![青椒鱼怎么做]( "青椒鱼怎么做")
- 说到四川的青椒鱼，很多人都不禁流下了口水。青椒鱼，是一道美食，主料为草鱼/鲈鱼一尾。那么青椒鱼怎么做呢？1、首先把鱼清洗干净，切片，把鱼料撕开，把白色的那包撒在鱼肉上，涂抹均匀，腌制10分钟左右，把大葱切成小节，豆腐切小块。2、起锅烧油，把鱼料锅底的辣椒包和青花椒包和泡椒包都倒...
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![青椒鱼的做法]( "青椒鱼的做法")
- 食材：草鱼600克、二荆条100克、白菜100克、小米椒5个、姜1块、蒜5瓣、青花椒3克、料酒1勺步骤：1、草鱼沿鱼骨对半剖开，片下鱼骨，鱼肉切片，鱼骨切段。2、姜蒜切末，白菜切块，小米椒切圈，二荆条切圈。3、油温6成热，放入姜蒜末、花椒炒香，放入鱼骨翻炒均匀，加入料酒1勺、清水适量、白菜...
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![青鱼的做法]( "青鱼的做法")
- 步骤1准备食材：青鱼块200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、酱油1茶匙、油适量。步骤2青鱼块泡水洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切丝。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7首先将青鱼块放入容器中，加入料酒拌匀腌制10分钟。步骤8...
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![青椒洋葱炖肚条怎么做好吃]( "青椒洋葱炖肚条怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：猪肚200克、洋葱50克、青椒2个、红椒1个、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、油适量。步骤2猪肚洗净切条备用。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5洋葱切块备用。步骤6蒜切末备用。步骤7青椒切块。步骤8红椒切块。步骤...
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![泡椒鳝鱼怎么做好吃]( "泡椒鳝鱼怎么做好吃")
- 步骤1主要材料：鳝鱼200克、泡椒50克、蒜苔100克、盐1茶匙、红椒20克、姜1块、蒜5瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、花椒5克、油适量。步骤2黄鳝让老板提前处理好，黄鳝洗净备用。步骤3红椒切条。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6蒜苔切段。步骤7泡椒切段。步骤8起锅倒油，油热加入姜片...
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![剁椒鱼头怎么做好吃]( "剁椒鱼头怎么做好吃")
- 1、姜切片，小葱切葱花。鱼头洗净剖开，放入姜片、盐1勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟。2、放入锅中蒸5分钟，取出倒掉盘中多余的水，淋上蒸鱼豉油、剁椒继续蒸3分钟，取出撒上葱花。3、油温烧至7成热，淋上热油即可。...
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![青椒巴沙鱼做法是什么]( "青椒巴沙鱼做法是什么")
- 步骤1食材：巴沙鱼200克、青椒100克调味料：食用油5克、料酒2克、白胡椒粉2克、五香粉2克、盐2克、鸡精2克、淀粉3克步骤2巴沙鱼切小块，加料酒、白胡椒粉、五香粉、1克盐、淀粉，抓匀，腌制20分钟。步骤3青椒切粒。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下鱼块，炒至变色。步骤5放入青椒、1克盐...
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![青椒皮蛋怎么做好吃]( "青椒皮蛋怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：青椒20克、皮蛋3个、蒜3瓣、姜1块、香油1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、小米辣5克、陈醋1茶匙、油适量。步骤2青椒洗净切丁。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6小米辣切圈。步骤7皮蛋剥壳切块，将切好的皮蛋摆入盘中备用。步骤8起锅倒...
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![雪里蕻青椒炒墨鱼]( "雪里蕻青椒炒墨鱼")
- 步骤1食材：墨鱼200克、雪里蕻100克、青椒2个、大葱10克、姜2克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、料酒3克、糖1克、生抽2克、鸡精1克。步骤2墨鱼斜切墨鱼花，加入料酒，腌制15分钟。步骤3姜切丝。步骤4大葱切片。步骤5大蒜切片。步骤6青椒切块。步骤7热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、...
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![青椒紫苏黄骨鱼汤怎么做]( "青椒紫苏黄骨鱼汤怎么做")
- 步骤1食材：黄骨鱼3条、青椒2个、姜2克、小葱2根、紫苏20克。调味料：食用油5克、盐2克、白胡椒粉2克、料酒2克。步骤2黄骨鱼加料酒、腌制15分钟。步骤3小葱切段。步骤4青椒切圈。步骤5姜切片。步骤6紫苏切末。步骤7热锅倒油、油温5成热时、下黄骨鱼、两面煎定型、放葱、姜、...
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![藤椒鳝鱼片怎么做好吃]( "藤椒鳝鱼片怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鳝鱼200克、藤椒50克、黄瓜20克、芹菜10克、料酒1茶匙、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、油适量、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克。步骤2鳝鱼洗净备用。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小米椒切圈。步骤6黄瓜切条。步骤7芹菜切段。步骤8碗中放入料酒、姜片、鳝鱼腌制5分钟...
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![双椒爆鱼肚怎么做好吃]( "双椒爆鱼肚怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鱼肚200克、小米椒30克、泡椒20克、姜2块、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、香菜5克、蒜3瓣、白糖1茶匙、酱油1茶匙、大葱1根、水发香菇50克。步骤2鱼肚洗净备用。步骤3小米椒切圈。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6香菜切段。步骤7大葱切...
