![芋头糍粑怎么做]( "芋头糍粑怎么做")
- 大家应该知道，我们中国很大，更是有五十六个民族。因为生长的地方不一样，所以每个地域都有自己的饮食特色。相信不少的朋友不知道芋头油糍粑。所以，今天小编就为大家带来芋头糍粑怎么做的方法介绍，请看下面内容。1、准备好用料：芋头3个，糯米粉300克，糖适量，南瓜300克。2、把芋头削...
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![怎么做红糖糍粑]( "怎么做红糖糍粑")
- 糯米提前泡好，放蒸锅里面蒸熟，蒸好的糯米放容器里面捣成泥状。然后放保鲜盒里面冷藏3小时，取出切条。红糖块和清水放锅里小火加热，知道红糖和水浓稠即可。油锅烧热，放糯米条炸至金黄色，捞出控油。炸好的糍粑装盘，浇上红糖汁，撒上黄豆粉即可。怎么做红糖糍粑主料：糯米500克辅料：红糖...
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![红烧芋头的家常做法]( "红烧芋头的家常做法")
- 芋头对半切开，干香菇泡开，切小块。小米椒切粒，蒜切粒，小葱切葱花。油温烧至7成热，放豆瓣酱、蒜粒、八角、香叶炒出红油，放芋头、香菇、小米椒翻炒1分钟。加入生抽、冰糖炒匀，再倒入清水煮开。倒入炖锅中炖煮15分钟，大火收汁，放盐、鸡精拌匀后盛出。红烧芋头的家常做法食材：小芋头40...
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![蒸芋头的做法]( "蒸芋头的做法")
- 步骤1食材：香芋200克、猪肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣。调味料：食用油3克、盐1克、蚝油1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、料酒2克。步骤2香芋切小丁。步骤3猪肉末加料酒，拌匀，腌制15分钟。步骤4香菇切末。步骤5小葱切葱花。步骤6大蒜切末。步骤7香芋...
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![糍粑太软怎么办]( "糍粑太软怎么办")
- 往糍粑里面放一点红薯粉就行了。糍粑就是糯米蒸熟放到石槽里用石锤或者芦竹捣烂后制成的一种食品，流行于中国南方地区，在重庆、四川、湖南、湖北等省市都有。糍粑怎么做好吃第一步：先将糯米放在水里泡一会;第二步：把泡好的糯米放到蒸锅里;第三步：用筷子摊开，盖上盖子大火蒸熟;...
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![糍粑鱼怎么做]( "糍粑鱼怎么做")
- 步骤1食材：草鱼1条、姜3克、大蒜5瓣、花椒2克、干辣椒5个、小葱3根、白芝麻1克、西蓝花10克。调味料：食用油10克、料酒2克、盐2克、陈醋2克、白糖1克、酱油2克、香油2克。步骤2西蓝花放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。步骤3姜切片。步骤4大蒜切粒。步骤5干辣椒切段。步骤6小...
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![荔浦芋头的做法]( "荔浦芋头的做法")
- 步骤1准备食材：荔浦芋头300克、白糖100克、油适量、黑芝麻5克。步骤2芋头洗净切滚刀。步骤3首先起锅烧油，油温6成热，下入芋头小火炸5分钟，捞出备用。步骤4然后锅中留油，放入白糖熬制融化，再放入芋头下锅翻炒2分钟。步骤5最后盛入盘中，撒上黑芝麻即可。...
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![洋芋粑粑用面粉还是糯米做]( "洋芋粑粑用面粉还是糯米做")
- 面粉。洋芋粑粑是一种常见的传统小吃，洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。它的具体做法是：将洋芋煮熟后，捻成泥状，然后加盐、味精、葱花，少量的水和面粉，将其捏成饼状，然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金黄色，吃的时候用小盘盛出，在洋芋粑上浇少许稀释的甜酱和辣椒粉，有的地方还有一些凉...
