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关于茄泥的百科

茄泥咸菜怎么做
  • 茄泥咸菜怎么做

  • 我们日常都有做一些小菜,并且很多人都喜欢做一些咸菜,毕竟咸菜容易下饭。说到中国咸菜,我们有很多种,不同的做法,所呈现的味道都不一样。所以今天小编就为大家带来茄泥咸菜怎么做的方法介绍,请大家看下面介绍内容。1、准备好用料:茄子、韭菜、盐、香油。2、嫩茄子切厚片上锅蒸熟...
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蒜泥茄子的简单做法是什么
  • 蒜泥茄子的简单做法是什么

  • 蒜泥茄子是一道山东省的特色传统名菜,属于鲁菜系。以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜。那么蒜泥茄子的简单做法是什么?1、将茄子洗干净,切开,上锅蒸。2、蒸十分钟左右,用筷子能扎透就可以了。3、取出来晾凉。4、蒜切末。5、锅里烧油。6、将油泼到蒜上面。7、里面加入盐,鸡精。8、...
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油焖蒜泥茄子
  • 油焖蒜泥茄子

  • 步骤1食材:茄子1根,大蒜10瓣,小葱2根,姜1克。调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,糖1克,鸡精1克,水淀粉3克。步骤2茄子切长条,蒜切末,姜切末,小葱切葱花。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下茄子,炒软,倒入200毫升清水,焖煮7分钟。步骤4放入蒜、姜、生抽、糖、盐、鸡精,炒匀,煮2分钟。步骤5淋入水淀...
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泥鳅吃啥
  • 泥鳅吃啥

  • 泥鳅也叫鱼鳅、泥鳅鱼。它是鳅科泥鳅,也是鱼类的一种。泥鳅的体形细长且身短,只有3~4寸,颜色青黑,浑身沾满了自身的粘液,因而滑腻无法握住。泥鳅广泛地分布在亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯以及印度一些地方。在我国各地都可以看到泥鳅,但南方分布的比较多,在北方地区很少...
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水泥是什么
  • 水泥是什么

  • 水泥是一种粉状水硬性无机胶凝材料,主原料为石灰或硅酸钙。水泥又称洋灰、红毛灰等,通常不单独使用,常用来与沙、砾接合,形成砂浆或混凝土。水泥加水搅拌后成浆体,能在空气中硬化或者在水中硬化,并能把砂、石等材料牢固地胶结在一起。水泥广泛应用于土木建筑、水利、国防等工程...
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番茄酸茄子怎么做
  • 番茄酸茄子怎么做

  • 步骤1食材:番茄1个、茄子1根、大蒜2瓣、小葱1根。调味料:食用油15克、生抽2克、醋3克、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄切块。步骤3茄子切块。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温6成热时,下入茄子炸至金黄,捞出备用。步骤7锅中留底油,下入蒜末爆香,倒入番茄炒出汁。步...
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橙红番茄色是指的烂番茄色吗
  • 橙红番茄色是指的烂番茄色吗

  • 是的。烂番茄色就是熟透的西红柿的颜色,它是一种偏橘色的红色。烂番茄色的口红是女生们的最爱,不像大红色那么高调,饱和度偏低,非常适合黄皮的女生。烂番茄色的口红,不同的人上嘴后也会表现不同的颜色,有人上嘴偏红,有人偏橘,所以又像砖红色,又像南瓜色。...
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蒜泥凉拌茄子怎么做好吃
  • 蒜泥凉拌茄子怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:长茄子200克、小米椒1茶匙、盐1茶匙、蒜20克、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、白芝麻5克。步骤2小米椒切圈。步骤3蒜切末。步骤4首先将茄子放入蒸锅内,上汽蒸15分钟,取出放凉,去皮撕成条。步骤5然后碗中放入蒜、酱油、生抽、小米椒,盐、鸡精,搅拌成料汁备用,接...
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茄子盖面怎么做
  • 茄子盖面怎么做

