![沙姜鸡汤有什么功效]( "沙姜鸡汤有什么功效")
- 核心功效滋补身体、提高免疫力、促进消化沙姜鸡汤的简介沙姜鸡汤是生活中所谓受欢迎的一种养生堂，在中国南方比较常见，它是以新鲜鸡肉和沙姜为主要原料，经长时间炖煮得到的一种美味食品。做好以后的沙姜鸡汤不断，滋味诱人，营养价值还特别高，能为人体补充高质量蛋白病能增强人类...
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![沙姜鸡爪怎么做]( "沙姜鸡爪怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡爪500克、沙姜20克、生姜1块、小米辣5个、洋葱1个、大蒜6瓣、小葱2根、蚝油1汤匙、醋1汤生抽1汤匙、油适量。步骤2鸡爪洗净剁去脚趾。步骤3沙姜洗净去皮切末。步骤4小米椒切末。步骤5大蒜切末。步骤6锅中水沸后，放入鸡爪汆水5分钟。步骤7热锅下油，下入蒜末...
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![沙姜可以生吃吗]( "沙姜可以生吃吗")
- 沙姜是姜科植物沙姜的根茎部分，切面类白色，粉性，常鼓凸，质脆，易折断，与生姜相似。那么，沙姜可以生吃吗？1、沙姜可以生吃，但应少吃，它辣味比较重，生吃对肠胃有一定的刺激作用，常用作调味料食用。沙姜与生姜的区别：2、作用不同：生姜味辛辣，它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中，使之鲜...
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![山奈等同于沙姜吗]( "山奈等同于沙姜吗")
- 山奈就是沙姜。除此之外，山奈又被称为山辣、三柰。山奈是一种姜科植物，分为干山奈和鲜山奈。在日常生活中，人们往往称新鲜的山奈为沙姜，称呼干燥之后的为山奈。二者在味觉上有很大的不同，新鲜的山奈味道比较浓郁，口感也比干山奈更好。...
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![沙姜的功效与作用是什么]( "沙姜的功效与作用是什么")
- 沙姜的功效跟作用有行气止痛、健脾和胃、促进消化、治疗胃寒、心腹冷痛、牙痛。沙姜又名山奈，是姜科植物山柰的根茎部分，颜色为淡绿色或绿白，一般作为调料食用。沙姜的功效与作用主要有：行气止痛沙姜具有理气止痛的作用。因为中医常说，通则不痛，痛则不通，这告诉我们当体内气流不...
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![沙姜猪手怎么做]( "沙姜猪手怎么做")
- 步骤1食材：猪蹄500克、沙姜2块、大葱1段、洋葱50克。辅料：料酒1勺、盐2勺、生抽4勺、油适量、香菜适量。步骤2姜切片。步骤3沙姜1块拍扁切碎。步骤4洋葱切成小块。步骤5将猪蹄上的猪毛清理干净,洗净切成小块。步骤6放入锅中，加入姜片，大葱1段、料酒1勺、汆去脏污，煮熟后捞出备...
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![沙姜猪肚丝怎么做]( "沙姜猪肚丝怎么做")
- 步骤1食材：猪肚250克、红椒15克、香菜10克、沙姜20克。辅料：芝麻油适量、生抽1勺、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺。步骤2熟猪肚切丝。步骤3香菜洗净切成段。步骤4红椒切丝。步骤5沙姜去皮，剁成姜末。步骤6肚丝中加入切好的红椒丝、沙姜末，芝麻油、香菜、放入盐1勺、鸡精1勺、生抽1...
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![沙姜的好处]( "沙姜的好处")
- 简介：沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠，多为圆形或近圆形根茎，外皮呈浅褐色或黄褐色，在我国台湾、广东、广西、云南等省区有栽培，常供药用或调味用。功效与作用：沙姜具有行气止痛、理气温经的功效，其独特的香味和辛辣的味道，可以刺激唾液的分泌，增进食欲，起到健脾和胃的作用。另外...
