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关于莲藕丝做法的百科

爆炒莲藕丝的做法是什么
莲藕，相信大家都不陌生了，它是一种非常常见的食材，通过莲藕可以制作很多的佳肴，而且莲藕大家都知道有滋补功效，女人不能离开”藕“可见莲菜的重要性啦。下面就为大家带来爆炒莲藕丝的做法是什么。1、将莲藕削皮，去莲藕节疙瘩，削皮洗净后进行切丝；如图。2、准备一个青辣椒，切成段丝...
2024-01-2817844

糯米酿莲藕的做法，糯米酿莲藕，糯米酿莲藕怎么做

糯米酿莲藕的做法，糯米酿莲藕，糯米酿莲藕怎么做
步骤1准备食材：莲藕1节、糯米20克、红糖10克、冰糖10克、牙签2根。步骤2莲藕洗净、去皮、一头切开、留做盖子。步骤3糯米洗净、塞入莲藕孔洞中、用筷子辅助、塞满每个藕洞。步骤4切下来的藕盖放回原位、用牙签固定。步骤5放入高压锅、加水至完全没过莲藕、加盖大火煮25分...
2020-04-1323380

怎么做芹菜炒藕丝
步骤1准备食材：芹菜150克、莲藕200克、干辣椒2个、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、生抽3克、鸡精1勺。步骤2芹菜洗净切段。步骤3干辣椒切段。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6莲藕去皮洗净，横刀切片，再切丝。步骤7放入清水中浸泡5分钟。步骤8锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入干辣椒...
2018-10-0630658

莲藕猪脚汤怎么做好吃
步骤1准备食材:猪蹄200克、连藕150克、姜1块、盐1茶匙、红枣30克、小葱1根。步骤2猪蹄洗净。步骤3红枣去壳切丁。步骤4连藕切块。步骤5小葱切葱花步骤6姜切片。步骤7锅中加入清水，放入猪蹄，大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出洗净。步骤8再将砂锅内倒入干净的清水，接着放入猪蹄煮40分...
2020-04-195416

莲藕怎么做
1、大蒜切末，莲藕切片，泡在清水中，滴几滴白醋防止莲藕氧化；2、用陈醋15克、生抽10克、盐2克、白糖15克、清水20克兑成糖醋汁；3、沸水中放入藕片焯水1分钟后捞出；4、锅中倒入适量油，油温烧至7层热，放入蒜末爆香，将沥干水份的藕片入锅中翻炒片刻，放入兑好的糖醋汁，待汤汁收得差不多时...
2018-11-297466

清炒藕丝的做法
食材：莲藕300克、胡萝卜半根、青椒1个、木耳3朵、姜1块、蒜1瓣步骤：1、莲藕切片再切成丝，放入清水中浸泡2分钟后捞出沥干。胡萝卜切丝，青椒切丝，木耳切丝，姜1块切末，蒜1瓣切末。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末炒香，放入藕丝、木耳丝翻炒2分钟，再放入胡萝卜丝、青椒丝翻...
2020-03-2822893

莲藕裹肉怎么做
步骤1食材：藕1节，肉末200克，面粉60克，淀粉60克，鸡蛋2个，姜2克、食用油30克，淀粉3克，料酒2克，盐1克，生抽2克，蚝油3克，椒盐3克。步骤2大碗中放入面粉、淀粉、椒盐，拌匀，打入鸡蛋，搅拌至无粉状。步骤3姜切姜蓉。步骤4肉末中加入姜蓉、料酒、淀粉、盐、生抽、蚝油，拌匀，腌制15分钟。步骤5藕去...
2020-04-2310781

莲藕排骨汤怎么做
1.排骨洗净，放入清水中浸泡30分钟，莲藕去皮洗净，切成滚刀块放入清水中浸泡，姜切片。2.将排骨、姜片、料酒1勺放入锅中大火煮开，捞出排骨洗净。3.砂锅中放入排骨、姜片、花椒、适量清水大火煮开，换小火慢煲30分钟，加入莲藕、枸杞煮沸后继续小火慢煲1小时，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀...
2019-02-1320044

