![怎么煮汤圆才不会露馅]( "怎么煮汤圆才不会露馅")
- 元宵又叫汤圆，随着社会的新旧更替，汤圆的做法也是五花八门，下面一起来看看怎么煮汤圆才不会露馅。1、在煮汤圆的时候，放水既是第一步也是最重要的一步，有些人做出来汤圆都破皮了就是因为第一步出错了，正确的第一步是先放热水，但是不能将水煮到沸腾了才把汤圆放下锅，在还没有烧开...
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![煮汤圆几分钟]( "煮汤圆几分钟")
- 汤圆，是我们生活中最常见的食物，经常可以在超市和菜场购买到，也有人会自己在家，自制汤圆。那么煮汤圆几分钟呢？1、新鲜的汤圆：新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多好了。2、速冻的汤圆：速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，...
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![怎么包汤圆]( "怎么包汤圆")
- 元宵节，吃汤圆是咱们中国人的传统，元宵节吃上一碗香甜软糯的汤圆，预示着在新的一年里都会阖家幸福，甜蜜美好！那么怎么包汤圆呢？1、把面粉装入盆里，加入适量清水用筷子拌匀，然后用手揉成团。2、把事先准备好的芝麻粉装入碗里，加入2勺白糖拌匀。3、把揉好的面团取一块，先揉成长条，用手...
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![炸汤圆有什么技巧]( "炸汤圆有什么技巧")
- 炸汤圆是很不错的一种美食小吃，做法比较多，吃起来很香很脆，味道超级棒，很多人喜欢吃。那么炸汤圆有什么技巧呢？1、每个汤圆至少要扎3~4个小眼，以防爆炸过程中突然爆裂。但是，小眼睛被刺穿后，不应掉以轻心，应做好预防意外爆裂的准备。2、要做油炸汤圆，需要在油温30%-40%的锅里炸，用小...
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![汤圆冷水煮还是热水煮]( "汤圆冷水煮还是热水煮")
- 汤圆，相信大家都非常熟悉了，那是元宵佳节一道必不可少的美食，有着团团圆圆的美好寓意。但是煮汤圆也是有一定技巧的，那么汤圆冷水煮还是热水煮呢？1、煮汤圆不宜用冷水煮，要掌握“沸水下，文火煮”的方法。2、当汤圆下锅以后，将火转小点，或者加入点冷水，让水保持一种似开非开的状态，然...
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![如何防止汤圆冷冻后干裂]( "如何防止汤圆冷冻后干裂")
- 汤圆是很多朋友爱吃的一种美味食品，目前在市场也可以购买到速冻的产品，也可以自己在家中自行制作，制作方式也是比较简单的。汤圆放速冻的时候出现要裂的情况，其实对于汤圆的口感是非常影响的，那么如何防止汤圆冷冻后干裂呢？1、存放温度：冰箱的冷冻层温度最好在零下18度左右保存...
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![汤圆炸着吃怎么做]( "汤圆炸着吃怎么做")
- 汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼，吗，汤圆炸着吃怎么做？1、把糯米粉倒入一个大碗中，然后戴手套取适量豆沙馅，双手搓圆，不用太大，直径2厘米左右就可以，把搓圆的豆...
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![做汤圆用什么粉]( "做汤圆用什么粉")
- 汤圆已经成为生活中不可或缺的美食之一了。每年的元宵节，家家户户都会在超市购买制作好的汤圆或是自己在家制作汤圆。那么平时自己在家如何制作汤圆，用什么粉，带着这些问题，阅读本篇文章，相信小伙伴们能找到答案。1、汤圆一般都是用糯米粉做的。2、人们所说的汤圆粉也是糯米粉...
