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关于长春特色小吃的百科

长春特色小吃有哪些
  • 长春特色小吃有哪些

  • 长春,简称“长”,古称喜都、别称“北国春城”,是吉林省辖地级市、省会、副省级市、长春城市群核心城市,国务院批复确定的中国东北地区中心城市之一和重要的工业基地。那么长春特色小吃有哪些呢?1、一锅出:一个很奇怪的名字,原意是“主菜和主食一起上桌”。在锅里又炖菜又烀饼子...
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抚顺的特色小吃
  • 抚顺的特色小吃

  • 抚顺特色小吃有豆面卷子、麻辣拌、抚顺小香肠、苏耗子、满族八碟八碗、三鲜焖子、咸鱼饼子、包儿饭、满族羊汤、酸汤子、波浪叶饼、波罗叶饽饽、兰花熊掌、杀猪菜。豆面卷子豆面卷子是满族传统面食,这是一道特色小吃,也被叫做豆面饽饽。将黄米用水浸泡之后,然后磨成面,擀成薄...
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北京特色小吃
  • 北京特色小吃

  • 北京的特色小吃有驴打滚,天福号酱肘子,北京烤鸭,炸酱面,豆汁儿。1、驴打滚驴打滚是北京的地道传统特色小吃,北京的驴打滚有着非常悠久的历史,具体来历已经无从考究,只是在古代庙会的时候,驴打滚是必会出现的特色小吃。驴打滚的制作相对来说还是比较复杂的,秀安永优质的大黄米面,黄...
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山西长治特产
  • 山西长治特产

  • 长河的特色小吃有腊驴肉、酥火烧、团子、三合面、凉粉、棋子面、丸子汤、和子饭、麻花、麻糖、水煎包、扒鸡、猪汤泼火烧、枣糕、软米糕、豆火烧。1、酥火烧酥火烧是山西长治的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,传说还曾为宫廷贡品。其制作方法精细,用料考究,用上白面粉、鸡...
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嘉兴特色小吃
  • 嘉兴特色小吃

  • 嘉兴的特色小吃有文虎酱鸭,五芳斋粽子,姑嫂饼,平湖糟蛋,海宁缸肉。1、文虎酱鸭文虎酱鸭是浙江嘉兴的传统特色美食,用料十分讲究,选用优质的鸭子为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的酱鸭色泽褐红,味道鲜美,油而不腻,酥而不烂,被称为“浙江第一鸭”。2、五芳斋粽子五...
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宁波特色小吃
  • 宁波特色小吃

  • 宁波的特色小吃有慈城年糕,宁波汤圆,奉化千层饼,宁波腊鸭,三北藕丝糖,龙凤金团。1、慈城年糕慈城年糕是由优质梗米制成的糕点,是宁波市传统的名优特产品。宁波的慈城年糕一座城市的文化记忆慈城年糕生产历史悠久,距今有上千年的历史。慈城年糕洁白如玉,光滑润口,大小一致,煮而不糊,...
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澳门特色小吃
  • 澳门特色小吃

  • 澳门的特色小吃有葡式蛋挞,澳门马介休,澳门水蟹粥和澳门椰汁糕。1、澳门水蟹粥水蟹粥是澳门的传统特色小吃,澳门有着非常优越的地理环境,水资源非常丰富,澳门的蟹生长于咸淡水交界。选用本地生长的蟹为主要原料,所制作出来的水蟹粥粥不稠不稀,丰腴的蟹黄、鲜美的蟹肉,充满蟹香,味...
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乐山特色小吃
  • 乐山特色小吃

  • 乐山的特色小吃有白宰鸡,乐山棒棒鸡,乐山钵钵鸡,甜皮鸭,乐山豆腐脑。1、乐山棒棒鸡此菜原始于乐山汉阳坝,取用良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用。在中国烹饪史上,曾有用木棒敲打的名馔“白脯”,见于贾思勰《齐民要术》。但它棒打的目的是使肉紧实。而棒棒鸡制作时用棒...
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遵义特色小吃
  • 遵义特色小吃

