![油条面醒多长时间]( "油条面醒多长时间")
- 炸油条的面可以人工和面也可以机器和面，自己在家里做一般人工和面就可以了，但是和面的时候要注意技巧。那么油条面醒多长时间呢？1、醒面的作用是让面团更加柔软，醒面时最好使用保鲜膜盖住。2、使用保鲜膜可以避免面团中的水分被蒸发，保证不会干皮，制作出来的面食食用口感更好。...
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![馒头二次醒发多长时间]( "馒头二次醒发多长时间")
- 大家都知道制作馒头是需要通过和面跟醒面这两个过程的，这两个过程是保证馒头变的蓬松酥软的关键，而且馒头制作的时候是需要醒两次面的，那么馒头二次醒发多长时间？1、蒸馒头二次发酵要10-15分钟。2、二次发酵非常的重要，决定了最后馒头的大小和松软，因此很值得注意。二次发酵一...
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![小油菜面条怎么做]( "小油菜面条怎么做")
- 步骤1食材：面条100克、小油菜3颗、小葱1根、猪油2克、生抽2克、盐1克、醋1克、鸡精1克。步骤2小葱切葱花。步骤3大碗中放入猪油、生抽、盐、醋、鸡精、葱花。步骤4锅中加水烧沸，放入面条煮2分钟，再放入小油菜煮30秒。舀入适量面汤在调料中，再盛入面条、小油菜即可。...
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![醒面要多长时间]( "醒面要多长时间")
- 所谓醒面是面粉与水充分混合后，蛋白质吸水膨胀形成面筋，经揉面或压面后，面筋相互粘连，在其周围包裹着松散的淀粉，经过醒面后面筋舒展面粉与水能充分结合，使其成为具有可塑性和弹性的湿面团。那么醒面要多长时间呢？1、馍馍的情况下需要醒发，醒发的時间依据冬季和夏季天气温度的不...
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![做油条为什么要醒8小时]( "做油条为什么要醒8小时")
- 在制作油条的时候，是用冷水还是热水呢？一般是用温水和面，这样炸出来的油条会更好。下面，我们来看看做油条为什么要醒8小时吧。1、这样做出来的油条酥脆。2、油条做法：将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状，用保鲜膜包好，低温发酵6-8小时。3...
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![煮面条要放油吗]( "煮面条要放油吗")
- 在生活中，很多人都喜欢吃面条，在我们不想吃饭的时候，可以煮点面条来吃，非常方便，口感也不错，还可以根据自己的口味添加一些材料，不过对于初次下厨的人来说，不知道煮面条的时候要不要放油。那么煮面条要放油吗？1、煮面条要放油。2、一般情况下，在煮面条的时候都是需要往水里放一些油...
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![焗营养油多长时间]( "焗营养油多长时间")
- 焗油是对头发进行深层护理的一项工作，很多时候人们的头发经过吹、拉、电、染，会出现干枯、毛躁甚至是分叉、发黄的现象，那么就要定期进行焗油，是对头发的一种营养补给。那么焗营养油多长时间呢？1、一般焗油是30-50分钟不等。2、方法：头发洗过之后，稍微将水分用毛巾吸干一些；涂抹...
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![红酒醒多长时间最好]( "红酒醒多长时间最好")
- 许多人在第一次喝红酒时，都是开瓶后直接饮用的，但发现再好酒也变的不好喝了。这是因为酒在软木塞的密封下，和氧气接触的时间比较少，又在运输，储藏过程中，产生了氧化作用，所以酒才会带有特殊的异味，影响喝的香味。碰到这种情况是需要醒酒的，那么红酒醒多长时间最好呢？1、由于品种、...
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![油条面发酵多长时间]( "油条面发酵多长时间")
- 炸油条是日常生活之中常常会品尝到的一种食材，这也是普遍的早饭，坚可是自己在家里边做油条的情况下，在所难免造成方式上放的错误而不成功，那油条面发酵多长时间呢？1、油条面发酵多长时间要根据温度、季节、使用的膨松剂等方面判断。不同的膨松剂其发酵时间不同，一般冬季发酵的...
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![一般醒面要多长时间]( "一般醒面要多长时间")
- 饧面是指将和好的面，在进一步加工或烹饪前静置一段时间这一过程，但是很多人都不知道醒面的过程，那么一般醒面要多长时间呢？1、一般醒面15-30分钟左右。2、醒面时一般室温就静置20-30即可，在温度比较高的地方，静置的时间稍短。3、对于死面来说，醒面可以让面团中的水份有充分的时...
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![醒面可以醒一晚上吗]( "醒面可以醒一晚上吗")
- 众所周知，做面食的时候，一般都要提前把面团弄醒，这样面团才能充分发酵。面团发酵比较特殊，一般需要二次醒发，比较常见。那么醒面可以醒一晚上吗？1、醒面醒一晚上还可以用，醒面是一个比较漫长的过程。2、在冬天的时候，需要当天就开始和面，做成面团，等到第二天时才能食用。在夏季的时...
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![醒面和发面是一回事吗]( "醒面和发面是一回事吗")
- 发面和醒面的区别：1、发面的目的是让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀。醒面的目的是使得和好的面更易加工，做出的面点更加地筋道；2、发面是在和好的面团上盖上布，放温暖处发酵膨胀。醒面是将和好的面，在进一步加工或烹饪前静置一段时间。做面食的时候我们要经历和面，发面，醒面几个...
