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关于豆角煮法的百科

凉拌豆角焯水多长时间能熟
  • 凉拌豆角焯水多长时间能熟

  • 豆角是生活中比较常见的一种食物,颜色清脆,口感鲜嫩,在市面上比较受欢迎,很多人都会将它买回家炒着吃,不过在天气比较炎热的时候,很多人也会将做凉拌豆角食用,这样更加方便,味道也比较好。那么凉拌豆角焯水多长时间能熟呢?1、5分钟左右。2、豆角焯水是非常有必要的,生吃不仅味道不...
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豆角炒多久能熟
  • 豆角炒多久能熟

  • 豆角是蔬菜的一种,很多人都爱吃豆角这款美食,因为豆角可以滋补身体,可以补充身体需要的营养成分。那么豆角炒多久能熟呢?1、挑选质地较嫩的豆角,最好不买、不吃老豆角。加工前,最好把豆角两头的尖及荚丝去掉,在水中浸泡15分钟,这样吃起来才让人放心。2、要想快点的话最好在炒豆角...
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豆角是开水焯还是冷水
  • 豆角是开水焯还是冷水

  • 豆角是市面上比较受欢迎的一种食物,炒着吃非常美味,在夏季的时候也由于一些人会将其制作成凉拌豆角食用,然而部分朋友就想知道,究竟豆角是开水焯还是冷水呢?1、豆角是开水焯。2、一般都是先用开水焯一遍,这样就可以将豆角焯熟,且还能减少后面炒制的时间,也能让豆角更容易入味。3...
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如何判断豆角焯水熟了
  • 如何判断豆角焯水熟了

  • 豆角是一种豆科植物,那是属于一年生长出来的一种绿色蔬菜。豆角还有别的名字,被称为豇豆或者带豆,虽然叫法不同,但都是属于同一种植物。那么如何判断豆角焯水熟了呢?1、豆角焯水的过程中,如果豆角已经变色了说明已经熟了,而且用锅铲可以很容易将其掐断。2、还有一个方法就是夹一...
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豆角放冰箱能放几天
  • 豆角放冰箱能放几天

  • 豆角是一种豆类蔬菜,里面含有丰富的维生素和各种矿物质,食用之后对身体有一定的好处,不过就像大部分的新鲜蔬菜一样,要是将它买回来长时间不吃的话,很有可能会出现变质腐烂的情况,所以很多人会将它放到冰箱里面保存。那么豆角放冰箱能放几天呢?1、豆角放冰箱能放20天左右。2、豆...
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豆角焯水后可以放冰箱冷冻吗
  • 豆角焯水后可以放冰箱冷冻吗

  • 豆角大家都不陌生,它是市面上比较常见的蔬菜之一,口感清脆,营养丰富,可以直接炒还是煮制,所以很多人在购买的时候会买比较多的,这样想吃的时候直接炒就可以了,吃不了还可以放到冰箱里面进行保存。那么豆角焯水后可以放冰箱冷冻吗?1、豆角焯水后可以放冰箱冷冻。2、豆角焯水是可以...
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豆角怎么算熟了
  • 豆角怎么算熟了

  • 豆角这种蔬菜比较常见,人们经常拿它来做成炒菜或者炖菜吃,但是豆角一定要在做熟的条件下才可以吃,如果吃生的豆角,轻者会出现拉肚子的现象,那么豆角怎么算熟了?1、已经变色。2、用铲子可以比较容易地切断。3、尝之,不再有有嘎吱声。关于豆角怎么算熟了内容的介绍就到这了。...
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水煮菱角的做法
  • 水煮菱角的做法

  • 步骤1准备食材:菱角500克、生姜1块、盐3茶匙。步骤2菱角放入清水中浸泡30分钟,刷干净表面污垢后清洗沥干。步骤3姜切片。步骤4锅中水沸后,倒入菱角,加入姜片、3大勺盐,加盖煮20分钟左右。步骤5捞出沥干水分,放凉后即可食用。...
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土豆豆角炖肉的做法
  • 土豆豆角炖肉的做法

  • 步骤1准备食材:土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、干辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、蚝油1茶匙。步骤2土豆洗净切小块。步骤3豆角洗净切段。步骤4五花肉洗净切片。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7干辣椒切段。步骤8...
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长豆角怎么做
  • 长豆角怎么做

  • 长豆角的做法有:长豆角炒肉丁,腌长豆角,西红柿炒长豆角,干煸长豆角,凉拌长豆角,素炒长豆角,长豆角烧茄子,霉干菜炒长豆角,腊肠炒长豆角等等。豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾、益气生津的功效。干煸豆角的做法:1、豆角洗干净,去两头的丝,...
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豆角怎么做
  • 豆角怎么做

  • 1.豇豆洗净切段,姜切末,蒜切末,干辣椒剪成段。2.油温烧至7成热,放入豇豆炸至微焦,捞出待用。3.锅中留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒,放入豇豆炒匀,加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。...
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晒干豆角的方法是
  • 晒干豆角的方法是

  • 晒干豆角的方法:将买回来的豆角洗干净,摘掉有虫眼的地方、锅里加入水,大火烧开、烧开后放入洗干净的豆角,盖上锅盖,再次烧开后煮上半分钟,翻个面,再煮半分钟即可、捞起煮好的干豆角、待捞起的干豆角不烫手的时候,一根根搭在衣架上晾晒、晒到变干变硬即可。豆角是蔷薇目豆科豇豆属...
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白水煮土豆做法
  • 白水煮土豆做法

