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关于对虾的百科

对虾养殖技术有什么
  • 对虾养殖技术有什么

  • 随着人们生活水平的不断提升,然而对吃的追求也越来越高了,其中海鲜就是很多人的最爱了,有需求就有供应,于是乎很多人都纷纷开始了养殖对虾了,但是养殖对虾也是有一定技术的,那么对虾养殖技术有什么呢?1、养池要求。它们生活的池塘,必须要达到一定的深度。通常来说,深度大概在1.5m-...
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对虾是淡水还是海水
  • 对虾是淡水还是海水

  • 虾的类别有很多,比如小龙虾,米虾,皮皮虾。最常见的就是对虾了,对虾一个常见的种食用虾,营养也是非常的高,非常受人们的喜爱。那么对虾是淡水还是海水呢?1、海水虾2、多分布在黄海、渤海和长江以北的各个海区,对养殖环境要求高,所以养殖其的成本比较高,价格也就相对贵些。但营养价值...
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对虾如何挑选
  • 对虾如何挑选

  • 在日常生活中,虾是常见的一种食材,而对虾的味道是很出色的,同时营养价值也很出色,所以很多朋友都喜欢吃。那么对虾如何挑选呢?1、挑选体形弯曲的。新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。2、挑选体表干燥的。鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。但...
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对虾和基围虾的区别有哪些
  • 对虾和基围虾的区别有哪些

  • 我比较喜欢买对虾吃,因为对虾比较大个,肉质也比较细嫩,但是听说对虾和基围虾的营养价值不一样,那么对虾和基围虾的区别有哪些呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、种属区别:从本质而言它们不是一个品种,对虾学名东方对虾,又称东方明对虾、青虾、黄虾等,是对虾科对虾属。而基围虾学...
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虾的虾线怎么去除
  • 虾的虾线怎么去除

  • 对虾去除虾线的方法:将买来的对虾清洗干净后,用手或工具去除虾头,并将虾皮剥离,然后从虾尾部倒数的第1-2节的地方将牙签插进去,轻轻向外拽一下,对虾体内的虾线就会被牙签带出来。需要注意的是,用手拽牙签的时候不要太用力,以免虾线断掉。所有的虾处理好之后,不要忘记再用清水漂洗...
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虾青素原液对肌肤的护肤作用有哪些
  • 虾青素原液对肌肤的护肤作用有哪些

  • 虾青素原液护肤可以帮助肌肤防晒,起到美白祛斑、抗衰老的作用。因为虾青素原液的主要成分是虾青素,作用在肌肤上可以减少紫外线对肌肤的伤害,而且它还具备抑制黑色素产生的功效和抗氧化作用,帮助清除肌肤上的自由基,预防肌肤衰老。虾青素原液的主要材料是虾青素,这种成分既有保...
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明虾是海虾还是河虾
  • 明虾是海虾还是河虾

  • 在菜市场里最常见的虾类就是明虾,而爱去的海底捞、火锅等里面的虾滑就是由明虾做成的,弹嫩Q滑,男女老少无不喜爱。那么明虾是海虾还是河虾呢?1、明虾是海虾。2、明虾,又称中国明对虾、东方对虾,属节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科对虾属,一与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三...
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小龙虾虾球怎么做
  • 小龙虾虾球怎么做

  • 步骤1食材:小龙虾尾500克、大蒜5瓣、小葱2根。调味料:食用油5克、黄豆酱3克、料酒2克、生抽3克、盐1克。步骤2大蒜切末。步骤3小葱切段。步骤4炒锅中油温5成热时,下入蒜末爆香,放入小龙虾尾炒匀,加入黄豆酱、料酒、生抽、盐,炒匀。步骤5倒入少许清水,焖煮3分钟,大火收汁,放入葱段...
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腿是蓝色的虾是什么虾
  • 腿是蓝色的虾是什么虾

