![选购白葡萄酒的技巧有哪些]( "选购白葡萄酒的技巧有哪些")
- 众所周知，白葡萄酒是西餐中最常见的饮品，白葡萄酒是以葡萄为主要原料酿制而成，是一种白色的液体。那么选购白葡萄酒的技巧有哪些呢？1、看包装。优质白葡萄酒应标签印刷清晰、立体感强、做工精细，且包装完整无破损。2、看品牌。一般大品牌所生产的白葡萄酒品质较有保障。3、看...
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![白葡萄酒和红葡萄酒有区别吗]( "白葡萄酒和红葡萄酒有区别吗")
- 炎炎夏日，冰镇葡萄酒成了许多人的最爱，有些朋友喜欢果香浓郁的红葡萄藤，有些朋友喜欢酸爽清新的白葡萄酒，那么白葡萄酒和红葡萄酒有区别吗？1、白葡萄酒和红葡萄酒虽说都是葡萄酒，但是在颜色、制作、口感、味道以及功效都是有所不同的。2、颜色的区别：红葡萄酒是红色的液体。白葡...
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![葡萄酒杯怎么挑选]( "葡萄酒杯怎么挑选")
- 现如今，葡萄酒已经成为大多数人喜欢的饮品，想要尽情享受葡萄酒的美味，还需要有一个合适的葡萄酒杯，那葡萄酒杯怎么挑选呢？1、杯身曲线：酒杯的杯身很重要，一个曲线完美的酒杯不仅是一种视觉享受，更能最大程度地放大葡萄酒的优点。挑选时要注意杯肚处的弧线，最好圆润自然，这样不仅可...
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![选购葡萄酒时要注意什么]( "选购葡萄酒时要注意什么")
- 首先要看是否是葡萄庄园生产的葡萄酒。其次看生产制造商是否知名，因为现在红酒品牌很多，许多都是无自己的酿造基地，而是灌装或者勾兑的。还要查看葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。买酒时需注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度，如果酒的“水位”太低，可能...
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![红葡萄酒和白葡萄酒的区别是什么]( "红葡萄酒和白葡萄酒的区别是什么")
- 市面上常见的葡萄酒，有红葡萄酒和白葡萄酒。不少人认为红葡萄酒是用红葡萄生产的，白葡萄酒是用白葡萄生产的，这是一种误解。那么，红葡萄酒和白葡萄酒有什么区别呢?红葡萄酒是用红色或紫色葡萄为原料，采用皮、汁混合发酵而成。果皮中的色素和丹宁在发酵过程中溶于酒中，因此酒色...
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![白葡萄酒保质期多久]( "白葡萄酒保质期多久")
- 白葡萄酒是葡萄酒中非常常见的一种，也是很受大家喜爱的一种，很多人都不知道白葡萄酒的保质期是多长时间，那么白葡萄酒保质期多久呢？1、大部分的白葡萄酒都是即开即饮的，这些价格都不是很贵。2、不是出自名庄的白葡萄酒的保质期也是非常短的，一般在3到5年内，饮用效果最佳。3、如...
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![香槟是白葡萄酒吗]( "香槟是白葡萄酒吗")
- 香槟酒只是葡萄酒的一种，是采用瓶内二次发酵工艺的起泡葡萄酒，而香槟和白葡萄酒很像，那香槟是白葡萄酒吗？1、香槟不是白葡萄酒，白葡萄酒是用葡萄汁发酵过后而制成的静止葡萄酒，而香槟属于起泡葡萄酒，含有大量的二氧化碳，两种是不相同的。2、白葡萄酒只是一种葡萄酒的种类，并不是香...
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![干白葡萄酒怎么辨别]( "干白葡萄酒怎么辨别")
- 干白葡萄酒(levinblanc)，“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。那么干白葡萄酒怎么辨别呢？1、有自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。2、有该品种干红葡萄酒的典型性。这取决于葡萄的完好性和成熟情况，一般葡萄汁的...
