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关于海米煮法的百科

海米是什么
  • 海米是什么

  • 海米,相信知道的人很少,海米的口感鲜,而且营养价值也是很多的,然而部分朋友就想知道,究竟海米是什么呢?下面一起来看看。1、海米,即干虾仁。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等经盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成。2、海米是著名的海味品,有较高的营养...
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西米的正确煮法怎么煮又快又好
  • 西米的正确煮法怎么煮又快又好

  • 煮西米的方法:煮西米时需将西米放置清水中淘洗2~3遍,去除西米表面的污垢,等水烧开后放入西米,用勺子不停的进行搅拌,等10~15分钟西米中心会出现小白点,此时可将火关了,盖上盖子焖几分钟时间纸质版白点消失,最后将西米过一遍凉水便能食用。西米是由棕榈树类(Metroxylonsp)的树干、树身...
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煮玉米的做法有哪些
  • 煮玉米的做法有哪些

  • 以前只有秋天才有卖新鲜玉米的,现在夏天市场上卖的就有很多,小点的1个有卖5毛的、有8毛的,大点的1块,价格还是可以的。10块钱就能买一大堆,够一家人吃了,所以我经常会买一些回来煮着吃,味道鲜香美味,我们家人都喜欢吃。那么煮玉米的做法有哪些呢?1、先将新鲜玉米的外皮去掉,留下最...
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水煮花生米怎么做
  • 水煮花生米怎么做

  • 步骤1食材:花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克。调味料:盐2克、老抽1克。步骤2花生米用清水浸泡1小时、捞出。步骤3小葱打葱结。步骤4锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸,小火炖煮30分钟。步骤5关火后...
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西米的煮法步骤
  • 西米的煮法步骤

  • 水沸腾后放入西米,西米边缘变透明时容易粘锅,进行搅拌。中间还有一点点白色的时候可以关火。关火后再闷一会儿,用凉开水沥干,沥干水分可以加入甜品。煮西米看似简单,其实是有许多技巧要掌握的,否则可能会煮不熟、或糊锅、或煮成一锅粥。水烧开后,放入西米,改成小火,一边煮一边用勺...
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炸海米的家庭做法
  • 炸海米的家庭做法

  • 步骤1准备食材:海米200克;食用油20克。步骤2海米用清水浸泡1小时。步骤3捞出、沥干水分。步骤4热锅倒油、油温5成热时、下入海米、小火慢慢煎炸。步骤5炸的过程会起泡泡、不断翻炒。步骤6待泡泡非常密集时即可关火。步骤7捞出晾凉即可食用。步骤8可以食用了。...
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煮玉米怎么煮
  • 煮玉米怎么煮

  • 煮玉米需要多长时间煮玉米一般需要10-15分钟。玉米要煮多长时间要根据实际情况而定,如果是甜玉米一般水开后再煮十分钟就可以了,如果是糯玉米的话时间要久一点。同时,煮玉米的时间还与玉米的老嫩和器具有关,通常嫩玉米比老玉米煮的时间短一些,高压锅比普通锅要的时间也短一些...
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正确煮玉米的方法
  • 正确煮玉米的方法

  • 将新鲜玉米的外壳剥掉,留下最里面的两层皮;再将玉米放进水里洗干净,锅中加入冷水,再加入两勺食盐和适量小苏打;接着,将洗好的玉米放入锅中,大火煮五分钟后转中火,再煮上十分钟左右;最后熄火焖五分钟左右,捞出来即可食用。如何正确水煮玉米玉米是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞...
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海米的做法
  • 海米的做法

  • 步骤1食材:海米200克。调味料:食用油20克。步骤2海米用清水浸泡1小时、捞出、沥干水分。步骤3热锅倒油、油温5成热时、下入海米、小火慢慢煎炸。炸的过程会起泡泡、不断翻炒。待泡泡非常密集时即可关火。步骤4捞出晾凉即可食用。...
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西米露的做法
  • 西米露的做法

  • 西米露经常被用于做粥、羹、点心等食物,有温中健脾、治脾胃虚弱、消化不良的功效,同时也是经典的夏日甜品。那么西米露搭配什么材料好吃呢,就为大家介绍几个吧。芋头西米露:准备好荔浦芋,椰浆,清水,冰糖和西米。首先锅中加水煮开,倒入西米,要煮至没有白芯,接着捞出放入冷水。再在锅...
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小米粥的做法
  • 小米粥的做法

  • 步骤:1.小米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟,红枣8克、枸杞适量用清水洗净,红枣对半切开备用。2.锅中放入清水,大火烧开,将小米、红枣放入锅中,大火煮开,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止粘底。3.放入枸杞及适量红糖继续熬煮15分钟即可出锅。...
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米酒煮鸡蛋做法是什么
  • 米酒煮鸡蛋做法是什么

  • 众所周知,鸡蛋是我们生活中经常吃的一种食物,鸡蛋具有很高的营养价值,它的蛋白质含量是所有食物中最高的,现在鸡蛋的做法有很多,比较有特色的一种是米酒煮鸡蛋,下面小编给大家说一下米酒煮鸡蛋做法是什么。1、准备食材:糯米酒糟150g,鸡蛋50g,冰糖10g,盐10g,水300ml。2、鸡蛋打液,将酒...
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海米萝卜怎么做
  • 海米萝卜怎么做

  • 萝卜洗净切片,小葱2根切葱花,海米放入温水中浸泡20分钟,锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,放入萝卜片炒至断生,加入海米继续翻炒2分钟左右,加入盐、胡椒粉炒匀,撒入葱花,出锅即可。海米萝卜怎么做食材:白萝卜200克,海米50克,大蒜2瓣,姜1块海米萝卜的做法1.萝卜洗干净,然后切片...
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海米冬瓜怎么做
  • 海米冬瓜怎么做

