![豆干怎么做好吃]( "豆干怎么做好吃")
- 豆干其实就是由豆腐的再加工制品，其咸香爽口，硬中带韧，以及久放不坏。豆腐干是大家日常中佐酒下饭的最佳食品之一，豆干的做法也是有很多的，那么豆干怎么做好吃呢？下面小编就为大家分享一下炒豆干的方法。1、准备好食材：豆腐干2块，青椒2个，食用油、食用盐适量，花椒少许。2、首先把买...
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![猪血炒豆干怎么做好吃]( "猪血炒豆干怎么做好吃")
- 步骤1准备食材:猪血200克、豆干100克、水发木耳50克、干辣椒10克、青尖椒10克、红尖椒10克、油适量、盐1茶匙，生抽1茶匙，水淀粉1汤匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1块。步骤2猪血洗净切片。步骤3豆干洗净切条。步骤4红辣椒切片。步骤5青辣椒切片。步骤6木耳洗净撕小朵。步骤7小葱切...
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![蕨菜豆干炒肉丝怎么做]( "蕨菜豆干炒肉丝怎么做")
- 步骤1准备食材：蕨菜200克、猪里脊肉150克、豆干100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、盐2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺、淀粉5克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水60秒、捞出、用凉水浸泡两小时以上。步骤3再将蕨菜切成段。步骤4豆干切细长条。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步...
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![豆干炒肉丁怎么做]( "豆干炒肉丁怎么做")
- 步骤1主料：厚豆干100克、里脊肉150克。辅料：小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、生抽10克、料酒5克、淀粉5克、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2豆干洗净切丁。步骤3小米椒切圈。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6里脊肉切小丁。步骤7放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。...
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![茭白炒豆干怎么做]( "茭白炒豆干怎么做")
- 步骤1食材：茭白300克、豆干200克。辅料：青椒80克、食盐3克、食用油适量。步骤2豆干切片。步骤3青椒切细丝。步骤5茭白切成和豆干差不多大小的薄片。步骤5烧一小锅开水，水开后倒入茭白片，焯水30秒，然后捞出沥干水分。步骤6锅烧热，加适量食用油，倒入青椒丝，翻炒2分钟。步骤7倒入茭...
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![干豆豉炒之前要水泡吗]( "干豆豉炒之前要水泡吗")
- 干豆豉是黄豆、或黑豆经过煮熟、晾晒、发酵、酒制、盐制、干燥等过程而成的一种食品。干豆豉风味独特，营养丰富，那干豆豉炒之前要水泡吗？1、干豆豉炒之前，用温水泡十五分钟，把尖椒切割成，生姜大蒜切末，将锅中倒入油烧开，放入葱姜末煸香，随后加小勺酱油炒匀着色，放入豆腐干、滤过水...
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![虾米豆干炒韭苔怎么做好吃]( "虾米豆干炒韭苔怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：韭苔花200克、虾米100克、豆干50克、油适量、盐1茶匙、小米椒20克、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2韭苔花洗净切段。步骤3虾米浸泡5分钟。步骤4豆干切条。步骤5小米椒切圈。步骤6红椒切片。步骤7蒜切片。步骤8姜切片。步骤9起锅倒油，油热加入蒜...
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![干豆腐炒白菜片的做法]( "干豆腐炒白菜片的做法")
- 白菜干豆腐很营养的家常菜，所以很多朋友都会在家中做这道菜，但也有朋友想吃但不会做，毕竟有很多朋友是厨房新手并不会做菜的，那干豆腐炒白菜片的做法是什么？你可以参考下面的做菜方法。1、将白菜切片，放清水洗净捞出。2、将干豆腐切菱形块放入容器。3、热锅放油，葱花炝锅，放入干...
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![牛肉炒干豆角怎么做]( "牛肉炒干豆角怎么做")
- 中国美食，可以说是文明中外的。我们中国有56个民族，土地辽阔，不同的地方，菜式也不一样，所以中国的美食可以说是五花八门的。其中就由那么一道美食，名字叫做牛肉炒干豆角，那么牛肉炒干豆角怎么做呢？今天小编就为大家介绍一下。1、牛肉切块后放到开水锅中烫汆出血水后，捞出，沥干，干豆...
