![小鱼小虾的做法有哪些]( "小鱼小虾的做法有哪些")
- 海鲜是一道流行世界的美食，中国、日本、西班牙等很多国家都有海鲜美食。鱼虾是很多家庭中不可或缺的食材，这些肉也不容易产生脂肪，不会给减肥造成压力，所以在现代社会受到很多人的喜爱。那小鱼小虾的做法有哪些呢？1、红烧小鱼小虾，油锅中放葱姜爆香，倒入新鲜的小鱼，加入生抽、糖，...
- 17757
![大虾怎么做好吃]( "大虾怎么做好吃")
- 将大虾洗净，挑出里面的虾线，姜切片，大葱切粒，蒜切片。碗中放入生抽、黑胡椒粉、料酒、白糖、淀粉、清水等调料，做成红烧汁。锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放葱姜蒜爆香，再加鲜虾炒至虾体变红，倒入红烧汁焖2分钟，大火翻炒至收汁，调入适量盐、鸡精调味即可。大虾的做法：第一步：将虾清洗...
- 24927
![怎样做好吃的烧鱼块]( "怎样做好吃的烧鱼块")
- 鱼的蛋白质含量丰富，多吃鱼对身体健康有好处。鱼有很多种做法，其中红烧鱼块味道鲜美，是人们喜欢的美食，怎么做烧鱼块更好吃呢，下面讲一下怎样做好吃的烧鱼块。1、把卖回的鱼，切成鱼块，清洗干净，沥干水分，拌入料酒撒适量盐放入冰箱冷藏腌制3小时。吃的时候从冰箱拿出来，吃多少拿多少...
- 8881
![干锅鱿鱼虾怎么做好吃]( "干锅鱿鱼虾怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鱿鱼200克、虾100克、土豆50克、莴笋50克、油适量、盐1茶匙、花椒5克、姜1块、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、红尖椒10克、白芝麻1茶匙步骤2鱿鱼洗净切段。步骤3虾剪去虾须，挑去虾线，背后开一刀。步骤4土豆去皮切条。步骤5莴笋切条。...
- 6367
![明虾的做法]( "明虾的做法")
- 步骤1准备食材：明虾200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、青杭椒20克、红杭椒10克、油适量、盐1茶匙、黄酒1茶匙、老抽1茶匙、白醋1茶匙、白糖1茶匙。步骤2明虾洗净，去除虾线。步骤3小葱切葱花。步骤4青杭椒切圈。步骤5红杭椒切圈。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。步骤8首先起锅烧油，...
- 18764
![罗非鱼怎样做才好吃]( "罗非鱼怎样做才好吃")
- 罗非鱼是一种常见的食用饲养鱼，其肉质鲜美，刺少，营养价值高，经济实惠，很多家庭选用。罗非鱼若处理不好就会有土腥味，影响口感，那么，下面就来介绍一下罗非鱼怎样做才好吃，一起来看看吧！1、将收拾好的鱼斜身划几刀，控干水分后擦干。鱼身抹一些盐和油，可防止煎鱼时粘锅。2、将葱和姜切碎...
- 22706
![虾子怎么做好吃]( "虾子怎么做好吃")
- 虾这种食材不是人人都能吃的，因为有少部分人会对虾过敏，大部分人都不会，不过一次最好也不要吃太多，虾的营养不错，那么虾子怎么做好吃？1、河虾洗净（根据个人喜好选择是否去掉虾须）。2、老姜切丝。3、洗净的河虾加入盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒姜丝拌匀腌制15分钟。4、腌虾的同时切...
- 3891
![大虾怎么做好吃]( "大虾怎么做好吃")
- 做法：1、首先在锅内倒入油预热，再放一些蒜末，把切好的娃娃菜放入锅内；2、煮好后倒入高汤，再放入几只大虾，待大虾烹煮至全身变红，汤水煮开冒泡；3、然后下一些高筋面，面条煮熟后即可出锅，盛入碗中，最后撒上一些葱花就做好了。...
- 31524
![鲢鱼怎样做才好吃]( "鲢鱼怎样做才好吃")
- 鲢鱼味甘，性平，无毒，其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一，鲢鱼的做法有很多种，那么，鲢鱼怎样做才好吃呢？下面一起来看看吧！1、整只鲢鱼去鳞、去内脏、去腮后，洗净。2、西红柿洗净切块。3、一分为二，留鱼身，两面抹上少于盐和面粉。4、炒锅热油，下入鲢鱼煎。5、两面煎透。6、取...
