![排骨炖豆角的流程是什么]( "排骨炖豆角的流程是什么")
- 排骨炖豆角是一道非常美味的家常菜，排骨经过煎炒再加入炖，咸香可口。下面一起来看看排骨炖豆角的流程是什么。1、排骨洗净控干水分。2、豆角去掉老筋洗干净控干水分备用。3、葱姜调料备好。4、排骨放入锅中水煮一下捞出来备用。5、热锅烧油，葱姜八角花椒放入锅中爆香。6、将...
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![脊骨土豆炖豆角怎么做好吃]( "脊骨土豆炖豆角怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：脊骨100克、土豆100克、豆角100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米辣5克、生抽1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、味极鲜1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙。步骤2脊骨洗净。步骤3土豆去皮洗净切块。步骤4豆角洗净切段。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8小...
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![土豆炖鸡怎么做]( "土豆炖鸡怎么做")
- 步骤1食材：山药150克，土豆200克，鸡肉400克，姜2克，蒜2瓣，大葱10克调味料：食用油8克，盐2克，酱油3克，老抽2克，胡椒粉2克，干辣椒3个，八角1个步骤2山药去皮，切滚刀块步骤3土豆去皮，切滚刀块步骤4姜切片步骤5蒜对半切开步骤6大葱切片步骤7干辣椒切断步骤8热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜、干...
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![豇豆如何晒成干豆角]( "豇豆如何晒成干豆角")
- 1、豇豆去掉两头摘洗干净，放入锅中焯一下水，不用焯太长时间，豇豆变色变软后捞出；2、豇豆焯好后过一下凉水，捞出控干水分；3、将处理好的豇豆全部挂起来，一般三四天就晒干了；4、将晒好的干豆角放窗台上继续晒，经常翻一下，确保完全晒干；5、干豆角晒好后，装袋子里常温保存，一般放在干爽的...
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![豆角炖多久能熟透]( "豆角炖多久能熟透")
- 豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位，那么豆角炖多久能熟透？1、豆角一定要煮熟煮透才能食用。当豆角处于煮沸5分钟的状态下，皂素产生达...
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![猪肉炖扁豆]( "猪肉炖扁豆")
- 步骤1食材：五花肉150克、扁豆250克、姜2克、大蒜2瓣、大葱10克。调味料：食用油5克、生抽2克、老抽1克、盐1克、冰糖2克、八角1个。步骤2五花肉切块。扁豆去筋。大蒜切片，大葱切片，姜切片。步骤3热锅倒油，油温4成热时，放入五花肉，煸炒出油，下葱、姜、蒜、八角，炒香，加老抽、生抽、冰...
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![土豆豆角炖肉的做法]( "土豆豆角炖肉的做法")
- 步骤1准备食材：土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、干辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、蚝油1茶匙。步骤2土豆洗净切小块。步骤3豆角洗净切段。步骤4五花肉洗净切片。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7干辣椒切段。步骤8...
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![扁豆炖肉怎么做]( "扁豆炖肉怎么做")
- 步骤1准备食材：扁豆300克、五花肉300克、大葱10克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、豆瓣酱3克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克。步骤2扁豆去筋。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6五花肉切厚片。步骤7热锅倒油、放入五花肉、煸炒出油。步骤8下豆瓣酱、葱...
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![鸡肉炖土豆的做法]( "鸡肉炖土豆的做法")
- 步骤1准备食材：鸡肉200克、土豆100克、粉条50克、油适量、盐1茶匙、青椒30克、红椒30克、蒜3瓣、姜1块、酱油1茶匙、花椒5克。步骤2鸡肉洗净剁块。步骤3土豆去皮切块。步骤4粉条泡发。步骤5青椒切圈。步骤6红椒切圈。步骤7蒜切片。步骤8姜切片。步骤9首先起锅烧热水，下入鸡...
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![玉米豆角南瓜]( "玉米豆角南瓜")
- 步骤1食材：玉米半根、豆角200克、南瓜100克、蒜3瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个。调味料：食用油5克、生抽3克、老抽1克、八角1个、糖1克、盐1克、鸡精2克、胡椒粉2克。步骤2玉米切段、豆角去筋、南瓜去皮、切块。蒜切末、姜切末、大葱切末、干辣椒切段。步骤3热锅倒油、油...
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![菱角炖肉的做法]( "菱角炖肉的做法")
- 步骤1食材：菱角400克、五花肉200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。调味料：食用油5克、冰糖2克、盐1克、酱油2克。步骤2用刀将菱角切成两半，取出菱角肉。步骤3五花肉切块。步骤4大葱切段。步骤5小葱切葱花，姜切片。热锅倒油，油温4成热，放入白糖，炒至融化，下五花肉，煸炒出油。步骤6加...
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![茼蒿炖豆腐怎么做]( "茼蒿炖豆腐怎么做")
- 步骤1准备食材：茼蒿150克、豆腐200克、姜1块、大蒜1瓣、大葱半根、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2茼蒿洗净去除根部。步骤3茼蒿切成小段。步骤4豆腐切块。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7大葱斜刀切段。步骤8锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆腐小火慢煎，煎至两面金黄，捞...
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![酱炖豆角脊骨怎么做好吃]( "酱炖豆角脊骨怎么做好吃")
- 步骤1主要食材：豆角200克、脊骨200克、姜1块、蒜3瓣、大葱1段、小米辣5克。步骤2脊骨洗净。步骤3豆角洗净掐段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7大葱切片。步骤8起锅烧热水、水开倒入脊骨、料酒，焯水2分钟捞出备用。步骤9起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米辣...