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![煮汤圆需要放油盐吗]( "煮汤圆需要放油盐吗")
- 汤圆原先是在逢年过节才能吃上的美食，但是随着大家的生活水平的提高，汤圆这种又方便，又快捷的食物，被越来越多的应用于生活中。那么煮汤圆需要放油盐吗？1、煮汤圆时候是不用放油的，但是需要放一些盐。这是为了使汤圆更加的粘口，不易破裂，并且防止粘锅。所以煮汤圆的时候需要放一...
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![汤圆皮用开水还是冷水]( "汤圆皮用开水还是冷水")
- 元宵节中国人都会吃汤圆，所以汤圆有一个别名叫做元宵，从前的元宵比较单一，仅仅有糯米面，现在的汤圆制作成各种有夹心的元宵，那么汤圆皮用开水还是冷水呢？1、一般来说，做汤圆的情况下应用的全是温水。2、由于倘若用冷水和面，那么和出去的面糊会沒有弹性，即便搞好了也很容易裂开，而用...
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![元宵和汤圆有区别吗]( "元宵和汤圆有区别吗")
- 一提到元宵和汤圆很多人都认为两者是一种东西，没有什么区别，外形也是差不多的。那么究竟元宵和汤圆有区别吗？1、元宵和汤圆有区别。2、制作方法不同：元宵是将陷放在米粉的盆里滚出来的，而汤圆是用面团包出来的。3、味道不同：汤圆比较偏咸，或者就像花生馅，芝麻馅都是给人一种甜丝...
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![汤圆冷水煮好吃还是热水煮]( "汤圆冷水煮好吃还是热水煮")
- 元宵节吃汤圆是中国的传统，圆滚滚的汤圆，用糯米面制作而成，里面还包了各种馅料，比较是更加美味，香甜可口又光滑。那么究竟汤圆冷水煮好吃还是热水煮呢？1、汤圆热水煮好吃。2、煮汤圆一般用热水，不宜用冷水煮，要掌握“沸水下，文火煮”的方法，当汤圆下锅以后，将火转小点，或者加入点冷水...
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![汤圆用冷水还是热水和面]( "汤圆用冷水还是热水和面")
- 汤圆也叫“汤团”“浮元子”，是我国传统小吃的代表之一，有着悠久的历史，是是元宵节最具有特色的食物。那么汤圆用冷水还是热水和面呢？1、但是冷水和的面弹性较差，不建议技术一般的朋友这么做，热水和出的面弹性较好。2、一般来说，制做汤圆时多使用糯米粉，和面时建议使用45℃左右的...
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![汤圆与元宵的区别有什么]( "汤圆与元宵的区别有什么")
- 一直都记得每年元宵节的时候要吃汤圆，不知道还有元宵，后来慢慢的才知道元宵节也吃元宵，但吃元宵是北方的习俗，那么汤圆与元宵的区别什么呢？下面一起来看看。1、制作方式不同。汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯，口感软滑细腻；元宵是滚出来的，表皮干燥松软，嚼劲十足。汤圆是把生糯米粉先...
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![煮汤圆怎么煮不破]( "煮汤圆怎么煮不破")
- 每逢正月十五元宵节，汤圆是必不可少的美食。既可以做主食，又可以当小吃。那么煮汤圆怎么煮不破呢？1、想要自己的煮的汤圆不烂，在下水时，一定要在锅中的水彻底烧开后，再将汤圆慢慢放入锅中。这是因为在水温较高的情况下，能够使汤圆表面的糯米表层迅速凝结，才能够更好地将内部的馅...
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![包汤圆用什么粉]( "包汤圆用什么粉")
- 汤圆是汉族传统小吃的代表之一，同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。你们包汤圆用什么粉呢？1、包汤圆的粉可能是糯米纷也有可能是面粉。2、糯米粉中含有丰富的淀粉和微量元素，比面粉的营养价值要高，所以如果自己在家...
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![汤圆文化有哪些]( "汤圆文化有哪些")
- 汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。那么汤圆文化有哪些呢？1、吃汤圆是汉族人的传统习俗，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》...
