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关于黄豆芽吃法的百科

如何选购黄豆芽
  • 如何选购黄豆芽

  • 在生活中黄豆芽使我们最常见的一种,但是我们在购买的时候一定要选择好,这样吃起来口味才能更好,所以要多掌握一些常识非常重要,那么如何选购黄豆芽呢?1、看芽杆。自然培育的豆芽菜,芽杆身挺直稍细、芽脚不软,脆嫩、光泽白,而用化肥浸泡过的豆芽菜,芽秆粗壮发水,色泽灰白。2、看芽根...
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黄豆芽的功效与作用是什么
  • 黄豆芽的功效与作用是什么

  • 黄豆芽是日常生活中很常见的一种蔬菜,经济实惠,营养价值高,含有丰富的维生素和营养以及蛋白质。那么黄豆芽的功效与作用是什么呢?1、清热利湿有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。2、养气补血黄豆芽具有清热...
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黄豆芽怎么做汤
  • 黄豆芽怎么做汤

  • 说到黄豆芽,相信大家都不陌生了,确实,日常生活中,我们经常会购买黄豆芽煮,黄豆芽的做法非常多,可以用来炒、煲汤,其中黄豆芽汤就非常受欢迎了,那么黄豆芽怎么做汤呢?下面一起来看看。1、准备好用料:黄豆芽250g,葱3g,蒜2粒,食盐适量,生抽1大勺。2、把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干。3...
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黄豆芽怎么种
  • 黄豆芽怎么种

  • 豆芽是一种非常常见的食材,相信很多人都非常喜欢吃,但是我们平时吃的豆芽都是外面购买的,其实在家里我们一样可以做出黄豆芽,而且做法非常的简单,接下来,小编就为大家介绍一下黄豆芽怎么种?1、准备好用料:大豆、干净毛巾1条、塑料袋一个、漏框一个。2、取适量的黄豆放在盆里面,这...
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绿豆芽的做法
  • 绿豆芽的做法

  • 1.绿豆芽洗净沥干,大蒜切末,姜切末,干辣椒剪成段状备用;2.调料汁:白糖1克、白醋1克、盐1勺、水淀粉1勺;3.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入姜蒜末、辣椒段、花椒2克炒香后放入豆芽爆炒1分钟,放入调好的料汁翻炒均匀即可。...
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黄豆芽怎么做好吃
  • 黄豆芽怎么做好吃

  • 黄豆芽是一种营养丰富,以及味道较好的一种蔬菜,具有清热、消肿以及还有润肤等多种功效,特别是对于胃口不好的人十分的解腻,那么黄豆芽要怎样做才好吃呢?下面小编就为大家介绍一下黄豆芽的做法,希望能帮到大家。1、准备好食材。黄豆芽,青椒,红椒,生姜,蒜头,糖,盐,鸡精等。2、将生姜大蒜...
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花生豆芽能不能吃
  • 花生豆芽能不能吃

  • 如果是人工发芽,花生豆芽可以吃,但是如果是放置太久受潮导致的霉变发芽,这是不能吃的。花生是食用广泛的坚果,被称为长生果,多吃对身体有好处,深受人们的喜爱。人工发芽的花生营养价值会加倍。花生芽具有美颜的功效,吃花生芽可以使面色红润,可以降低心脏病的发病率。...
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黄豆芽炒肉的做法
  • 黄豆芽炒肉的做法

  • 食材:猪里脊200克黄豆芽150克姜1块蒜3瓣料酒1勺生抽1勺淀粉1勺1.猪里脊洗净切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.黄豆芽洗净,姜蒜切末。3.油温烧至6成热,爆香姜蒜末,放入肉丝翻炒至变色,放入黄豆芽炒匀,放入盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。...
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黄豆芽怎么做
  • 黄豆芽怎么做