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![焦糖芋头怎么做]( "焦糖芋头怎么做")
- 步骤1食材：荔浦芋头300克、圣女果10克。调味料：冰糖20克、麦芽糖10克。步骤2圣女果对半切开。步骤3荔浦芋头切小方块，蒸锅放水烧沸，放入芋头蒸20分钟，取出。步骤4锅中放入少量清水，放入冰糖，小火加热至融化，慢熬成焦糖色，加入适量滚水，再煮沸，放入麦芽糖拌匀。步骤5放入蒸好的芋头，小...
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![芋头怎么做]( "芋头怎么做")
- 步骤1食材：芋头200克、猪脚400克、姜3克、八角1个、桂皮3克、干辣椒3个、小葱2根。调味料：食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、盐1克。步骤2芋头去皮、切块。步骤3小葱切葱花。步骤4猪脚冷水下锅、焯水15分钟、捞出备用。步骤5热锅倒油、下入冰糖、小火炒出糖...
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![干煸芋头怎么做]( "干煸芋头怎么做")
- 步骤1食材：芋头3个，大蒜3瓣，生姜1块，花生10克，红椒10克。调料：豆瓣酱半汤匙，豆豉1汤匙，盐1茶匙。步骤2芋头去皮，切成小块，放入碗中倒入清水浸泡。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6芋头放入蒸锅蒸熟。步骤7锅中下油，倒入蒸好的芋头，炸至表面酥脆，捞出沥油。步骤8锅底...
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![武汉糍粑鱼怎么做好吃]( "武汉糍粑鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：草鱼200克、生姜1块、大蒜3瓣、花椒5克、干辣椒5克、大葱1段、小葱1根、料酒1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻5克，油适量、盐1茶匙。步骤2草鱼洗净切块。步骤3生姜切末。步骤4大蒜切末。步骤5干辣椒切段。步骤6大葱切末。步骤7小葱切葱花。步骤8首先...
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![米饭能做糍粑吗]( "米饭能做糍粑吗")
- 糍粑不可以用米饭做。糍粑是糯米制成的一种美食，通常是先用纯净糯米蒸熟成比较干爽的糯米饭，再倒入石臼内，用木制冲锤把糯米饭反复捶捣成细腻的糯米糍粑，再做成一定形状的糍粑，放到一边晾干变硬，以备食用。不同地区做糍粑的过程中有一些配料和不同的技巧方法。糍粑的做法：第一步...
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![打糍粑的过程是什么]( "打糍粑的过程是什么")
- 打糍粑的过程为：1、将糯米提前30分钟用热水浸泡；2、将浸泡完成的糯米放入蒸锅中蒸大约30分钟；3、蒸好的糯米放入大盆中，趁热将糯米捣细，若在农村中则用大竹棒将其捣细即可。...
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![手工糍粑的做法]( "手工糍粑的做法")
- 糯米洗净浸泡10小时，花生仁炒香切碎，糯米装入大碗，放入蒸锅中蒸15分钟左右；趁热取出糯米倒入锅中使劲捣，捣至糯米看不见米粒为止；将花生、芝麻和白糖、黄豆面混合均匀，捣好的糯米揪成小团，在混合的黄豆面中滚一圈，即可食用。手工糍粑怎么做主料：糯米350克辅料：花生仁100克，白糖50克，白...
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![艾叶糍粑怎么做好吃]( "艾叶糍粑怎么做好吃")
- 艾叶糍粑是中国南方一些地区流行的美食，口感香甜，各地因民族不同而各有差异。艾叶糍粑口感柔软、爽滑，同时艾叶具有保健作用。那么艾叶糍粑怎么做好吃？1、将新鲜的艾叶去梗（只要叶子），洗净，放到已烧开了水的锅中煮15分钟左右（煮软一些可以剁得更碎），捞起，用清水冲洗几次，让它泡两天，把...
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![糍粑怎么煎]( "糍粑怎么煎")
- 糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。那么糍粑怎么煎呢？1、平底锅里放油，放入糍粑。糍粑摆放时，中间隔开，不然加热后特别的粘连。2、中小火煎到2面微微发黄，糍粑鼓起来，变软就...