小炒莲藕丝的做法
步骤1食材：莲藕250克、青椒1个、食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2莲藕切丝。步骤3青椒切丝。步骤4炒锅中油温5成热时，下入莲藕丝翻炒片刻，加入青椒炒至断生。步骤5放入盐、鸡精，炒匀，盛出即可。...
2018-10-0517949

怎么做莲藕菱角排骨汤
步骤1准备食材：排骨200克、莲藕100克、胡萝卜100克、菱角20克、生姜1小块。步骤2生姜切成片。步骤3胡萝卜切成滚刀块。步骤4菱角对半切开，去壳。步骤5莲藕去皮，切成滚刀块。步骤6排骨洗净剁成小块。步骤7锅中加入适量水烧开，倒入排骨，加入料酒，氽去血水，捞出备用。步骤8砂锅中倒...
2020-04-055165

墨鱼莲藕汤做法
步骤1准备食材：墨鱼干200克、莲藕100克、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、生姜1块、枸杞5克、小葱1根。步骤2墨鱼干泡发，撕掉黑膜切成条。步骤3莲藕去皮切小块。步骤4生姜切片。步骤5枸杞浸泡5分钟。步骤6小葱切葱花。步骤7首先砂锅内倒水，放入墨鱼干、莲藕，姜片。步骤8再加适量清水，大...
2018-10-0618854

莲子米炒藕带怎么做
步骤1准备食材：藕带200克、鲜莲子80克、姜1克、小葱1根、红肉椒5克、食用油5克、盐1克、水淀粉5克、鸡精1克。步骤2莲子去皮、去莲心。步骤3藕带洗净、切小段。步骤4生姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6红肉椒切丁。步骤7热锅倒油、5成热、下姜末、炒香、倒入莲子炒3分钟、...
2018-12-3012583

怎么做糖醋莲藕
藕洗净去皮切片，浸泡一下，滴几滴白醋，大蒜1瓣切末，碗中加糖、醋、生抽、盐和清水，做成糖醋汁，淀粉放碗中加清水调匀，水烧开，藕片倒进去焯水1分钟，捞出，油温烧至7成热，放蒜末炒香，藕片放锅中翻炒，放糖醋汁，待汤汁收得差不多时，淋入水淀粉，勾芡即可。怎么做糖醋莲藕食材：莲藕1节、大蒜1瓣糖...
2019-05-2711817

莲藕花生猪骨汤怎么做
莲藕切小块，放水中，姜切片，小葱系成葱结，花生米放水中浸泡1小时，猪筒骨洗净，放水中浸泡30分钟，猪筒骨放入锅中，倒上清水，再放姜片、料酒烧开，撇出浮沫，再煮5分钟捞出，锅中倒清水，放猪筒骨、莲藕、花生米等食材，大火煮开后转中小火熬煮一个半小时，放盐、鸡精调味即可。莲藕花生猪骨汤怎么...
2018-09-0924717

糖醋莲藕的做法
食材：莲藕1节、大蒜1瓣1.大蒜1瓣切末，藕洗净去皮，切簿片，并泡在清水中(水中滴几滴白醋，以防氧化)，滤去淀粉。2.兑1个糖醋汁：糖1勺，醋1勺，生抽1勺，盐1勺，清水适量。淀粉放入碗中，加适量水调匀。3.烧开1锅水，将生藕片到进去氽水，汆水1分钟捞出。4.锅中倒入适量油，烧至油温7成热，放入蒜末炒...
2019-05-297393

排骨莲藕汤的做法
食材：猪排骨500克莲藕200克姜1块花椒1克枸杞2克调料：盐鸡精步骤：1.排骨洗净，放入清水中浸泡30分钟，莲藕去皮洗净，切成滚刀块放入清水中浸泡。姜1块切片。2.将排骨、姜片、料酒1勺放入锅中大火煮开，捞出排骨洗净。3.砂锅中放入排骨、姜片、花椒、适量清水大火煮开，换小火慢煲30分...
2019-07-1021164