  • 步骤1食材:黄豆芽150克、猪皮200克、姜2克、干辣椒2个调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐1克、鸡精1克步骤2猪皮冷水入锅,放入1片姜、料酒,煮20分钟,捞出冷却,切条。步骤3黄豆芽洗净,沥干。步骤4干辣椒切段。步骤5热锅倒油,油温5成热后,下姜、干辣椒,爆香。步骤6放入猪皮、酱...
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醋烹黄豆芽怎么炒
  • 醋烹黄豆芽怎么炒

  • 步骤1准备食材:黄豆芽300g、熟火腿25g、青椒25g、葱丝10g、姜丝5g、精盐适量、白糖少许、白醋1大匙、色拉油2大匙。步骤2青椒切丝,装入小碗中。步骤3火腿切丝。步骤4锅中倒入色拉油,烧至五成热后,放入姜丝、青椒丝、火腿丝、葱丝,炒香。步骤5放入择洗干净的黄豆芽,翻炒至变软。...
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豆芽海带的做法
  • 豆芽海带的做法

  • 步骤1主料:豆芽300克、海带丝150克。辅料:干辣椒段2克、大蒜2瓣、小葱1根、盐1克、鸡精1克、生抽3克、食用油适量。步骤2大蒜切片。步骤3干辣椒切段。步骤4葱切葱花。步骤5锅中加入适量清水大火烧开,放入海带丝焯水1分钟,捞出沥干水分。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入...
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黄豆芽炒肉皮怎么做
  • 黄豆芽炒肉皮怎么做

  • 步骤1食材:黄豆芽150克、猪皮200克、姜2克、干辣椒2个调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐1克、鸡精1克步骤2姜切片步骤3猪皮冷水入锅,放入1片姜、料酒,煮20分钟,捞出冷却,切条。步骤4黄豆芽洗净,沥干。步骤5干辣椒切段。步骤6热锅倒油,油温5成热后,下姜、干辣椒,爆香。步骤7放...
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黄豆芽和绿豆芽的区别有哪些
  • 黄豆芽和绿豆芽的区别有哪些

  • 绿豆芽和黄豆芽,在我们日常生活中都是非常常见的食材,绿豆芽是由绿豆发芽而成,黄豆芽是由黄豆发芽而成,这两者食材营养价值都是非常高的,而且也非常的美味。那么黄豆芽和绿豆芽的区别有哪些呢?1、外形不同:黄豆芽是黄豆泡发发芽长到一定长度的芽菜,根粗壮,豆瓣较大呈黄色;绿豆芽的...
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黄豆芽怎么发
  • 黄豆芽怎么发

  • 黄豆芽营养丰富,口感好,但是市场上买的豆芽不放心、口感也不是很好,所以很多朋友会选择在家发黄豆芽,但是黄豆芽怎么发呢?1、取适量黄豆,最好是农家自种的非转基因大豆。2、将黄豆里面的小石子等杂物挑拣出来,然后将黄豆洗干净泡起来。洗的过程中,漂起来的大多是不爱发芽的或者是...
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黄豆芽炒粉条的做法
  • 黄豆芽炒粉条的做法

  • 步骤1准备食材:红薯粉50克、黄豆芽200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米椒10克、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙。步骤2黄豆芽洗净。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6小米辣切圈。步骤7首先起锅烧热水,水开倒入红薯粉大火煮软捞出备用...
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怎样生黄豆芽
  • 怎样生黄豆芽

  • 黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。那么怎样生黄豆芽呢?1、自己在家中生黄豆芽的时候,要准备质量好的优质黄豆200克,度左右的温水中浸泡两分钟,取出以后用冷水清洗,这样对黄豆进行温度刺激,有利于它快速发芽。在家中发黄豆芽,除了要准备黄豆以外...
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榨菜黄豆芽炒肉丁怎么做
  • 榨菜黄豆芽炒肉丁怎么做

