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关于龙井冲泡的百科

西湖龙井的冲泡方法是什么
  • 西湖龙井的冲泡方法是什么

  • 西湖龙井茶是我国十大名茶之一,也是绿茶中的极品茶叶,茶叶中保留了大量的天然营养物质,冲泡后滋味清爽可口,口感香醇醉人。那么西湖龙井的冲泡方法是什么呢?1、一弄龙井:上投法。龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(...
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西湖龙井保存注意事项有哪些
  • 西湖龙井保存注意事项有哪些

  • 龙井茶,尤其是西湖龙井茶一直备受国人的追捧。但与此同时,西湖龙井这类绿茶的保存仍然是很多人的困扰。那么西湖龙井保存注意事项有哪些呢?1、温度:茶叶中化学成分的反应速率与温度密切相关。降低温度可以减缓绿茶中大部分化学变化,抑制绿茶中各种物质的变化,保持其感官品质,如...
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冲泡乌龙茶的三要素是什么
  • 冲泡乌龙茶的三要素是什么

  • 乌龙茶是中国六大名茶之一,而且是一种汤色清澈,茶香浓郁的养生保健茶,其滋味甘醇回甘明显,饮用以后可以吸收丰富的营养。那么冲泡乌龙茶的三要素是什么呢?1、茶叶分量。茶叶分量是冲泡乌龙茶三要素之一,茶叶与水量的比例会直接影响冲泡出来的茶水口感,正常情况下乌龙茶叶与水的...
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龙井的泡法的正确方法是什么
  • 龙井的泡法的正确方法是什么

  • 龙井茶在我国享有盛誉,不仅气味闻起来清香浓醇,而且茶汤颜色也是非常好看的,别有一番风味。但是泡好一壶龙井可是很讲究的,那么龙井的泡法的正确方法是什么呢?1、用茶匙取出适量的茶叶置于玻璃杯中,静待水开。2、水开后,留待水温合适,然后冲入适量水来覆盖茶叶,但不是加满水。3、...
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龙井茶可以泡几次
  • 龙井茶可以泡几次

  • 绿茶带有很多纯天然营养元素,具备醒神、解暑、消化吸收、食欲不振等功效,因此大伙儿在冲泡绿茶时一定要掌握绿茶的冲泡频次,不然会影响绿茶的口味。那么龙井茶可以泡几次呢?1、龙井茶通常在冲泡3次之后,茶叶里面的物质就会被完全释放出来,其原有的口感、味道、营养就会完全丧失...
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龙井茶为什么不耐泡
  • 龙井茶为什么不耐泡

  • 西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。但是龙井茶为什么不耐泡呢?1、生长习性。龙井茶主要分布在杭州西湖龙井村地带,属于低海拔地区。低海拔地区昼夜温差较小,漫射光少。它里面含有的多酚...
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龙井茶的泡法是什么
  • 龙井茶的泡法是什么

  • 西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。那么龙井茶的泡法是什么呢?1、往杯中加入80度的开水至七分满。2、投入3g龙井茶叶。3、在玻璃杯中倒入80度开水越三分之一。4、放入茶叶,注水到七分满...
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龙井茶的来历
  • 龙井茶的来历

  • 龙井茶得名于龙井,龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井茶始产于唐朝,明代益盛。清时,乾隆皇帝六下江南,四上龙井,题写六首龙井茶御诗,亲封“十八棵御茶树”,将龙井茶上升为至尊地位。民国后,龙井茶逐渐成为中国名茶之首。龙井茶,是浙江省特产,中国国家地理标志...
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西湖龙井怎么泡
  • 西湖龙井怎么泡

