![黑豆馒头怎么做]( "黑豆馒头怎么做")
- 相信大家对馒头不会陌生了，馒头是我国传统面食之一，也是我们的日常主食之一，现在馒头的种类有很多，有些人喜欢用粗粮来做馒头，比如黑豆馒头，黑豆馒头不但好吃，而且营养丰富，那么黑豆馒头怎么做呢？1、黑豆用料理机磨成粉状。2、水略加热，溶化酵母。3、将黑豆渣、面粉、糖、油混合，逐...
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![黑豆粥的做法]( "黑豆粥的做法")
- 步骤1准备食材：黑豆100克大米100克、薏米60克、花生50克、莲子50克、瓜子仁30克、糖1茶匙。步骤2黑豆用温水浸泡1小时。步骤3大米洗净备用。步骤4首先将泡好的黑豆放入砂锅，再加入薏米、花生、莲子、瓜子仁，再倒入适量清水，大火烧开，转小火炖煮20分钟。步骤5然后加入糖，大米继...
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![馒头的做法]( "馒头的做法")
- 温水里加酵母静置十分钟，搅成酵母水，备用。面粉里加白糖、泡打粉拌匀。面粉里一点点加入酵母水，拌成絮状，揉成光滑面团，醒发至2倍大。面团刀切面，搓成长条，切段。锅里加水，屉上刷油，码上馒头，醒20分钟开火蒸。大火开后，再蒸20分钟关火，等3分钟开盖即可。在家做馒头怎么做?主料：高筋面...
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![蒸馒头怎么做]( "蒸馒头怎么做")
- 步骤1首先准备面粉500克。步骤2再准备小苏打10克、酵母5克。步骤3将酵母和小苏打放入碗中，加入40度左右的清水搅拌至熔化。步骤4然后将酵母水倒入面粉中。步骤5并加适量清水搅拌成絮状。步骤6和成面团。步骤7将面团在温暖的环境中发酵约4个小时步骤8直到面团内有蜂窝状即...
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![馒头怎么做]( "馒头怎么做")
- 准备200克中筋面粉，80克水，30克白糖，1.5克酵母，将水倒入面粉中，加入酵母揉匀。在温暖的环境下静置1小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可。取出面团，将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团。揉成馒头形状，放入笼屉蒸15分钟即可。馒头的做法馒头又叫称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中...
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![荞麦面粉怎么做馒头]( "荞麦面粉怎么做馒头")
- 步骤1食材：荞麦面粉50克，普通面粉200克。调味料：酵母2.5克，白糖10克。步骤2碗中放入荞麦面粉、普通面粉、白糖，混合均匀。步骤3酵母放入140克温水中，搅拌均匀。步骤4再倒入面粉中，一边倒水一边搅拌面粉，再揉成光滑面团。步骤5将面团分为80克一个的剂子，再次反复折叠按压剂子。步骤...
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![水馒头的做法]( "水馒头的做法")
- 步骤1食材：葛粉50克、水400克、红豆沙80克调味料：白砂糖10克步骤2红豆沙搓成约10克的丸子，冷藏备用。步骤3锅中放入葛粉、水、白砂糖，中火加热，不停搅拌至浓稠。步骤4小酒盅里铺上保鲜膜，倒入少许葛粉糊，再放入豆沙馅，再倒入少许葛粉糊。步骤5把保鲜膜收紧，扭成团。...
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![馒头的做法是什么]( "馒头的做法是什么")
- 馒头是北方人一种很常见的主食之一，馒头不仅仅具有很高的营养价值，而且新鲜出炉的馒头味道也是很不错的，那么网友们知道馒头的做法是什么呢？对于不知道的网友跟随小编的脚步来看看吧。1、把适量的面粉盛到和面盆里。2、把1小勺干酵母粉撒在面粉上搅拌均匀，用水把面粉搅拌成絮...
