![干吃汤圆的做法是什么]( "干吃汤圆的做法是什么")
- 汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一，起源于宋朝。用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。干吃汤...
- 7868
![脆皮炸汤圆做法]( "脆皮炸汤圆做法")
- 步骤1准备食材：黑芝麻汤圆200克，面包糠50克。步骤2首先起锅倒水，冷水下入汤圆，煮至浮起捞出备用。步骤3然后盘中倒入面包糠，再把汤圆一个一个的放入面包糠中，裹上面包糠。步骤4接着用牙签扎几个小洞。步骤5接下来起锅倒油，油温6成热，依次放入裹上面包糠的汤圆，炸至浮起捞出。步骤6...
- 27486
![元宵节吃汤圆由来]( "元宵节吃汤圆由来")
- 元宵节吃汤圆的寓意：元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五日，是中国的传统节日之一。元宵在中国有着悠久的历史，而且在南北地区的对元宵的称谓也是不同的，南方将其称之“汤圆”，北方则称为“元宵”。在元宵节这天吃元宵，有着团团圆圈、幸福美满的寓意。在宋...
- 4692
![虾干节瓜汤怎么做]( "虾干节瓜汤怎么做")
- 步骤1准备食材：虾干10克，节瓜200克，姜1克，小葱2根、食用油2克，盐1克，鸡精1克。步骤2虾干温水泡5分钟，捞出沥干。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5节瓜去皮，切条。步骤6热锅倒油，5成热，下姜、虾干，炒香，加节瓜，炒匀。步骤7倒入600毫升清水，加盖焖煮5分钟，调盐、鸡精，拌匀。步骤8装盘，撒...
- 17255
![汤圆炸着吃怎么做]( "汤圆炸着吃怎么做")
- 汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼，吗，汤圆炸着吃怎么做？1、把糯米粉倒入一个大碗中，然后戴手套取适量豆沙馅，双手搓圆，不用太大，直径2厘米左右就可以，把搓圆的豆...
- 10756
![炸汤圆怎么做]( "炸汤圆怎么做")
- 步骤1食材：汤圆10个、鸡蛋1个、面包糠20克。调味料：食用油20克。步骤2锅中放水烧沸，放入汤圆煮3分钟，捞出。步骤3鸡蛋打散，放入汤圆裹一层蛋液。步骤4再裹一层面包糠。步骤5炒锅中油温6成热时，放入汤圆炸至金黄。步骤6捞出装盘即可。...
- 13476
![桂圆肉鸡蛋汤怎么做好吃]( "桂圆肉鸡蛋汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：桂圆肉30克、鸡蛋2个、盐1茶匙、枸杞5克、姜1块。步骤2桂圆肉洗净。步骤3枸杞浸泡5分钟。步骤4姜切片。步骤5莲子浸泡20分钟。步骤6碗中打入鸡蛋搅散备用。步骤7砂锅中放入桂圆肉、枸杞、姜，再加适量清水，用大火烧开后，再转小火煲20分钟。步骤8然后倒入鸡蛋液，...
- 10497
![咸菜黄金汤圆怎么做]( "咸菜黄金汤圆怎么做")
- 步骤1准备食材：雪里蕻100克、南瓜200克、糯米粉100克、肉末100克、小葱1根、姜2片、食用油5克、生抽1克、料酒1克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2雪里蕻先浸泡两个小时，中间换两次水去掉一部分盐分。雪里蕻捞出，捏去水分，切小段。步骤3南瓜去皮、洗净、切块，装入盘里。入蒸锅蒸15分...
- 23059
![老鸭干笋汤怎么做]( "老鸭干笋汤怎么做")
- 步骤1准备食材：鸭肉200克，水发笋干80克，葱1根，姜1块，胡椒粉1茶匙，料酒1汤匙，盐1茶匙。步骤2笋干提前用水泡发好。步骤3姜切片。步骤4鸭肉剁小块。步骤5葱打结。步骤6把鸭肉焯下水，撇去浮沫，捞出沥干。步骤7把笋干、鸭肉放入砂锅中，加入适量清水、姜、葱、料酒。步骤8大火煲开后转小...
