![牛肉干怎么分辨真假]( "牛肉干怎么分辨真假")
- 随着现代制作工艺的逐渐进步，有很多骗子是不是这样将半牛半猪的肉掺在一起，甚至完全是猪肉，只是抹上了牛肉膏，就可以制作从外形和香味跟真牛肉干相似的味道，那么牛肉干怎么分辨真假呢？1、看颜色。正宗的牛肉干的颜色是暗红色有光泽甚至还会有点偏黑的感觉。如果你看到那种颜色...
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![怎么鉴别牛肉干真假]( "怎么鉴别牛肉干真假")
- 牛肉干是很多人爱吃的一种休闲小零食，牛肉干携带方便，并且有丰富的营养，有嚼劲，味道还非常的好，有些人外出的时候都会带一些吃，那怎么鉴别牛肉干真假？1、看颜色：正宗牛肉干的颜色是呈暗红色偏黑，有光泽，如果颜色艳丽，那可能是添加了人工色素，既然最求的是舌尖美味，就要是纯天然无添加...
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![如何辨别生驴肉真假]( "如何辨别生驴肉真假")
- 驴肉的肉质很是鲜嫩，而且有很出色的营养价值，很多人喜欢买驴肉炒着吃，味道是很不错的，但是现在市场上有可能出现假的驴肉，所以要认真辨别。那么如何辨别生驴肉真假呢？1、看驴肉颜色：新鲜驴肉的颜色为红褐色，多多肥肉的地方成淡黄，具有明显的光泽;如果是不新鲜的驴肉，肌肉的部分直接...
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![牛皮怎样分辨真假]( "牛皮怎样分辨真假")
- 牛皮是动物牛的表皮，因皮质细腻，牢固耐用，常被用于工艺品。生皮经加工后做成熟皮（也就是半成品）价格也就比之前高了一个档次，但也有好中差之分，那牛皮怎样分辨真假？1、用火点燃这个方法是最简单直接的，真皮点燃后的气味与毛发点燃后气味差不多，燃烧后不结疙瘩，用手指能捏成粉磨；假皮...
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![牛肉干怎么保存]( "牛肉干怎么保存")
- 制作牛肉干风干时间要看环境，如果是北方比较干燥的环境，一般1天到一天半左右，如果是气候湿润的南方，风干的时间可能需要2-3天。牛肉干风干后要好好保存，牛肉干保存得当，一般保质期可以到2个月左右。制作牛肉干需风干多久制作牛肉干风干的时间其实不固定，要是周围的环境而定。如...
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![怎么分辨肉松真假]( "怎么分辨肉松真假")
- 肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。现在市面上有假肉松出现，消费者不知道怎么分辨。那么怎么分辨肉松真假呢？1、看颜色：传统方式制作出来的肉松呈浅咖啡色，有光泽，顏色均匀，里外一致，而经过添加的肉粉松则里面白、外面颜色重。2、摸手感...
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![怎么辨别真假牛漆皮]( "怎么辨别真假牛漆皮")
- 很多皮带，皮鞋，皮包都是使用牛漆皮制作的，牛漆皮是一种比较好的真皮制品，因此不免有些商家使用人造革等冒充牛漆皮，所以大家在购买牛漆皮制品的时候一定要注意辨别牛漆皮的真假，那么怎么辨别真假牛漆皮呢？1、弹性。牛漆皮、牛皮都是有弹性的，这点一般在我们买鞋子、包包的时候营...
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![如何鉴别假牛肉]( "如何鉴别假牛肉")
- 牛肉是生活中很常见的肉类食物，其味道可欧迷人，深受很多人的喜爱，但是吃牛肉也有许多要注意的地方，特别是市场上有很多的假牛肉，那么如何鉴别假牛肉呢？1、看、就是用眼睛去看，观察和辨别。真牛肉：白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。假牛肉：白肉和红肉是分开的，无明显纹路，白...