莲藕猪蹄汤做法是什么
步骤1主料：猪蹄200克、莲藕100克辅料：姜1块、盐1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、枸杞5克、白胡椒粉5克步骤2猪蹄洗净备用（提前让老板剁成块）。步骤3莲藕去皮切小块。步骤4枸杞浸泡5分钟。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7锅中加清水放入猪蹄、料酒焯水，撇去浮沫捞出备用。步骤...
2020-10-1222036

莲藕的做法
步骤1准备食材：莲藕200克、干辣椒100克、花椒5克、花生米20克、小葱1根、油适量、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、麻辣酱1茶匙。步骤2莲藕去皮切片。步骤3干辣椒切段。步骤4小葱切葱花。步骤5首先锅内倒入适量油，油温烧至6成热，倒入藕片下锅，炸至表面微黄捞出备用。...
2018-11-3015227

排骨莲藕汤怎么做
排骨洗净切成块，莲藕切滚刀小块，姜切片，葱白切丝，锅中加清水，放姜片和葱白，放入排骨焯水，将排骨洗净，控干水分，砂锅加足量清水，再放姜片，倒入排骨，盖上盖子开始炖，炖至水开后，转中小火炖半小时，把莲藕加入排骨汤中，盖上盖子，再炖一小时，出锅前，调入盐拌匀出锅即可。排骨莲藕汤怎么做主料：排骨...
2018-05-0226329

莲藕的做法
1.大蒜切末，莲藕切簿片，泡在清水中滴几滴白醋，以防止莲藕氧化。2.用陈醋15克，生抽10克，盐2克，白糖15克，清水20克，兑出糖醋汁。3.将生藕片焯水1分钟后捞出。4.锅中倒入适量油，油温烧至7层热，放入蒜末爆香，将沥干水份的藕片入锅中翻炒片刻，放入兑好的糖醋汁，待汤汁收得差不多时淋点水淀...
2020-03-2929816

凉拌莲藕怎么做好吃
步骤1准备食材：莲藕200克、香油1茶匙、蒜3瓣、小米椒5克、白醋1茶匙、陈醋1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、白芝麻5克、小葱1根步骤2莲藕去皮切片。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒水，水开放入白醋、藕焯水3分钟捞出...
2018-11-3030883

土豆莲藕焖鸡
步骤1食材：仔鸡500克、土豆1个、莲藕1节、蒜3瓣、姜2克、干辣椒3个调味料：食用油20克、盐2克、生抽2克、鸡精2克、胡椒粉2克、糖1克、料酒4克、淀粉8克步骤2仔鸡切小块、加料酒、淀粉、拌匀、腌制20分钟。步骤3土豆去皮、切小块、莲藕切丁，蒜切片、姜切丝、干辣椒切段。步骤...
2018-09-0213546

芹菜炒藕丝怎么做
步骤1准备食材：芹菜150克、莲藕200克、干辣椒2个、姜1块、大蒜2瓣、食用油适量、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2芹菜洗净切段。步骤3干辣椒剪成段。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6莲藕去皮洗净，横刀切片，再切丝，放入清水中浸泡5分钟，捞出沥干水分。步骤7锅中放入适量油，油温...
2018-10-0617243

莲子炒藕片
步骤1食材：藕300克、莲子50克、小葱1根、姜1块，蒜2瓣、干辣椒4个。辅料：油适量、盐1勺、鸡精1勺。步骤2藕洗净去皮切片。步骤3莲子去皮。步骤4小葱切葱花。步骤5姜蒜切片。步骤6干辣椒切段。步骤7锅中水沸后，放入莲子焯水，捞出沥干。步骤8热锅下油，下入姜蒜干辣椒，放入藕片翻炒...
2020-04-2222048

海藻莲藕排骨汤怎么做
步骤1食材：海藻100克，莲藕1节，排骨块400克，姜2克，小葱2根。调味料：盐3克，白胡椒粉2克、料酒2克。步骤2莲藕洗净，切滚刀块。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5砂锅中放入排骨、姜片、料酒、600毫升清水，煮沸后，撇去浮沫，继续炖煮40分钟。加入莲藕、盐，再煮30分钟，放入海藻、白胡椒粉...
2019-04-2423091

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