- 12565
![干贝豆腐汤怎么做]( "干贝豆腐汤怎么做")
- 步骤1准备食材：干贝50克，豆腐200克，葱1段，姜1块，香菜10克，盐1勺。步骤2大葱切段。步骤3姜切丝。步骤4香菜切段。步骤5豆腐切成块状薄片。步骤6干贝加入清水，浸泡1个小时以上。步骤7锅中倒入清水，大火烧开，倒入葱段，姜丝，然后加入豆腐，泡好的干贝。步骤8加盖大火烧开，用盐调味，再改中火...
- 4256
![汤圆的各种吃法大全]( "汤圆的各种吃法大全")
- 自制汤圆需要先准备好糯米粉和温水，分次加水，用筷子和成絮状，再用手和成光滑的面团，木板上撒上糯米粉防止粘黏，取一小块搓成小条，切分成小剂子，底部撒上糯米粉，将切好的剂子用手搓圆放进去，晃动容器，做好后，沸水下锅煮至浮起来就熟了。黑芝麻花生汤圆材料：糯米粉200克，温水馅料：熟黑芝...
- 15964
![干吃汤圆的做法f]( "干吃汤圆的做法f")
- 糯米粉加少许水搅拌成团，取出，搓揉成条状再分成块，压扁，放锅内蒸熟取出，蒸熟的面团用擀面杖不停的捣，糯米面团分成小份，将果酱放面团里封口，揉成圆球状，包好之后放盘子里，再放蒸锅里大火蒸5分钟取出即可。干吃汤圆做法步骤材料：糯米粉果酱，芝麻适量干吃汤圆的做法：1.糯米粉放入一个容...
- 7153
![米酒汤圆怎么做好吃]( "米酒汤圆怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：米酒200克、汤圆100克、白糖5克、枸杞5克。步骤2锅中烧热水，将汤圆倒入沸水中，汤圆浮起来后。步骤3然后倒入米酒，搅拌均匀，再次烧开，小火煮5分钟。步骤4接着放入白糖调味。步骤5最后撒入枸杞略煮2分钟即可。...
- 31791
![鱿鱼干脊骨汤怎么做好吃]( "鱿鱼干脊骨汤怎么做好吃")
- 步骤1主要食材：鱿鱼干100克、脊骨200克、玉米80克、生姜。鱿鱼干用温水浸泡15分钟，切条。步骤2脊骨洗净。步骤3玉米剁圈。步骤4姜切片。步骤5起锅烧热水、水开倒入脊骨、料酒，焯水2分钟捞出备用。步骤6砂锅中倒入鱿鱼干、脊骨、白胡椒粉、姜、玉米、加适量清水，大火烧开，小火...
- 26674
![黑芝麻汤圆的做法步骤]( "黑芝麻汤圆的做法步骤")
- 1、准备食材：黑芝麻、白砂糖、猪油、糯米粉。黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2。2、取适量糯米粉加水和成团，面团以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块。3、将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入，然后用手指将...
- 23327
![清汤鱼圆怎么做]( "清汤鱼圆怎么做")
- 步骤1食材：鱼肉500克，鸡蛋3个，姜3克，大葱10克调味料：盐6克，猪油4克，淀粉50克，水200克，白胡椒3克，鸡精4克。步骤2鱼肉洗净，姜切末，大葱切末。步骤3取小碗，加入20克温水，放入姜、大葱，泡20分钟，过滤，水备用。步骤4鱼肉放入料理机，搅拌成鱼茸，倒入大碗中，加入盐、鸡精，分三次加入葱姜水，搅匀，再加入...
- 16076
![家庭自制汤圆怎么做]( "家庭自制汤圆怎么做")
- 步骤1食材：糯米粉500克、熟黑芝麻200克调味料：白糖80克、黄油20克步骤2将黄油隔水融化。步骤3黑芝麻中加入白糖拌匀，用料理机研磨成粉，加入融化的黄油拌匀。步骤4糯米粉加温水拌匀，揉成光滑面团，醒发15分钟，分成等量小份，搓成圆球。步骤5糯米球压平，放入芝麻馅包好，搓成圆球。步骤6...