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![韭菜炒豆干怎么做好吃]( "韭菜炒豆干怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：豆干200克、韭菜200克、小葱1根、蒜3瓣、红尖椒10克。步骤2豆干切条。步骤3韭菜切小段。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切末。步骤6红尖椒切片。步骤7首先锅内倒水，水开放入豆干焯水2分钟，捞出备用。步骤8然后另起锅倒油，油热放入蒜末、红尖椒炒香，再放入豆干和韭菜...
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![素炒干豆角的做法是什么]( "素炒干豆角的做法是什么")
- 干豆角无论是素炒还是与五花肉搭配做干豆角扣肉，都是一道非常美味的家常菜，女儿最喜欢吃了。那么素炒干豆角的做法是什么呢？1、豆角洗净掐头去尾切丝备用。2、锅内油烧热，加入生姜大蒜末煸香。3、再加入豆角。4、加入适量的盐。5、翻炒均匀即可。6、出锅成盘。关于素炒干豆角...
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![苦瓜炒豆干怎么做好吃]( "苦瓜炒豆干怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：苦瓜200克、豆干100克、蒜3瓣、姜1块、小米辣5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2苦瓜去籽洗净切片。步骤3豆干洗净切条。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7锅中烧热水，倒入苦瓜焯水3分钟捞出备用。步骤8首先起锅...
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![炒干蚕豆]( "炒干蚕豆")
- 步骤1食材：干蚕豆300克，小葱2根，蒜2瓣调味料：食用油30克，盐5克，八角1个，花椒2克步骤2锅中倒入700毫升清水，加干蚕豆、八角、花椒、3克盐，煮沸后，关火，焖泡4小时。步骤3小葱切葱花，蒜切末。用刀劈开蚕豆至一半位置。步骤4热锅倒油，冷油时，倒入蚕豆，大火炸至蚕豆皮炸开，捞出。步骤5锅中留少...
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![干豆丝炒之前泡多久]( "干豆丝炒之前泡多久")
- 豆丝可以用来制作成非常好吃的辣条，是非常受大家喜欢的。那么干豆丝炒之前泡多久呢？相信很多网友对于这个问题都很感兴趣，下面一起来了解一下吧。1、需要放入到水中进行浸泡，大概15分钟左右就可以制作完成。2、需要把干豆丝给放入到水中泡好之后给它沥干水分，直接放入到碗里面...
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![肉片豆干炒芥兰怎么做]( "肉片豆干炒芥兰怎么做")
- 步骤1食材：芥兰300克、胡萝卜50克、豆干100克、猪廋肉100克、姜2克、大葱10克、大蒜2瓣、小米椒2个调味料：食用油5克、酱油1克、糖1克、盐1克、淀粉1克、料酒1克步骤2芥兰摘去叶子。步骤3切片。步骤4猪瘦肉切片。步骤5加入淀粉、料酒，腌制15分钟。步骤6胡萝卜切片。步骤7豆...
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![干煸豆角炒肉的流程怎么样]( "干煸豆角炒肉的流程怎么样")
- 豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。那么干煸豆角炒肉的流程怎么样呢？1、把四季豆掰断，洗干净，大蒜生姜切好备用。肉切成块，肥瘦分开，瘦的放些大蒜、生姜，生抽，耗...
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![梅干菜炒豆角的做法]( "梅干菜炒豆角的做法")
- 步骤1食材：梅干菜50克、豆角400克、大葱10克、姜1克、蒜2瓣。调味料：食用油5克、生抽2克、豆瓣酱2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净，洗去多余的盐分，挤干水分，切碎。步骤3豆角洗净，去筋，切断，放入沸水中，煮3分钟捞出，沥干备用。步骤4姜切丝。步骤5蒜切片。步骤6热锅倒油，油温5成热时，下...
