![为何糯米饭蒸出来干硬]( "为何糯米饭蒸出来干硬")
- 糯米是一种非常有营养的谷物，很多人都比较喜欢吃，在生活中还会有人将它制成各式各样的美食，例如粽子、汤圆等等，我们在用糯米蒸饭的时候，有时候会发现它蒸好之后非常的干硬，究竟为何糯米饭蒸出来干硬呢？1、糯米饭蒸出来干硬，很有可能是糯米没有选对的缘故，我们一定要选择当年的新...
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![香菇糯米饭做法是什么]( "香菇糯米饭做法是什么")
- 香菇糯米饭是一道非常美味的食品，吃起来不仅有香菇的香味，还有糯米的香甜，也是一道非常健康的食品，然而很多人都不知道香菇糯米饭怎么做，那么香菇糯米饭做法是什么呢？下面小编来说一下香菇糯米饭的做法。1、糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟。2、紫菜和虾米泡...
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![菠萝糯米饭怎么做]( "菠萝糯米饭怎么做")
- 菠萝糯米饭是一道比较有特色的美食，吃起来不但有菠萝和糯米的香味，而且口感甘甜软糯，加上这道美食看起来非常漂亮，所以也是一道味香色美的菜肴，那么菠萝糯米饭怎么做呢？下面小编来告诉大家菠萝糯米饭的做法。1、食材：菠萝200克、糯米150克、糖10克。2、糯米清洗干净，菠萝剥皮，切成...
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![糯米饭团怎么做]( "糯米饭团怎么做")
- 糯米，含有丰富的蛋白质、钙、铁等物质，适当食用，对身体健康大有好处，而且糯米饭团，鲜香可口，软糯有弹性，非常美味。那么糯米饭团怎么做呢？1、备好糯米、雪花猪肉、干香菇、腊肠、红萝卜、盐、酱油和花生油。把糯米中的杂质挑出来丢掉，清洗干净，放入电饭锅中，用温水把腊肠洗干净切成...
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![酱香糯米饭做法是什么]( "酱香糯米饭做法是什么")
- 糯米饭是中国传统主食之一，在南方中国人民生活中占有重要地位，是男女老幼喜爱的食品，很多人喜欢用糯米做成酱香糯米饭食用，那么酱香糯米饭做法是什么呢？今天小编给大家分享一下吧。1、糯米提前一晚泡发备用。2、猪肉剁成肉糜。3、洋葱、胡萝卜、生姜切碎，加进肉糜里，再加入适量...
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![糯米饭怎么蒸更好吃]( "糯米饭怎么蒸更好吃")
- 糯米洗净浸泡2个小时左右，另取一个盆，绿豆洗净浸泡2小时，糯米和绿豆分别蒸30分钟左右，糯米蒸熟后焖5分钟，炒锅烧热，放绿豆干炒至有香味溢出，加少许盐，把糯米倒进绿豆里翻炒，混合均匀，然后放点油起锅即可。蒸糯米饭的方法材料：糯米500克，绿豆50克，白糖,适量糯米饭的做法：1.将糯米清洗干...
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![五色糯米饭来历是什么]( "五色糯米饭来历是什么")
- 五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。那么网友们知道五色糯米饭来历是什么吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、五色糯米饭的来历还另有一个有趣的传说呢。古时候壮家村寨有个青年叫特侬，他的父亲早...
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![生炒糯米饭怎么做]( "生炒糯米饭怎么做")
- 生炒糯米饭是一道极具特色的美食，是广东一带非常流行的美食，生炒糯米饭口味咸鲜可口，而且营养丰富，很多美食爱好者都对生炒糯米饭情有独钟，那么生炒糯米饭怎么做呢？下面小编给大家说一下生炒糯米饭怎么做。1、生糯米以清水浸泡约1小时后捞起沥干，香菇提早1小时浸泡着。2、广式腊...