- 14012
![小干鱼怎样做好吃]( "小干鱼怎样做好吃")
- 小干鱼作为现在人们经常食用的一种食材，有许多人喜欢吃，因为小干鱼不止美味，而且对身体很有益处。虽然大街上随便都能买到小干鱼，相信很多人把小干鱼做好吃这个问题困扰到很多人。那么，今天小编带打大家了解一下小干鱼怎样才做好吃吧。1、将小鱼干用清水浸泡，待小鱼干泡至变软...
- 17731
![冻虾怎么做好吃]( "冻虾怎么做好吃")
- 由于虾的味道十分的鲜美，所以是很多人的最爱，很多人购买的虾都是冻虾，虽然说冰冻的虾不及活虾新鲜，但是只要做法得当，照样十分的美味，那么冻虾怎么做好吃呢？下面小编就为大家介绍一下香酥大虾的做法。1、准备好食材：冰冻大虾300克，食用油100克，盐1克，生姜5片，鸡蛋1只，淀粉10克，面包糠50...
- 9122
![鲶鱼怎样做才好吃]( "鲶鱼怎样做才好吃")
- 鲶鱼是肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪，营养丰富，尤其适宜体质虚弱、营养不良的人食用。那么，鲶鱼怎样做才好吃呢？1、将鲶鱼洗净，切成5厘米左右的小段，有粘液，可以戴橡胶手套处理。2、放入高度白酒（切记一定要高度，多倒点），花椒，鲜酱油少许，葱姜蒜，盐。腌制大概一...
- 20797
![虾的做法]( "虾的做法")
- 虾是一种生活在水中的长身动物，它具有超高的食疗价值，并且广受大众喜爱。虾的种类和做法都很多，我们经常吃的就有小龙虾、青虾、基围虾以及爬爬虾。那么，虾有什么常见的做法呢?鲜虾蒸水蛋：将虾洗净处理好，放入开水中浸泡至变红。然后将鸡蛋打入碗中，加盐打散，然后去掉浮沫，用保鲜...
- 22958
![冰冻墨鱼仔怎样做好吃]( "冰冻墨鱼仔怎样做好吃")
- 墨鱼仔作为海鲜在我国的市场内也是占据着很高的地位，不过对于很多没有做法经验的朋友们而言，并不知道冰冻墨鱼仔怎样做好吃，一般都是采用白灼的方式，下面就与大家分享一个做法吧。1、将墨鱼仔常温解冻2-3小时，冲洗1-2遍，把墨鱼仔腹部朝上，用剪刀从中间剪开，去除内脏，清理干净。2、...
- 16520
![滑鱼怎么样做好吃]( "滑鱼怎么样做好吃")
- 对于我们中国来说，中国美食对于很多人来说是十分具备吸引力的。是的，我们中国，有很多美食，甚至一辈子都吃不完中国的全部美食。其中，就有一道美食叫做滑鱼。那么大家知道滑鱼怎么做好吃吗？今天就给大家带来具体烹饪手法。1、准备好食材：鱼块500g，芹菜50g，油、生姜、蒜米、水辣椒、...
- 28508
![怎样做鱼更好吃]( "怎样做鱼更好吃")
- 鱼肉营养丰富，无论是煎炒烹炸，都可以做出一道美味的菜肴来！而想要做出一道好吃、口感细腻、外形美观的鱼来，可是不简单，那怎样做鱼更好吃？1、蒸鱼用开水：蒸鱼时先将锅内水烧开，再蒸鱼，切忌用冷水蒸。因为鱼在突遇高温时，外部组织凝固，可锁住内部鲜汁。蒸前最好在鱼身上洒一些鸡油或...
- 18512
![鲫鱼烧虾怎么做好吃]( "鲫鱼烧虾怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鲫鱼200克、基围虾50克、姜1块、蒜3瓣、老抽1茶匙、、青椒5克、红椒5克、八角5克、小葱1根。步骤2鲫鱼洗净改花刀。步骤3基围虾剪去虾须，挑出虾线。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6红椒切丝。步骤7青椒切丝。步骤8小葱切葱花。步骤9首先起锅倒油，油温6成热，放...