  • 我国茶叶品种琳琅满目,而西湖龙井茶则是其中的佼佼者,深受国内消费者的喜爱。不过喝西湖龙井茶的时候,还需掌握正确的冲泡方法,才能体会龙井茶的色、香、味、形俱佳。那么西湖龙井怎么泡呢?1、烧水烧水(最好用矿泉水比方说农夫山泉,没有矿泉水纯净水也行)到开,然后一边冷却,约三分...
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龙井茶可以闷泡吗
  • 龙井茶可以闷泡吗

  • 龙井茶是生活中常见的一种饮品,因其功效多且口感极佳而深受人们的喜爱,那么龙井茶可以闷泡吗?1、龙井茶建议是不要闷泡。2、龙井茶,属于绿茶,也就是未发酵的茶。所以,品龙井,其实是品茶的鲜爽,甘醇,因此,冲泡应该使用85-90摄氏度的水,从而避免过高温度使营养物质流失,同时保持龙井的...
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冲泡龙井茶的方法
  • 冲泡龙井茶的方法

  • 泡龙井茶的方法:1、上投法:在200毫升的玻璃杯中倒入开水,加入5g的茶叶,静待茶叶叶片落下。2、中投法:在玻璃杯中加入1/3开水,加入适量茶叶,待茶叶泡开后,再加满开水。3、下投法:在杯中加入茶叶,倒入少量开水让茶叶舒展,然后加满9分开水即可。龙井茶,是产于浙江杭州西湖一带的绿茶,是浙...
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龙井茶泡几分钟
  • 龙井茶泡几分钟

  • 龙井茶,色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形似雀舌。其独特的“淡而远,香而清”的绝世神采和非凡的品质。龙井茶品质优异,十分珍贵,又包含文化底蕴。那么龙井茶泡几分钟呢?1、龙井茶通常用85℃的热水冲泡3~5分钟之后,便可以饮用,冲泡时间过久会让茶水的味道逐渐降低。2、冲泡茶叶前需要先...
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如何泡龙井茶
  • 如何泡龙井茶

  • 西湖龙井的冲泡器具选择陶瓷、玻璃茶具皆可。用水选择纯净水或山泉水,水温为:85-95℃沸水。置茶量大约为:3g/杯。先用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,摇香30秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满之开水,35秒之后,即可饮用。龙井茶泡好后会有淡淡的黄绿色,还可看到...
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龙井茶的冲泡方法
  • 龙井茶的冲泡方法

  • 1、选择陶瓷或者玻璃茶具,用开水将其冲洗一遍,将纯净水或山泉水烧开,再晾凉到85-95℃;2、根据个人口味,往杯中放入1-3克龙井茶叶,倒五分之一开水浸润,摇香三十秒左右;3、再用悬壶高冲法注下七分满的开水,等待三十五秒之后即可饮用。龙井茶怎么泡龙井茶是产于浙江杭州西湖一带的绿...
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龙井茶如何泡
  • 龙井茶如何泡

  • 在玻璃器皿中放入适量的龙井茶茶叶,水要90度到100度左右。然后将少量开水用回旋式的手法注入到玻璃杯中,等所有茶叶全部展开后,再加入适量的水。龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀...
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龙井茶怎么泡才好喝
  • 龙井茶怎么泡才好喝

  • 龙井茶的色、香、味、形俱佳,早已驰名中外,被人誉为绿茶中的皇后。龙井茶品质优异,冲泡技艺更要讲究。那么龙井茶怎么泡才好喝呢?1、赏茶:龙井茶十分珍贵,色香味形俱佳,又饱含文化底蕴。所以,可在冲泡之前,放少量干茶于赏茶盘中,让品饮者观赏闻香。2、温杯:温杯的作用是洁净饮具以及...
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西湖龙井怎么冲泡方法
  • 西湖龙井怎么冲泡方法

  • 冲泡西湖龙井有三种方法:1、上投法,先注水150-200ml,再投茶3-4g,水温以85度左右为宜。2、中投法,先注水三分之一,而后投茶3-4g,再注水三分之二。3、下投法,先投茶3-4g,再注水150-200ml。西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200...
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龙井茶的泡法有哪些
  • 龙井茶的泡法有哪些