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![孜然金银馒头怎么做]( "孜然金银馒头怎么做")
- 步骤1食材：馒头1个、鸡蛋1个、洋葱半个、午餐肉50克。辅料：孜然粒5克、盐半茶匙、小葱1根、油适量。步骤2馒头切片后切成小块，放入蛋液中，使其均匀裹上蛋液。步骤3午餐肉切成丁。步骤4洋葱洗净切丁。步骤5小葱切成花。步骤6锅中热油，加入裹上蛋液的馒头、午餐肉丁、洋葱丁、孜...
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![花生馅馒头做法]( "花生馅馒头做法")
- 步骤1食材：花生馅150克，面粉200克。调味料：酵母2克，白糖5克。步骤2酵母放入120克温水中，加入白糖，搅拌均匀。步骤3倒入面粉中，一边倒水一边搅拌面粉，再揉成光滑面团。步骤4将面团分为80克一个的剂子，再次反复折叠按压剂子。步骤5剂子表面揉至光滑后，捏成中间空心的半圆形，放入花生馅...
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![红糖馒头做法是什么]( "红糖馒头做法是什么")
- 相信吃早餐的朋友都吃过红糖馒头，不过一般是在早餐店买红糖馒头，但大家不知道红糖馒头的做法其实很简单，那红糖馒头做法是什么？让小编为大家去介绍一下红糖馒头怎么做。1、首先在锅中加入水和红糖，搅拌均匀。其次在面粉中，加入酵母和泡打粉，分次加入温红糖水。2、然后揉成面团，醒...
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![黑全麦馒头的做法是什么]( "黑全麦馒头的做法是什么")
- 相信很多人都喜欢吃黑全麦馒头，黑全麦馒头无糖无油，麦香味浓郁，越嚼越香。现在很多人都选择在家制作黑全麦馒头吃，那么黑全麦馒头的做法是什么呢？今天小编给大家分享一下黑全麦馒头的做法吧。1、准备好全部材料并称重。2、将黑全麦粉加入到普通面粉中。3、混合均匀，酵母第一种...
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![南瓜馒头的做法]( "南瓜馒头的做法")
- 南瓜去皮切成块，放蒸锅中蒸熟，蒸熟的南瓜捣碎成南瓜泥，加融化的酵母拌匀，南瓜泥中加入面粉，揉成面团醒一个小时左右，面团醒发至2倍大，再次揉面排出气泡，做成馒头，盖上锅盖进行二次发酵，静置10分钟，将馒头放上蒸锅15-20分钟，蒸熟出锅即可。自制南瓜馒头食材南瓜半个，面粉适量，酵母南瓜馒...
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![馒头的做法]( "馒头的做法")
- 温水加酵母搅匀，静置5分钟放白糖。面粉里面倒酵母水，搅拌成絮状，反复揉搓，直到面团光滑为止。室温发酵，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。挤压排气，加面粉，反复揉，然后搓成长条，切成小剂子。面团搓成馒头型，揉到表面光滑。蒸锅里放凉水，把馒头坯放入蒸锅里醒发20分钟。然后开火蒸熟即可。馒头...
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![玉米面馒头的做法和配方]( "玉米面馒头的做法和配方")
- 步骤1食材：高筋面粉150克，玉米面100克，鸡蛋1个。调味料：猪油10克，白砂糖20克，盐2克，酵母2.5克。步骤2和面机中放入玉米面、165克沸水，搅拌均匀。步骤3玉米面冷却后，打入鸡蛋、白砂糖、猪油、20克清水、高筋面粉、酵母，搅拌均匀，直至和成光滑的面团。步骤4案板上撒入干面粉，放入面团，擀...
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![馒头做法是什么]( "馒头做法是什么")
- 馒头是最常见的一种食物，是大部分朋友早餐的首选，好吃的馒头口感非常松软可口。由于馒头的做法比较简单，很多朋友选择在家里做馒头来当早餐，但是有少部分的朋友是不会做馒头的，今天让我来给大家介绍馒头做法是什么。1、准备面粉250克，清水125克、酵母3克，然后把面粉放入盆，酵母拌...
