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关于莲子营养的百科

新鲜莲子可以放冰箱保鲜吗
  • 新鲜莲子可以放冰箱保鲜吗

  • 新鲜莲子是在每年夏季才会上市的,含有丰富的膳食纤维和维生素等,适量食用对身体有一定好处。那么新鲜莲子可以放冰箱保鲜吗?1、新鲜莲子可以放冰箱保鲜。2、冰箱内的温度相对较低,可以抑制细菌的繁殖,有效延长食品的保质期。新鲜的莲子可以去壳,用保鲜膜密封,然后存放在冰箱里,以...
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吃莲子的禁忌是什么
  • 吃莲子的禁忌是什么

  • 提到莲子,都知道属于南方的一种特色食物。平时都是用莲子煮汤来喝,吃起来口感香,而且还特别的好消化。但是吃莲子的禁忌是什么呢?1、莲子本身具有丰富的营养价值,但是在吃莲子的时候,一定要注意不可以与海鲜同吃。2、同时吃莲子的时候也不建议脾胃虚弱的患者过多的使用,因为莲子...
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莲子放冰箱冷冻可以吗
  • 莲子放冰箱冷冻可以吗

  • 莲子是可以拿来熬汤,做菜、甜品等,是一味传统的药食佳品。然而部分朋友就想知道,究竟莲子放冰箱冷冻可以吗?1、莲子放冰箱冷冻可以的。2、莲子是一种比较常见的食材,一般情况下,新鲜莲子是可以放入冰箱中冷冻保存的,冰箱冷冻环境温度较低,可以抑制细菌的生长和繁殖,从而延长莲子的...
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榴莲有什么营养价值
  • 榴莲有什么营养价值

  • 榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用。还能改善腹部寒凉,促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体。榴莲肉色淡黄,粘性多汁,是热带著名水果之一。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨...
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榴莲的营养价值有哪些
  • 榴莲的营养价值有哪些

  • 在市面上看到的榴莲,味道是很浓烈的,而且榴莲的价格也是较高的,一个榴莲就已经很贵了,但仍有很多人购买榴莲,人们都会说榴莲的营养价值是很高的,才会现在购买榴莲吃,那么榴莲的营养价值有哪些呢?1、榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生...
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桃子的营养价值
  • 桃子的营养价值

  • 食材简介:桃子,又名寿果、寿桃、仙桃,近球形核果,表面有绒毛,为橙黄泛红色,我国桃子品种极为丰富,主要有果皮光滑的油桃、呈扁盘状的蟠桃、观赏用的寿星桃以及碧桃等不同变种。在中国的传统文化中,桃子融入了神话传说,隐含着长寿、健康的寓意,桃木还有辟邪驱鬼的作用。营养功效:桃...
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莲子粥营养价值有哪些
  • 莲子粥营养价值有哪些

  • 莲子粥以粳米、莲子为原料的药膳,主要制作原料为粳米和莲子,它具有健脾补肾的功效。那么网友们知道莲子粥营养价值有哪些吗?下面一起来了解一下吧。1、粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层...
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雪莲果的营养价值
  • 雪莲果的营养价值

  • 食材简介:雪莲果,又称雪莲薯、菊薯、万根苕等,原产于南美洲的安地斯山脉,生长于地下,俗称“地下水果”。雪莲果属于菊科,葵花属植物,口感像水梨,汁多而晶莹剔透。营养功效:雪莲果含有大量的水溶性纤维以及20多种人体必须的氨基酸,还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富的矿物质。雪莲...
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杏子的营养价值
  • 杏子的营养价值

  • 食材简介:杏子,又称杏儿、甜梅、杏果,原产于中国,18世纪通过丝绸之路传到西欧,普遍栽培于世界温带地区。杏子果皮多为白色、黄色以及黄红色,除了鲜食外还可以加工成杏脯、杏仁露、杏仁油等。营养功效:杏子果肉营养丰富,含有多种人体必须的维生素以及无机盐,鲜杏的维生素C含量很高,...
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吃榴莲有什么好处
  • 吃榴莲有什么好处

  • 榴莲的蛋白质含量高,还含有丰富维生素成分,如维生素A、维生素B、维生素E等。榴莲还含有钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素,营养密度极高。榴莲有什么营养榴莲含有丰富的蛋白质与维生素成分,如维生素A、维生素B、维生素E等。榴莲还含有钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等微量元...
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莲子的营养价值
  • 莲子的营养价值

  • 食材简介:莲子,又称藕实、水芝丹、莲蓬子等,为睡莲科植物莲的成熟种子。一般为椭圆或球形、大小不一,幼果期果皮为绿色,逐渐变为褐色、成熟时变成深褐色,表面有细纵纹或较宽脉纹。子叶呈黄白色、中间有小空隙,并且含有绿色的莲子芯。营养功效:莲子所含的营养十分丰富,除含有大量的...
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李子的营养价值
  • 李子的营养价值

  • 食材简介:李子,又称嘉庆子、山李子、玉皇李等。世界各地广泛栽培,李子树高大,树皮呈灰褐色。叶片为长圆倒卵形、长椭圆形、稀长圆卵形等。花通常3朵并生,花瓣白色,果实为果球形、卵球形或近圆锥形,有黄色、红色、绿色或紫色等多个品种。营养功效:李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的...
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海瓜子的营养价值
  • 海瓜子的营养价值

  • 海瓜子中含有大量的蛋白质,而且还含有多种维生素和矿物质,这些营养成分都是我们的身体新陈代谢的时候所必须的一些营养物质,所以我们平时吃海瓜子可以满足我们的身体对于多种不同营养的需要。海瓜子具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。海瓜子一般指寻氏...
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橘子的营养价值
  • 橘子的营养价值