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![虾米豆干炒韭菜花怎么做]( "虾米豆干炒韭菜花怎么做")
- 步骤1准备食材：韭菜花200克、虾米10克、豆干150克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、食用油5克、盐1克、生抽2克、料酒1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3姜切末、蒜切片、大葱切片、豆干切条。步骤4虾米用温水浸泡10分钟、捞出、沥干备用。步骤5热锅倒油、油温6成热、下姜、蒜...
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![豆腐炒毛豆怎么做]( "豆腐炒毛豆怎么做")
- 步骤1准备食材：毛豆米100克，豆腐200克，小葱2根、食用油适量，鱼露1克，水淀粉10毫升，生抽1克。步骤2豆腐切成小丁。步骤3小葱切成葱花。步骤4锅中热油，油温5成热爆香葱花，下入毛豆米翻炒2分钟。步骤5倒入豆腐炒匀。步骤6加1克生抽、100毫升清水、炒匀焖煮10分钟。步骤7加入鱼露炒匀...
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![茭白炒豆干怎么做]( "茭白炒豆干怎么做")
- 步骤1准备食材：茭白300克、豆干200克、青椒80克、食盐3克、食用油适量。步骤2豆干切片。步骤3青椒切细丝。步骤4茭白切成和豆干差不多大小的薄片。步骤5烧一小锅开水，水开后倒入茭白片，焯水30秒，然后捞出沥干水分。步骤6锅烧热，加适量食用油，倒入青椒丝，翻炒2分钟。步骤7倒入茭...
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![猪肉炒豆角干怎么做]( "猪肉炒豆角干怎么做")
- 步骤1食材：五花肉200克、豆角干150克、大葱10克、姜3克、八角1个、上海青100克。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3五花肉切薄片。步骤4豆角干用温水泡软。步骤5大葱切斜片。步骤6姜切片。步骤7炒锅中油温5成热时...
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![干黄豆怎么炒又酥又脆]( "干黄豆怎么炒又酥又脆")
- 干黄豆是很多朋友爱吃的美食，比如去火锅店排队的时候，在等待期间老板大多会赠送一盘炒干黄豆，那种入口脆脆香香的感觉让人难忘，其实黄豆在锅里翻炒的时候就会飘出扑鼻的香味，难怪会深受吃货们的喜爱，那么干黄豆怎么炒又酥又脆？1、先把黄豆洗净。2、然后用水浸泡一晚上。3、把泡...
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![豆干炒肉丁怎么做]( "豆干炒肉丁怎么做")
- 步骤1准备食材：厚豆干100克，里脊肉150克，小米辣3个，姜1块，大蒜2瓣，淀粉5克，生抽10克，料酒5克，盐1克，鸡精1克，油适量。步骤2豆干洗净切丁。步骤3小米椒切圈。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6里脊肉切小丁。步骤7放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。步骤8锅中放入适量油，油...
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![炒五香豆腐干的做法]( "炒五香豆腐干的做法")
- 五香豆腐干切长条，大葱切葱花，大蒜切末，干香菇浸泡10分钟切丁，油温烧至7成热，放豆豉、蒜末煸炒，煸炒出香味后，下香菇丁炒匀，然后下五香豆腐干，大火翻炒，然后加生抽、料酒和蚝油，加盖后，换小火煮上,2-3分钟，开盖，加盐和胡椒粉调味即可。五香豆腐干怎么炒主料：五香豆腐干2块辅料：蚝油20克，干...
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![笋干炒毛豆怎么做]( "笋干炒毛豆怎么做")
- 步骤1食材：笋干200克、毛豆100克。辅料：大蒜3瓣、生抽1勺、盐1勺、食用油适量。步骤2把笋干提前用水泡软，然后捞出沥干水分。步骤3泡完后切成2cm的小段备用。步骤4新鲜毛豆剥壳。步骤5大蒜切碎备用。步骤6锅中倒油，下蒜末爆香，再倒入毛豆，煸炒2分钟。步骤7下笋干一起炒。步骤8...
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