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![白葡萄酒怎么保存]( "白葡萄酒怎么保存")
- 如今，葡萄酒已经成了一种时尚饮品，成为了大多人家中的必备佳品。然而中国的消费者普遍喜爱红葡萄，对于白葡萄酒的认识还比较陌生，那白葡萄酒怎么保存呢？1、凉爽地方保存：白葡萄的储藏对环境温度要求非常高，特别是那些顶级葡萄酒，稍有不慎就会对葡萄酒的品质造成巨大影响。所以白...
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![挑选葡萄酒的方法]( "挑选葡萄酒的方法")
- 1、看颜色。一般来说酒的颜色跟葡萄品种有关系，如果是相同葡萄品种的红酒对比，年轻的酒色深(紫或深紫)，陈年老酒色浅(专色棕红)。瓶底有少许沉淀是允许的，这是由于红酒陈年发酵产生，但酒液应该是清纯的。2、看品牌。品牌都是靠口碑相传，以品质取胜的。所以，大品牌的进口红酒肯定...
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![怎样挑选葡萄酒]( "怎样挑选葡萄酒")
- 随着人们经济状况的改善，缺衣少食的现象越来越少了，人们逐渐开始讲究品质生活，比如时尚的服装、最新款的手机、各种大餐，就连喝酒也是洋酒、红酒，那么怎样挑选葡萄酒呢？1、检查背标：首先，葡萄酒的外观并不是它的全部。酒标有时会很吸引人，但是还是应该检查整个的包装。阅读背标是...
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![怎么挑选葡萄酒]( "怎么挑选葡萄酒")
- 1、看酒的来源地区，红酒的来源地一般分为“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒要受当年温度及环境的影响，而新世界红酒则气候较适宜。但是旧世界红酒的葡萄栽培技术及酿酒工艺则略胜一筹。2、看酒的等级，有些国家会给红酒分不等级，例如法国把红酒分为4个等级。3、看酒...
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![白葡萄酒的喝法]( "白葡萄酒的喝法")
- 喝白葡萄酒要首先控制好环境温度，在18-21℃时，各种年份的白葡萄酒是最佳的状态，味道也最醇。打开白葡萄酒仍然需要醒酒，倒入酒杯中摇晃片刻后等十分钟散去异味。喝白葡萄酒时先在口腔内停留片刻，再一口咽下，体验最佳风味。白葡萄酒怎么喝白葡萄酒是参照国际名牌葡萄酒生产工艺，...
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![葡萄如何选购]( "葡萄如何选购")
- 葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃，那么葡萄如何选购呢？1、看外貌：葡萄产地不同，品种不同，风味、特点也不同。选购时首先注意外观新鲜，果穗大小适宜且整齐，果梗新鲜牢固，果...
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![葡萄酒杯如何挑选]( "葡萄酒杯如何挑选")
- 葡萄酒杯顾名思义就是指葡萄酒专用的酒杯，它能令酒更香醇，留住酒的香气，深受广大消费者青睐，那么葡萄酒杯如何挑选呢？下面小编带大家了解一下吧。1、透明材质：葡萄酒杯的材质应该光滑透明，因为品酒的第一步就是察看酒的颜色，它可以帮助我们了解酿酒葡萄的品种和酒龄等信息。2、杯...
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![红葡萄酒和白葡萄酒的区别有哪些]( "红葡萄酒和白葡萄酒的区别有哪些")
- 葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，但是葡萄酒有很多种，那么红葡萄酒和白葡萄酒的区别有哪些？1、单宁的存在是红葡萄酒和白葡萄酒之间的最重要的区别之一。白葡萄酒是将葡萄原汁与皮渣进行分离后，用葡萄汁发酵制成，所以，白葡萄酒的灵魂是酸(Acid)，而不是单宁。从化学概念来讲，...
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![喝白葡萄酒好处]( "喝白葡萄酒好处")
- 白葡萄酒的作用是舒筋、活血、养颜、润肺、延缓衰老、促消化、预防心脏疾病和糖尿病、保护视力、防癌、预防老年痴呆等。白葡萄酒用优质葡萄酿制，参照国际名牌葡萄酒生产工艺，经发酵陈酿而成。酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，含有多种维生素，营养丰富。平时我...
