![牛肉大葱包子配方是什么]( "牛肉大葱包子配方是什么")
- 包子是我们生活中最常见的一种食物，也是很多人喜欢吃的早点之一，而现在包子口味有很多，比如肉馅、素馅等等，对于喜欢吃牛肉的朋友来讲，最受他们欢迎的包子无疑是牛肉大葱包子，那么牛肉大葱包子配方是什么呢？1、将适量干面粉放在容器中，里面加入适量的小苏打粉和无铝泡打粉。2、碗...
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![洋葱菜椒炒牛肉怎么做]( "洋葱菜椒炒牛肉怎么做")
- 众所周知，牛肉是生活中比较常见的一种食材，而且牛肉的做法有很多，洋葱菜椒炒牛肉就是其中的一种，因其鲜嫩美味深受美食爱好者的喜欢，其实洋葱菜椒炒牛肉的做法十分简单，下面我来告诉大家洋葱菜椒炒牛肉怎么做。1、牛肉切丁后，用盐，黑椒粉，糖，料酒，生抽腌制至少半小时。2、将洋葱，菜椒...
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![猪肉洋葱包子馅怎么做]( "猪肉洋葱包子馅怎么做")
- 步骤1食材：肉末250克、洋葱200克、姜3克。调味料：食用油5克、黄豆酱3克、甜面酱2克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克。步骤2洋葱切小丁。步骤3姜切末。步骤4炒锅中油温5成热时，下入肉末炒至变色，加入姜末、黄豆酱、甜面酱、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精炒匀，盛...
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![葱爆猪腱子肉怎么做]( "葱爆猪腱子肉怎么做")
- 猪腱子肉带有少许的筋膜，肉质口感紧致细腻。猪毽子肉分前后，前腱子肉成长圆柱形肉质紧实适合卤制了吃，后毽子肉个头较大约为前毽子的两倍大，筋膜稍少，切片爆炒肉质细嫩软弹。下面一起来看看葱爆猪腱子肉怎么做。1、猪腱子肉切成薄片。调进精盐、酱油、油5g、生姜片拌匀腌渍10...
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![猪肉大葱饺子馅怎样做]( "猪肉大葱饺子馅怎样做")
- 猪肉大葱饺子馅属于家常菜菜谱，主要原料是猪肉、大葱；工艺是煮，制作过程十分简单。那么，猪肉大葱饺子馅怎样做呢？下面一起来看看吧！1、把大葱洗净切成葱花末。2、猪肉自己剁成馅儿。3、为了肉馅爽口嫩滑，打入两颗鸡蛋。4、切点姜末，放入盐，味精，酱油，料酒，胡椒粉，香油。5、开始拌馅。6...
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![洋葱肉包子馅的做法]( "洋葱肉包子馅的做法")
- 步骤1准备食材：肉末250克、洋葱1个、小葱1根、姜3克、食用油5克、黄豆酱3克、甜面酱2克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克步骤2洋葱切小丁。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5炒锅中油温5成热时，下入肉末炒至变色，加入姜末、黄豆酱、甜面酱、盐、胡椒粉、生...
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![大葱拌白肉怎么做]( "大葱拌白肉怎么做")
- 在生活当中，我们都离不开美食，而且也不能缺少美食，确实舌尖上的美食永远都是抵制不住的诱惑的，特别是在中国，美食如此多，其实有时候除了品味美食，做美食也是一种乐趣，接下来，小编就为大家介绍一下大葱拌白肉怎么做。1、准备好材料：二刀肉500克、大葱1根、红油辣子、花椒油、熟芝麻...
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![如何包一个牛角粽子]( "如何包一个牛角粽子")
- 牛角粽子在广东河源等地区是比较流行的，尖尖的粽子就好像牛角一样的。下面把它的包法经验分享给大家，希望可以帮助到爱吃粽子的你。1、拿出准备好的粽叶，选择一个宽大的粽叶，把这个粽叶做成一个圆锥状。2、用手在我们刚刚做的那个圆锥筒给旋转，这样做的目的是为了让这个圆筒更...
