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关于杭椒鸡肉做法的百科

杭椒鸡肉怎么做
  • 杭椒鸡肉怎么做

  • 日常我们都会吃东西,已经成家的家庭,每天也会买菜来做。说到日常我们做菜的食材,有很多种,其中鸡肉是我们较为常买的一种食材。但是大家知道杭椒鸡肉怎么做吗?今天小编就为大家带来了这道美食的具体做法。1、准备好用料:鸡腿3只,杭椒适量,食盐、蒜适量,花椒少许,料酒适量,生抽少许,淀...
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尖椒鸡蛋怎么做
  • 尖椒鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油适量。步骤2蒜拍碎、切末。步骤3大葱切末。步骤4尖椒洗净,切成小块备用。步骤5鸡蛋磕入碗中,打散。步骤6锅烧热,放入食用油,倒入鸡蛋液,用中小火煎熟,滑散,捞出备用。步骤7锅中倒少许油,放入大葱炒香,放入...
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黑椒鸡柳怎么做
  • 黑椒鸡柳怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡胸肉300g,生抽1汤匙,老抽1汤匙,蚝油1汤匙,料酒1汤匙,蒜15克,黑胡椒碎1茶匙,盐1茶匙,淀粉适量,油适量。步骤2蒜切末。步骤3用刀背将鸡胸肉拍松拍散,方便入味。步骤4鸡胸肉加入生抽、老抽、盐、黑胡椒碎、蚝油、姜末、料酒、抓匀,腌制10分钟。步骤5再给鸡肉裹一层淀粉,...
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青椒炒鸡肉丝怎么做
  • 青椒炒鸡肉丝怎么做

  • 步骤1食材:鸡胸肉350克、青椒100克、蒜2瓣、姜1块。辅料:香油半勺、料酒1勺、生抽半勺、淀粉1勺、盐半勺、糖1克、胡椒粉1克、老抽1勺、油适量。步骤2鸡胸肉洗净切丝,加入一勺料酒,半勺生抽,拌匀。步骤3再加入半勺香油、一勺淀粉搅匀。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6青椒去...
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肉末杭椒做法是什么
  • 肉末杭椒做法是什么

  • 肉末杭椒是一道非常好吃的菜品,不但味道好,而且还非常开胃,所以很多人都喜欢吃这道菜,其实肉末杭椒做法非常简单,我们在家里就可以做了,那么肉末杭椒做法是什么呢?下面小编来说一下肉末杭椒的做法。1、杭椒洗净切断,猪肉切丁。2、葱花爆锅,倒入耗油,豆瓣酱,味极鲜,拌一下倒入肉丁翻炒...
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尖椒鸡腿的做法
  • 尖椒鸡腿的做法

  • 步骤1食材:鸡腿200克、青尖椒80克、小米椒80克调料:姜1小块、大蒜5瓣、盐2勺、酱油1勺、料酒1勺、鸡精2勺、食用油适量步骤2先将鸡腿洗净,剔掉骨头,切成小块,装入干净的碗中,加入1勺鸡精、半勺酱油、半勺盐,腌制半小时。步骤3青尖椒洗净,从中间剖开,去籽切段。步骤4小米椒切圈。步...
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辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉怎么做

  • 猪里脊切片,放生抽、料酒、淀粉拌匀,腌制10分钟。杭椒切段,小米椒切段,姜、蒜切片。锅里倒油,油温烧至6成热,放肉片炒至变色,盛出。留底油,爆香姜蒜片、豆豉,放入杭椒、小米椒翻炒20秒,放入肉片炒匀,加入生抽、老抽、盐、鸡精翻炒均匀,盛出。辣椒炒肉怎么做食材:猪里脊200克,杭椒200克,...
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酸酸黑椒鸡胸肉怎么做
  • 酸酸黑椒鸡胸肉怎么做

  • 步骤1食材:鸡胸肉150克、柠檬半个、大蒜3瓣、黑椒酱1汤匙。步骤2大蒜切末。步骤3鸡胸肉洗净用刀背拍打,表面划刀,方便入味。步骤4加入蒜末、黑椒酱,挤入柠檬汁,搅拌均匀。步骤5将锅预热,下入腌好的鸡胸肉,煎至两面焦黄。步骤6倒入剩下的酱汁即可盛出装盘,配合西蓝花食用更佳。...
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杭椒炒肉怎么炒
  • 杭椒炒肉怎么炒

