![冻虾煮多久才熟]( "冻虾煮多久才熟")
- 提起大虾大家都不陌生，虾肉含有丰富的蛋白质，但是脂肪含量却很低，碳水化合物更是没有，是很健康的食材，并且虾肉还被称为是营养素和维生素的宝库，它含有多种矿物质和维生素，尤其是维生素B12的含量极高，这是其他肉类没法相比的，不管对于大人还是小孩来说，大虾都是不可多得的营养食材...
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![冰冻海虾怎么挑选]( "冰冻海虾怎么挑选")
- 挑海鲜也是要讲窍门，别看海虾个个裹着厚厚一层“冰衣”，其实要挑选新鲜的冰冻海虾可需要一双火眼金睛才行。下面小编来说一下冰冻海虾怎么挑选。1、选购时，首先应注意冻虾仁的外包冰衣表面完整清洁，无溶解现象。2、好的海虾肉质应清洁完整，呈淡青色或乳白色，且无异味。劣质虾则...
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![冻虾如何去除虾线]( "冻虾如何去除虾线")
- 用牙签挑出来。牙签从虾身的倒数第一节和倒数第二节的中间穿过，向上挑断虾线，然后捏住之前断开的线头，慢慢抽出剩余在虾身里面的虾线。冻虾去除虾线的最快方法方法一用牙签挑出来。取一根牙签，从虾身的倒数第一节和倒数第二节的中间穿过，垂直向上挑断虾线，然后捏住之前断开的线...
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![牛排怎么解冻不影响口感]( "牛排怎么解冻不影响口感")
- 牛排是西餐中比较常见的一种食材，牛排的烹调方法以煎和烧烤为主，一般我们在超市所购买到的牛排都是速冻保存的，那么牛排怎么解冻不影响口感呢？1、牛排提前24小时左右，将真空包装的牛排从冰箱的冷冻室（-18℃）拿出来，放入冰箱冷藏室（5℃）。2、然后提前2小时左右将牛排放到水池里，继续...
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![口红冬天怕不怕冻]( "口红冬天怕不怕冻")
- 口红冬天不怕冻。因为口红的成分多为油脂，天气冷的时候只会凝结并不会冻坏，而且口红本身就需要冷藏存放。口红冻住后是不影响效果的，因为口红本身就是冻成型的，在夏季的时候还需要专门将口红放在冰箱储存，避免天气太热导致口红融化。夏季温度高，口红就会出现潮湿、冒水珠等现象...
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![冰冻大龙虾要不要排尿]( "冰冻大龙虾要不要排尿")
- 冻的大龙虾需要排尿。将冷冻大龙虾取出解冻，再把龙虾腹部朝外放置，用一根筷子从大龙虾的尾部中间穿进去，一直穿到靠近龙虾头部的位置，之后慢慢拉出筷子；这样就会有一些东西——尿液流淌出来，最后将其清洗干净即可。冻的大龙虾还用排尿嘛大龙虾又名大虾子，是软甲纲十足目螯龙虾科...
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![凉虾加什么口感q弹]( "凉虾加什么口感q弹")
- 凉虾是一种产于湖北宜昌的特色小吃，它虽然名为“虾”，但是它与水里的那种虾子是没有任何关系的，凉虾它其实是用大米磨成浆制作出来的。那么凉虾加什么口感q弹呢？1、要制作出口感Q弹的凉虾，需要用到石灰水和大米两种东西。2、只需要先将大米浸泡一段时间，然后再用石磨或者是其他...
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![冻虾仁怎么解冻]( "冻虾仁怎么解冻")
- 冷冻虾仁用起来非常方便，不用剥壳，而且虾线也提前剔除了，解冻后就可以直接使用了很省事，那冻虾仁怎么解冻呢？1、室温自然解冻：但是提前把烹调的食物从冷冻层拿出，建议先放到冷藏室内放置一段时间，若直接拿到室温下，温度过渡太大，其实也不利于冷冻食品营养的保护和质量的稳定。2、冷...
