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关于大蒜有什么营养价值的百科

北方大蒜怎么种
  • 北方大蒜怎么种

  • 大蒜是我们在日常做饭经常会使用的一种调味料,特别是在北方,大蒜的的使用几乎无处不在,有一句谚语是“吃面不吃蒜,味道少一半”,这里就要和大家说一说大蒜的种植技术了。1、整地。耕翻深度一般在20cm左右,要细耕、耙平、耙实。2、选种。人工选种,去掉大蒜的托盘和茎盘,按大、中、...
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葵花油有什么营养价值
  • 葵花油有什么营养价值

  • 虽然葵花籽油的营养价值很高,但葵花籽油的食用方法也有讲究的,不正当的食用方法会有副作用,且并不是任何人都宜吃。那么葵花油有什么营养价值呢?1、葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等多种对人类有益的物质,其中天然维生素E含量在所有主要植物油中含量最高;而亚油酸含量可达7...
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大米的营养价值
  • 大米的营养价值

  • 食材简介:大米,又称稻米、白米、糙米等,是稻谷经剥壳、清理等工序后制成的常见主食,大约在5万年前,云南地区就已经出现了早期的稻属植物,国内主要分为粳米、籼米、糯米等三种。营养功效:大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素。大米中特有的...
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木瓜有什么营养价值
  • 木瓜有什么营养价值

  • 木瓜是种营养价值非常高的水果,果实味涩,一般用糖液浸渍后食用,入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。木瓜树的木材坚硬可作床柱,那么木瓜有什么营养价值呢?1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。2、番木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱...
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拐枣有什么营养价值
  • 拐枣有什么营养价值

  • 拐枣也可以称为万寿果、万子梨、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨等,每个地区都有不同的叫法,那么网友们知道拐枣有什么营养价值?对于这个问题,下面我们就一起来了解一下吧。1、拐枣还有很高的营养价值。据科研部门分析测定,其肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。风味颇佳,可作为...
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莲雾的营养价值有哪些
  • 莲雾的营养价值有哪些

  • 莲雾含有丰富的维生素C、蛋白质、有机酸、糖类以及多种微量元素,具有润肺止咳、除痰凉血、消暑解渴、清热解酒、利尿、宁心安神等功效与作用。除此之外,莲雾的果实可治疗多种疾病,台湾民间有“吃莲雾清肺火”的说法。莲雾有什么营养价值莲雾又名洋蒲桃、爪哇蒲桃、辇雾、琏...
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蒜苔的营养价值
  • 蒜苔的营养价值

  • 食材简介:蒜苔,又称蒜薹、蒜毫、蒜苗等,是从大蒜中抽出的茎,整体呈线型,通体呈绿色。蒜苔包括花茎和总苞两部分,苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。蒜苔在我国分布广泛,南北均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。营养功效:蒜苔是很好的功...
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骨头汤没有营养价值
  • 骨头汤没有营养价值

  • 骨头汤有营养价值。骨头汤的营养价值是非常高的,它含有丰富的胶原蛋白、蛋白质、透明质酸以及钙、铁等多种微量元素和矿物质,适量饮用可以有效地维持身体健康,给身体补充所需营养。骨头汤中含有的胶原蛋白还可以增强人体制造血细胞的能力,对身体有极大的好处。而且汤在熬制的...
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大蒜的营养价值
  • 大蒜的营养价值

  • 食材简介:大蒜,又叫蒜头、胡蒜、独头蒜等,整体呈扁球形或短圆锥形,外表有灰白色膜质鳞皮,按照颜色可分为:红皮、白皮、紫皮等不同品种,其中以独头紫皮大蒜营养最为丰富。大蒜是在秦汉时期由西域传入中国,目前我国已成为全球最主要的大蒜生产国,出口规模稳居世界第一。营养功效:大蒜...
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榴莲有什么营养价值
  • 榴莲有什么营养价值

  • 榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用。还能改善腹部寒凉,促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体。榴莲肉色淡黄,粘性多汁,是热带著名水果之一。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨...
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西红柿有什么营养价值
  • 西红柿有什么营养价值

  • 西红柿因为其营养丰富,很多人都非常喜欢,尤其是女性朋友都喜欢以吃西红柿为一种减肥方法,那么下面我们就详细来了解一下西红柿有什么营养价值吧,希望以上的回答能帮助网友们。1、西红柿含有丰富的矿物质、碳水化合物、维生素、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制...
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大麦有什么营养价值
  • 大麦有什么营养价值

  • 大麦是世界上种植面积较为广泛的谷物之一,而且大麦在我国有几千年的食用历史,真要说起来,大麦的营养价值可是比小麦、燕麦都要高许多呢!接下来,小编就为大家介绍下大麦有什么营养价值。1、富含碳水化合物,能够帮助人体储存和提供热能,是维持大脑功能和调节脂肪代谢所必须的物质,...
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大葱的营养价值
  • 大葱的营养价值

  • 食材简介:大葱,又叫青葱、四季葱、事菜等,茎白色圆柱形,根呈白色线状,叶由叶身和叶鞘组成,中空圆柱形,花着生于茎的顶端,一般呈球形。大葱是山东的著名特产,由西北少数民族地区引进,在战国时期就开始大量种植,而在明代,山东章丘种植的大葱就被御封为“葱中之王”。营养功效:大葱中所含...
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豆腐有什么营养价值
  • 豆腐有什么营养价值