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![沙姜和生姜的区别是什么]( "沙姜和生姜的区别是什么")
- 沙姜和生姜从名字上看是特别相似的两种食材，但并不是同一种存在。两者之间也有明显区别，下面一起来看看沙姜和生姜的区别是什么。1、外观不同：生姜的体积比沙姜的体积大，生姜的外形呈不规则状；沙姜外皮光滑，呈褐色，其形状有圆形和尖形，易断裂。2、使用方法不同：沙姜多用于制作香料...
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![沙姜对人有什么好处]( "沙姜对人有什么好处")
- 核心功效驱寒暖宫、促进消化、养胃健脾食物简介沙姜是姜的一种，主要生长在我国的广东、广西、台湾等地区。其富含丰富的维生素和大量的微量元素，可以帮助消化，非常适合消化不良的人食用。吃沙姜还可以治疗女性经期腹痛和痛经，平常也可以用沙姜泡茶喝，可以起到驱寒暖宫的效果。...
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![沙姜如何保存]( "沙姜如何保存")
- 沙姜是一种能疏通经络，祛风除湿的保健食材，也是一种功效出色的中药材。它可以帮助消化，非常适合消化不良的人食用。那么沙姜如何保存呢？1、冷藏保存：把新鲜的沙姜放入的可以密封的保鲜袋中把袋口封好，然后存入冰箱的冷藏室，这样能让沙姜在低温环境保存二十几天不变质，取出食用时...
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![老姜和生姜的区别是什么]( "老姜和生姜的区别是什么")
- 干姜，中药名。为姜科植物姜Zingiberoj-jicinaleRosc。的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”，那么老姜和生姜的区别是什么？1、外表区别：老姜，外表是土黄色，表皮比生姜要粗糙，老姜便面纹路重，其味道偏辛辣。生姜，表皮比较光滑...
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![沙姜鸡的做法]( "沙姜鸡的做法")
- 步骤1食材：三黄鸡1只、沙姜50克、沙姜粉10克、小葱2根、姜3克调味料：食用油5克、盐3克、生抽3克步骤2三黄鸡洗净，去鸡爪步骤3沙姜10克切片，40克切末步骤4小葱切葱花，葱白、葱叶分开步骤5姜切片步骤6锅中倒入适量清水，放入沙姜片、沙姜粉、姜片、2克盐，大火煮沸步骤7放入鸡小火焖...
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![沙姜鸡做法是什么]( "沙姜鸡做法是什么")
- 相信大家对于沙姜鸡已经不陌生了，沙姜鸡是一道传统特色名菜，它属于粤菜系，因其肉质鲜嫩、食而不腻深受广大食客的喜爱，其实想要做好吃的沙姜鸡并不难，接下来小编来给大家说一下沙姜鸡做法是什么。1、光鸡洗干净，剁块。用盐和料酒腌20分钟。2、沙姜去皮剁碎，葱切葱花。3、热油锅，...
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![姜黄和生姜有什么不同]( "姜黄和生姜有什么不同")
- 区别一：外观不同。生姜通常会生长出较多的旁枝呈不规则状，而黄姜并没有。区别二：功效不同。黄姜一般作为香料，而生姜大部分是用作去腥的材料。黄姜和生姜的不同之处1、外观不同生姜通常会生长出较多旁枝，然而黄姜并没有，黄姜就好像一个小指头同样均匀，生姜一般呈不规则状。2、功...
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![煮姜汤需要去姜皮吗]( "煮姜汤需要去姜皮吗")
- 姜汤，这是对人的身体是有好处的，但是姜汤也是有好坏之分的，这中间是有技巧的。那么网友们知道煮姜汤需要去姜皮吗？对于不知情的网友们，我们一起来看看吧。1、最好去皮。2、煮姜汤时主要是为了使姜汤更入味，需要把姜切丝，若不好切丝的用刀背拍碎，使姜汁能渗入姜汤中，加强姜汤效果。...
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![洋姜和生姜的区别是什么]( "洋姜和生姜的区别是什么")
- 菊芋也被人们称为洋姜，它和生姜只要一字之别，却是两个不同的物种，容易被人们弄混，那么洋姜和生姜的区别是什么呢？下面小编带大家了解一下洋姜和生姜的区别吧。1、味道。洋姜是菊科多年生草本植物，它的味甘性凉，吃起来有微微的苦味。而生姜属于姜科多年生草本植物，其性温味辛，我们...