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![鱼肚炖豆腐的做法]( "鱼肚炖豆腐的做法")
- 步骤1准备食材：鱼肚200克、豆腐100克、食盐1茶匙、姜1块、青椒20克、红椒20克、陈醋1茶匙、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙、干辣椒10克、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2鱼肚洗净备用。步骤3姜切片。步骤4青椒切圈。步骤5红椒切圈。步骤6干辣椒切段。步骤7豆腐切小块。步骤...
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![土豆豆角炖鸡块怎么做]( "土豆豆角炖鸡块怎么做")
- 步骤1主料：土豆150克、四季豆100克、鸡肉块250克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、八角2个、香叶1片、花椒1克、香菜1根、小葱1根、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克、油适量。步骤2土豆去皮洗净，切滚刀块。步骤3放入清水中浸泡5分钟。步骤4葱切葱花。步骤5四季豆去筋掰...
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![豆角炖土豆的做法是什么]( "豆角炖土豆的做法是什么")
- 土豆炖豆角，是一道家常菜肴。以土豆、豆角作为主要食材，姜末、蒜末、盐、酱油作为辅料制作而成。口味咸鲜。那么豆角炖土豆的做法是什么呢？1、准备葱姜蒜小料，切成如下图所示：把豆角摘干净，洗一下。2、把要用的土豆削皮，然后切成下边不规则形状，用凉水泡起来。3、准备好八角，花椒，...
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![土豆豆角炖鸡块怎么做]( "土豆豆角炖鸡块怎么做")
- 步骤1准备食材：土豆150克、四季豆100克、鸡肉块250克、姜1块、大蒜2瓣、八角2个、香叶1片、花椒1克、香菜1根、小葱1根、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克、油适量。步骤2土豆去皮洗净切滚刀块。步骤3放入清水中浸泡5分钟。步骤4葱切葱花。步骤5四季豆去筋掰...
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![排骨炖豆角的做法]( "排骨炖豆角的做法")
- 步骤1准备食材：排骨200克、豆角100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、酱油1茶匙、料酒2茶匙、水淀粉1茶匙、高汤1碗、小葱1根。步骤2排骨洗净。步骤3豆角洗净切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧热水，水开下入排骨、姜、料酒焯...
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![芸豆炖土豆的做法]( "芸豆炖土豆的做法")
- 步骤1食材：干芸豆50克、土豆500克、大葱10克、姜3克、八角1个调味料：食用油5克、盐2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克步骤2干芸豆用清水浸泡3小时。步骤3土豆去皮，切块。步骤4大葱切小段。步骤5姜切片。步骤6炒锅中油温5成热时，下入葱段、姜片、八角爆香，倒入芸豆，炒匀，加入400毫...
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![排骨炖豆角的做法]( "排骨炖豆角的做法")
- 食材：排骨500克豆角300克八角2个大葱1段姜1块蒜4瓣干辣椒3个花椒2克调料：黄豆酱生抽料酒清水盐白糖步骤：1.排骨剁寸段放入清水中浸泡15分钟，豆角摘去两边筋，洗净切长段。姜切片，蒜拍扁，大葱切粒。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入豆角中火炒至表皮变焉盛出。锅中留底油，放入排...
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![绿豆炖鸡怎么做]( "绿豆炖鸡怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡肉400克、绿豆20克、姜1块、大葱1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺。步骤2绿豆洗净，加水浸泡2小时以上。步骤3姜切片。步骤4葱切段。步骤5鸡肉洗净剁成块。步骤6放入沸水中，加入料酒，焯水去血沫，捞出洗净沥干。步骤7鸡肉、绿豆，葱段，姜片，放入砂锅中，小火煲90分钟以上...
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![土豆炖豆角的做法]( "土豆炖豆角的做法")
- 食材：土豆200克、豆角150克、姜1块、蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺步骤：1、土豆洗净，去皮切块;豆角择洗干净切段，姜切片，蒜切片。2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜片爆香，加入豆角炒至变色，放入土豆块，生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟。3、汤汁快收干时...
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![扁豆炖肉怎么做]( "扁豆炖肉怎么做")
- 步骤1食材：扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个调味料：食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步骤2扁豆去筋。五花肉切厚块。步骤3冷水入锅、水沸后、煮15分钟、捞出备用。步骤4热锅倒油、放入五花肉、煸炒出油、加入大葱、姜、八角、生抽、...
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![土豆茄子炖豆腐怎么做土豆茄子炖豆腐怎么做]( "土豆茄子炖豆腐怎么做土豆茄子炖豆腐怎么做")
- 步骤1食材：土豆200克、茄子200克、豆腐200克、青椒1个、大蒜2瓣、上海青20克。调味料：食用油10克、盐2克、鸡精2克、十三香1克、蚝油2克、生抽2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3土豆去皮，切小块。步骤4茄子去皮，切小块。步骤5豆腐切小块。步骤6大...
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![豆角怎么做]( "豆角怎么做")
- 1.豇豆洗净切段，姜切末，蒜切末，干辣椒剪成段。2.油温烧至7成热，放入豇豆炸至微焦，捞出待用。3.锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒，放入豇豆炒匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。...
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