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![炸油条面太硬的处理方法]( "炸油条面太硬的处理方法")
- 炸油条面硬了的处理方法有：1、将面放入常温下等待片刻；2、重新和面，并加入适量的水；3、加入适量的蓬松剂后再次和面。...
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![油条用高筋面粉还是低筋面粉]( "油条用高筋面粉还是低筋面粉")
- 油条用的面粉是高筋的。制作油条和面时需要放一定量的盐，而盐可以使面粉中的面筋质变性。在揉面的过程中，可以使面团更加筋道。这样炸出来的油条外皮酥脆、内部蓬松，而且还不容易变形，吃起来酥脆可口。油条用的面粉是高筋还是低筋的油条又叫做馃子、油炸鬼、油炸果、大果子、...
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![qq登录提醒的时间在哪里能看见]( "qq登录提醒的时间在哪里能看见")
- 众所周知，qq是我们日常生活和工作中常用的社交软件之一，而随着qq版本的不断更新，现在我们登陆qq时会提醒我们看qq的登陆时间。然而有些朋友没注意，就想着回看一下时间。那么qq登录提醒的时间在哪里能看见呢？1、打开QQ进行登录，点击主菜单进入。2、依次展开安全，进入安全中心首页...
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![敷面膜最佳时间]( "敷面膜最佳时间")
- 白天敷面膜的最佳时间是在早上刚起床的时候，而且敷面膜的时间最好是控制在15分钟到20分钟之间即可。...
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![酸面怎么做油条]( "酸面怎么做油条")
- 步骤1食材：面粉250克、鸡蛋1个、泡打粉2克、小苏打2克、清水140克。调味料：食用油20克、植物油8克、盐4克。步骤2盆中放入面粉、泡打粉、小苏打、盐，拌匀，加入鸡蛋、植物油，分3次加入清水拌匀，揉成面团。步骤3面团醒发15分钟，放在案板上按扁，两边往中间折，再按扁后卷成条状，裹上保...
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![做包子醒面要多长时间]( "做包子醒面要多长时间")
- 所谓醒面是面粉与水充分混合后，蛋白质吸水膨胀形成面筋，经揉面或压面后，面筋相互粘连，在其周围包裹着松散的淀粉，经过醒面后面筋舒展面粉与水能充分结合，使其成为具有可塑性和弹性的湿面团。那么做包子醒面要多长时间呢？1、用水量在面粉的百分之四十五左右，进行醒面二十分钟左右...
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![控油面膜需要敷多久时间]( "控油面膜需要敷多久时间")
- 油性皮肤肌肤最大的特点就是爱出油，油脂分泌旺盛，平时使用护肤品也要尽量选择清爽控油的产品，面膜是最受大家欢迎与喜爱的护肤品之一。那么控油面膜需要敷多久时间呢？1、控油面膜敷十五分钟左右就行了。2、控油面膜适合皮肤爱出油的人群，敷面膜的时间太长会影响使用效果，敷面膜...
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![油菜花开的时间]( "油菜花开的时间")
- 油菜花约在每年三月、四月份的时候开始开花，年份不同其开花的时间也会有差别。一般在栽种三个月之后开始开花，花期大约为三十天。受地域影响，陕南、川北以及江淮地区，到了3月底、4月初油菜花开放，一直能持续到5月初。越往北，油菜花开花时间越晚，北方的青海省甚至要到7月才开花。...
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![醒面为什么要封上保鲜膜]( "醒面为什么要封上保鲜膜")
- 醒面放上保鲜膜主要是为了保存水分，防止水分流失，这样的面才能够醒好，不会干皮，才能好用。醒面过程中如果不盖保鲜膜，那么水分会随时间蒸发风干，那么蛋白颗粒形成的面筋就会发硬，无法做出Q弹嚼劲的面食。有些朋友会使用在表面抹油的方法来维持醒面中面团的水分。但在抹油的同时，...
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![蒸馒头醒面要多长时间]( "蒸馒头醒面要多长时间")
- 馒头是北方地区的一种主食，刚刚蒸出来的馒头又大又香喜欢吃馒头的人都可以吃上两三个，相信很多人都会自己在家蒸馒头吃。那么网友们知道蒸馒头醒面要多长时间吗？1、一般情况下醒发10-15分钟左右的时间就可以了。2、之所以要醒发面是因为只有醒发好了面之后蒸出来的馒头才会...
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![油条用什么面粉好]( "油条用什么面粉好")
- 油条，又称馃子，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证，那么油条用什么面粉好...
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![醒面和不醒面的区别是什么]( "醒面和不醒面的区别是什么")
- 醒过的面软而有弹性，不醒的面缺乏弹性。面团中含有许多细小的淀粉颗粒，而刚刚和好的面其中的水分并没有完全被淀粉颗粒完全吸收，很多淀粉颗粒仍然是以“干粉”的形式存在于面团中，小颗粒中的面筋也没有被完全释放出来，所以刚和出来的面看起来是粗糙、凹凸不平的。而经过一段时...
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![馒头醒面要多长时间]( "馒头醒面要多长时间")
- 馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一，那么馒头醒面要多长时间？1、馍馍的情况下需要醒发，醒发的時间依据冬季和夏季天气温度的不一样，醒发的時间也会各...
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