  • 杭椒洗净,斜切条,牛肉切成片,锅中倒油,加上葱花和花椒炒香,下牛肉片大火翻炒至变色,淀粉加水拌匀,倒进牛肉里,快速翻炒,加味极鲜、杭椒条翻炒均匀,加盐翻炒均匀,炒至杭椒断生,关火,加白糖拌匀,出锅即可。杭椒炒肉怎么炒用料杭椒6个,牛肉1小块,淀粉1勺,葱花少许,红辣椒1个,盐少许,味极鲜少许,白...
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甜椒炒鸡胸肉的做法
  • 甜椒炒鸡胸肉的做法

  • 步骤1准备食材:鸡胸肉250克、甜椒1个、大蒜1瓣、食用油5克、生抽1克、蚝油1克、黑胡椒粉1克、盐1克、糖1克、淀粉2克步骤2鸡胸肉洗净,切丁,加糖、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉,抓匀,腌制10分钟步骤3甜椒切块步骤4大蒜切片步骤5热锅倒油,油温6成热,下鸡胸肉丁,炒至变色,盛出备用步骤...
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青椒鸡丁怎么做
  • 青椒鸡丁怎么做

  • 1、鸡腿洗净剔骨切丁,杭椒小米椒切粒,小葱切段,姜切末,蒜切粒;2、油温烧至6成热,放入鸡丁炒至断生,放入姜蒜小米椒炒香,加入老抽3克拌匀;3、放入盐1勺、蚝油半勺、生抽半勺、白糖1勺、胡椒粉1克炒匀,加入杭椒粒翻炒,加入葱段、鸡精炒匀即可出锅。...
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杭椒炒肉怎么做
  • 杭椒炒肉怎么做

  • 杭椒炒肉简单易做,好吃下饭,自己在家做饭,卫生又划算,还是待客的好菜。那么杭椒炒肉怎么做呢?1、五花肉洗净切片装碗,加一勺酱油,一勺料酒拌匀腌制5分钟。2、杭椒切斜角。3、姜切碎,葱白切斜段,大蒜用刀拍扁切几刀即可。4、将杭椒放入锅中干炒(注意不要放油),炒至杭椒微微变色捞起。5...
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杭椒牛柳的做法
  • 杭椒牛柳的做法

  • 食材:牛柳300克杭椒5个姜1块蒜2瓣鸡蛋1个淀粉1勺生抽1勺老抽3克料酒2勺蚝油1勺盐半勺鸡精半勺白糖半勺步骤:1.杭椒去蒂,斜切段,姜1块切片,蒜2瓣切片,牛柳洗净,切成3毫米厚的片,放入生抽1勺、料酒1勺、老抽3克,拌匀后打入鸡蛋1个、淀粉1勺拌匀腌制20分钟。2.锅中放入适量油,油温烧至...
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彩椒炒肉怎么做
  • 彩椒炒肉怎么做

  • 步骤1准备食材:瘦肉300克、青椒半个、红椒半个、姜2克、大葱10克、食用油10克、生抽2克、料酒2克、盐1克、淀粉2克。步骤2瘦肉洗净,切薄片,加入1克生抽、料酒、淀粉,抓匀,腌制10分钟。步骤3青椒洗净、切块,步骤4红椒洗净、切块。步骤5姜切丝。大葱切丝。步骤6热锅倒油,油温7成热...
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如何做尖椒鸡腿
  • 如何做尖椒鸡腿

  • 步骤1准备食材:鸡腿200克、青尖椒80克、小米椒80克、姜1小块、大蒜5瓣、盐2勺、酱油1勺、鸡精2勺、料酒1勺、油适量。步骤2将洗干净的鸡腿剔骨。步骤3鸡腿切成小块。步骤4鸡腿装入干净的碗中,加入半勺盐、半勺酱油、半勺味精,腌制半小时。步骤5青尖椒从中间剖开。步骤6青尖...
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甜椒鸡蛋的做法
  • 甜椒鸡蛋的做法

  • 步骤1准备食材:鸡蛋2个、甜椒1个、小葱1根、食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2取小碗,打入鸡蛋,加少许盐搅拌成鸡蛋液。步骤3甜椒洗净,切小块。步骤4小葱切葱花。步骤5热锅倒油,油温7成热时,倒入鸡蛋液,炒散,盛出备用。步骤6锅中留底油,下甜椒,炒至断生,加入盐、炒好的鸡蛋,炒匀。步骤7...
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青椒子鸡怎么做
  • 青椒子鸡怎么做

