当前位置:生活百科帮 >

关于粉丝做法的百科

粉丝要泡多久
  • 粉丝要泡多久

  • 粉丝一般是晒干的,在吃的时候一定要泡软才更加好吃,然而部分朋友就想知道,究竟粉丝要泡多久呢?1、粉丝具体要泡多久没有个准确的数字,如果是用热水泡的话,建议至少泡3个小时左右。2、想要把粉丝快速泡开,就在锅内烧开水后关火,将粉丝放入盖上盖子焖几分钟,粉丝焖软后捞出过冷水即...
  • 14848
粉丝怎么泡
  • 粉丝怎么泡

  • 粉丝也是比较日常的一种食材,粉丝的做法多种多样,而且每种都很好吃,所以很多人家里常备粉丝,那么粉丝怎么泡呢?1、准备一个大的容器,在容器中加入适量的食盐,大概一勺左右就可以了;2、再加入适量的白醋,就用家里做菜用的白醋就行;3、加入适量的温开水,用筷子搅拌均匀即可;4、将粉条放...
  • 11088
炒粉丝怎么让它不粘不坨
  • 炒粉丝怎么让它不粘不坨

  • 粉丝口感爽滑,有弹性,很多人都喜欢吃,炒粉丝更是美味,但是炒粉丝也是有技巧的,那么炒粉丝怎么让它不粘不坨呢?1、炒之前可以先将粉丝焯水,锅里可以放一些香油,把焯好水的粉丝捞出后立刻放进凉水中,同时多用清水冲洗几遍,洗掉粉丝上的淀粉,可以防止在炒粉丝的时候粉丝成坨。2、锅刷干...
  • 4638
粉丝泡多久可以炒
  • 粉丝泡多久可以炒

  • 相信大部分人对于炒粉丝,并不会感到陌生,尤其对于喜欢吃快餐和夜宵的人来说,已经成为生活中必备的美食。那么粉丝泡多久可以炒呢?1、干粉丝一般不用泡,只需焯一下热水,将粉丝煮软,至于冷水中放凉,再用香油拌一下即可。2、细粉丝大约在十到二十分钟左右即可,看粉丝还有没有存在硬结...
  • 12382
粉丝用冷水泡还是热水
  • 粉丝用冷水泡还是热水

  • 粉丝应该是中国人饮食体系中一种比较重要的食材吧,很多人喜欢在早上来上一碗热腾腾的粉丝,那么粉丝用冷水泡还是热水?下面一起来看看。1、一般来说,粉丝最好是使用温水来浸泡。如果想要泡出来的粉丝口感好的话,建议使用温水浸泡粉丝。因为粉丝的质地较硬,如果是用冷水浸泡的话,...
  • 10200
粉丝泡多久可以吃
  • 粉丝泡多久可以吃

  • 粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾),那么粉丝泡多久可以吃?1、粉丝多久能够泡软的话是和粉丝的粗细以及长短还有水温都有关系的。2、像一般普通的细粉丝的话温水泡30分钟左右就能泡软,比较硬的红薯...
  • 23084
蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的流程怎么样
  • 蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的流程怎么样

  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴,下面一起来看看蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的流程怎么样。1、准备所需食材;2、粉丝温开水浸泡;3、娃娃菜洗净,切开;4、大蒜、彩椒切碎;5、温开水、香醋、生抽、盐混合调成汁;6、娃娃菜放入开水里焯水几十秒;7、捞出沥干水分,码在盘...
  • 15521
粉丝怎么凉拌
  • 粉丝怎么凉拌

  • 粉丝很多人都爱吃,做法很多,许多人都爱吃凉拌的,味道非常的爽口,下面一起来看看粉丝怎么凉拌。1、将干粉丝放入温水中浸泡2个小时,将粉丝泡软即可,如图所示。2、将泡好的粉丝水去除,将粉丝撕扯成一段一段的,这样吃起来更方便,如图所示。3、将粉丝放入盆中,将黄瓜切成细丝也放入到盆...
  • 31514
老鸭粉丝汤怎么做
  • 老鸭粉丝汤怎么做