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![芋头的做法]( "芋头的做法")
- 1.排骨洗净，放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺，拌匀后腌制20分钟，芋头中放入盐半勺拌匀后腌制10分钟。2.在盘中均匀的铺上芋头，再码上腌好的排骨。3.蒸锅中放入适量水烧开，放入芋头和排骨大火蒸制20分钟，取出后撒上葱花即可。...
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![打糍粑吃法是什么]( "打糍粑吃法是什么")
- 打糍粑，中国节日风俗。流行于中国南方地区。贵州，重庆，四川，江西，湖南，福建，湖北，广西，陕西等省市都有，又以江西吉安、福建武夷山地区最为盛行。那么打糍粑吃法是什么呢？1、一般是用炭火烤，叫烧粑粑，用青菜汤下粑粑片，叫煮粑粑，与腊肉炒，叫炒粑粑。2、粑粑做得多，一时吃不完的就用清水浸泡...
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![糍粑用空气炸锅做吗]( "糍粑用空气炸锅做吗")
- 糍粑可以用空气炸锅做。糍粑通常的做法是油炸,而空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要利用空气替代原本煎锅里的热油,使食材达到近似油炸的效果。因此，是可以的。要注意摆放时，每个糍粑中间要留有空间，防止粘连到一起。空气炸锅要用180度预热3-4分钟，糍粑放入...
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![香煎糍粑鱼怎么做]( "香煎糍粑鱼怎么做")
- 香煎糍粑鱼是一道非常具有湖北乡土特色的菜品，香煎糍粑鱼口味咸辣、香气扑鼻，吃起来非常开胃，所以当地人都非常喜欢吃这道菜品，那么香煎糍粑鱼怎么做呢？接下来就让小编来告诉大家香煎糍粑鱼的做法。1、鱼去头，改刀成正方形大块，加盐，鸡精，胡椒，料酒，老抽，醋，生姜，大蒜，干尖椒，花椒，腌制4-6...
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![糯米糍粑怎么做]( "糯米糍粑怎么做")
- 人类作为高等动物，拥有无穷无尽的的智慧。人类凭借自己的智慧发明出来很多美食，其中有一种叫做糯米糍粑，深受广大群众喜欢。那么糯米糍粑怎么做的呢？1、糯米清洗两遍，再用清水浸泡一晚，若是气候炎热，期间要换一两次水，冬天天气冷，可以不用换水直接泡一整晚；2、将浸泡好的糯米捞起沥...
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![芋头的家常做法]( "芋头的家常做法")
- 1、芋头洗净切块，泡椒切碎，姜切末，蒜切末备用。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，姜蒜末炒香，放入泡椒，豆瓣酱半勺，放入芋头翻炒均匀，倒入适量清水煮15分钟。3、加入盐半勺，鸡精半勺，翻炒均匀即可。...
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![糍粑是怎么来的]( "糍粑是怎么来的")
- 两千多年前，春秋战国时期的人们为纪念守卫楚国的将军伍子胥衍生而来的一个古老习俗。伍子胥建城时，将大量糯米蒸熟压成砖块放凉，作为城墙的基石，也储存好了备荒粮。后来每到丰年，人们就用糯米制成城砖一样的糍粑来以此纪念他。糍粑口感香甜，有着团圆、甜蜜的意义。糍粑，用糯米蒸...
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![红糖糍粑的做法]( "红糖糍粑的做法")
- 糯米提前泡好；蒸格上盖上布，糯米铺在上面；开大火烧开蒸40分钟；蒸好的糯米捣压成泥状，放保鲜盒冷藏3小时；冷藏好后，糍粑拿出切成条状；锅中倒油烧热后，放糍粑炸至金黄色捞出；另起锅，倒一碗水放入红糖烧开；炸好的糍粑放锅里，待红糖水收干装盘即可。红糖糍粑怎么做主料：糯米500克辅料：红糖15...
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