  • 龙井茶的泡法有三种:1、一弄龙井:上投法;2、二弄龙井:中投法;3、三弄龙井:下投法。即先倒入85°的开水后放入龙井茶,等一段时间,茶叶逐渐下沉,茶汤逐渐出现颜色即可,切不可用100°的开水冲泡,否则影响茶叶的口感。1、上投法先在玻璃杯中放入适量的温水,然后放入适量的茶叶,等一段时间,...
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泡西湖龙井的方法
  • 泡西湖龙井的方法

  • 准备一个250到300ml的玻璃杯,将龙井茶放入玻璃杯,然后再将水倒入其中,茶和水的比例大致为1比60,等待三分钟左右即可饮用。水质影响茶汤的品质,所以能够使用纯净水或者山泉水是最好的,而且这里的水温也是有讲究的,最好为85~95摄氏度。...
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冻顶乌龙冲泡方法是什么
  • 冻顶乌龙冲泡方法是什么

  • 冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村(冻顶巷),茶区海拔约600-1000米,以上三点为核心产区,被誉为“茶中圣品”。那么冻顶乌龙冲泡方法是什么呢?1、茶具。冲泡冻顶乌龙茶适宜选用白瓷盖碗,容量110毫升,搭配精致小巧的白瓷闻香杯、品茗杯。泡茶之前,先用热水烫洗一遍茶...
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泡龙井茶有什么讲究
  • 泡龙井茶有什么讲究

  • 龙井茶自古以来就是传统名茶,其茶水具有味甘、香郁、形美、色绿的特点。而泡出好的龙井茶需要适度的水温,正确的泡茶方式,那么如何做才可泡出一壶好的龙井呢?泡龙井茶有什么讲究呢?1、龙井茶一般要求水温在80度最佳,你可以将水煮开后先倒入公道杯内,再装入茶壶,然后用于浸泡龙井,...
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龙井茶的冲泡方式
  • 龙井茶的冲泡方式

  • 1、准备透明玻璃杯,先置入适温开水约三分之一,投入适量龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。茶水比例约为1:50,即1g干茶需要50ml的水,可根据自己的口感添加,量越大味越重。2、待茶叶舒展后,加满开水,水以山泉水最佳。3、一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。龙井属于绿茶,龙井绿茶素以色翠...
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龙井茶的产地在哪里
  • 龙井茶的产地在哪里

  • 龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。龙井茶又被叫为西湖龙井,是中国的传统名茶,属于绿茶类,已有1200多年历史。龙井茶最早可以追溯到中国唐朝,其名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。龙井茶的采摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。西湖龙井的炒制需要手工完成,通常的工艺包括“...
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龙井和茉莉能一起泡吗
  • 龙井和茉莉能一起泡吗

  • 龙井是一种传统名茶,色泽翠绿,清香怡人,深受大家的喜爱,而茉莉花香气浓郁,常用来制作花茶,那么龙井和茉莉能一起泡吗?1、龙井和茉莉能一起泡。2、龙井翠绿鲜嫩,清香甘醇,有解渴、提神、利尿等功效,有“绿茶皇后”的美称,而茉莉花芳香怡人,既可食用又能入药,其性温,味辛甘,能理气止痛、平...
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西湖龙井茶的泡法步骤
  • 西湖龙井茶的泡法步骤

  • 西湖龙井泡法步骤有六步。备具,准备茶叶和茶具;烫盖碗,沸水烫盖碗;投茶,将龙井茶放入到盖碗中;浸润泡,将80度左右沸水倒入碗中,直至水浸过茶叶,等待10秒钟;冲水,高冲水至七分高;品饮,待茶舒展开,用盖碗品饮或者直接倒入公道杯中分饮皆可。泡西湖龙井的讲究1、茶叶选择优质龙井茶,即...
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