牛肉是餐桌上很常见的一道菜，因为营养丰富受到了很多人的喜欢。尤其是家里有小孩的人家，更是要多吃牛肉，补充钙质。那么牛肉嫩的秘诀是什么呢？1、选择牛肉的部位，一般来讲牛里脊是最嫩的部位，牛腩筋膜比较多，所以炒牛肉一定要牛里脊了。2、选好的牛肉要用刀剔除筋膜，也就是牛肉里...
- 18421
![上校鸡块的做法]( "上校鸡块的做法")
- 步骤1准备食材：鸡胸肉200克、鸡蛋1个、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、黑胡椒1茶匙、淀粉1茶匙、面包糠5克、番茄酱5克。步骤2鸡胸肉洗净剁成泥。步骤3首先碗中倒入肉泥，加入生抽、料酒、黑胡椒、盐、淀粉，搅拌均匀。步骤4然后将肉泥倒入盘中，封上保鲜膜，放入冰箱，冷藏4小时。...
- 14091
![凉薯炒鸡块]( "凉薯炒鸡块")
- 步骤1食材：凉薯1个，仔鸡400克，姜3克，蒜4瓣，大葱10克。调味料：食用油20克，生抽3克，老抽1克，白胡椒粉2克，鸡精1克，盐1克，料酒3克。步骤2仔鸡剁小块。步骤3凉薯去皮，切片。姜切片，蒜切片，大葱切片。步骤4热锅倒油，油温6成热时，下仔鸡块，炸至微干，捞出。步骤5锅中留少许底油，下葱、姜、蒜，炒香，放入...
- 20811
![炸香辣鱼块怎么做]( "炸香辣鱼块怎么做")
- 步骤1食材：草鱼肉500克、姜5克、蒜3瓣、干辣椒6个、花椒20粒、小葱3根、面粉50克。调味料：食用油20克、香辣酱2克、胡椒粉2克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。步骤2草鱼肉放入碗中、加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、抓匀、腌制20分钟。步骤3面糊加少许清水、调成糊状。步骤4姜切丝。...
- 3823
![辣酱炸鸡块的做法]( "辣酱炸鸡块的做法")
- 步骤1食材：鸡胸肉300克、牛奶50毫升、玉米淀粉15克、面粉50克、鸡蛋1个、大蒜4瓣调味料：食用油20克、蜂蜜2克、番茄酱5克、韩式蒜蓉辣酱2克步骤2鸡胸肉切小块。步骤3加入牛奶、腌制3小时。步骤4倒掉多余牛奶、加入鸡蛋、面粉、玉米淀粉、搅拌均匀。步骤5热锅倒油、油温6成...
- 9459
![冷冻的黑椒鸡块用空气炸锅几分钟]( "冷冻的黑椒鸡块用空气炸锅几分钟")
- 鸡块因为吃起来的味道和口感不错，很受到人们喜爱的一种食物，经常吃对人的健康是有帮助的，而且鸡块的做法也是比较多的，空气炸锅鸡块就是其中不错的一个做法，那么冷冻的黑椒鸡块用空气炸锅几分钟呢？1、冷冻的黑椒鸡块用空气炸锅需要炸制25-30分钟，炸制前，180度预热5分钟后，再放进空...
- 20011
![炸鸡腿要炸几分钟]( "炸鸡腿要炸几分钟")
- 炸鸡腿是很多人的最爱，很多人在自己做炸鸡腿时，并不知道鸡腿要炸多久。其实在炸鸡腿时，如果油温较高，一般5-6分钟就可以炸熟，如果油温较低，一般需要炸8-10分钟。准备鸡腿500g、淀粉50g、面粉100g、炸鸡粉150g、料酒70g。1、先将鸡腿洗净，在表面轻划几刀。2、然后将鸡腿放入碗中，...
- 22572
![空气炸锅炸鸡块需要解冻吗]( "空气炸锅炸鸡块需要解冻吗")
- 又香又酥的炸鸡块是一种非常受欢迎的美食，不但好吃，而且还容易吃，只要捏起一个，然后放入口中，剩下的事情交给牙齿和舌头就行了。那么空气炸锅炸鸡块需要解冻吗？1、空气炸锅炸鸡块不需要解冻。2、通过温度旋钮可以选择最合适的设置。其具体原理是利用机器内的烘烤装置快速加热空...
- 8303
![炸鸡块怎么做]( "炸鸡块怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡胸肉300克、牛奶50毫升、玉米淀粉15克、面粉50克、鸡蛋1个、大蒜4瓣；调味料：食用油20克、蜂蜜2克、番茄酱5克、韩式蒜蓉辣酱2克。步骤2鸡胸肉切小块。步骤3加入牛奶、腌制3小时。步骤4倒掉多余牛奶。步骤5加入鸡蛋、面粉、玉米淀粉、搅拌均匀。步骤6热锅倒...
- 12859
![鸡块的做法]( "鸡块的做法")
- 步骤1准备食材：鸡肉200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙、老抽1茶匙、酱油1茶匙、味精1茶匙、花椒粉1茶匙、咖喱粉1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸡肉洗净剁成小块。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6首先容器中放入鸡块、料酒拌匀腌制30分钟备用。...
- 22068
生活百科帮