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![冷冻虾的挑选方法]( "冷冻虾的挑选方法")
- 方法一：挑选冰薄且包裹均匀的虾，这样的保鲜效果比较好；方法二：选择外表有光泽，且虾头不发黑的一类才比较新鲜；方法三：虾壳泛红和虾头断裂的一类不要选择。超市冷冻虾怎么选一般来说，长途运输虾类的话，都是将其冷冻起来保存。这样冷冻出来的虾才可以保持新鲜。但需要注意的是，即便是...
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![干红枣冷冻保存影响口感吗]( "干红枣冷冻保存影响口感吗")
- 有许多的人会买红枣回来补身体，平时没事的时候就泡上几颗干红枣吃，但是量大的时候保存就是问题，那么干红枣冷冻还是冷藏呢？干红枣冷冻保存影响口感吗？我们一起来看看吧。1、干红枣冷冻保存影响口感。2、冷冻保存是会在一定程度上影响到干红枣口感的，但是影响的程度不是很大。3...
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![多宝鱼冷冻后影响口感吗]( "多宝鱼冷冻后影响口感吗")
- 多宝鱼是生活中常见的鱼类，具有较高的营养价值，适量食用对人体的健康具有一定好处，那么多宝鱼冷冻后影响口感吗？1、多宝鱼冷冻后影响口感。2、长时间的冷冻会破坏多宝鱼中的肉质组织，导致口感变差。多宝鱼的吃点就是肉质鲜嫩，冰箱冷冻的确可以保鲜，但冷冻只是减缓肉质腐败速度。...
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![速冻虾仁怎样挑选]( "速冻虾仁怎样挑选")
- 虾仁是很多人都喜欢吃的一种海鲜类食物，而且比较容易买到。但是新鲜的虾仁需要特定的时候才能买到，超市比较常见的都是速冻虾仁，那么速冻虾仁怎样挑选呢？1、看外形：虾仁大小应均匀一致，有冰衣的仔细辨别虾仁的大小，且冰衣不能太厚，冰衣表面完整清洁，无溶解现象，不能超过虾的30%。2...
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![如何快速解冻虾]( "如何快速解冻虾")
- 从市场上买回来的虾一般都是冻虾，或者是从冰箱里拿出来的，也都是冻好的，如果想立刻烹饪，就需要快速解冻才行，那如何快速解冻虾？1、盐水解冻：盐在物理学知识中，能使冰块熔点降低，可以起到解冻的作用，一般可以将食用盐溶解到清水中，然后将冻虾放入盐水里浸泡一段时间，耐心的等待冰块融...
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![小龙虾生冻还是熟冻]( "小龙虾生冻还是熟冻")
- 小龙虾是季节性的食物，在夏季的时候大量上市，它肉质鲜美，营养丰富，受到人们的欢迎，那么小龙虾生冻还是熟冻呢？1、小龙虾不管是生冻还是熟冻都是可以的。2、要是生冻的话，那么可以将新鲜的小龙虾放到冰箱冷冻室进行冷冻，这也是最常见的小龙虾保存方法之一，但是要是冷冻的时间过长，会...
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![湖南口味虾怎么做]( "湖南口味虾怎么做")
- 步骤1准备食材：小龙虾250克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、桂皮1片、八角1个、豆瓣酱1汤匙、花椒5克、生抽2茶匙、干辣椒4个、油适量。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5龙虾去头、去虾线后，洗净备用。步骤6起锅倒油，油热加入花椒、桂皮、八角炒香，再放入豆瓣酱炒...
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![冻虾虾头发红是变质吗]( "冻虾虾头发红是变质吗")
- 虾是一个很好的美味，很多人都爱吃虾，但是从超市买上的一般都是冻虾，那么冻虾虾头发红是变质吗？1、冻虾虾头发红不是变质。2、生虾虾头变红的原因在于温度，如果冷冻虾在运输或者储存的过程中，冷藏温度不够低，虾就会化冻，化冻后，再复冻的虾头就会变红。3、红头的生虾一般都是因为储...
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![速冻虾饺的做法]( "速冻虾饺的做法")
- 步骤1食材：速冻虾饺200克、小葱1根、上海青10克、食用油3克。步骤2小葱切葱花。步骤3上海青对半切开。步骤4放入沸水锅中，煮40秒，捞出备用。步骤5炒锅中刷薄油，放入虾饺煎至底部金黄，加入少许清水，焖煮5分钟，放入葱花继续焖煮30秒，盛出装盘，用上海青点缀即可。...