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![挑选葡萄的技巧有哪些]( "挑选葡萄的技巧有哪些")
- 众所周知，葡萄是许多人比较喜爱的一种夏季水果，而且葡萄中含有丰富的果酸，具有很好的开胃功效。那么挑选葡萄的技巧有哪些呢？1、看果粉：看葡萄表面那层果粉，越白越厚越密表明该葡萄是套袋子的，农药无法进入，最安全，不用清洗就可直接食用。2、闻气味：品质好的葡萄，果浆多而浓，味甜，有香...
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![怎么酿葡萄酒]( "怎么酿葡萄酒")
- 1、选择颜色较深的葡萄，用剪刀一粒粒剪下，放入淡盐水中浸泡10分钟。洗净后晾干水分。2、晾干的葡萄放入无水无油的容器中，捏碎葡萄，加入冰糖拌匀，盛入无水无油的瓶中，盖子不盖紧，用保鲜膜包好，放在阴凉处发酵。3、15天后捞出上面的葡萄皮，继续发酵1个月即可。...
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![白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同]( "白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同")
- 1、原料不同：白葡萄酒是用白葡萄或红葡萄去皮去核后酿制，而红葡萄酒是红葡萄带皮带核酿制。2、颜色和口感不同：白葡萄酒呈白色，而红葡萄酒呈红色；白葡萄酒口感偏酸，而红葡萄酒偏涩。3、作用不同：白葡萄酒中的果酸有去腥的作用，红葡萄酒中的单宁有去油的作用。白葡萄酒是用葡萄汁...
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![白兰地是葡萄酒吗]( "白兰地是葡萄酒吗")
- 白兰地是葡萄酒。白兰地是英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常，我们所称的Brandy(白兰地)专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。“白兰地”一词属...
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![干白葡萄酒和干红葡萄酒的区别是什么]( "干白葡萄酒和干红葡萄酒的区别是什么")
- 干红和干白不单单是酒色不同，它们在酿造工艺，饮温度调节上，还有营养成分上都有区别。很多人对干红和干白的概念都不能理解。那么干白葡萄酒和干红葡萄酒的区别是什么呢？1、酿造工艺不同：干红选用红皮肉白的葡萄，或者皮果肉皆红的葡萄为原料，皮汁混合发酵，再进行分离陈酿，而干白选...
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![白葡萄酒和红葡萄酒的区别有哪些]( "白葡萄酒和红葡萄酒的区别有哪些")
- 相信很多人都知道葡萄酒有红葡萄酒也有白葡萄酒，而生活中比较常见的红葡萄酒，很多人对于白葡萄酒可能不是很了解，不知道白葡萄酒和红葡萄酒的区别有哪些，下面跟随小编了解一下吧。1、制作。白葡萄酒是用白皮白肉的葡萄或者是皮红肉白得葡萄去皮发酵而成的；而红葡萄酒即不用去...
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![白葡萄酒怎么喝]( "白葡萄酒怎么喝")
- 白葡萄酒是葡萄酒的一种，它口感比较清淡，适合搭配海鲜，是很多人最爱，不过白葡萄酒在喝法上也大有讲究，接下来我就告诉大家白葡萄酒怎么喝？1、白葡萄酒适合冷饮，而且它的温度与酒质有很大的关系，多数白葡萄酒都适合在六到十度时饮用，平时饮用白葡萄酒是想降低酒的温度，最好的方法就...
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![白葡萄酒怎么选]( "白葡萄酒怎么选")
- 白葡萄酒是在生活中经常会喝到的一种酒饮，随着现在生活条件越来越好，许多人对生活品质有了更高的要求，在吃饭的时候喜欢来上一点白葡萄酒，非常的惬意。那白葡萄酒怎么选呢？1、认品种：世面上白葡萄酒的品种不一，我们在挑选时可以先根据风味的不同来选择尝试的葡萄品种。通过了解...
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