  • 步骤1准备食材:子鸡300克、青椒30克、红椒20克、青蒜10克、姜10克、蒜5瓣、精盐1勺、鸡精1勺、豆辦酱1勺、辣椒油1勺、色拉油适量、绍酒2勺。步骤2将洗净的子鸡剁成大块,备用。步骤3姜切片。步骤4青蒜切段。步骤5青红椒切碎。步骤6坐锅点火,加入适量色拉油,油温烧至五成热,先...
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尖椒肉丝怎么做
  • 尖椒肉丝怎么做

  • 步骤1准备食材:尖椒250克、猪瘦肉200克、糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、鸡粉适量、酱油1勺、食用油适量。步骤2将猪瘦肉切丝,装入碗中。步骤3肉丝中加入白糖、盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉以及少量水,搅拌均匀。步骤4尖椒切成丝。步骤5锅中倒油烧热,下肉丝炒散。步骤6再下尖...
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尖椒炒肉怎么做
  • 尖椒炒肉怎么做

  • 步骤1准备食材:尖椒80克、五花肉250克、大葱1小段、姜1块、生抽1勺、鸡精1勺、豆瓣酱适量、食用油适量。步骤2尖椒洗净切成小块。步骤3姜切丝。步骤4大葱切片。步骤5五花肉洗净,切成薄片。步骤6锅中倒入食用油,放入五花肉,小火慢煎。步骤7待五花肉发黄变卷曲后,放入葱姜翻炒。...
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藤椒鸡怎么做
  • 藤椒鸡怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡肉200克、藤椒30克、姜1块、葱1根、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、小米椒3个、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3小米椒切圈。步骤4葱打结。步骤5鸡肉剁成块。步骤6大火烧开后加入料酒,改中火煮10分钟左右捞出装盘。步骤7小米椒中加入...
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青椒鸡蛋嫩牛肉丝怎么做
  • 青椒鸡蛋嫩牛肉丝怎么做

  • 步骤1准备食材:牛肉200克、青椒2个、鸡蛋1个、姜1块、大蒜2瓣、淀粉1勺、孜然粉1克、生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、料酒1勺。步骤2牛肉先切片,再改刀切丝。步骤3放入料酒1勺、淀粉1勺、孜然粉1克、生抽半勺搅拌均匀,腌制10分钟。步骤4青椒切丝。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。...
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杭椒炒藕带怎么做
  • 杭椒炒藕带怎么做

  • 步骤1准备食材:藕带250克,杭椒3个,姜1克,蒜1瓣,食用油5克,盐1克,生抽1克,糖1克。步骤2藕带洗净,切小段。步骤3杭椒切片。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油,5成热,下姜、蒜,炒香,加杭椒,炒匀。步骤7倒入藕带,炒1分钟,调盐、生抽、糖,炒匀即可。...
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杭椒炒鸡柳的做法
  • 杭椒炒鸡柳的做法

  • 步骤1食材:杭椒200克,鸡胸肉300克,鸡蛋2个,姜2克,蒜2瓣。调味料:食用油20克,盐2克,生抽2克,鸡精2克,面粉50克,料酒3克。步骤2杭椒切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切片。步骤5鸡胸肉切手指大小的条状。步骤6加入料酒、1克盐,拌匀,腌制20分钟。步骤7鸡蛋打散,加入面粉,拌匀,制成面糊。步骤8锅中...
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藤椒牛肉的做法
  • 藤椒牛肉的做法

  • 步骤1准备食材:牛肉200克、藤椒30克、青椒15克、小米椒3个、黄瓜100克、蒜3瓣、姜1块、料酒1汤匙、生抽1汤匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切末。步骤4青椒切圈。步骤5小米椒切圈。步骤6黄瓜一半切丝。步骤7一半切片。步骤8碗中加入青椒...
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鸡肉怎么做
  • 鸡肉怎么做

  • 1、姜切片,蒜切粒,干辣椒剪成段状备用。2、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入鸡肉煸炒2分钟,加入姜片、蒜粒、花椒、干辣椒段、豆瓣酱1勺炒出红油。3、加入料酒1勺、老抽2g,翻炒均匀后加入清水适量,大火煮开后换小火闷煮10分钟,加入盐1勺,白糖1勺,胡椒粉1g拌匀,转中火翻炒1分钟后即...
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