![熬秋梨膏为什么要放生姜]( "熬秋梨膏为什么要放生姜")
- 秋梨膏是用新鲜的梨和其他中药材熬制而成的，具有很好的功效与作用，正确服用对身体有一定好处，很多人都会在家熬制秋梨膏。但熬秋梨膏为什么要放生姜呢？1、熬秋梨膏要放生姜是为了降低其寒性。2、熬制秋梨膏的材料有：梨、生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等，这些...
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![梨膏的功效与作用是什么]( "梨膏的功效与作用是什么")
- 核心功效润肺止咳、清热化痰、养阴生津梨膏的简介梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷流入民间，梨膏才在民间流传。又由于后来一直用新疆库尔勒的库尔勒香梨调制，并在新疆等省售卖，所以成为了新疆传统特产。功效作用1、润肺止咳：梨膏是以梨为主要原料，而梨味酸...
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![做秋梨膏需要削皮吗]( "做秋梨膏需要削皮吗")
- 秋梨膏是生活中比较常见的一种保健食物，很多人都会在家熬制秋梨膏。那么做秋梨膏需要削皮吗？1、做秋梨膏不需要削皮。2、梨皮还含有一定的营养成分和有效成分，渣一般在煮沸后过滤掉，所以制作梨酱时无需削皮。3、但是，由于果皮在生长过程中会受到一定的灰尘、细菌、农药残留等...
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![秋梨膏怎么做好吃]( "秋梨膏怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：秋梨200克、冰糖50克、红枣20克、甘草10克、姜1块、蜂蜜50克。步骤2秋梨去核切块。步骤3红枣去核先切片在切成粒。步骤4姜切片。步骤5首先将秋梨块倒入破壁机中，打成果泥。步骤6然后将砂锅中倒入秋梨泥、红枣、冰糖、姜、甘草，加入适量清水大火烧开，小火焖煮30...
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![雪梨膏熬不稠的原因]( "雪梨膏熬不稠的原因")
- 雪梨膏熬不稠的原因跟熬制的时长，梨子和糖的用量比例，以及熬制方法均有关系。要把雪梨膏熬至浓稠的方法是：将雪梨洗净并去核切块，放入料理机中打成汁，将梨汁和除蜂蜜以外的其他所有食材，都放入锅中熬制。锅中梨汁熬开后，再煮1小时左右关火，用滤网滤出残渣，重新开火将剩下的汁液小...
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![秋月梨和丰水梨有什么不同]( "秋月梨和丰水梨有什么不同")
- 区别一：外表不同。秋月梨果皮比丰水梨果皮要光滑得多;秋月梨的表皮上有白点，果肉偏白，而丰水梨的果肉偏黄。区别二：口感不同。丰水梨的水分比秋月梨多一些，也比秋月梨甘甜一些。区别三：成熟时间不同。秋月梨的成熟时间比丰水梨晚，秋月梨在9月中旬，而丰水梨在8月中旬。...
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![炖鸭汤要不要放生姜]( "炖鸭汤要不要放生姜")
- 鸭肉也是平时烹饪的时候经常见到的食物，鸭肉含有丰富的营养物质是一种非常滋补的食物，人们非常喜欢喝用鸭子炖成的鸭汤，那么炖鸭汤要不要放生姜呢？现在我们来了解下。1、要放生姜。2、鸭汤是一种比较滋补的食物，因此很多人都会时不时的炖一些鸭汤喝，在炖鸭汤的时候大家会加入一...
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![生姜怎么保存才能放得久]( "生姜怎么保存才能放得久")
- 1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋内，在11到14℃的环境下存放。2、罐装法：把鲜姜清洗晾干后，放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也非常方便。3、沙湿法：选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中可以久藏不坏，也不会干掉。但要注意冬...
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![熬秋梨膏不放川贝有效果吗]( "熬秋梨膏不放川贝有效果吗")
- 秋梨膏是生活中很常见的一种保健食物，食用后会对身体可以起到很不错的功效与作用，那么熬秋梨膏不放川贝有效果吗？1、熬秋梨膏不放川贝还有效果。2、川贝母具苦寒之性，有清热化痰的功效，可用治肺热咳嗽之证，不放川贝，可以放一些其他的清热止咳祛痰药物替代，如果不放其他药物的话，只...
