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关于米饭硬了补救的百科

米饭硬了怎么补救
  • 米饭硬了怎么补救

  • 米饭是南方人的主食,而平常在做米饭的情况下,假如水加少了,此刻蒸出的白米饭是较为硬的,那么米饭硬了怎么补救呢?下面一起来看看。1、加水继续蒸。可以在饭里戳几个小洞,加入开水后继续蒸5-10分钟,没有开水的话凉水也是可以,不过需要将火候调制大火,蒸好后米饭就会变得非常蓬松。2...
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蛋炒饭太油怎么补救
  • 蛋炒饭太油怎么补救

  • 1、炒饭的油放多了,就多加一些米饭,这样可以让油更少。2、可以加些水,因为在炒饭的时候加水,油就会被冲淡。3、还可以加些蔬菜,蔬菜有吸油的作用,所以炒饭的时候加些蔬菜,蔬菜就会把油吸走,自然炒饭就不会油了。炒饭油放多了怎么办1、多加饭家里剩的饭,通常我们喜欢用来做炒饭吃。...
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夹生米饭怎么补救
  • 夹生米饭怎么补救

  • 众所周知,做饭的时候常常会因为水放少了,或是焖的时间不够而做出夹生饭,而最让人头疼的是这样的饭之后再怎么煮都煮不熟。那么夹生米饭怎么补救呢?1、如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕...
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红烧肉煮太硬怎么补救
  • 红烧肉煮太硬怎么补救

  • 红烧肉太硬怎么补救:1、重新加水,大火烧开,之后再用小伙慢慢炖,炖的时间要长一点,这样肉会煮得更柔软;2、或将红烧肉放到高压锅煮十分钟;3、也可以放点山楂或者是木瓜一起炖煮,利用山楂或者木瓜的酶软化肉质。红烧肉入口即化的秘诀首先是对猪肉的选择,一定要选择肥瘦相间的三层...
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刘海剪短了的补救方法
  • 刘海剪短了的补救方法

  • 刘海剪短了的补救方法:将头顶的头发向前梳遮住前额的短刘海;可以将所有的头发包括刘海全部烫卷,利用长卷发来遮盖短刘海;选择合适的发饰遮盖短刘海;可以将刘海梳向一侧,然后用另一侧用的长发往中间分几缕遮住过短的刘海。1.将头顶的头发向前梳,然后遮住前额的短刘海,再用卷发...
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蒸馒头面硬了如何补救
  • 蒸馒头面硬了如何补救

  • 蒸馒头面硬了的最好的补救方法是在面团里加些水继续揉搓。在和面时,如果面团太软可以加入适量面粉,如果面团太硬可以加入适量水,再继续充分揉搓。和面时,还可以使用温水和面、分批量倒水、加生鸡蛋、加小苏打和酵母粉等方法,使面团更松软。...
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米饭水放多了怎么补救
  • 米饭水放多了怎么补救

  • 很多人新手在煮米饭的时候常常会把握不好水的比例,如果水放多了煮出来的米饭就会比较稀,那么米饭水放多了怎么补救呢?1、打开锅盖、蒸发水份。如果发现米饭煮稀了可以打开锅盖,等待水分自然蒸发,时间越长水分蒸发得越多,饭就会稍微的干一点了,如果冷了,以后可以盖上锅继续闷一会,...
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蛋炒饭太咸了怎么补救
  • 蛋炒饭太咸了怎么补救

  • 蛋炒饭虽然美味,但是如果一些小技巧没掌握好的话,炒出来的就不好吃。在做蛋炒饭的过程中,盐放多了咸了,那么蛋炒饭太咸了怎么补救呢?1、再加小部分饭进去:蛋炒饭太咸可以再加一些饭还有配料进去,比如胡萝卜,玉米粒,青豆,火腿等。中和一下咸味,然后再加一点调味料,让后加入的米饭和配...
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炖排骨肉好硬怎么补救
  • 炖排骨肉好硬怎么补救