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![速冻汤圆可以油炸吗]( "速冻汤圆可以油炸吗")
- 相信不少热爱美食的人都知道，很多食物是可以直接炸的。比较常见的有炸薯条、鸡块等等，可是有些人偏偏要去炸汤圆。那么速冻汤圆可以油炸吗？1、速冻汤圆可以油炸。2、但是必须在汤圆上多扎些小孔，因为样做的汤圆不容易爆炸，而且熟的快。3、炸汤圆会爆炸是因为油温过高，而汤圆多...
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![汤圆应该怎么煮]( "汤圆应该怎么煮")
- 每逢正月十五元宵节，汤圆是必不可少的美食。既可以做主食，又可以当小吃。但是，我们在煮汤圆的时候，常常会出现粘接、崩裂的现象。那么汤圆应该怎么煮呢？1、在煮汤圆的时候，为了防止汤圆粘接在一起，我们可以把汤圆在水里面蘸一下，然后再下锅煮，这样煮出来的汤圆个是个的，不会粘接，同...
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![炸汤圆先蒸还是先煮]( "炸汤圆先蒸还是先煮")
- 汤圆是比较常见的一种传统美食，它的做法比较多，可以煮着吃，还可以炸着吃。炸汤圆是有一定技巧和讲究的。那么炸汤圆先蒸还是先煮呢？1、一般是先煮熟，蒸的话，汤圆可能会容易变软变形。如果蒸的话，一般蒸十分钟左右就可以了。2、炸汤圆时，正确的方法应该是先煮汤圆，再炸。只有这样，才...
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![糯米粉怎样做汤圆]( "糯米粉怎样做汤圆")
- 很多人都知道糯米粉是用来制作汤圆的一个重要原料，通常需要将糯米粉揉成面团再用它来包裹馅料即可制成汤圆，那么糯米粉怎样做汤圆呢？1、芝麻放入锅中炒熟。2、加入白糖，搅拌成芝麻馅。3、糯米粉倒入温水，揉成面团醒15分钟。4、将面团揉成条状，切成块状。5、将芝麻馅放入面饼揉...
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![汤圆与元宵有什么区别]( "汤圆与元宵有什么区别")
- 汤圆是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。那么汤圆与元宵有什么区别呢？1、叫法不同：自古以来，南北方的文化差异就比较大，尤其是在饮食方面。在北方这个东西叫做元宵，而在南方这个东西叫...
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![煮汤圆用冷水还是热水]( "煮汤圆用冷水还是热水")
- 汤圆好吃却不容易煮好，稍微不注意就会煮破，里面的馅料流出来，汤汁也会变得浓稠。那么今天就来教个问题煮汤圆的正确方法，煮好的汤圆不但不破皮，而且好看又好吃。1、首先要在锅中把水烧开汤圆再下锅。因为冷水下锅不仅汤圆容易破皮，而且还会出现汤圆粘到锅底的现象。2、汤圆倒入...
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![汤圆有咸的吗]( "汤圆有咸的吗")
- 汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。然而部分朋友就想知道，究竟汤圆有咸的吗？1、汤圆有咸的。2、汤圆的主要原料为糯米，将糯米粉搓成圆形后填入各种馅料，有甜馅、无馅和咸馅等，咸汤圆通常以青菜、豆腐或者猪肉为馅，搭配糯米吃起来口感丰富，味道鲜美。以上就是...
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![炸汤圆要大火还是小火]( "炸汤圆要大火还是小火")
- 在吃汤圆的时候，有些人会喜欢将汤圆放锅里面炸着吃，这样吃起来才会更酥脆，味道更好。炸汤圆也是有一定技巧和讲究的，尤其是火候和时间。那么炸汤圆要大火还是小火呢？1、炸汤圆要小火慢炸。2、汤圆的体积很大。除了表面的糯米面，里面还需要馅料。如果用大火炸，表面可能一下子炸成...
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