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![馒头的做法]( "馒头的做法")
- 自己做馒头一般要蒸15至20分钟。蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同，一般是以馒头放入锅内水开后15至20分钟为宜，不过具体的时间还是需要自己来掌握。自己做馒头一般要蒸几分钟家里做馒头也是常见的事了，由于时间把握不准，蒸出来的馒头往往不如人意，那自己在家做馒头要...
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![南瓜形状的馒头怎么做]( "南瓜形状的馒头怎么做")
- 步骤1食材：南瓜200克，面粉200克。调味料：猪油5克，酵母2克，白糖10克，葡萄干2克，盐1克。步骤2南瓜去皮，切片，放入蒸锅，大火蒸25分钟，取出，压成泥，加入酵母、白糖、盐，拌匀。步骤3面粉中加入拌好的南瓜泥，和匀，揉成光滑面团。步骤4将面团分为60克一个的剂子，再次反复折叠按压剂子。步骤5剂子...
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![黑麦面粉可以直接做馒头吗]( "黑麦面粉可以直接做馒头吗")
- 馒头是现在我国很多地区都比较常见的食物之一，在早餐的时候搭配豆浆或者是牛奶食用都非常好，那么黑麦面粉可以直接做馒头吗？1、黑麦粉是能直接做馒头的。2、虽然黑麦面粉不容易发面且口感也比用小麦粉制成的馒头差一些，但是营养成分会更加丰富，对身体有一定好处。首先将酵母用...
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![馒头怎么做]( "馒头怎么做")
- 步骤1面粉500克、小苏打10克、酵母5克、水200ml步骤2将酵母和小苏打放入碗中，加入40度左右的清水搅拌至熔化。然后将酵母水倒入面粉中，并加适量清水搅拌成絮状，然后和成面团步骤3将面团在温暖的环境中发酵约4个小时，直到面团内有蜂窝状即可步骤4在案板上倒上面粉，把面团放在上...
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![自制馒头的做法]( "自制馒头的做法")
- 1、将水倒入面粉中，加入酵母揉匀，在温暖的环境下静置5小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可；2、取出面团，将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团，揉成馒头形状；3、放入笼屉蒸熟即可。...
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![芝士烤馒头的做法]( "芝士烤馒头的做法")
- 步骤1食材：馒头350克、马苏里拉芝士30克、培根50克、鸡蛋1个、小葱1根、黑芝麻2克。步骤2馒头上划出间隔1厘米左右的格子，落刀可以深一些，能夹更多的馅。步骤3小葱切碎。步骤4培根切碎末。步骤5先在馒头里塞上一层马苏里拉芝士，再塞入培根碎。取蛋黄，打散备用。刷在馒头上，撒上...
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![蒸馒头的做法]( "蒸馒头的做法")
- 碗里加白糖和酵母泡开，盆里倒面粉加温水和酵母糖水揉面，揉好后静置醒发4个小时左右，揉面排气，醒面20分钟，面碱用温水冲开，倒入面团中揉面，把面分成面剂子，弄成馒头状，醒发半小时，开始蒸，蒸的时候大火转小火约20分钟，到时间后关火，在锅里放5分钟开盖即可。大白馒头怎么蒸材料：面粉800克，...
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![蔬菜馒头做法是什么]( "蔬菜馒头做法是什么")
- 蔬菜馒头是很多人都喜欢吃的一种食物，具有有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效，可谓是老少皆宜，但是很多人不知道蔬菜馒头做法是什么，今天小编给大家分享一下蔬菜馒头做法吧。1、胡萝卜汁先过滤后备用；将面粉和酵母、泡打粉、20克油倒入搅拌机内用低速搅拌，再加入胡萝卜汁搅...
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![馒头的做法]( "馒头的做法")
- 如果按照100克计算，每100克馒头的热量大约是109大卡。但是馒头的热量跟做馒头添加的材料有关，所以馒头所含的热量也不是固定的。馒头除了含有热量，每100克馒头中也含碳水化合物23.76克、脂肪0.76克、蛋白质3.67克、纤维3.3克、钠138毫克、钾109毫克。馒头的热量是多少馒头如...
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