  • 步骤1食材:茄子1根,五花肉50克,面条150克,姜1克,蒜2瓣,小葱1根,西兰花1朵、食用油10克,盐1克,鸡精2克,生抽3克,白糖2克,五香粉1克,料酒1克。步骤2五花肉切碎丁。步骤3姜切末。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6茄子去皮,切细丁。步骤7炒锅中油温5成热时,放入五花肉,煸炒出油,淋入料酒...
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番茄火山土豆泥的做法是什么
  • 番茄火山土豆泥的做法是什么

  • 土豆泥又名马铃薯泥,是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状=所做成的一种食品,那么番茄火山土豆泥的做法是什么呢?1、步骤1:将土豆洗干净之后去皮,同时把土豆切成薄片,注意切的时候越薄越好,因为这样蒸煮土豆的时候就更加节省时间。2、步骤2:把番茄放入...
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番茄茄丁打卤面怎么做
  • 番茄茄丁打卤面怎么做

  • 步骤1食材:番茄1个、茄子1根、水面100克、大蒜2瓣、小葱1根、食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄切小丁。步骤3茄子切丁。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温5成热时,下入蒜末、葱花爆香,倒入番茄炒出汁,放入茄子炒软,加入生抽、盐、鸡精炒匀。步骤...
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茄盒怎么做
  • 茄盒怎么做

  • 步骤1食材:茄子1根,肉末100克,鸡蛋1个,大葱20克,姜2克。调味料:食用油2克,盐2克,胡椒粉2克,鸡精1克,面粉50克,料酒2克。步骤2茄子去皮,切均匀大小的圆片。步骤3大葱切末,姜切末。步骤4肉末中加入料酒、盐、胡椒粉、大葱、姜,拌匀,腌制15分钟。步骤5取大碗,放入面粉、鸡蛋,拌匀,加少量清水,调...
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黑番茄和番茄有什么区别
  • 黑番茄和番茄有什么区别

  • 黑番茄是南美洲的一种珍稀番茄品种,黑番茄集药用及食用为一体,有着较为浓厚的香味。黑番茄有着较高的营养价值,例如茄红素、维C等,口感良好,现在也逐渐在我国有了一定的知名度。那么究竟黑番茄和番茄有什么区别呢?1、颜色区别。首先最明显的区别就是果实外观上的区别了,我们生活...
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炸茄盒怎么做
  • 炸茄盒怎么做

  • 步骤1准备食材:茄子1根,肉末100克,鸡蛋1个,大葱20克,姜2克;调味料:食用油2克,盐2克,胡椒粉2克,鸡精1克,面粉50克,料酒2克。步骤2茄子去皮。步骤3切均匀大小的圆片。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。步骤6肉末中加入料酒、盐、胡椒粉、大葱、姜,拌匀,腌制15分钟。步骤7取大碗,放入面粉、鸡蛋...
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泥鳅怎么做
  • 泥鳅怎么做

  • 1.干辣椒剪成段,姜蒜切碎,小葱切段;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入泥鳅剪至表面金黄,捞出待用;3.锅中留底油,放入姜蒜、干辣椒、花椒炒香,倒入泥鳅翻炒1分钟,加入料酒1勺、盐半勺、白糖半勺、鸡精半勺、十三香2克、葱段翻炒半分钟即可出锅。...
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番茄沙司是番茄酱吗
  • 番茄沙司是番茄酱吗

  • 番茄沙司不是番茄酱。番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩品,简单的说也就是纯番茄,而番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制的一种酸甜汁。番茄酱是以成熟的番茄为原料,而番茄沙司用番茄酱作原料,稀释后添加其他调味料而制成的调味品。番茄沙司和番茄酱都是很常见的调味料...
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白水泥能当水泥用吗
  • 白水泥能当水泥用吗

  • 水泥是建筑工程中不能缺少的材料之一,它有白水泥和黑水泥之分,这两种水泥有存在很大的区别,所以使用时一定要注意。那么,白水泥能当水泥用吗?我们一起来看看吧。1、白水泥能当水泥用。2、不过用在室内非承重地面或是内外墙面上的话就可以,但如果是用在承重地面或是墙面上的话,肯...
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茄汁鱼的做法
  • 茄汁鱼的做法