  • 步骤1准备食材:榨菜丝80克、黄豆芽300克、瘦肉150克、小葱1根、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2黄豆芽洗净。步骤3瘦肉切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5干辣椒切小段。步骤6热锅倒油,油温5成热后下肉丁和葱花翻炒,炒至肉丁变色。步骤7下黄豆芽和干辣椒继续煸炒,炒...
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家庭生黄豆芽的方法
  • 家庭生黄豆芽的方法

  • 首先挑选好黄豆,把黄豆洗干净,浸泡12个小时。接着将水倒掉,用干净的纱布或薄的棉布用水打湿,盖在泡好的黄豆上面,放到暖和背光的地方。然后每天给纱布喷水,保持黄豆湿润,大约一个星期左右,黄豆就会发芽了。黄豆芽营养丰富,口感好,我们通常都是在菜市场上买来吃。其实生黄豆芽的方法...
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豆芽怎么做好吃
  • 豆芽怎么做好吃

  • 步骤1食材:豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3个。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克。步骤2豆腐切小方块,豆芽对半切开,青菜切小段。步骤3蒜切末,姜切末,大葱切片,小米辣切末。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜,炒香...
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黄豆芽怎么炒好吃
  • 黄豆芽怎么炒好吃

  • 日常生活中很多人都会自己买菜来做美食,在菜市场中能够看到食物有很多种,其中有一种叫做黄豆芽。那么黄豆芽怎么炒好吃呢?请看下面介绍内容。1、将黄豆芽洗净。2、锅中加入清水,大火烧开后,将黄豆芽焯熟,控水备用。3、将粉丝放器皿中,加热水泡软备用,葱姜蒜切成沫备用。4、锅中下...
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黄豆芽的食用禁忌
  • 黄豆芽的食用禁忌

  • 核心功效降低血脂、美容养颜、抗氧化简介黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。需要注意的是,豆芽长得越长,营养物质损失就越多。黄豆芽配豆腐炖排骨汤,对脾胃...
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黄豆芽发绿能吃吗
  • 黄豆芽发绿能吃吗

  • 在日常生活中,豆芽是很常见的一种蔬菜,有黄豆芽和绿豆芽两种。黄豆芽和绿豆芽都具有很好的食用价值,都深受人们的喜欢。那么黄豆芽发绿能吃吗?1、黄豆芽发绿是能吃的。2、因为黄豆芽变绿是它在见光的时候体内产生了叶绿色,而致使豆瓣的颜色变成了绿色,是光合作用的结果,这是一种...
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川味黄豆芽的做法
  • 川味黄豆芽的做法

  • 步骤1主料:黄豆芽200克、葱段100克。辅料:干辣椒10克、生抽1勺、老抽1勺、白醋2勺、花椒3克、食盐1勺、鸡精1勺、食用油适量。步骤2先将小葱切成段,干辣椒从中间切开。步骤3炒锅烧热,然后把黄豆芽直接放入锅中翻炒一下,中途放少许白醋,翻炒后捞出备用。步骤4锅中加入少量食用油...
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毛豆长芽还能吃不
  • 毛豆长芽还能吃不

  • 毛豆发芽后不宜食用,尤其是刚发芽的毛豆。因为毛豆发芽之后会产生一些有害物质,吃了之后可能会导致腹泻和中毒,影响我们的身体健康。毛豆发芽能吃吗毛豆发芽之后不能吃,因为毛豆发芽之后会产生一些有害物质,一旦我们食用之后,会对人体健康造成一定的威胁,比方说腹泻、腹胀等等,所...
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黄豆芽变绿能不能吃
  • 黄豆芽变绿能不能吃

  • 黄豆芽有多种做法,而且味道香,营养物质高,所以一直都很受欢迎,不少人都会购买黄豆芽炒着吃。而有些细心的人会经常发现黄豆芽变绿的情况,黄豆芽变绿了很多人都担心能不能吃,因此下面就来介绍下,黄豆芽变绿能不能吃?1、黄豆芽变绿能吃。2、黄豆芽变绿不会对身体造成伤害的,这是因为...
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