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![海虾冷冻要加水吗]( "海虾冷冻要加水吗")
- 海虾也就是海里生长的虾，比如对虾、基围虾、红虾、濑尿虾、竹节虾等等都属于海虾。海虾吃着别有一番风味，不管是何种烹饪方法，都是非常美味的。那海虾冷冻要加水吗？1、当虾还活着的时候，应该把虾放在一个容器，饮料瓶或干净的盒子里，不用清洗。2、在容器中加入少许水，水没过虾即可...
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![口味虾怎么做好吃]( "口味虾怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：小龙虾200克、小米辣5克、干辣椒5克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、油适量、盐1茶匙、花椒5克、八角5克、香叶5克、豆瓣酱1茶匙、大葱1段。步骤2小龙虾剪去虾头，去掉虾线，清洗干净。步骤3小米辣切圈。步骤4干辣椒切段。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7小葱切葱花...
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![虾皮能不能冷冻]( "虾皮能不能冷冻")
- 虾皮是我们在家庭生活中经常储备的一种食材，虾皮的营养无可厚非，但是在储存上却令很多人头疼，因为虾皮作为一种海鲜类食品，存放不当很容易导致食材变质。那么虾皮能不能冷冻呢？1、虾皮能冷冻。2、虾皮比较容易霉变，因此在买回来后最好先将其放在干燥通风的地方风干。3、然后如...
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![冻虾怎么做好吃]( "冻虾怎么做好吃")
- 由于虾的味道十分的鲜美，所以是很多人的最爱，很多人购买的虾都是冻虾，虽然说冰冻的虾不及活虾新鲜，但是只要做法得当，照样十分的美味，那么冻虾怎么做好吃呢？下面小编就为大家介绍一下香酥大虾的做法。1、准备好食材：冰冻大虾300克，食用油100克，盐1克，生姜5片，鸡蛋1只，淀粉10克，面包糠50...
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![冻虾怎么做]( "冻虾怎么做")
- 先把冰冻的虾解冻，剪去虾须、虾腿，开背去除虾线。在碗里倒入糖、白醋、水淀粉，搅拌均匀。锅中倒油烧热，放入虾，煎至变色，撒入胡椒粉翻拌均匀。再挤入一点柠檬汁和刚刚调好的酱汁，菠萝，再加点盐翻炒均匀即可出锅。虾的营养功效虾肉质鲜嫩、松软，极其容易被人体所消化，其中含有丰富的...
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![黄油软了再冻会影响口感吗]( "黄油软了再冻会影响口感吗")
- 黄油是我们做蛋糕、面包、糕点等烘焙食品会用到的固态油脂，不过黄油的脂肪含量比较高，所以不要多吃。黄油是固态的，但是常温情况下放一段时间也是会慢慢软化的，那么黄油软了再冻会影响口感吗？1、会。2、因为冷冻会影响黄油的质地并改变其水分含量，因此当黄油软化时，由于水滴的作...
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![大头虾可以冷冻吗]( "大头虾可以冷冻吗")
- 大头虾其实就是罗氏沼虾，在平时的市场上随处可见，大头虾也是很多节日中餐桌上的美食，既营养又美味，所以深的人们的喜爱，那么大头虾可以冷冻吗？1、大头虾可以冷冻保鲜。2、不管是什么食物，其若时间久了，就失去了原有的鲜味。对于海鲜类食品的大头虾，更是如此。如果其没能及时进行烹...
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![冻虾尾要不要焯水]( "冻虾尾要不要焯水")
- 自古以来，人们对美食的定义都是非常片面的，感觉没有什么固定的定义，对于一个简单的吃货来说，凡是美味的食物，都是美食，美食不仅仅可以让我们有很好的胃口，让我们有饱腹感，还会使人心情愉悦。那么冻虾尾要不要焯水呢？1、冻虾尾要焯水。2、冻虾尾要先解冻再进行焯水，否则会使其丧失原...
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