![鸡蛋炒饭怎么做]( "鸡蛋炒饭怎么做")
- 鸡蛋是生活中一种非常常见的食材，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，通过鸡蛋可以做很多的美食，下面一起来看看鸡蛋炒饭怎么做。1、将鸡蛋打入碗中，进行搅拌。2、加入少许水，继续搅拌均匀。3、起锅烧油，倒入鸡蛋液。4、翻炒1分钟后倒入米饭...
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![蟹黄蛋炒饭怎么做]( "蟹黄蛋炒饭怎么做")
- 步骤1主料：鸡蛋1个，小葱2根，生姜1块，大蒜2瓣，蟹黄酱30克，米饭1碗。辅料：生抽1汤匙，盐1茶匙。步骤2鸡蛋打入碗中，打散。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅热油，放姜末，葱花，蒜末，倒入鸡蛋液炒散，再放蟹黄酱翻炒片刻。步骤7加入米饭翻炒均匀，加生抽，盐，翻炒均匀。步骤8...
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![雪里蕻蛋炒饭怎么做]( "雪里蕻蛋炒饭怎么做")
- 步骤1准备食材：米饭250克、雪里蕻100克、小葱1根，鸡蛋2个、食用油5克。步骤2雪里蕻浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分。步骤3捞出雪里蕻，挤去水分，切成小段。步骤4鸡蛋打撒。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油，油温7成热，倒入鸡蛋液，划散。步骤7放入雪里蕻，炒2分钟，加入米...
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![蛋炒饭太干怎么补救]( "蛋炒饭太干怎么补救")
- 蛋炒饭是一道做法简单又好吃的美食，无论在家里，还是在街边的小吃店里，都能吃到一碗香浓的蛋炒饭，但自己做的蛋炒饭非常干，那如果蛋炒饭太干怎么补救？1、加水：如果蛋炒饭太干可能是隔夜饭放太久导致水分流失，此时需要将蛋炒饭倒入锅里回锅。把蛋炒饭倒入锅中之后，先用小火慢慢加热，...
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![黄渤炒蛋炒饭的电影]( "黄渤炒蛋炒饭的电影")
- 黄渤炒蛋炒饭就是电影《蛋炒饭》。剧中黄渤饰演的王大卫从小生活在北京的胡同里，脑子慢，做事儿一根筋，街坊四邻称他“王傻子”。他的家是一个没落的御厨世家，父亲做了国营餐厅的厨师，一直不得志。进入上世纪80年代，王大卫高中毕业，顶替病退的父亲进了国营餐厅，开始学做蛋炒饭，后来...
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![正宗蛋炒饭的做法是什么]( "正宗蛋炒饭的做法是什么")
- 鸡蛋炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法。主要食材有米饭，鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用，那么正宗蛋炒饭的做法是什么？1、首先我们要准备好制作蛋炒饭需要用到的所有食材，从冰箱...
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![蛋炒饭太油怎么补救]( "蛋炒饭太油怎么补救")
- 1、炒饭的油放多了，就多加一些米饭，这样可以让油更少。2、可以加些水，因为在炒饭的时候加水，油就会被冲淡。3、还可以加些蔬菜，蔬菜有吸油的作用，所以炒饭的时候加些蔬菜，蔬菜就会把油吸走，自然炒饭就不会油了。炒饭油放多了怎么办1、多加饭家里剩的饭，通常我们喜欢用来做炒饭吃。...
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![全素蛋炒饭]( "全素蛋炒饭")
- 步骤1食材：鸡蛋1个，鸡胸肉50克，西兰花20克，花菜100克，虾仁20克，玉米粒10克，胡萝卜丁10克，豌豆10克。调料：胡椒粉3克，黑椒酱1汤匙，淀粉1汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙。步骤2西蓝花切丁。步骤3花菜切末。步骤4鸡胸肉切丁。步骤5鸡胸肉加料酒、淀粉、黑椒酱，搅拌均匀腌制10分钟。步骤6热锅刷油，...