  • 步骤1食材:冬瓜300克、海米10克、小葱1根、姜1片、香菜1根调味料:食用油5克、盐1克、料酒1克、鸡精1克。步骤2冬瓜去皮、去瓤,切厚片。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5香菜切碎。步骤6海米温水泡软,沥干水分。步骤7热锅倒油,油温5成热时,倒入海米、姜,翻炒。步骤8加入葱花...
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煮玉米的方法
  • 煮玉米的方法

  • 1、去除玉米的外壳和玉米须,留一两层玉米外衣,这样玉米更入味;2、将玉米放入冷水中浸泡20分钟左右,锅中放入适量冷水,再放入玉米;3、开大火烧煮,加入适量食盐,水开后再煮8-10分钟左右,关火捞出玉米即可。煮玉米的时候加盐,是为了让玉米更加香甜。玉米怎么煮玉米又名苞谷、苞米棒子...
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茭白海米怎么做
  • 茭白海米怎么做

  • 步骤1准备食材:茭白200克、海米20克、料酒1汤匙、味精1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、香油1茶匙、食用油适量。步骤2小葱切葱花。步骤3将茭白顺长一剖为二,切成5厘米长,如铅笔般粗细的茭白条。步骤4将海米用水清洗一下。将洗好的海米放入碗内,倒入料酒,加水高度与海米平齐,浸泡30分...
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怎么煮西米
  • 怎么煮西米

  • 锅里加清水,开大火烧水,烧至锅里的水快开的时候,将清洗好的西米放入锅中,转小火,一边煮一边用勺子慢慢搅拌,中途加开水,继续煮,煮西米的时间一般是10-15分钟左右,如果西米慢慢变透明,就证明煮好了。西米怎么煮第一步锅里加清水,开大火烧水。第二步烧至锅里的水快开的时候,将清洗好的...
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玉米怎么煮
  • 玉米怎么煮

  • 步骤1玉米是常见的五谷之一,它的营养成分比较全面,并且很多人都喜欢将玉米煮着吃。在煮玉米时,普通的玉米一般需要煮10-15分钟,如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要再加5分钟。步骤2首先将玉米皮剥开,留最里面的一到两层,并把露在外面的玉米须掐断。步骤3然后将玉米放在流...
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西米露煮好怎么保存方法
  • 西米露煮好怎么保存方法

  • 西米露可以放入冰箱冷藏保存。用这种方法保存煮好的西米一般就不会粘连了,需要吃的时候取出来就可以了。西米露煮好后在水中浸泡最多不超过48小时,用保鲜膜包裹好容器。除此外,还可以用凉白开浸泡在水中,或者用蜂蜜水或者白糖水浸泡,同时还可以入味。建议当天吃完,时间久了西...
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牛奶煮玉米的做法
  • 牛奶煮玉米的做法

  • 步骤1准备食材:玉米200克、牛奶250毫升、芝士20克。步骤2玉米洗净切段。步骤3芝士切小块。步骤4首先锅内倒水,水热放入玉米块焖煮8分钟,捞出备用。步骤5然后把玉米块放入大碗中,再倒入牛奶。步骤6接着将碗放入微波炉内,高水打5分钟取出。步骤7最后盛入盘中,撒上芝士,淋入牛奶即...
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海米萝卜的做法
  • 海米萝卜的做法

  • 1、萝卜洗净,切片,小葱2根切葱花,海米放入温水中浸泡20分钟。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,放入萝卜片炒至断生,加入海米继续翻炒2分钟。3、加入盐半勺、胡椒粉1克翻炒均匀,撒入葱花即可出锅。...
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海螺怎样煮
  • 海螺怎样煮

  • 海螺煮法如下:将海螺清洗干净,洗去海螺表面的杂质;将海螺放入水盆中,加少许盐浸泡20分钟;加葱、姜、蒜、盐,冷水下锅,大火开锅后转中火煮5分钟;关火再焖2分钟,去壳,,可切片,蘸蒜醋汁吃。海螺属软体动物腹足类,软体动物门。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺。...
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盖菜炒海米怎么做
  • 盖菜炒海米怎么做

  • 步骤1食材:盖菜300克、海米20克、大蒜2瓣、姜1克。调味料:食用油5克、盐1克、蚝油1克、鸡精1克。步骤2盖菜洗净、切小段,大蒜切末,姜切末。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下入蒜、姜、海米,炒香。步骤4放入盖菜,翻炒1分钟,调入盐、蚝油,炒匀。步骤5倒入20毫升清水,煮2分钟。步骤6加入鸡...
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煮玉米怎么做
  • 煮玉米怎么做

  • 步骤1食材:玉米3根步骤2方法一:用电饭煲煮玉米玉米剪去多余玉米须,剥掉两层玉米叶,加入清水至玉米高度的2/3位置,按煮饭键,煮25分钟就熟了。步骤3方法二:高压锅煮玉米玉米剪去多余玉米须,剥掉两层玉米叶,加清水没过玉米,大火上汽后,煮5分钟,关火,下汽后,取出。步骤4方法三:玉米剪去多余...
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海米炒油菜的做法
  • 海米炒油菜的做法

  • 步骤1准备食材:油菜200克、海米30克、小米辣10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2油菜洗净,掰成片。步骤3小米辣切圈。步骤4海米侵泡10分钟备用。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7首先起锅倒油,油热,放入姜、蒜、小米辣爆香。步骤8然后倒入海...
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