  • 步骤1准备食材:草鱼200克、油适量、蒜3瓣、小葱1根、料酒1茶匙、白醋20克、生抽1茶匙、糖20克、番茄酱30克。步骤2鱼洗净切成小块。步骤3蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5首先碗中放入鱼,加入料酒、蒜末、生抽腌制10分钟。步骤6然后起锅倒油,油温6成下入鱼炸至两面微黄,捞出备...
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胶泥可以当水泥用吗
  • 胶泥可以当水泥用吗

  • 现如今,很多人装修的时候都会选择贴瓷砖,这样不仅美观,还易于清洁。基本上的人贴瓷砖都是使用水泥,不过也有人使用胶泥。那么胶泥可以当水泥用吗?1、它的主要作用是密封,并不能完全代替水泥。2、胶泥是一种泥状的固体,粘性非常强,像是具有粘性的水泥,密封效果非常不错。3、而且胶...
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泥螺怎么吐干净泥沙
  • 泥螺怎么吐干净泥沙

  • 泥螺在我国沿海均有分布,俗称麦螺、梅螺、泥板,多栖息在中底潮带,泥沙或沙泥的滩涂上,那么泥螺怎么吐干净泥沙呢?1、盐水浸泡:买回来的新鲜黄泥螺可以放在盐水中浸泡半个小时便可自动吐沙。用盆子装满水,加入适量盐,将泥螺洗濯一遍之后,放入到盆子内里。水不消太多,没过海螺便可,这...
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蒜泥茄子怎么做好吃
  • 蒜泥茄子怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:茄子400g、熟白芝麻5g、青椒5g、红椒5g、香菜5g、蒜泥50g、盐10克、味精5克、香油适量。步骤2将洗净的茄子切成两段,放在蒸锅中蒸熟。步骤3青椒切末。步骤4红椒切末。步骤5香菜切末。步骤6蒜切成末备用。步骤7将蒸好的茄子取出,用刀切成小块,放入碗中。步骤8加...
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蒜泥茄子怎么做
  • 蒜泥茄子怎么做

  • 步骤1食材:茄子1根,大蒜10瓣,小葱2根,姜1克调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,糖1克,鸡精1克,水淀粉3克步骤2茄子切长条,蒜切末,姜切末,小葱切葱花。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下茄子,炒软,倒入200毫升清水,焖煮7分钟,放入蒜、姜、生抽、糖、盐、鸡精,炒匀,煮2分钟。步骤4淋入水淀粉,大火收汁,盛...
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鱼香茄子的茄子要油炸吗
  • 鱼香茄子的茄子要油炸吗

  • 茄子相信很多人都不会陌生,特别是现在炎热的夏季,就是茄子最好吃的时候,营养价值极高,含有丰富蛋白质和维生素,那么鱼香茄子的茄子要油炸吗?1、可以油炸,也可以不油炸,主要看个人的口味和做法。2、茄子炸过之后很容易松散,所以炒制的过程轻轻翻动,避免把茄子都炒烂了。3、如果怕油...
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番茄茄子辣椒怎么做
  • 番茄茄子辣椒怎么做

  • 步骤1食材:茄子2根、番茄1个、尖椒2根、小米椒3个、大蒜3瓣、淀粉5克。调味料:食用油10克、盐2克、生抽3克、耗油2克、白糖1克、老抽1克。步骤2茄子切长条,加入1克盐,拌匀腌制10分钟。步骤3洗净,挤干水分,裹上一层淀粉。步骤4番茄切小块。步骤5尖椒切圈。步骤6小米椒剁碎。步骤...
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白水泥和黑水泥的不同
  • 白水泥和黑水泥的不同

  • 白水泥和黑水泥的区别为:1、颜色不同,白水泥是白色的硅盐水泥,黑水泥是黑灰色的。2、成分不同,白水泥的主要成分是硅酸钙,添加少量的含铁物并且在制作的过程中需要加入百分之五的石灰石;黑水泥的品种较多,主要成分为硅酸盐。强度高,粘结力强,一般用在工程建设中。白色硅酸盐水泥白...
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