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![如何鉴别真假蓝莓干]( "如何鉴别真假蓝莓干")
- 蓝莓是一种蓝色的小浆果，味道酸甜可口，营养价值丰富，还可以将新鲜蓝莓制成蓝莓干，是很受欢迎的小零食，市面上蓝莓干的价格不一，有的上百块，有的只要几十块一斤，那么如何鉴别真假蓝莓干呢？1、看外形。蓝莓顶部有小花一样的开口，话梅等梅类则没有，外表太亮的也不要买，一般是添加了植物...
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![牛角梳怎么鉴别真假]( "牛角梳怎么鉴别真假")
- 牛角梳是以牛角为原料制作的一种梳子，每天用牛角梳头数次，可以起到按摩大脑头皮和头部神经，促进血液循环，放松紧张和疲劳情绪的作用。那么牛角梳怎么鉴别真假呢？1、梳背有天然弯曲：牛角是弯曲的，所以真的牛角梳都会有天然的弯曲形状，梳背是天然弯曲的。2、用静电测试：摩擦过后的牛...
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![红牛真假怎么分辨]( "红牛真假怎么分辨")
- 作为功能型饮品，红牛是非常成功的一款饮料了。自从红牛上市以后，就打造了非常大的口碑和名气。无论是上班族，还是运动量大的男生，都十分钟爱于红牛。那么红牛真假怎么分辨呢？1、看条码，加红牛罐底的生产条码是大多数是经过人为破坏后重新打上去的，所以罐底有明显的划痕。条码也...
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![干拌牛肉怎么做]( "干拌牛肉怎么做")
- 1、牛肉切片，蒜切末，小米椒切碎，香菜切碎；2、碗中放入牛肉片、蒜末、小米椒、醋1勺、花椒粉1克、白糖1勺、辣椒油1勺、生抽1勺、白芝麻2克、香菜、鸡精半勺拌匀，盛出装盘即可。...
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![土豆牛肉干锅怎么做]( "土豆牛肉干锅怎么做")
- 步骤1食材：牛肉250克，土豆300克，洋葱200克，青椒100克，红椒50克，大葱30克，蒜5瓣，姜3克，香菜1根。调味料：食用油40克，盐2克，鸡精3克，生抽4克，老抽2克，孜然粉3克，五香粉2克，豆瓣酱2克，料酒3克，淀粉5克。步骤2牛肉切片。步骤3加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤4土豆去皮，切块，放入清水中浸泡。步...
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![孜然牛肉干的做法]( "孜然牛肉干的做法")
- 牛肉去筋浸泡1个小时，切成片。牛肉里加生抽、老抽、盐、料酒等，再加白胡椒拌匀，静置一个半小时。将孜然粒放锅中小火慢炒，加干辣椒小火煸炒。孜然和干辣椒打成孜然辣椒粉。锅中放油，下牛肉炒至变色盛出。锅里再加油，将牛肉回锅炒至没有水分为止。倒孜然辣椒粉炒匀。撒白芝麻即...
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![牛肉干如何挑选]( "牛肉干如何挑选")
- 牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干，携带方便，并且有丰富的营养，很多人都喜欢吃。那么牛肉干如何挑选呢？1、色泽：好的牛肉干色泽应该是自然红润的，发黑或者暗红的，或者油光闪闪的，一般就是添加东西了。应该尽量不要购买。2、口味：牛肉干的口味分为原味，孜然味和香辣...
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![如何辨别真假羊肉]( "如何辨别真假羊肉")
- 羊肉作为肉类的一种食物，可以说现在的市面出售的，他们可不一定都是真的，所以大家在选择这方面一定要用正确的方式来进行挑选，这样可以避免购买一些假冒伪劣产品，而直接影响大家的身体健康，那么究竟如何辨别真假羊肉呢？1、辨别前先了解，市场上常见的肥羊卷并不是直接拿一整块羊肉...
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![羊肉卷怎么辨别真假]( "羊肉卷怎么辨别真假")
- 羊肉卷是我们吃火锅时不陌生的，羊肉卷涮火锅是很好吃的，很嫩，那么羊肉卷怎么辨别真假呢？下面一起来了解一下吧。1、假的羊肉卷也是肉做的，但区别在于里面的肉是各种肉类的混合，加了一些添加剂进去就会有羊肉的味道，食品安全还是不能忽视的。2、假羊肉卷颜色呈鲜红色或血红色，下锅...