  • 排骨是比较常见的一种食物,含有丰富的营养成分,吃法多样,味道鲜美,很多人都会在家炖排骨吃。炖排骨是有一定技巧和讲究的,很多人炖出来的排骨肉发硬,那炖排骨肉好硬怎么补救呢?1、炖排骨发硬有几个原因:焯水后再炖加的是冷水;炖的时间不够;选择的排骨问题。2、如果出现炖排骨发硬的...
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蛋炒饭太干怎么补救
  • 蛋炒饭太干怎么补救

  • 蛋炒饭是一道做法简单又好吃的美食,无论在家里,还是在街边的小吃店里,都能吃到一碗香浓的蛋炒饭,但自己做的蛋炒饭非常干,那如果蛋炒饭太干怎么补救?1、加水:如果蛋炒饭太干可能是隔夜饭放太久导致水分流失,此时需要将蛋炒饭倒入锅里回锅。把蛋炒饭倒入锅中之后,先用小火慢慢加热,...
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猪肉炖硬了的补救方法
  • 猪肉炖硬了的补救方法

  • 猪肉越煮越硬应该立即关火,在锅中加入菠萝或醋之后用小火慢炖。因为菠萝中的蛋白酶可以使肉中的蛋白质分解,这样炖出的肉口感更细腻。在炖肉的过程中不要添加冷水,大火烧开后小火慢炖;炖得差不多的时候放入食盐,最后大火收汁即可。猪肉越煮越硬怎么处理焖猪肉之所以会越煮越硬...
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晒过的大米怎么补救
  • 晒过的大米怎么补救

  • 大米喜欢生虫,很多人就会将大米拿出来晒,这样可以减少生虫的现象。大米被晒过之后口感不太好,如何补救呢?下面介绍一下晒过的大米怎么补救。1、大米在太阳底下晒后出现难吃的时候,最好先将大米清洗干净,再用清水浸泡几个小时后,将其放在高压锅中烹煮,但最好要保持里面的水要高于...
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饺子面和硬了怎么补救
  • 饺子面和硬了怎么补救

  • 饺子是很常见的一种美食,在各家各户当中都能够看见,而且饺子因为每个地方包法不一样,所以在制作各方面也是不一样的。那么饺子面和硬了怎么补救呢?1、饺子皮硬了或者是干了是因为放在外面太久,面皮的表面失水导致的。2、最好的方法就是再继续的吸水,方法是用一个带笼屉的锅,把里...
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饭没煮熟怎么补救
  • 饭没煮熟怎么补救

  • 当我们打开电饭锅,发现米饭没煮熟,出现夹生饭的情况,这时候我们要观察一下,米饭夹生的程度。对于不同程度的夹生饭我们要对应不同的处理方法,那饭没煮熟怎么补救呢?1、表面夹生:当发现电饭锅中米饭里面都熟了,但是表面有一些夹生的米粒,这种情况一般都是由于水加少了造成的。这时...
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米饭夹生了怎么补救
  • 米饭夹生了怎么补救

  • 别小看简简单单的一锅米饭,稍微变换点花样,就能让它香气四溢。而一些刚学做饭的朋友,在做米饭的时候,可能会发现自己做出来的米饭会夹生,看着难看,而且更难吃,那么米饭夹生了怎么补救呢?1、全部夹生:可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔,加适量温水重焖。2、局部夹生:就在夹生处扎眼,加...
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米饭蒸软了怎么补救
  • 米饭蒸软了怎么补救

  • 蒸米饭放多少水,取决于米饭的软硬程度,如果喜欢吃软一点的,那么可以多放水,如果喜欢硬的那么就可以少放水。但如果是要做蛋炒饭的,米饭就不能太软太湿哦。那么米饭蒸软了该怎么办呢?1、如果用电饭煲煮饭,建议你打开锅盖,把米饭放在通风的地方,让水分自然蒸发,然后等米饭干一点再继...
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米饭有点馊味怎么补救
  • 米饭有点馊味怎么补救