  • 步骤1准备食材:老鸭块500克,生姜2克,小葱5根,鸭胗20克,鸭血50克,红薯粉丝50克,香菜1根,油豆腐3个、盐2克,料酒2克,胡椒粉1克。步骤2鸭肉洗净备用。步骤3姜切片。步骤4油豆腐对半切开。步骤5鸭血切块。步骤6红薯粉丝温水泡5分钟。步骤7香菜切段。步骤81根小葱切葱花。步骤9锅中加入1...
  • 26184
海皇粉丝煲的做法
  • 海皇粉丝煲的做法

  • 步骤1准备食材:虾仁150克、粉丝30克、洋葱1个、小葱1根、绿豆芽100克、虾酱1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、盐1茶匙、虾油5克。步骤2姜切片。步骤3虾仁开背,放入沸水中,加姜片汆烫去腥。步骤4洋葱洗净切丝。步骤5小葱切成段。步骤6粉丝放入清水中浸泡后,再放入粉...
  • 8711
酸辣粉丝怎么做好吃
  • 酸辣粉丝怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:粉丝100克、黄瓜50克、胡萝卜10克、蒜3瓣、姜1块、酸辣泡椒15克、生抽1茶匙、辣椒油1茶匙、陈醋1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、香油适量。步骤2粉丝用温水浸泡软。步骤3黄瓜洗净切丝。步骤4胡萝卜洗净切丝。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7酸辣泡椒切段。步...
  • 7191
甘蓝炖粉丝的做法
  • 甘蓝炖粉丝的做法

  • 步骤1食材:甘蓝300克、粉丝1个、干辣椒1个、蒜2瓣、小葱2根。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、蚝油2克。步骤2洗净的甘蓝切丝、粉丝用温水泡5分钟、干辣椒切断、蒜切末、小葱切葱花。步骤3锅中倒入食用油、油温5成热、下大蒜、干辣椒炒香、倒入甘蓝翻炒均匀、加入20毫升...
  • 25592
粉丝包子怎么做
  • 粉丝包子怎么做

  • 步骤1食材:面粉300克、温水150克、酵母3克、粉丝150克、包菜150克、鸡蛋3个、大葱10克、姜3克。调味料:食用油5克、盐3克、胡椒粉1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克。步骤2酵母加温水化开,放入面粉拌匀成絮状,揉成光滑面团,放置发酵至两倍大。取出,揪出约30克大小的剂子,擀成圆...
  • 3889
红薯粉丝的做法
  • 红薯粉丝的做法

  • 步骤1食材:干红薯粉100克,肉末100克,蒜2瓣,姜2克,小葱2根。调味料:食用油8克,豆瓣酱2克,盐1克,酱油2克,鸡精2克,醋3克,干辣椒5个,料酒1克。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5干辣椒切段。步骤6热锅倒油,油温6成热时,下肉末,炒散,淋入料酒去腥,加豆瓣酱、姜、蒜,炒香,倒入200...
  • 10970
粉丝怎么做
  • 粉丝怎么做

  • 步骤1食材:甘蓝300克、粉丝1个、干辣椒1个、蒜2瓣、小葱2根调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油2克步骤2洗净的甘蓝切丝。步骤3粉丝用温水泡5分钟。步骤4干辣椒切断。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中倒入食用油、油温5成热、下大蒜、干辣椒炒香、倒...
  • 29852
凉拌粉丝怎么做
  • 凉拌粉丝怎么做

  • 步骤1食材:粉丝1个,胡萝卜150克,豆芽150克,蒜2瓣,姜1克,小葱1根、香油2克,盐1克,生抽3克,醋1克,辣椒油5克,鸡精2克。步骤2胡萝卜切细丝。步骤3豆芽对半切开。步骤4蒜切蒜蓉。步骤5姜切姜蓉。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中水沸后,放入豆芽,煮3分钟,捞出沥干,装入大碗中。步骤8锅中再放入粉...
  • 27961
肉丝炒粉皮怎么做
  • 肉丝炒粉皮怎么做

  • 步骤1食材:猪瘦肉150克、粉皮200克、胡萝卜30克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克。调味料:食用油5克、料酒1克、盐1克、生抽2克、老抽1克、淀粉1克。步骤2猪瘦肉切丝,放入碗中,加入料酒、盐、淀粉,抓匀腌制。步骤3粉皮洗净、切片。步骤4胡萝卜切丝。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7...
  • 15963
​凉拌粉丝的做法
  • ​凉拌粉丝的做法