  • 虾腿是蓝色的虾叫罗氏虾。罗氏虾是一种大型淡水经济虾类,其营养丰富,素有淡水虾王之称。罗氏虾又名白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。...
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海虾和河虾的区别
  • 海虾和河虾的区别

  • 草虾是河虾,属于淡水虾,由于该虾喜欢栖息于水草场所,故称为草虾。草虾学名斑节对虾,俗称鬼虾、竹节虾等,属暖水性虾类,是世界上三大养殖虾类。虾体表面光滑,壳稍厚,表面为暗绿色、深棕色和浅黄色相间排列的横斑。在我国分布于浙江、福建、海南、广西海域及台湾省沿海。草虾最适生...
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白虾仁是河虾还是海虾
  • 白虾仁是河虾还是海虾

  • 白米虾是河虾。白米虾又名太湖白虾,是太湖名产,主要生活在湖内的敞水区域和湖内较大的河道内,它白天潜入水底,夜间升到湖水上层。其壳极薄,通体透明,晶莹如玉,肉嫩味鲜,营养丰富。活白米虾,身体透明,身上有棕色斑点,死后变通体白色,所以也被称为秀丽白虾,或者太湖白虾。白米虾一般体长...
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盐田虾是什么虾
  • 盐田虾是什么虾

  • 盐田大虾既不属于河虾,也不属于海虾。盐田虾是生长在高盐度海水中的虾,生长水域的含盐量是普通海水的2-3倍,因此盐田虾的虾青素的含量更高,虾肉纤维更为粗大。盐田虾营养丰富、口味鲜美、可烹制多种佳肴及制作多种休闲、风味食品。盐田虾主要分布在渤海湾淡水与海水交界处,有...
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南美虾是海虾不
  • 南美虾是海虾不

  • 南美白虾又称南美对虾,属于海水虾,甲壳较薄,正常体色为青蓝色或浅青灰色,全身不具斑纹,步足常呈白垩状。南美白虾自然栖息区为泥质海底,属于杂食性,白天一般静伏水底,晚上活动频繁。南美白虾味道鲜美,且含有蛋白质、钙、磷、铁等丰富营养,深受广大消费者喜爱。南美白虾主要分布在美...
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小龙虾有没有虾黄呢
  • 小龙虾有没有虾黄呢

  • 小龙虾有虾黄,虾黄其实就是小龙虾的卵,含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸等等,一般是在母虾成熟时期才会有。虾黄位于小龙虾的头部,长期与负责过滤和处理细菌毒素的内脏接触,可能会污染虾黄,因此不建议食用小龙虾的虾黄。在烹饪时可直接将小龙虾的头去掉,避免小龙虾头部的细菌毒素...
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南美白对虾怎么养殖
  • 南美白对虾怎么养殖

  • 日常生活中,大家都非常喜欢吃虾,而虾的种类也是非常多的,其中就有南美白对虾,南美白对虾又叫万氏对虾,平均寿命超过了32个月,单产量高,深受养殖户的欢迎,接下来,小编就为大家介绍一下南美白对虾怎么养殖。1、养池要求。养殖南美白对虾的池塘必须达到一定的深度,通常虾池的深度在1.5...
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白米虾是海虾还是河虾
  • 白米虾是海虾还是河虾

  • 对于喜欢吃虾的人来说,想必都应该能够很容易区分海虾和河虾之间的区别,虽然海虾和河虾都是两种虾,但是其实吃起来的口感以及营养价值是有着很大区别的。那么白米虾是海虾还是河虾呢?1、白米虾是河虾。2、白米虾又名太湖白,在挑选白米虾的过程中谨记一定要买活蹦乱跳的才新鲜美...
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大对虾的做法有哪些
  • 大对虾的做法有哪些