- 11894
![怎样做刁子鱼好吃]( "怎样做刁子鱼好吃")
- 刁子鱼含有丰富的蛋白质，脂肪含量相对比猪肉低，所以常吃鱼对身体很有好处，那么怎样做刁子鱼好吃呢？1、将刁子鱼洗净切成块，将姜、干辣椒、葱洗净切好备用，倒入适量食用油在锅中后将鱼块在锅中摆好。2、用中火煎，将一面煎至金黄后，翻面。3、两面煎好后，放入适量花椒去腥，加入切好的...
- 14981
![鱼籽怎样做才好吃]( "鱼籽怎样做才好吃")
- 现在很多人都喜欢吃鱼籽，但是都不知道如何进行制作，那么，今天就来讲一下鱼籽怎样做才好吃，下面一起来看看吧！1、鱼籽洗净，去除杂质、粘糊糊的东西。2、葱姜、青椒，洗净，切好备用。3、锅内多放点油，烧热后，放入葱姜爆香。4、放入鱼籽翻炒。5、炒至变色，加适量料酒。6、倒入适量酱油翻...
- 11361
![大龙虾怎样做才好吃]( "大龙虾怎样做才好吃")
- 大龙虾体内对人体有益的矿物质含量十分丰富，并且胆固醇含量极少，是一种名副其实的低胆固醇营养佳品，那么，大龙虾怎样做才好吃呢？下面一起来看看吧！1、将买回来的三只龙虾清洗干净。2、将龙虾的头壳取下，用厨房剪刀将龙虾的腮毛剪掉。3、将处理好的龙虾斩件。4、炒锅热油将姜葱放...
- 9464
![虾怎么做好吃]( "虾怎么做好吃")
- 虾清洗干净，放入开水中浸泡至变红，鸡蛋磕入碗中，加少许盐，快速打散，鸡蛋去掉浮沫，用保鲜膜包住，扎几个小眼，放入锅中蒸10分钟，再加入虾仁，淋上香油即可。虾怎么做好吃鲜虾蒸水蛋1.虾清洗干净，放入开水中浸泡至变红。2.鸡蛋磕入碗中，加少许盐，快速打散。3.鸡蛋去掉浮沫，用保鲜膜包住，扎几...
- 23548
![松鼠桂鱼怎样做才好吃]( "松鼠桂鱼怎样做才好吃")
- 松鼠桂鱼的做法有很多种，那么，松鼠桂鱼怎样做才好吃呢？下面就来分享一种美味松鼠鱼的做法，一起来看看吧！1、将桂鱼的鳞、鳃、鳍、内脏去除，冲洗干净。切去鱼头，用刀横着从中间沿着鱼骨剖开成三片，尾部不要切断。2、用刀切去中间的鱼骨，再把鱼肚中间部位带血和刺的肉去除。鱼皮朝下...
- 27621
![虾仁怎么做好吃]( "虾仁怎么做好吃")
- 虾仁选用活虾为原料，洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳，剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。1、虾仁滑蛋是先把虾仁用牙签挑去虾线，小葱切成葱花。2、在锅中倒入适量水烧开，放入虾仁煮至变色即可捞出冷却，从虾仁背部切开。3、鸡蛋磕入...
- 6347
![炸虾怎么做好吃]( "炸虾怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：虾200克、干辣椒5克、熟花生米20克、盐1茶匙、花椒5克、芝麻5克、姜1块、红椒10克、油适量、芹菜20克。步骤2虾洗净去掉虾线，用刀将虾背切开。步骤3姜切末。步骤4干辣椒切段。步骤5芹菜切丁。步骤6红椒切条。步骤7起锅倒油，油温6成热倒入虾炸至金黄酥脆捞出备...
- 19037
![清蒸鱼怎样做才好吃]( "清蒸鱼怎样做才好吃")
- 鱼肉不仅味道鲜美，而且营养价值极高，并且相比猪肉、牛肉，更少热量、低脂肪，是不错的水产品。鱼肉的做法有很多种，但论鲜来说，无疑要说到清蒸鱼了。下面就来教教大家清蒸鱼怎样做才美味吧！1、准备好做菜的食材。2、将鱼全身涂满料酒和少量盐，把姜片和葱花撒在鱼身上，再将其放入蒸锅...
- 29294
生活百科帮