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![怎么辨别牛肉的真假]( "怎么辨别牛肉的真假")
- 相信很多喜欢吃牛肉的朋友都知道，牛肉的营养价值特别的高，比如说高蛋白质，低脂肪，牛骨含钙量特别高，牛肉可以说是一道美味，增强体质，增肌的肉类食品。但是市面也出现了很多不良商家采取不择手段，做如“假牛肉”、“打水牛肉”等劣质的牛肉。那么怎么辨别牛肉的真假呢？1、看。注意...
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![真假风干牛肉怎么鉴别]( "真假风干牛肉怎么鉴别")
- 风干牛肉又叫牛肉干，是内蒙古、西藏等地很受欢迎的一种美食，因口感好、营养价值高、携带方便而深受人们的喜爱。那么真假风干牛肉怎么鉴别呢？1、看牛肉纤维：正宗风干牛肉的纤维长，用手撕是呈大块的，且肉质结构紧凑。但如果撕起来是小块且是松散的多半是用猪肉做出来的。2、看市...
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![风干牛肉干有什么历史]( "风干牛肉干有什么历史")
- 风干牛肉干又叫内蒙牛肉干、内蒙古风干牛肉、风干牛肉。是内蒙古特产，被誉为成吉思汗的行军粮，属于特色休闲食品。那么风干牛肉干有什么历史呢？1、800多年前，一代天骄成吉思汗伐兵西征，途中为减少军队的辎重，把牛肉风干后食用。既方便携带又保留了牛肉中所含的各种营养物质，被誉...
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![张飞牛肉真实来历]( "张飞牛肉真实来历")
- 阆中市区名叫保宁镇，当地居民逢年过节时会制作腌牛肉，在牛肉表面涂抹锅烟灰防腐。这种腌牛肉被称为“保宁干牛肉”或者“风干肉”，该牛肉特点是表面呈墨黑色，切开后内部肉质却是棕红色。上世纪80年代左右，张飞牛肉公司前身原阆中县牛羊肉加工厂厂长王正秋因其面黑心红其形似张...
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![牛角梳真假对比]( "牛角梳真假对比")
- 1、真的角梳外观光润透亮，质地较为厚实，角质色泽圆润，多或少都带有血丝，手感光滑圆润；假的牛角梳一般都是由塑料制成，缺乏光泽，色泽暗淡，手感很差。2、真的角梳有一股角质的味道，对着角梳呵一口气或是用手指蘸水在角梳上来回摩擦，会产生角类特有的腥臭味；假的牛角梳则没有这种气味。...
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![肥牛片是真的牛肉吗]( "肥牛片是真的牛肉吗")
- 肥牛片是吃火锅的时候经常会点到的一种食材，这种肥牛片涮完了之后吃起来味道和口感都是非常好的，那么这种肥牛片是真的牛肉吗？1、肥牛片就是真正的牛肉制作出来的，肥牛很多人以为这是一种牛肉新的品种，其实不是这样子的。2、肥牛是我们平时经常吃的牛肉经过一种叫做排酸的处理...
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![内蒙古牛肉干]( "内蒙古牛肉干")
- 内蒙古牛肉干十大品牌：蒙伊萨、干哥俩、蒙歌尔、文兴、草原笨牛、特牛、草原旭日、香巴拉、科牌、蒙粮。一、蒙伊萨：蒙伊萨是内蒙古自治区有名商标，公司采用先进的企业管理模式、先进的加工工艺、不错的管理人才，以合格的信誉，诚信的售后服务，完善的销售网络，赢得广发消费者的肯...
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![怎么看羊肉真假]( "怎么看羊肉真假")
- 说到羊肉，相信很多人都喜欢吃，特别是在冬天里，羊肉就因为鸭肉的纹理和肉质很相似，因而常被有些黑心商家把当羊肉卖给你，所以一定要学会辨别。现在市场上出现了不少假羊肉。那么怎么看羊肉真假呢？1、看颜色。从肉质的颜色来可以分辨羊肉的真假。新鲜羊肉颜色比较鲜艳、发红，用不...
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