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![糯米饭团怎么做]( "糯米饭团怎么做")
- 步骤1准备食材：糯米200克、香菇30克、火腿肠30克、虾米30克、胡萝卜30克、葱10克、油适量、盐1勺、蚝油1勺、生抽1勺。步骤2香菇切粒。步骤3火腿肠切粒。步骤4胡萝卜切粒。步骤5葱切葱花。步骤6糯米洗净浸泡。步骤7滤出水分。步骤8放入蒸锅蒸20分钟取出备用。步骤9起锅倒...
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![如何制作南瓜糯米饭]( "如何制作南瓜糯米饭")
- 南瓜糯米饭味道是特别的好吃，做法也是很简单，加上最后的腊肠，吃起来真的是香起来流油，特别的好吃美味。下面一起来看看如何制作南瓜糯米饭。1、准备食材南瓜一个，糯米适量，老抽少许，生抽小半勺，五香粉少许，胡萝卜丁适量，青豆适量，腊肠适量2、糯米提前用水浸泡四十分钟以上左右，时间越...
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![糯米饭煮太烂怎么补救]( "糯米饭煮太烂怎么补救")
- 檽米又被大家称之为江米，糯米常常被大家用于熬成白米饭服用或是是用于制做点心，那糯米饭煮太烂怎么补救？1、若是在煮糯米饭时，不小心将糯米粉煮太烂了，这时可以将烂糯米饭放置一段时间，还要时不时的翻动一下，可以起到一定的缓解作用，糯米饭煮太烂了，可能是水放太多了的原因，在煮糯...
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![黑米饭怎么蒸才能软糯]( "黑米饭怎么蒸才能软糯")
- 黑米含有大量的花青素、B族维生素、富含黄酮等营养物质，谷粒完整，膳食纤维丰富，属于营养丰富的粗粮。黑米粥多数人做的还凑合，可是黑米饭很多人蒸的太硬了，不仅难吃，下肚后胃肠也不舒服。那么黑米饭怎么蒸才能软糯呢？1、准备适量黑米，大米，我用的大米和黑米的比例是1：1，这样蒸出来的...
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![煮糯米饭要放多少水]( "煮糯米饭要放多少水")
- 糯米，又称江米、稻米，是东北用来做粘豆包、粘糕饼、油炸糕的食材。用糯米做出来的点心吃起来糯糯的，还有营养，那么你会经常吃糯米吗，其实糯米也可以煮饭吃，那么煮糯米饭要放多少水呢？1、蒸糯米饭要放的水不能太多，正常情况下，要比普通大米放的水略少一点。生活中很多人喜欢用手指...
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![糯米饭做法]( "糯米饭做法")
- 步骤1准备材料：糯米200克、香肠50克、香菇20克，胡萝卜20克，小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2糯米洗净浸泡30分钟。步骤3香肠切丁。步骤4香菇洗净切丁。步骤5胡萝卜切丁。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油，油热加入香肠、香菇、胡萝卜，...
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![五色糯米饭的制作方法]( "五色糯米饭的制作方法")
- 导语：农历三月三，亦称“上巳节”，是中华民族的传统节日，其中以汉族、壮族、苗族、瑶族为典型。“三月三”各民族活动与习俗丰富多彩，最具代表性还要数五色糯米饭。五色糯米饭是壮族、苗族、布依族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白紫5种色彩而得名，又称“乌饭。三...
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![糯米饭怎么做]( "糯米饭怎么做")
- 步骤1食材：糯米150克。调味料：红糖20克。步骤2糯米用清水浸泡10小时，捞出。步骤3碗中依次放入一层糯米、一层红糖，压实，加清水刚刚没过食材。步骤4放入蒸锅，大火蒸25分钟。步骤5取出。...
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![红糖糯米饭的做法]( "红糖糯米饭的做法")
- 步骤1食材：糯米150克。调味料：红糖20克。步骤2糯米用清水浸泡10小时，捞出。步骤3碗中依次放入一层糯米、一层红糖，压实，加清水刚刚没过食材。步骤4放入蒸锅，大火蒸25分钟，取出。...