  • 遵义的特色小吃有遵义豆花面,大娄山香豆腐,郑场眉毛酥,遵义鸡蛋糕,鸭溪凉粉,遵义黄粑。1、郑场眉毛酥眉毛酥是用熟猪油、水、面粉和成面团,反复多次折叠制成面皮,包裹红豆沙,并捏成绳纹花边,旺火炸制而成。成品雪白,外皮层次丝丝分明,型如娥眉。故名眉毛酥。郑场镇老师傅手艺精良,现...
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上饶特色小吃
  • 上饶特色小吃

  • 上饶的特色小吃有清蒸荷包红鲤鱼,芋头糖,铅山烫粉,三清腊板鸭,龟峰扣肉。1、清蒸荷包红鲤鱼清蒸荷包红鲤鱼是江西婺源传统的名菜,属于徽菜。荷包红鲤在上饶已有300多年的养殖历史,荷包红鲤有“池中芳贵,席上佳肴”的美誉。荷包红鲤鱼用来清蒸菜色泽红亮,肉质细嫩,香鲜微甜,诱人食欲...
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涵江的特色小吃
  • 涵江的特色小吃

  • 涵江特色小吃有莆田红团、莆田土笋冻、莆田黑鸭、石室岩煎粿、莆田蜂蜜、蛏溜、莆田桂圆、蓼花与麻筒、焖豆腐、海蛎、客家鸭、芜糕、涵江海蛎汤、天九湾炝肉、枫亭温汤羊肉、赤饼。石室岩煎粿石室岩煎粿是莆田最有名的传统特色小吃之一,它主要是用上等的晚米、花生仁、芝...
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江西宜春特产
  • 江西宜春特产

  • 宜春的特色小吃有宜春扎粉、宜春慈化鸡、土家鱼、明月山温泉豆腐、高安烧麦、汗蒸禅宗老笋干、宜丰松肉、葵花肉。1、高安烧麦高安烧麦是江西宜春的传统特色小吃,其制作工艺十分精细,选用面粉为主要原料,用面粉加水搓碾成薄皮,然后以剥骨肉剁成肉酱加白糖、芝麻为馅,用薄皮包...
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长春特色美食小吃有哪些
  • 长春特色美食小吃有哪些

  • 长春特色美食有:干豆腐串、铁锅炖大鹅、雪衣豆沙、老昌俄式红肠、铁锅炖鹅、烧鹿尾、溜肉段、朝鲜冷面、锅包肉、白肉血肠、排骨炖豆角、长春酱肉、长春蹄花丝、一锅出、长春鼎丰真糕点、雪衣豆沙、长春地三鲜、韭菜盒子、土豆烩茄子、长春炒粉、长春鸡汤豆腐串、筱筱火勺...
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长沙特色小吃
  • 长沙特色小吃

  • 长沙的特色小吃有长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴、宁乡兰花干子、灯芯糕、紫苏酸枣粒、唆螺。1、糖油粑粑糖油粑粑是长沙极具传统特色的美味小吃,有着非常悠久的历史。糖油粑粑的制作工艺精细考究。选用优质的糯米为主要原料,再配以白...
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扬州特色小吃
  • 扬州特色小吃

  • 扬州的特色小吃有扬州炒饭,千层油糕,三丁包子,双麻酥饼,翡翠烧卖,干菜包,野菜包,笋肉锅贴,扬州饼,蟹壳黄,鸡蛋火烧。1、三丁包子三丁包子是扬州的传统特色小吃,以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”,所发面本地软而带韧,食不粘牙。所谓“三丁”,即以鸡丁、肉丁、笋丁制...
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杭州特色小吃
  • 杭州特色小吃

  • 杭州的特色小吃有新登烧饼、杭州东坡肉、孙权面筋、脆皮马蹄糕、杭州酱鸭、知味小笼、西湖醋鱼、桐庐酱肉方、豌豆糯米饭、紫砂南乳肉。1、杭州东坡肉杭州东坡肉是浙江杭州一道非常传统的名菜,有着非常悠久的历史,传闻是后人为了纪念苏东坡而创作的。一道正宗的杭州东坡肉...
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长春特色小吃
  • 长春特色小吃

  • 长春的特色小吃有长春酱肉、鼎丰真糕点、雪衣豆沙、长春蹄花丝、长春地三鲜、真不同酱菜、回宝珍饺子、满族八大碗、雪衣豆沙、韭菜烙盒、翡翠人参茅台鸡。1、长春酱肉长春酱肉是吉林省长春的传统特色美食,属于东北菜,长春酱肉的制作工艺十分精细,用料非常考究,选用优质的五...
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凯里有什么特色小吃
  • 凯里有什么特色小吃