  • 在日常生活中,豆腐是我们常见的一种食物。不仅好吃,而且价格还很便宜哦。而且经常出现在我们的餐桌上哦,可见还是很多的人喜欢吃豆腐的。那豆腐的营养价值有哪些呢?1、豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。2、制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分...
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大米的营养价值有哪些
  • 大米的营养价值有哪些

  • 大米,就是我们俗称的稻谷,其实从稻谷变成大米,其过程之冗杂、精细,是我们无法想象的,那么大米的营养价值有哪些呢?1、稻谷中含有的营养成分不可估量,除此之外,它还含有90%以上的人体所需营养素,也正因为这样,它成为了我们现今的主食。2、大米中富含多种矿物质成分,能够给人体提供较...
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糯米和大米哪个营养价值更高
  • 糯米和大米哪个营养价值更高

  • 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸、淀粉等多种营养成分,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效,对食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。而大米中含有75%左右的碳水化合物,蛋白质7-8%、脂肪1.3-1.8%,并含有丰富的B族维生素等...
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芒果的营养价值有哪些
  • 芒果的营养价值有哪些

  • 芒果的营养价值:1.具有清肠胃的功效;2.抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用;3.美化肌肤。芒果中的维生素可以起到滋润肌肤的作用;4.防治高血压、动脉硬化;5.防治便秘。芒果中含有大量的纤维,可以促进排便;6.可以杀菌,具有抑制流感病毒的作用...
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大豆营养价值有哪些
  • 大豆营养价值有哪些

  • 大豆也就是我们平时叫的黄豆,是一种豆科草本植物,在日常生活中,大豆常用来榨油、酿造酱油、制作豆腐等豆制品,那大豆营养价值有哪些呢?网友们都知道吗?1、大豆富含蛋白质,大豆内的蛋白质含量比猪肉还高两倍,所以平时可多食用大豆或豆制品来补充蛋白质,大豆、肉类、蛋类搭配一起吃...
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鱼肉有什么营养价值
  • 鱼肉有什么营养价值

  • 鱼肉是大家经常吃的食物,但想必大家不知道鱼肉的具体营养价值。接下来,就给大家介绍鱼肉的几种营养价值,有兴趣的朋友快来看看吧!1、鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而...
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蒜黄的营养价值
  • 蒜黄的营养价值

  • 食材简介:蒜黄,是大蒜幼苗,百合科葱属,蒜黄是大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成,叶蜡黄色,基部嫩白,辣味不浓。在中国各地均有种植,是人们普遍种植和喜食的蔬菜。无土栽培的蒜黄,不喷洒任何农药和肥料,可以直接清洗食用。营养功效:众所周知,大蒜具有很高的食用兼药用价值,作为大蒜...
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蒜苗的营养价值
  • 蒜苗的营养价值

  • 食材简介:蒜苗,又称青蒜,蒜薹等,不见光生长时也可长成蒜黄。蒜苗叶色鲜绿,毛根白色不枯萎,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供人食用。蒜苗的生长主要靠蒜瓣自身贮存的营养物质,只要给予适宜的温度、水分和光照等条件就可获得。营养功效:蒜苗营养价值高,含有蛋...
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龙头鱼有什么营养价值
  • 龙头鱼有什么营养价值

  • 龙头鱼也叫豆腐鱼或是狗母鱼,它是一种硬内鱼纲的水产鱼类,由于这种鱼的肉质鲜嫩,营养丰富以及保健功效出色,所以很多人都喜欢食用它,但是部分人对龙头鱼的营养价值与功效并不了解,那么龙头鱼有什么营养价值呢?下面一起来看看。1、龙头鱼能滋补身体。滋补身体是龙头鱼的重要作用...
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荷叶鸡有什么营养价值
  • 荷叶鸡有什么营养价值

  • 荷叶鸡是以肉鸡,鲜荷叶为主料制作的药膳,是传统的汉族名菜,在烹饪时使用荷叶包裹,鸡肉鲜嫩酥烂香糯,又有荷叶的清香,不仅在感官或口感上都让人食欲大开。那么荷叶鸡有什么营养价值呢?1、鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、...
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姐溜猴有什么营养
  • 姐溜猴有什么营养

  • 姐溜猴就是我们所熟知的“蝉”,性寒、味香,具有散风宣肺、解热定惊等功能。姐溜猴营养丰富,味道好,成为时髦的美味佳肴。蝉体含营养物质丰富,干基蛋白含量在70%以上,脂肪约7%,维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,可称其为当今食品中蛋白王。其主要成分含甲壳素及蛋白质,...
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黑土豆有什么营养价值
  • 黑土豆有什么营养价值

  • 有部分人在市场上看到过一种奇特的土豆,表皮光滑,不但表皮呈黑紫色,其果肉色泽也是紫色的。那么网友们知道黑土豆有什么营养价值吗?对于不知情的网友们,下面我们来了解一下吧。1、黑土豆营养丰富,每100g含蛋白质2.3g、淀粉12g、维生素C219mg、脂肪0.1g、碳水化合物16.5g、钙11m...
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