  • 步骤1食材:小土豆250克。步骤2小土豆洗净。步骤3入锅中,加水没过土豆。大火煮沸,转中火煮10-15分钟。步骤4捞出即可。...
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豆角的营养价值
  • 豆角的营养价值

  • 豆角用水煮的话20分钟就能熟,如果用油煸炒,至少需要10分钟以上才能完全熟透,这样才没有毒。因为豆角含有一种皂素,这种物质是有毒性的,需要高温才能消灭这种毒素。豆角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。快速煮熟豆角的方法:先将豆角...
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水煮毛豆的做法
  • 水煮毛豆的做法

  • 毛豆清洗干净,锅中倒清水,放入香叶、八角、桂皮和干辣椒等材料,然后放毛豆,放盐、糖、味精,大火煮开,然后转小火煮熟即可。水煮毛豆的做法主料:毛豆1斤辅料:盐3勺,糖少许,味精少许,八角2个,香叶2片,干辣椒3根水煮毛豆的做法:1.毛豆清洗干净;2.锅中倒入清水,然后放入香叶、八角、桂皮和干...
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豆角焖面的做法
  • 豆角焖面的做法

  • 步骤1准备食材:豆角100克、热干面200克、猪肉100克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙、干辣椒5克、蒜3瓣。步骤2豆角洗净切段。步骤3猪肉切片。步骤4干辣椒切段。步骤5蒜切片。步骤6首先起锅烧油,倒入猪肉翻炒2分钟,再加入干辣椒、蒜末、料酒、生抽翻炒均匀。步骤7...
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煮青豆怎么做
  • 煮青豆怎么做

  • 步骤1准备食材:青豆200克、八角1个、姜2克、花椒2克。调味料:盐1克。步骤2青豆洗净。步骤3将青豆放入锅中。步骤4加入适量清水。步骤5放入八角、姜、花椒、盐。步骤6大火煮8分钟。步骤7关火焖一会儿。步骤8捞出装盘即可。步骤9装盘后就可以食用了。...
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扁豆角煮多久能熟透
  • 扁豆角煮多久能熟透

  • 不管是豌豆、长豆角、扁豆角等蔬菜,在炒菜的时候一定要完全做熟,不然的话吃了是会出现食物中毒的症状的。那么扁豆角煮多久能熟透呢?1、在正常情况下,嫩扁豆角可以在沸水中煮约5-10分钟,但是对于较老的扁豆角,煮的时间会更长,大约15-20分钟。当看到豆子的颜色从翠绿色变为深绿色...
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干煸豆角的做法
  • 干煸豆角的做法

  • 步骤1准备食材:长豆角200克、油适量、盐1茶匙、干辣椒30克、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2长豆角洗净切段。步骤3干辣椒剪成段。步骤4姜切末。步骤5蒜切片。步骤6首先起锅倒油,油温8成热,下入长豆角炸至起虎皮捞出控油。步骤7然后起锅倒油,油温6成热...
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茄子豆角的做法
  • 茄子豆角的做法

  • 步骤1准备食材:茄子200克、豆角200克、干辣椒5克、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、水淀粉1汤匙。步骤2茄子洗净切小段。步骤3豆角洗净切段。步骤4干辣椒切段。步骤5蒜切末。步骤6首先锅内倒油烧热,倒入茄子和豆角下锅炸至断生,捞出控油。步骤7然后另起锅烧油,下入干辣椒...
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扁豆角怎么做
  • 扁豆角怎么做

  • 步骤1食材:扁豆350克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油10克,豆瓣酱3克,生抽2克,鸡精2克步骤2扁豆去筋,洗净。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒香,倒入扁豆,翻炒均匀,加入150毫升清水、生抽,煮10分钟,收汁后调入鸡精。步骤7...
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土豆炖豆角的做法
  • 土豆炖豆角的做法

  • 食材:土豆200克、豆角150克、姜1块、蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺步骤:1、土豆洗净,去皮切块;豆角择洗干净切段,姜切片,蒜切片。2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜片爆香,加入豆角炒至变色,放入土豆块,生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟。3、汤汁快收干时...
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长豆角的做法
  • 长豆角的做法

  • 步骤1准备食材:长豆角200克、茄子200克、蒜3瓣、干辣椒5克、蒸鱼豉油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、油适量。步骤2长豆角洗净切段。步骤3茄子去皮切段。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧油,油温6成热,倒入长豆角和茄子炸至断生,捞出控油。步骤7然后另起...
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豆角煮多久能熟
  • 豆角煮多久能熟

  • 现在很多人都开始喜欢吃炖菜,而炖菜当中所必备的一种食材蔬菜就是豆角了,豆角煮完之后软软嫩嫩的,也特别吸汁,特别的好吃。那么豆角煮多久能熟呢?1、煮不熟的豆角是有非常强的毒素存在的。2、当我们把豆角放到锅里面煮,大概水开了之后的6分钟左右是,豆角里面的皂素,也是毒素最厉...
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排骨炖豆角的做法
  • 排骨炖豆角的做法

  • 步骤1准备食材:排骨200克、豆角100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、酱油1茶匙、料酒2茶匙、水淀粉1茶匙、高汤1碗、小葱1根。步骤2排骨洗净。步骤3豆角洗净切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧热水,水开下入排骨、姜、料酒焯...
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