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![葡萄干糯米凉糕怎么做]( "葡萄干糯米凉糕怎么做")
- 步骤1准备食材：糯米200克、红枣100克、红豆沙50克、芝麻适量、葡萄干适量。步骤2把事先隔夜泡好的糯米倒入蒸锅里蒸熟。步骤3再用擀面杖和刮刀压成糯米团。步骤4红枣去核，放入蒸锅蒸熟透。步骤5模具四壁涂油，在上面铺一层糯米团。步骤6再铺一层红豆沙。步骤7撒上熟红枣。步...
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![芒果糯米饭是哪国的]( "芒果糯米饭是哪国的")
- 泰国。芒果糯米饭是在泰国当地随处可见的街边小吃，是用芒果、糯米制作的一道家常菜，这道被当作甜点的饭料理，兼具了浓郁又清爽的口感，芒果糯米饭也是泰国经典的甜主食。要记得，需要在米饭还温热的时候享用最好吃，洒上白芝麻或绿豆仁，就是好吃的口味。泰国芒果糯米饭要拌着吃吗泰...
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![糯米可以直接煮稀饭吗]( "糯米可以直接煮稀饭吗")
- 糯米和普通大米不同，它的糯性会比较高一些，无论是诸侯还是煮饭都是非常不错的，口感非常软糯嫩滑，且富含的营养成分也比较多，有很好的滋补作用，那么糯米可以直接煮稀饭吗？1、不可以。2、糯米在煮的时候不能直接放到电饭煲里煮，还需要先用清水浸泡一段时间，因为糯米是比较硬的。3、...
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![煮糯米饭有哪些小技巧]( "煮糯米饭有哪些小技巧")
- 糯米饭香糯黏滑，在南方中国人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品。糯米饭作为人们餐桌上的常客，其制作过程各有不同。那么煮糯米饭有哪些小技巧呢？1、煮饭时，在大米中加少量食盐、少许食用油，会使饭又软又松。2、煮饭时，往水里加几滴醋，煮出的米饭会更加白皙、香软。3、...
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![蒸糯米饭要放多少水]( "蒸糯米饭要放多少水")
- 糯米，又称江米、稻米，是东北用来做粘豆包、粘糕饼、油炸糕的食材。用糯米做出来的点心吃起来糯糯的，还有营养，那么你会经常吃糯米吗，其实糯米也可以煮饭吃。那么蒸糯米饭要放多少水呢？1、蒸糯米饭要放的水不能太多，正常情况下，要比普通大米放的水略少一点。2、生活中很多人喜欢用...
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![腊肠糯米饭的做法]( "腊肠糯米饭的做法")
- 糯米浸泡2个小时以上，泡好的糯米沥干水分，放蒸锅内蒸1个小时，蒸熟后拌散放凉，葱头切碎，香菇切丁，腊肠切丁，干的干贝用冷水泡软，芹菜梗切末，干贝泡软后加水蒸20-25分钟，再撕成丝，锅中倒油烧热后放葱头爆香，再加虾米和香菇。放腊肠继续翻炒，再加干贝丝炒匀，最后加糯米饭拌炒即可。家常糯...
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![五色糯米饭的制作]( "五色糯米饭的制作")
- 导语：农历三月三，亦称“上巳节”，是中华民族的传统节日，其中以汉族、壮族、苗族、瑶族为典型。“三月三”各民族活动与习俗丰富多彩，最具代表性还要数五色糯米饭。五色糯米饭是壮族、苗族、布依族地区的传统风味小吃，因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。...
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![木桶蒸糯米饭怎么做]( "木桶蒸糯米饭怎么做")
- 众所周知，糯米饭是中国传统的主食之一，也是男女老幼最喜欢的食品，而现在糯米饭的做法有很多，比较传统的做法就是木桶蒸糯米饭，那么木桶蒸糯米饭怎么做呢？接下来小编给大家讲一下木桶蒸糯米饭的做法。1、将糯米洗洁浸泡1小时，用开水只需30分钟。2、锅里放水，用木桶试一下水位不能...
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