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![沙姜脆马蹄怎么做]( "沙姜脆马蹄怎么做")
- 步骤1所需食材：椰青1个，荸荠30克，柠檬1个，沙姜1块。步骤2荸荠去皮。步骤3椰青开口，椰汁倒入碗中备用。步骤4取出椰肉切成小块。步骤5柠檬切片。步骤6沙姜拍碎切末。步骤7椰汁倒入锅中，加入椰肉煮沸，加入沙姜、荸荠、柠檬，小火煮5分钟即可。...
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![孟姜女姓孟还是姜]( "孟姜女姓孟还是姜")
- 在小时候大多都听过或者是看过孟姜女哭倒长城的故事，大多会被孟姜女的气节所折服，但是在看故事的同时，还也会思考一个问题，就是孟姜女到底是姓孟还是姓姜呢？1、现在市面上普遍认同的一种说法是，孟姜女并不姓孟而是姓姜。2、也就是姜家的大女儿，在古代，为了区别未出嫁的女孩，通常会...
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![姜科植物姜黄是什么]( "姜科植物姜黄是什么")
- 姜黄又叫郁金、宝鼎香、毫命、黄姜、黄丝等，是姜科姜黄属植物，它的块根很粗壮，看起来和生姜类似，有的人以为它就是生姜，其实不是的。那么，姜黄是什么？1、姜黄是姜科、姜黄属多年生草本植物，株高1-1.5米，根茎为椭圆形或圆柱状，颜色为橙黄色；叶子为长圆形或椭圆形，颜色为绿色；花期8月，苞...
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![什么是姜黄与生姜有什么区别]( "什么是姜黄与生姜有什么区别")
- 1、颜色：姜黄的颜色为黄红色，而生姜的颜色为浅黄色。2、形状：姜黄的形状呈长条状，而生姜的形状不规则。3、产地：姜黄产自我国台湾、广东等地，而生姜产地东南亚热带地区。4、习性：姜黄喜温暖，而生姜较为耐寒。姜，姜科姜属，别名生姜、干姜、姜皮。多年生宿根草本。根茎肉质，肥厚扁平，有...
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![如何辨别高良姜与生姜]( "如何辨别高良姜与生姜")
- 生姜是我们厨房里面常见的一种调味品，生姜中有一种叫高良姜的，可能很多人觉得比较生僻，那么如何辨别高良姜与生姜呢？下面小编带大家了解一下吧。1、属性不同。高良姜：经过反复的蒸和干燥的炮制的方式，才能可以有直接使用的姜片。生姜一般都是做菜的时候，调味所用，可以祛寒去腥。...
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![麻油沙姜鸡的做法]( "麻油沙姜鸡的做法")
- 步骤1准备食材：鸡肉200克、沙姜1块、小葱1根、沙姜粉1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙糖1茶匙、麻油适量、料酒1茶匙、大葱1段。步骤2鸡肉洗净切块。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5大葱切片。步骤6首先在碗中倒入鸡肉、盐、料酒、沙姜粉、生抽将鸡肉抓匀腌制15分钟。步骤7...
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![洋姜和生姜的区别是什么]( "洋姜和生姜的区别是什么")
- 1、味道不同：洋姜味道略甘，微带苦味；生姜味道辛辣，有特殊的香气存在。2、用途不同：洋姜在平时的生活中多会被人们用来腌制咸菜，也能晒干以后制成洋姜干，或者当成提取淀粉的原料；生姜可以制成生姜汁，供人类食用。3、属性不同：洋姜为菊科向日葵属宿根性草本植物；生姜为姜科姜属的多年...
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![沙姜鸡怎么做]( "沙姜鸡怎么做")
- 鸡对我们来说，最熟悉不过了，确实，如今很多家庭都喜欢购买鸡肉做菜，鸡的做法非常多，而沙姜鸡是一道特色传统名菜，沙姜鸡的鸡皮清爽幼滑、肉质细嫩可口，食而不腻，非常受欢迎，下面小编就为大家介绍一下沙姜鸡怎么做。1、准备好用料：鸡半只，沙姜3小块，耗油3大勺，生抽2大勺。2、将把鸡彻底...
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