  • 食材简介:橘子,又称柑子、桔子、橘柑,是多年生芸香科植物的果实,通常呈扁圆形或圆球形,果皮厚薄不一,颜色有淡黄色、朱红色或深红色不同种类,飘囊通常有7-14瓣。橘子原产于中国,后由阿拉伯人传遍欧亚大陆,在荷兰、德国等地橘子还被称为"中国苹果"。营养功效:橘子所含营养十分丰富...
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莲雾的营养价值
  • 莲雾的营养价值

  • 莲雾在台湾被称为“水果皇帝”,性味甘平,具有解热利尿、宁心安神、润肺止咳、祛痰凉血、收敛等功效与作用。除此之外,莲雾还具有助食消化的作用,其水分较多,也可以解渴,有生津止渴的功效。莲雾有什么功效与作用莲雾是夏季比较常见的一种水果,花期3-4月,果实5-6月成熟。原产马来西...
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莲雾的营养价值有哪些
  • 莲雾的营养价值有哪些

  • 莲雾含有丰富的维生素C、蛋白质、有机酸、糖类以及多种微量元素,具有润肺止咳、除痰凉血、消暑解渴、清热解酒、利尿、宁心安神等功效与作用。除此之外,莲雾的果实可治疗多种疾病,台湾民间有“吃莲雾清肺火”的说法。莲雾有什么营养价值莲雾又名洋蒲桃、爪哇蒲桃、辇雾、琏...
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茄子的营养价值
  • 茄子的营养价值

  • 食材简介:茄子,古称酪酥、昆仑瓜,以幼嫩果实供人食用,原产东南亚,公元4~5世纪传入中国。茄子的颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状一般呈圆形、椭圆形、梨形等。营养功效:茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,茄子中所含有...
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莲藕的营养价值
  • 莲藕的营养价值

  • 食材简介莲藕,又称藕,睡莲科植物,根茎肥大、有节,折断后有丝相连,中间有管状小孔。莲藕口感微甜而脆,可餐食也可做药用,并且药用价值相当高。营养功效不仅如此,莲藕还含有丰富的钙、铁、磷、维C、天门冬素以及氧化酶、植物纤维等成分,对人体健康有很多好处。鲜藕性寒,生吃清热生津...
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榛子的营养价值
  • 榛子的营养价值

  • 食材简介:榛子,又称山板栗、尖栗、棰子等,属桦木科榛属植物,榛子是榛树的果实,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,有“坚果之王”的美称,世界上榛树约有20个种,广泛分布在亚洲、欧洲、北美洲的温带地区。营养功效:榛子营养丰富,果仁中出除了含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素...
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莲藕的营养价值
  • 莲藕的营养价值

  • 莲藕在冬季挖的原因:1、冬季湖塘水位低,有利于采挖;2、冬季气温低,有利于储存和运输;3、冬季是莲藕主要的主市期,市场需求大;4、冬季为农闲季节,劳动力充足。中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。藕,是莲肥大的地下茎,可作食用,主要在沼泽地的莲田里栽培莲藕。营养价值:1.清热凉血:莲藕生...
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榴莲的营养价值
  • 榴莲的营养价值

  • 食材简介:榴莲,又称韶子、麝香猫果、金枕头等,属木棉科热带落叶乔木。原产于东印度和马来西亚,后来传入菲律宾、泰国、越南等地,中国海南也有少量栽种。榴莲花色淡黄,果实有足球大小,果皮坚硬,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄并且具有一股强烈的气味。营养功效:榴莲...
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蛏子的营养价值
  • 蛏子的营养价值

  • 食材简介:蛏子,又称西施舌、缢蛏、小人参等,有大小相同的两块长贝壳,整体近柱状或卵圆形。每个蛏子体内都有一条透明的消化器官,名叫“晶杆”,蛏子进食时,晶杆带动肠胃蠕动,促进食物消化,当蛏子饥饿时,晶杆会自动溶解,用于充饥,放置较久的蛏子体内一般不会有晶杆。营养功效:蛏肉含丰富...
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糜子的营养价值
  • 糜子的营养价值

  • 食材简介:糜子,又称黍、稷、禾祭等,禾本科、黍属一年生草本作物。全株由根、茎、叶、花序、颖果等几部分构成。糜子籽实叫黍,呈淡黄色;磨米去皮后称黍米,俗称黄米,为黄色小圆颗粒,黍米磨成面,俗称黄米面。营养功效:糜子为人类最早的栽培谷物之一,《内经》、《本草纲目》等书中都有...
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带子的营养价值
  • 带子的营养价值

  • 食材简介:带子,又称鲜贝、瑶柱、角带子等。在广东、海南等沿海盛产,是名贵的海产品之一。常见的带子有两类:一种是长带子,属江瑶科贝类的闭壳肌;另一种是圆带子,属扇贝科贝类的闭壳肌,带子的肉呈圆形,扁状,可鲜食或晒干食用。其干制品即为江瑶柱,北方称为干贝。营养功效:带子营养丰...
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莲雾的营养价值
  • 莲雾的营养价值

  • 食材简介:莲雾,又称天桃、洋蒲桃、爪哇蒲桃,原产于马来西亚及印度,现在中国广东、台湾及广西等地区都有栽培。莲雾果实一般成梨形或圆锥形,肉质呈洋红色,顶部有凹陷。莲雾的适应性强,喜温暖,怕寒冷,除用做水果外,其优美的树形还应用于园林绿化中,已经成为美化环境的亮丽风景线。营养...
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