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![雪里蕻青椒炒墨鱼，雪里蕻青椒炒墨鱼怎么做，雪里蕻青椒炒墨鱼的做法]( "雪里蕻青椒炒墨鱼，雪里蕻青椒炒墨鱼怎么做，雪里蕻青椒炒墨鱼的做法")
- 步骤1食材：墨鱼200克、雪里蕻100克、青椒2个、大葱10克、姜2克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、料酒3克、糖1克、生抽2克、鸡精1克。步骤2墨鱼斜切墨鱼花。步骤3加入料酒，腌制15分钟。步骤4姜切丝.。步骤5大葱切片。步骤6大蒜切片。步骤7青椒切块。步骤8热锅倒油，油温5成热时，下...
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![剁椒鱼怎么做好吃]( "剁椒鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：草鱼200克、剁椒适量、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙。步骤2草鱼洗净打上花刀。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6碗中放入鱼、胡椒粉、料酒、少许盐，涂抹均匀腌制30分钟。步骤7然后碗中将剁椒和蒜末、姜...
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![青椒烩猪肚怎么做好吃]( "青椒烩猪肚怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：猪肚200克、青椒2个、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、小葱1根。步骤2猪肚洗净。步骤3青椒切丝。步骤4小米椒切圈。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7首先砂锅中烧热水，水开倒入猪肚，焖煮30分钟至熟透。步骤8捞出切条。步骤9然...
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![尖椒爆鲜鱼肚怎么做好吃]( "尖椒爆鲜鱼肚怎么做好吃")
- 步骤1主要材料：鱼肚200克、红尖椒10克、青尖椒20克、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙。步骤2鱼肚洗净备用。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5红尖椒切圈。步骤6青尖椒切圈。步骤7锅中烧热水，放入鱼肚，烧开撇去浮沫，捞出备用。步骤8起锅倒油，...
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![蒜蓉青椒的做法]( "蒜蓉青椒的做法")
- 步骤1主料：青椒200克、红椒50克、蒜20克、生抽1茶匙、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、小葱1根、红油1茶匙。步骤2青红椒去籽。步骤3清洗干净。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅内倒入适量油，油热6成热，放入青红椒炸至虎皮状。步骤7然后将炸好的辣椒捞出过冷水，剥去...
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![青椒炒鱼块怎么做]( "青椒炒鱼块怎么做")
- 步骤1准备食材：草鱼400克、杭椒100克、姜1块、大蒜3瓣、小葱2根、鸡精1勺、料酒1勺、盐半勺、生抽5克。步骤2草鱼洗净剁成小块。步骤3放入盐1勺、生抽5克、料酒1勺、蚝油5克拌匀，腌制10分钟。步骤4杭椒洗净切丝。步骤5姜切丝。步骤6蒜切片。步骤7小葱切段。步骤8锅中加入适...
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![青椒炒油渣的做法]( "青椒炒油渣的做法")
- 步骤1准备食材：青椒100克、油渣100克、油适量、盐1茶匙、小米椒20克、蒜3瓣、姜1块、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、大葱1段，生抽1茶匙。步骤2青椒洗净切条。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6小米椒切圈。步骤7起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米椒爆香。步...
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![青椒鱼怎么做]( "青椒鱼怎么做")
- 草鱼剖开，片下鱼骨，鱼肉切片。姜蒜切末，白菜切块，小米椒切圈，二荆条切圈。锅中倒油，油温6成热，放入姜蒜末、花椒炒出香味，再放鱼骨炒匀，加料酒和清水适量，大火煮开，捞出。放入盐、生抽煮开，放入鱼片、二荆条煮熟，倒入盘中。撒上小米椒、青花椒、蒜末，淋上热油。青椒鱼怎么做食材：草鱼600...
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![青椒炒小干鱼怎么做好吃]( "青椒炒小干鱼怎么做好吃")
- 小干鱼是人们经常食用的一种食材，小干鱼吃起来非常美味，而且对身体很有益处，下面一起来看看青椒炒小干鱼怎么做好吃。1、小干鱼用温水泡个10分钟，然后用手搓搓，用手搓的时候要注意，不要让小干鱼将手弄伤了，在用清水冲洗干净，沥干水。2、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和干红辣椒切碎备用...
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![青椒炒猪舌头的做法]( "青椒炒猪舌头的做法")
- 步骤1准备食材：猪舌头200克、青椒2，姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生粉5克、生抽1汤匙、油适量、红椒1个。步骤2猪舌头洗净切片备用。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5青椒洗净切条备用。步骤6红椒切条。步骤7锅中烧热水放入猪舌头焯水2分钟撇去浮沫捞出。步骤8先将猪舌头用生...
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![醋椒桂鱼怎么做好吃]( "醋椒桂鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：桂鱼200克、香菜1根、大葱1段、油适量、白胡椒粉1茶匙、高汤适量、盐1茶匙、醋1汤匙、姜1块。步骤2桂鱼去鳞去腮洗净。步骤3香菜切段。步骤4大葱一半切丝。步骤5一半切段。步骤6姜切片。步骤7锅中倒水烧开，把鱼在开水中烫一下，刮去表面黑色鱼皮，洗净后，两面斜切...
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![剁椒鱼头怎么做好吃]( "剁椒鱼头怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鱼头1个、剁椒200克、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、油适量、豆豉10克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙步骤2鱼头洗净打花刀。步骤3姜切末。步骤4蒜切末.步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒油，放入剁椒、豆豉、姜末、蒜末大火爆香，然后倒入蚝油、盐继续翻炒3分钟。步...
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![凉拌青椒怎么做好吃]( "凉拌青椒怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：青椒200克、红椒50克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根步骤2青椒洗净切条。步骤3红椒洗净切条。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒油，放入青红椒煎出虎皮装盘备用。步骤7然后碗中倒入生抽、盐、鸡精、醋、蒜拌...
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生活百科帮