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![海米火腿蛋炒饭怎么做]( "海米火腿蛋炒饭怎么做")
- 步骤1主料：海米10克、火腿肠1根、鸡蛋1颗、隔夜饭200克。辅料：盐1.5克、鸡精1克、小葱1根。步骤2海米洗净放入温水中浸泡20分钟。步骤3火腿肠切丁。步骤4葱切葱花。步骤5鸡蛋打入碗中调入盐0.5克搅拌均匀。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液，待蛋液凝固，滑散盛出备用...
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![蛋炒饭怎么炒的粒粒分明]( "蛋炒饭怎么炒的粒粒分明")
- 蛋炒饭是我们生活中经常吃到的美食之一，蛋炒饭要想炒出来不仅颜色好看颗粒饱满，而且味道香。首要的就是米饭不能粘在一起。那么蛋炒饭怎么炒的粒粒分明呢？1、米饭加水：炒之前将饭放入锅内，加适量的水，使其分散开。2、7成熟加鸡蛋：炒至7成熟的时候，加入鸡蛋，搅匀。3、加水不断翻炒：...
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![《蛋炒饭》剧情简介是什么]( "《蛋炒饭》剧情简介是什么")
- 《蛋炒饭》影片于2011年7月28日在中国内地上映。那么《蛋炒饭》剧情简介是什么？下面一起来看看吧。1、简介：主人公王大卫从小在北京的胡同儿里长大，他脑子慢，做事儿一根筋，街坊四邻称他“王傻子”。“王傻子”有一个简单的理想，就是要做出世界上最好吃的蛋炒饭。大卫的家是一个...
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![虾米圣女果蛋炒饭怎么做]( "虾米圣女果蛋炒饭怎么做")
- 步骤1食材：圣女果100克、虾米10克、白米饭200克、腰果5克、小葱2根、姜1克。调味料：食用油8克、盐1克、鸡精1克。步骤2圣女果去蒂、划十字刀、用开水烫2分钟、剥去外皮、对半切开。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5热锅倒油、油温5成热时、下姜、虾米、炒香、放圣女果...
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![为什么蛋炒饭越炒越黏]( "为什么蛋炒饭越炒越黏")
- 蛋炒饭看起来很简单，但其实想要做得好吃，还是要点技术的，很多人在做蛋炒饭的时候，炒着炒着饭就黏到了一起，那为什么蛋炒饭越炒越黏？1、米饭含水：一般烹饪蛋炒饭的时候都会将米饭隔夜放置再炒，这样主要是为了把米饭内的水分蒸干。如果使用刚蒸好的米饭炒，米饭内的水分就会被加热渗...
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![电影《蛋炒饭》剧情是什么]( "电影《蛋炒饭》剧情是什么")
- 《蛋炒饭》是一部喜剧电影，由陈宇执导，由黄渤、郭金、王毅、张大礼等人出演。影片讲述的是一个“中国式阿甘”的励志故事。影片于2011年7月28日在中国内地上映。那么电影《蛋炒饭》剧情是什么呢？1、主人公王大卫从小在北京的胡同儿里长大，他脑子慢，做事儿一根筋，街坊四邻称他“...
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![蛋炒饭太咸了怎么补救]( "蛋炒饭太咸了怎么补救")
- 蛋炒饭虽然美味，但是如果一些小技巧没掌握好的话，炒出来的就不好吃。在做蛋炒饭的过程中，盐放多了咸了，那么蛋炒饭太咸了怎么补救呢？1、再加小部分饭进去：蛋炒饭太咸可以再加一些饭还有配料进去，比如胡萝卜，玉米粒，青豆，火腿等。中和一下咸味，然后再加一点调味料，让后加入的米饭和配...
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![蛋炒饭怎么做好吃]( "蛋炒饭怎么做好吃")
- 材料：米饭1大碗，鸡蛋2个，午餐肉70克，青豆仁1勺，胡萝卜50克，玉米粒50克，小葱2根，盐，鸡精少许做法：1、午餐肉切粒，胡萝卜切粒。小葱2根切葱花。鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐打散。2、锅中放入适量水烧开，放入青豆仁，胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。3、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液炒...