- 11968
![豆沙汤圆的做法]( "豆沙汤圆的做法")
- 糯米粉揉成光滑柔软的面团，分成小糯米团子。铺一张保鲜膜，把小糯米团放上面，按扁擀平，打开。案板上撒上干糯米粉，豆沙切成小段。在糯米团上面放上豆沙馅，包起来搓圆。同样的方式包好汤圆。锅里烧开水，放汤圆放烧开，后改小火煮上3分钟左右。汤圆都浮上来就煮熟了。怎么做豆沙汤圆...
- 10031
![萝卜干贝汤的家常做法]( "萝卜干贝汤的家常做法")
- 干贝提前放入清水中，浸泡30分钟左右，白萝卜去皮切条，姜切末，小葱切葱花，香菜切末，锅中倒适量油，油温烧至7成热，放姜末、干贝、萝卜条小火煸炒，倒适量清水烧开，转小火，盖上盖子煲煮20分钟，放入盐、鸡精调味，撒上葱花、香菜末即可。萝卜干贝汤的家常做法食材：白萝卜400克、干贝80克、姜1...
- 7336
![干贝冬瓜汤怎么做]( "干贝冬瓜汤怎么做")
- 步骤1准备食材：冬瓜300克、干贝80克、面粉适量、白开水适量、盐1勺、油适量。步骤2冬瓜切片。步骤3干贝洗净清水浸泡10分钟。步骤4热锅倒油，倒入面粉，中小火不停翻炒。步骤5炒出香味后倒入开水。步骤6待汤汁变得浓稠时，放入冬瓜片，盖上锅盖煮10分钟。步骤7加盐调味，再倒入浸泡...
- 7916
![芋圆怎么吃]( "芋圆怎么吃")
- 仙草粉倒入杯子里，加水搅拌均匀，再加入沸水搅拌。||回锅煮至沸腾，倒出冷却，然后放入冰箱冷藏。||然后切小块，放入碗中，倒入纯牛奶，放一些蜜红豆、芋圆、炼乳即可。芋圆的做法焦糖芋圆奶茶食材：清水，芋圆，糖，牛奶，茶叶焦糖芋圆奶茶的做法1.锅里倒入糖和清水，开小火慢熬成焦黄色。2.倒入...
- 17614
![宁波汤圆怎么做]( "宁波汤圆怎么做")
- 步骤1准备食材：糯米粉150克、猪油30克、黑芝麻30克、白糖20克。步骤2猪油和绵白糖混合成团。步骤3黑芝麻磨成细粉状。步骤4将磨好的黑芝麻再加入猪油绵白糖的团中。步骤5揉和后，搓成小丸子状备用。步骤6糯米粉加100克温水揉成团，并将糯米粉团分成小份，做成小碗状。步骤7将黑...
- 15819
![酒酿汤圆怎么做]( "酒酿汤圆怎么做")
- 步骤1准备食材：酒酿200克、汤圆100克、鸡蛋1个、白糖30克。步骤2烧一锅水，水开后放入酒酿，大火煮开。步骤3再放入汤圆，期间经常搅动一下，防止粘底。步骤4水开后改小火煮5-7分钟，等汤圆全部浮起并且略微涨大。步骤5当汤汁变米白色浓稠后，加入白糖和一个鸡蛋。步骤6用筷子迅速搅拌...
- 9445
![吃汤圆的由来是什么]( "吃汤圆的由来是什么")
- 汤圆的由来：据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油作馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里阖家幸福、团团圆圆。汤圆，是汉族传统小吃的代表之一，是中国...
- 12749
![元宵节为什么要吃汤圆]( "元宵节为什么要吃汤圆")
- 元宵节吃汤圆属于节日食俗。元宵是中国汉族传统小吃之一，民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵在南方称"汤圆"、"圆子"、"浮圆子"、"水圆"。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都均为不同的食品。元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是中国的传统节日之...
- 24382
生活百科帮