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![炖羊肉能放姜吗]( "炖羊肉能放姜吗")
- 炖羊肉的时候放姜，吃了之后可能会导致上火。生姜和羊肉都是属于温性的食物，两者加一起之后，易上火的人群吃了之后可能会上火，但是体寒的人吃了却能祛寒暖身。为什么炖羊肉不能放姜羊肉和姜都是温性的食物，炖羊肉的时候加上姜，如果容易上火的人吃了，就会导致上火。但是也不是完全...
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![秋梨膏可以用凉水冲吗]( "秋梨膏可以用凉水冲吗")
- 秋梨膏是秋季比较常见的一种保健食品，可以冲水喝，可以泡茶喝等，味道都是很不错的，并且还可以起到很好的功效与作用。那么秋梨膏可以用凉水冲吗？1、秋梨膏不建议用凉水冲。2、在冲泡秋梨膏的时候，最好是选择用50-60摄氏度的温水进行冲泡，能够尽可能的保留秋梨膏的所有营养元素，而...
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![做秋梨膏放冰糖还是蜂蜜好]( "做秋梨膏放冰糖还是蜂蜜好")
- 秋梨膏是比较受欢迎的一种保健食物，营养比较丰富，适量食用对身体有一定好处。那么做秋梨膏放冰糖还是蜂蜜好呢？1、秋梨膏可以放冰糖，也可以放蜂蜜，两个都很不错，主要看个人喜好和需求，各自都会有不同的效果。2、蜂蜜由葡萄糖、果糖、蔗糖、有机酸、蛋白质、维生素B1、B2、B7、C...
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![如何做雪梨膏]( "如何做雪梨膏")
- 雪梨膏熬不稠的原因有四个：第一个是熬制的时间，如果熬制的时间不够，雪梨膏的粘稠度也会不够。第二个是加入的材料，加入的材料不同也会存在粘稠度不一的情况。第三个是梨的大小和汁水，如果梨子过大或汁水多就会导致雪梨膏不稠。最后一个原因就是糖放少了，也是导致雪梨膏不稠。雪...
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![洋姜和生姜的区别是什么]( "洋姜和生姜的区别是什么")
- 1、味道不同：洋姜味道略甘，微带苦味；生姜味道辛辣，有特殊的香气存在。2、用途不同：洋姜在平时的生活中多会被人们用来腌制咸菜，也能晒干以后制成洋姜干，或者当成提取淀粉的原料；生姜可以制成生姜汁，供人类食用。3、属性不同：洋姜为菊科向日葵属宿根性草本植物；生姜为姜科姜属的多年...
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![生梨可以放冰箱吗]( "生梨可以放冰箱吗")
- 生梨也就是梨，生梨又称蜜父、快果。经常食用，能防治口舌生疮和咽喉肿痛。那么生梨可以放冰箱吗？1、生梨可以放冰箱。2、需要注意的是梨适合的存储温度是-1-2℃，温度太低会使梨产生冻伤，影响口味，而温度过高又不利储存，梨非常容易产生霉变，平时将梨子放在冰箱冷藏层通常能保存3-5...
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![肚脐放姜能不能天天放]( "肚脐放姜能不能天天放")
- 肚脐放姜不可以天天放。生姜具有驱寒止吐的功效，肚脐是人体的神阙穴，可以调理肠胃。肚脐上放姜可以治疗腹痛、腹泻，改善寒性体质，提高人体免疫力。但生姜味道辛辣，刺激性强，长期和皮肤接触会灼伤皮肤，天天使用可能会使皮肤患上皮炎。...