  • 凉拌粉丝做法:1、粉丝放入温水中泡软。2、黄瓜切丝,香菜切段,蒜切末。3、粉丝放入沸水中煮至断生,捞出沥干。4、碗中放入粉丝,黄瓜丝,香菜段,蒜末。5、加入盐半勺,鸡精半勺,生抽一勺,醋一勺,耗油一勺,香油一勺拌匀。盛入盘中即可。...
  • 20333
粉皮鸡丝怎么做
  • 粉皮鸡丝怎么做

  • 步骤1食材:鸡胸肉150克,干粉皮20克,蒜2瓣,小米辣2个,小葱2根,姜2克,香菜2根。调味料:八角1个,香叶2片,料酒2克,香油2克,辣椒油5克,盐1克,生抽3克,醋1克,糖1克,鸡精1克,花椒粉2克。步骤2锅中倒入清水,放入鸡胸肉、八角、香叶、料酒,煮15分钟,捞出冷却,撕细丝。步骤3蒜切末。小米辣切末,小葱切葱花...
  • 6800
凉拌粉丝怎么做好吃
  • 凉拌粉丝怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:粉丝200克、黄瓜50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、辣椒面1茶匙、花椒5克、小葱1根步骤2粉丝浸泡30分钟。步骤3黄瓜切丝。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中倒入醋、生抽、白糖、盐、蒜、香油拌匀做料汁...
  • 13434
粉丝的做法
  • 粉丝的做法

  • 粉丝是常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,今天小编要为大家介绍一款什锦粉丝,其做法简单,营养美味,一起来看看吧!什锦粉丝食材:粉丝2个胡萝卜半根香菇2朵香菜2根姜1块蒜2瓣葱1根步骤:1.粉丝用温水泡发,胡萝卜洗净切菱形块,香菇切片,香菜梗切长段。姜1块切末,蒜2...
  • 23803
豆芽炒粉丝的做法
  • 豆芽炒粉丝的做法

  • 步骤1所需食材:肉丝250克,粉丝250克,青椒2个,小米椒3个,大蒜3瓣。所需调料:生抽1汤匙,老抽半汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙,淀粉1汤匙。步骤2粉丝清水泡发,锅中热温水,放入红薯粉煮软。步骤3里脊肉切丝放入碗中,加入料酒淀粉盐,搅拌均匀腌制30分钟。步骤4青椒切丝。步骤5大蒜切片。步骤6小米...
  • 24382
芹菜粉丝怎么做
  • 芹菜粉丝怎么做

  • 步骤1食材:西芹200克、粉丝60克、姜3克、大葱10克、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、豆瓣酱2克、盐1克、醋2克、鸡精2克、生抽1克。步骤2西芹切斜段。步骤3粉丝用温水泡软。步骤4姜切片。步骤5大葱切斜片。步骤6大蒜切末。步骤7炒锅中油温5成热时,下入大葱、姜片、豆瓣酱,爆香,倒...
  • 21562
节瓜粉丝煲怎么做
  • 节瓜粉丝煲怎么做

  • 步骤1准备食材:节瓜300克,粉丝1个,鲜香菇2朵,金华火腿1片,姜2克,小葱1根、食用油5克,盐1克,糖1克,生抽1克。步骤2节瓜去皮,切条,火腿切丝。步骤3香菇洗净,切丝。步骤4姜切末,小葱切葱花步骤5热锅倒油,5成热,下香菇、姜、火腿,炒香,加节瓜,炒匀,倒入200毫升清水、盐、生抽、糖,焖煮5分钟,加入粉...
  • 22011
粉丝拌菠菜怎么做
  • 粉丝拌菠菜怎么做

  • 步骤1准备食材:粉丝100克、菠菜300克、食用油5克、盐1克、大蒜2瓣、糖2克、蚝油1克、醋1克、生抽2克。步骤2菠菜洗净、切段。步骤3锅中水沸后、加入几滴食用油、倒入菠菜、汆水30秒、捞出冷却、挤干水分。步骤4锅中再放入粉丝、煮1分钟、捞出过凉水、用刀剪断。步骤5大蒜...
  • 14035