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![猪肉炒大葱怎么做]( "猪肉炒大葱怎么做")
- 在人们生活中，充满了各种各样的食材，这些食材通过不同的方法的烹饪，都会十分美味。大葱就是其中的食材之一，那么猪肉炒大葱怎么做好吃呢？1、准备好材料。2、肉切片。3、放入胡椒粉、盐、料酒、淀粉腌制15分钟。4、大葱切块。5、生抽、老抽、盐、淀粉搅拌均匀成调味汁。6、锅内...
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![茄子肉丁包子的做法]( "茄子肉丁包子的做法")
- 步骤1食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、五花肉200克、茄子1根、大葱10克、姜3克。调味料:盐2克、酱油3克、耗油2克、鸡精1克、胡椒粉1克。步骤2酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大。取出，揪出约30克大小的剂子，擀成圆形。步骤3茄子切小丁，加...
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![如何做炒熟肉馅包饺子]( "如何做炒熟肉馅包饺子")
- 步骤1主料：猪肉200克、白菜100克。辅料：饺子皮10张、葱10克、花椒粉1茶匙、蒜3瓣、老抽1汤匙、盐1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、味精1茶匙、食用油适量。步骤2猪肉剁成泥。步骤3葱、蒜切末。步骤4白菜切碎。步骤5起锅倒油，油热放入猪肉馅，翻炒。步骤6肉变色后加花椒粉、老抽翻...
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![鲜肉包子的做法]( "鲜肉包子的做法")
- 葱切葱花，姜切碎。葱花、姜、清水放料理机中打成葱姜水。猪肉剁成肉馅，葱姜水加肉馅中。调入盐、鸡精、胡椒粉和老抽。香葱放肉馅中，盖保鲜膜冷藏。面粉、糖、泡打粉、酵母拌匀，加温水揉匀，醒发。面揉好分成面剂子，按扁。面皮放入猪肉馅收口。将包子生胚发酵。大火蒸10分钟。如...
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![牛肉丸子怎么做]( "牛肉丸子怎么做")
- 1、牛肉切小块，放入料理机中打成肉馅。2、葱切末姜切末，放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌，1勺食用油拌匀，用勺子团成肉丸。3、油温6成热，放入丸子炸至金黄即可。...
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![牛肉煎包怎么做]( "牛肉煎包怎么做")
- 众所周知，中国的小吃文化石博大精深的，不管是哪个省都有着不一样的特色小吃，而且很多都是非常吸引人的。其中一种就是牛肉煎包了，吃过的朋友都知道它的美味，那么牛肉煎包怎么做呢？下面一起来看看。1、准备好食材：面粉600g，牛肉适量，酵母3g，鸡蛋1个，盐适量，油适量，冬瓜适量，水适量。2、...
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![牛肉丸子怎么做好吃]( "牛肉丸子怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：主料：牛肉200克、淀粉100克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣。步骤2将牛肉洗净剁成泥。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6然后碗中倒入牛肉、加入白糖、盐、生抽，向一个方向搅拌打上劲。步骤7接着放入淀粉、姜末、蒜...
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![牛肉包子馅的做法是什么]( "牛肉包子馅的做法是什么")
- 大家都吃过包子，而且估计从小到大也没少吃，其实自己做包子也很简单，主要也就是和面团和调馅料，那么牛肉包子馅的做法是什么呢？1、面粉中加入酵母粉，加入温水，和成光滑的面团，盖上一层保鲜膜，醒发。2、牛肉剁碎，加入葱末、鸡粉、五香粉、生抽、老抽、盐、油，搅拌均匀，调成肉馅。3、面...
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![洋葱炒卤牛肉怎么做]( "洋葱炒卤牛肉怎么做")
- 1、洋葱切小块，卤牛肉切片，青椒切块，小米椒斜切段，蒜切片；2、油温6成热，放入洋葱翻炒半分钟，加入青椒、小米椒、卤牛肉翻炒均匀；3、加入生抽半勺、蚝油半勺、盐半勺翻炒均匀即可。...