  • 一到春节鱼虾总是餐桌上总是少不了的,对虾在生活中比较常见的虾类,随着时间的推移,大对虾的做法大全中有了不少新颖和好吃的做法,做出成品鲜嫩爽口,适合各种口味,那么大对虾的做法有哪些?1、油焖大对虾:将虾剪去虾须和虾枪,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,在虾背部从头的后面向虾尾...
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小龙虾有没有虾线呢
  • 小龙虾有没有虾线呢

  • 小龙虾是夜间大排档常见的宵夜之一,小龙虾和所有虾类一样是有虾线的。虾线是小龙虾的消化道,就是小龙虾尾部的那条黑色或青色的线,里面黑色的东西是小龙虾没有排出体外的排泄物。小龙虾属于杂食动物,在河底比较喜欢吃泥,并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。因此小龙虾...
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草虾是海虾还是河虾
  • 草虾是海虾还是河虾

  • 虾是日常生活里经常见到的一种美味食材,无论是肉质口感还是营养价值都是在众多食材中名列前茅的。那么草虾是海虾还是河虾呢?1、草虾是河虾。2、草虾,由于喜欢栖息于水草场所,故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量...
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青虾是淡水虾还是海水虾
  • 青虾是淡水虾还是海水虾

  • 虾在全国各地都有分布,其中河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾这几个品种非常出名。那么青虾是淡水虾还是海水虾呢?1、青虾是淡水虾。2、这种虾一般外壳摸上去都是软硬适中的,并且个头是非常大的,吃起来的肉质也是非常紧实的,味道和海水虾也是更为接近的,如果是生虾...
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基围虾是海虾还是河虾
  • 基围虾是海虾还是河虾

  • 虾是日常生活中比较常见的食物之一,虾不仅味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质和微量元素。其中尤其是小龙虾和基围虾尤为常见。那么,基围虾是海虾还是河虾呢?如果想要养殖的话,最好淡水养殖还是海水养殖?一起来看看吧!1、基围虾又叫刀额新对虾,属于海虾,主要分布在我国福建、台湾、广...
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草虾是河虾吗
  • 草虾是河虾吗

  • 草虾是河虾,属于淡水虾,由于该虾喜欢栖息于水草场所,故称为草虾。草虾学名斑节对虾,俗称鬼虾、竹节虾等,属暖水性虾类,是世界上三大养殖虾类。虾体表面光滑,壳稍厚,表面为暗绿色、深棕色和浅黄色相间排列的横斑。在我国分布于浙江、福建、海南、广西海域及台湾省沿海。草虾最适生...
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小龙虾是选青虾还是红虾
  • 小龙虾是选青虾还是红虾

  • 小龙虾是淡水经济虾类,青虾和红虾都属于小龙虾品种。青虾和红虾相比,青虾的腹部要比红虾干净,青虾的钳子比红虾小,青虾的壳比红虾薄,青虾的肉也要多一些。红虾和青虾相比,红虾的肉质更紧实,弹性好。红虾的肉质口感比青壳虾更有嚼劲,吃起来感觉更好。青虾在生长过程中,如果水质发生...
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如何做红烧大对虾
  • 如何做红烧大对虾

  • 步骤1准备食材:大对虾300克、色拉油适量、盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、葱20克、蒜5瓣、姜1块。步骤2葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5将虾剪去虾须。步骤6去掉虾线。步骤7再用刀将虾肉一剖为二,深及虾腹部,但不要将虾腹部剖开。步骤8锅中倒油,油热后...
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油焖大对虾怎么做
  • 油焖大对虾怎么做

  • 步骤1准备食材:大对虾300克、姜1块、蒜5瓣、料酒1汤匙、酱油1汤匙、糖1茶匙、白醋1汤匙、油适量。步骤2姜切末。步骤3蒜切末。步骤4再将虾剪去虾须。步骤5去掉虾线。步骤6再用刀将虾肉一剖为二,深及虾腹部,但不要将虾腹部剖开。步骤7锅中倒入油,油热姜末爆香,倒入蒜末、再倒入...
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