  • 米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。那么米饭有点馊味怎么补救呢?1、馊了的米饭要直接倒掉,不能再食用。2、闻味是判断食物是否变质的重要手段,当出现以下几种味道时,就说明食物已经变质,不能再吃。以上就是给各位带来的关...
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饭煮稀变干的小妙招
  • 饭煮稀变干的小妙招

  • 1、打开电饭锅锅盖,用饭勺将米饭趁热翻动,翻匀之后重新盖上锅盖焖,这样米饭就会稍微变干;2、或者重新设定电饭锅的煮饭功能,重新蒸一遍即可;3、取一片面包,将其放置到煮稀的米饭上,盖上锅盖焖,面包就会吸收米饭里的水分。米饭稀了怎么补救一般来说,煮米饭最重要的就是大米和水的比...
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床垫太硬买什么补救
  • 床垫太硬买什么补救

  • 我们都知道睡眠对我们非常重要,睡眠质量的好坏和床垫是分不开的,如果床垫太软或者太硬都会影响到我们的睡眠质量,长期以往还会影响到我们的身体健康,之前小编给大家介绍关于床垫太软如何补救的方法,今天小编就来给大家讲讲床垫太硬买什么补救?1、可以买一些弹簧装入床垫当中,这...
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腌萝卜苦了的补救方法
  • 腌萝卜苦了的补救方法

  • 腌萝卜苦了补救的方法有:第一种:在萝卜里加入小苏打一起烹制,可除去萝卜的苦味。第二种:烹饪时,调料放得多一些,压住萝卜的苦味。第三种:在使用前,加入盐巴搓一下,可除去萝卜的苦味。...
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电饭煲蛋糕不熟怎么补救
  • 电饭煲蛋糕不熟怎么补救

  • 相信在疫情期间,很多人都发现了自己做饭的才能,其中用电饭煲做蛋糕是不少人在家尝试过的一种美食,那么电饭煲蛋糕不熟怎么补救呢?1、继续加热电饭煲蛋糕不熟一般是加热时间过短导致的,发现蛋糕未熟后可以立即将蛋糕放回到电饭煲里面继续加热,用电饭煲制作蛋糕的加热时间一般为2...
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米饭煮稀了如何补救
  • 米饭煮稀了如何补救

  • 1、米饭煮稀了,可以打开电饭锅锅盖,将米饭搅拌几下,用电饭锅上的其他功能再煮上几分钟。2、发现米饭太稀,可以打开电饭锅锅盖,等待水分自然蒸发。时间越长,蒸发的水越多,米饭会变得稍干。3、将煮稀了的米饭放入容器中,再放进微波炉中,用中低火加热2-3分钟,即可使米饭变干。米饭煮稀...
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糯米饭煮太烂怎么补救
  • 糯米饭煮太烂怎么补救

  • 檽米又被大家称之为江米,糯米常常被大家用于熬成白米饭服用或是是用于制做点心,那糯米饭煮太烂怎么补救?1、若是在煮糯米饭时,不小心将糯米粉煮太烂了,这时可以将烂糯米饭放置一段时间,还要时不时的翻动一下,可以起到一定的缓解作用,糯米饭煮太烂了,可能是水放太多了的原因,在煮糯...
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4大补救技巧
  • 4大补救技巧

  • 征信在我们生活中相当的重要,相当于是我们的经济身份证,记录了我们的信用情况。那么征信黑了应当如何补救呢?下面一起来看看。1、靠时间消除。个人征信记录的时间周期是5年,如果因借款逾期造成的征信不好,要在还清欠款后,维持良好的征信记录,5年之后可清除。2、逾期初期向银行说...
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饭夹生怎么补救
  • 饭夹生怎么补救

  • 饭夹生是指没有熟透的饭,看起来是熟的,吃下去是生的,但事实上它又有一点熟。如果就这样扔了又可惜,所以很多人都想知道,饭夹生怎么补救呢?1、如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在...
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