  • 凯里特色小吃有凯里酸汤鱼、苗家鸡稀饭、布依风味粽粑、凯里水晶葡萄、冲冲糕、炸厥粑、苗家炒香虫、牛背筋、酸笋鸡、冻鱼、毛豆腐、鸡丝粉、锅巴粉、牛瘪和羊瘪、下司狗肉。凯里酸汤鱼酸汤鱼是黔东南州非常著名的菜肴,去当地的人都喜欢吃,来麻江,当地人就会做这道菜来招待...
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阳春小吃都有什么
  • 阳春小吃都有什么

  • 阳春特色小吃有岗美毛蟹、阳春芋头糕、阳春豆糠糍、春砂仁鲫鱼汤、仁面果、阳江炒米饼、春湾香芋、阳春青瓜咸、八甲荬菜、姜葱炒蟹、春湾板栗、岗美腊鸭、春砂排骨。岗美毛蟹在岗美镇的漠阳江盛产毛蟹,每年这里有两个蟹季,就是“六月黄”和“九月团脐十月尖”,岗美毛蟹的外...
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长汀的特色小吃有什么
  • 长汀的特色小吃有什么

  • 长汀特色小吃有龙岩咸酥花生、长汀河田鸡、长汀豆腐干、汀州灯盏糕、三角豆腐饺、白斩河田鸡、长汀糍粑、皱纱肉、长汀卷饼、长汀芋子饺、长汀烧麦、汀州冬瓜甑、生焖草鱼。龙岩咸酥花生龙岩咸酥花生是很多人都喜欢的特色小吃,也被称作盐酥花生。龙岩咸酥花生酥、脆、香而...
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安徽长丰特产
  • 安徽长丰特产

  • 长丰的特色小吃有吴山贡鹅、庄墓圆子、朱巷红烧仔猪肉、下塘烧饼、罗塘红烧肉、腊油蒸蛋、下塘油鸡、下塘红烧龙虾、香荣鳝糊。1、吴山贡鹅吴山贡鹅是安徽长丰的传统名吃,有着非常悠久的历史,据记载,距今已经有着一千多年的历史了。其制作工艺十分精细,选用当地所产的鹅为主...
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郑州特色小吃
  • 郑州特色小吃

  • 郑州的特产有少林寺素饼,登封烧饼,郑州烩面,大隗牛肉,登封刀削面,焖子,胡辣汤,郑州焖饼。1、登封烧饼登封烧饼是河南省郑州的传统地方名点,有着悠久的历史,制作工艺十分精细,选用优质的纯天然的小麦和白芝麻为主要原料,在采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的烧饼吃起来焦中透香,...
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厦门特色小吃
  • 厦门特色小吃

  • 厦门的特色小吃有鼓浪屿馅饼、叶氏麻糍、厦门肉粽、金门贡糖、同安封肉。1、金门贡糖金门贡糖是福建厦门最著名的传统特产,具体来历已经无从考究,曾经还被列为朝廷贡品。金门贡糖的制作技艺非常复杂,选用优质的花生仁,白砂糖,麦芽作为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,最...
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古交有什么特色小吃
  • 古交有什么特色小吃

  • 古交特色小吃有古交太谷饼、擦圪蚪、沙棘酒、刀削面、筋头巴脑、古交油面、古交灌肠、焖面、过油肉。古交太谷饼古交太谷饼是太原的知名特产,成品酥而不硬、软而不皮、香而不腻、清爽可口、嚼不粘牙,不伴汤水也能用舌噙化,比较适合老人和幼儿吃,也可以旅行携带,或者是购买了赠...
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百色的特色小吃有什么
  • 百色的特色小吃有什么

  • 百色特色小吃有七里香猪、隆林腊肉、靖西粽粑、西林麻鸭、煎没六鱼、脆皮狗、翡翠水晶饺、海带绿豆粥、隆林腊肉、香血肠、十里荷香鸡、田阳烧鸭粉、隆林黑粽子、凌云狗肉粉。七里香猪七里香猪是中国比较稀有的一种香猪品种,七里香猪一般有10公斤左右,体型矮小、短、圆、背...
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