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![洋葱炒牛肉的做法]( "洋葱炒牛肉的做法")
- 材料：牛肉200克、洋葱半个、青椒1个、红椒半个、姜1块、蒜3瓣、蚝油半勺、生抽1勺、料酒半勺、醋半勺、水淀粉1勺、胡椒粉2克、食用油半勺步骤：1.牛肉洗净切片，放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺拌匀，加入食用油半勺拌匀腌制10分钟。2.洋葱洗...
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![牛肉馅包子怎么调馅]( "牛肉馅包子怎么调馅")
- 食材：面粉300g、牛肉250g、大葱50克。配料：食盐1勺、酱油1勺、姜1块、料酒适量、胡椒粉适量、酵母5g、香油10克。1、先将牛肉切小片，改刀切丝，然后剁成肉馅。2、大葱切丝，然后切末备用。3、牛肉馅倒入碗中，然后放入大葱末，加入少许清水，再加入姜末、胡椒粉、酱油、料酒、香油、盐...
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![牛肉水饺如何调馅]( "牛肉水饺如何调馅")
- 牛肉本身就是可以作为饺子馅的，在传统的饺子做法中，就有牛肉馅的做法，准备好牛肉之后，用刀把牛肉剁成肉末就可以了，这样制作出的牛肉饺子馅味道和口感是比较好的，是很家常的一种饺子馅料做法。复杂一点，主料牛肉、韭黄、葱、姜，辅料盐、鸡汁、生抽、蚝油、五香粉、花椒粉、料酒、...
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![洋葱茄子炒肉的做法]( "洋葱茄子炒肉的做法")
- 步骤1准备食材：洋葱1个、茄子1个、瘦肉150克、大蒜3瓣、淀粉2克、食用油15克、料酒2克、盐1克、生抽3克、蚝油2克、鸡精1克。步骤2洋葱切丝步骤3茄子切长条步骤4大蒜切末。步骤5瘦肉切丝步骤6加入料酒、淀粉、1克生抽，拌匀腌制10分钟。步骤7炒锅中油温6成热时，下入茄子炸软，...
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![牛肉丸子面]( "牛肉丸子面")
- 步骤1食材：牛里脊肉200克，面条150克，青菜2颗，生姜1块，大葱1段，鸡蛋清1个。调料：盐1茶匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，胡椒粉1茶匙，老抽1汤匙。步骤2葱切末。步骤3姜切末。步骤4牛肉切小块。步骤5放入料理机中，打成肉馅。肉馅中放入葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精。胡椒粉、鸡蛋清，顺时针搅拌上...
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![洋葱爆炒牛肉怎么做好吃]( "洋葱爆炒牛肉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛肉200克、洋葱20克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、红椒20克、糖1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根步骤2牛肉洗净切片。步骤3洋葱切块。步骤4小葱切葱花。步骤5红椒切块。步骤6首先碗中倒入牛肉、胡椒粉、糖、淀粉、少许油腌制20分钟。步骤7然后起锅...
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![水牛肉如何做嫩滑]( "水牛肉如何做嫩滑")
- 平时在家有做饭的朋友都会觉得牛肉是比较难做好吃的，不是嚼不烂，就是口感不好。牛肉的营养价值比较高，所以掌握几个做牛肉的技巧很有必要的，那水牛肉如何做嫩滑呢？1、加点啤酒：啤酒中含有的酶能让牛肉的部分蛋白质分解，而增加牛肉的新嫩程度。2、加点食用油：油会在腌制的时候慢慢...
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![葱爆牛肉的做法]( "葱爆牛肉的做法")
- 食材：牛柳250克、大葱3根、红椒半个、姜1块、大蒜4瓣、鸡蛋清1个步骤：1、牛肉洗净切片，在清水中浸泡5分钟后捞出沥干水分，放入盐半勺、老抽2克、胡椒粉1克、鸡蛋清1个、淀粉1勺、拌匀后腌制10分钟，加入油1勺搅拌均匀(防止下锅粘黏)。2、大葱3根斜切段、红椒切块、姜1块切片、...
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