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![蛋炒饭的重要技巧是什么]( "蛋炒饭的重要技巧是什么")
- 蛋炒饭是比较受欢迎的一种米饭做法，它的做法多样，食材丰富，味道好，深受人们喜欢，很多人都会经常吃蛋炒饭。蛋炒饭的做法是很有讲究的，有些人做出来的饭炒饭会比较黏糊糊的。那么蛋炒饭的重要技巧是什么呢？1、要解决粘糊糊的问题最重要的别用太湿，粘稠的饭做炒蛋，如果实在粘稠就放...
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![蛋炒饭的做法]( "蛋炒饭的做法")
- 鸡蛋打入碗中，打散，胡萝卜切丁，葱切葱花，炒锅中加适量油，鸡蛋倒入锅中炒匀，盛出，锅中加少许油，加入葱花炒出香味，加胡萝卜丁炒至变软，再加入米饭炒匀，把炒好的鸡蛋和葱花倒进去炒匀，加盐调味，出锅即可。蛋炒饭怎么做好吃食材：米饭1碗，鸡蛋2个，胡萝卜1段，葱2根蛋炒饭的做法：1.鸡蛋2个打入碗...
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![做蛋炒饭有什么技巧]( "做蛋炒饭有什么技巧")
- 我们都知道，蛋炒饭是比较受欢迎的一种美食，它的做法多样，口味丰富，食材简单，吃起来鲜香可口，深受人们喜欢，很多人都会在家做蛋炒饭。那么做蛋炒饭有什么技巧呢？1、首先你需要一份冷藏的“隔夜饭”：炒饭颗粒分明的重点也就是在于“饭”，也不是非要选择冷藏的隔夜饭，主要是因为刚煮好...
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![西兰花配蛋炒饭怎么做]( "西兰花配蛋炒饭怎么做")
- 步骤1食材：西兰花100克，鸡蛋2个，白米饭1碗，小葱2根，胡萝卜丁50克。调味料：食用油9克，盐2克，生抽1克。步骤2西兰花切小朵，用清水浸泡10分钟，捞出。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中水沸后，加1克食用油、1克盐、西兰花，煮1分钟，捞出冷却。步骤6热锅倒油，油温6成热时，倒入蛋液，炒...
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![西兰花配蛋炒饭怎么做]( "西兰花配蛋炒饭怎么做")
- 步骤1食材：西兰花100克，鸡蛋2个，白米饭1碗，小葱2根，胡萝卜丁50克调味料：食用油9克，盐2克，生抽1克步骤2西兰花切小朵，用清水浸泡10分钟，捞出。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中水沸后，加1克食用油、1克盐、西兰花，煮1分钟，捞出冷却。步骤6热锅倒油，油温6成热时，倒入蛋液，炒散，加...
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![《蛋炒饭》电影里面的历史人物有哪些]( "《蛋炒饭》电影里面的历史人物有哪些")
- 《蛋炒饭》是一部喜剧电影，由陈宇执导，由黄渤、郭金、王毅、张大礼等人出演。影片讲述的是一个“中国式阿甘”的励志故事。影片于2011年7月28日在中国内地上映。那么《蛋炒饭》电影里面的历史人物有哪些。1、苏菲是王菲，因为王菲当年也是大陆的，然后去香港发展。2、电影院导...
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![蛋炒饭怎么做]( "蛋炒饭怎么做")
- 1、午餐肉切粒，胡萝卜切粒，小葱切葱花。鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐打散。2、锅中放入适量水烧开，放入青豆仁，胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。3、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液炒到凝结盛出。4、锅中留底油，放入米饭炒散，调入适量盐、鸡精，倒入午餐肉、青豆仁、胡萝卜、玉米...
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![蛋炒饭热量是多少]( "蛋炒饭热量是多少")
- 每100克蛋炒饭的热量为164大卡，碳水化合物为17.76克，脂肪7.88克，蛋白质5.08克。蛋炒饭的热量并不是很高，而且每100克蛋炒饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%，适量食用并不会长胖。蛋炒饭是一道美味的家常菜，主要材料有鸡蛋、米饭、小葱等...
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