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![羊肉饺子什么时候放生姜好]( "羊肉饺子什么时候放生姜好")
- 饺子的做法比较多，口味比较丰富，馅料的种类多种多样，其中羊肉饺子就是比较美味的一款饺子，它的做法也是有一定讲究的。那么羊肉饺子什么时候放生姜好呢？1、剁肉时。2、一般姜加入肉馅是在剁肉的时候，这样姜汁可以在剁的时候慢慢渗透出来到羊肉里面。让羊肉充分吸收姜汁。3、在...
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![梨膏的功效有哪些]( "梨膏的功效有哪些")
- 秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，那么梨膏的功效有哪些？下面一起来看看。1、梨营养丰富，含有蛋白质、微量元素和维生素、胡萝卜素，以及各种有机酸和果酸，对人体非常有益。如果把它做成梨膏食用效果更好。2、梨膏味酸甜...
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![姜黄和生姜有什么不同]( "姜黄和生姜有什么不同")
- 区别一：外观不同。生姜通常会生长出较多的旁枝呈不规则状，而黄姜并没有。区别二：功效不同。黄姜一般作为香料，而生姜大部分是用作去腥的材料。黄姜和生姜的不同之处1、外观不同生姜通常会生长出较多旁枝，然而黄姜并没有，黄姜就好像一个小指头同样均匀，生姜一般呈不规则状。2、功...
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![枇杷秋梨膏有什么功效与作用]( "枇杷秋梨膏有什么功效与作用")
- 1、润肺止咳。枇杷秋梨膏的主要成分有枇杷、雪梨、陈皮、罗汉果、红枣、生姜等，因此在润肺止咳方面效果好；2、止咳化痰。枇杷秋梨膏性质比较温和，相对于来说止咳化痰的功效比较显著；3、生津止咳。不管是枇杷还是秋梨都具有这方面的作用，能辅助治疗呼吸道疾病，口感也比较不错。...
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![秋梨膏怎么熬制的]( "秋梨膏怎么熬制的")
- 冬天到了，由于天气干燥，很多人咽干难受，自然，这秋梨膏也就成了首选。梨膏，以梨为主要原料，配以其它能止咳、祛痰、生津、润肺药物，精心熬制而成的药膳饮品。那么秋梨膏怎么熬制的呢？1、备好料。就是平时水果店的梨，再备上去核的：干红枣，老姜，冰糖，蜂蜜。这些料超市都有，价格也不贵，非常...
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![生姜如何保存时间久]( "生姜如何保存时间久")
- 第一种方法是盐水浸泡法。当我们把生姜买回来之后，准备一个小容器，里面放一些清水，然后加入一点食盐，融化以后，把生姜放进盐水中，一段时间以后，生姜的表面就会裹上一层食盐，这样生姜就能长久保存了，至少2个月没问题。第二种方法是烘干法。事实上，如果买的生姜不多，家离超市近，一次买3...
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![秋梨膏不成膏怎么补救]( "秋梨膏不成膏怎么补救")
- 秋梨膏是一种以秋梨为主要原料制成的药膳，相传在唐朝的时候就已经出现，现在有很多人仍旧保持着在秋季熬制秋梨膏并食用的习惯。那么秋梨膏不成膏怎么补救呢？1、在熬制秋梨膏时如果遇到无法成膏的情况的话，那就要适当的延长熬煮时间。2、要在此过程中不停的用勺子进行翻拌，防止...
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![怎样鉴别秋梨膏是纯的]( "怎样鉴别秋梨膏是纯的")
- 秋梨膏也叫雪梨膏，是一种始于唐朝的药膳，有较好的止咳润肺功效。而因为正宗的秋梨膏价格比较贵，所以市面上出现了许多品质不太好的秋梨膏，那怎样鉴别秋梨膏是纯的？1、通过颜色。市面上正宗的秋梨膏食用黄金梨熬成的，所以颜色比较金黄透亮。2、对比价格。正宗的秋梨膏价格比较偏...
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![梨膏糖的好处]( "梨膏糖的好处")
- 核心功效润肺止咳、养阴生津、补充营养简介梨膏糖是纯白砂糖（不含饴糖、香精、色素）与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材（碾粉）熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观，由于品质优良，疗效显著，在国内外享有盛名，深受广大男女老少的喜爱。...
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