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关于意面的百科

煮意面一定要过冷水吗
  • 煮意面一定要过冷水吗

  • 意大利面(Pasta),也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉,那么煮意面一定要过冷水吗?1、煮意大利面并非一定要过凉水,过水只是为了防止面条粘在一起,过不过水要分做冷面还...
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芝士焗意面怎么做
  • 芝士焗意面怎么做

  • 步骤1准备食材:意大利面30克,马苏里拉芝士10克,黄油10克,盐1茶匙,意大利面酱3汤匙。步骤2锅中热水,加入盐,放入意面。步骤3煮熟后捞出过凉水,虑水备用。步骤4炒锅内放入黄油,煎至融化。步骤5倒入意大利面酱炒匀。步骤6加入意大利面,混合均匀。步骤7将意面倒入容器内。步骤8撒上马苏...
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意面荷包蛋怎么做
  • 意面荷包蛋怎么做

  • 步骤1食材:意大利面100克,鸡蛋1个。调味料:食用油10克,盐2克,意大利面酱50克,番茄酱4克,黑胡椒粉2克。步骤2锅中水沸后,滴入几滴食用油,放入1克盐,搅拌均匀,加入意大利面,煮至面条中间无白芯,捞出,放入冷水中,冷却后,捞出沥干。步骤3平底锅中油温6成热时,放入煎蛋模具,打入鸡蛋,单面煎至定型...
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芝士焗意面的流程是什么
  • 芝士焗意面的流程是什么

  • 对所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,那么芝士焗意面的流程是什么呢?1、烧一锅开水,加入一点盐(不在配料用量里),加入意面,大火煮8-10分钟,煮到意面基本熟透。2、煮好的意面捞出来沥干水,加入三分之一左右的芝士拌匀。3、火腿...
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吃意面怎样拿叉子
  • 吃意面怎样拿叉子

  • 吃意面时,用右手拿住叉子,然后用叉子将面条卷起来,然后食用。一般吃西餐时,在切食物时,左手拿叉子将食物固定住,然后右手拿刀将食物切成小块。使用时右手拿叉子食用食物。...
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番茄意面怎么做好吃
  • 番茄意面怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:意大利面200克、番茄30克、油适量、盐1茶匙、番茄酱10克、小葱1根。步骤2意大利面冷水浸泡10分钟。步骤3番茄用开水烫2分钟,去皮切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅烧热水,水开放入意大利面,煮熟捞出备用。步骤6然后起锅倒油,油温6成热,放入番茄翻炒出汁。步...
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螺旋意面煮多久才熟
  • 螺旋意面煮多久才熟

  • 螺旋意面是很多减肥小伙伴的最爱,低卡又好吃,很多人在减肥期间都喜欢用螺旋意面代餐,那么螺旋意面煮多久才熟呢?1、螺旋意面一般需要煮10分钟左右,但若煮好的面需要再料理,例如焗烤、炒料等,建议煮面时间可减2分钟才能维持最佳风味。2、水开后把螺旋形意大利面放下锅里煮,一般煮1...
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黑胡椒香肠意面怎么做
  • 黑胡椒香肠意面怎么做

  • 步骤1食材:意面100克,香肠1根,洋葱100克,蒜3瓣,青椒1个。调味料:食用油10克,盐2克,黑胡椒粉4克。步骤2锅中水沸后,滴入几滴食用油,放入1克盐,搅拌均匀,加入意大利面,煮至面条中间无白芯,捞出,放入冷水中,冷却后,捞出沥干。步骤3香肠切片。步骤4洋葱切末。步骤5蒜切末。步骤6青椒切细丝。步...
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意面怎么煮好吃
  • 意面怎么煮好吃

  • 说到意大利面,相信很多朋友都有在外面的西餐厅吃过了,确实意大利面是非常美味的,无论是大人还是小孩都非常喜欢吃,其实在家里我们也可以自己做意大利面的,那么意面怎么煮好吃呢?下面小编就为大家介绍一下番茄意大利面的煮法。1、用料:意大利面100克,西红柿1个,洋葱1/3个,番茄酱3勺,...
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意面是用什么做的
  • 意面是用什么做的

  • 很多人喜欢吃意大利面,总是在餐厅吃太贵了,其实可以在家自己做意大利面吃。那意面是用什么做的呢?1、意面的原材料是杜兰小麦,具有高密度、高蛋白质、高筋度的特点,制作的意大利面通体都是黄色,吃起来与中国的面条不同,这正是因为面条使用的是中国的小麦品种。2、地道的意大利面...
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煮意面需要煮几分钟
  • 煮意面需要煮几分钟

  • 在吃西餐的时候,意面是经常会点的一道主食。很多喜欢吃意面的也会选择自己买生的意面在家里煮,但是跟平常吃的挂面不同,一般煮意面需要煮几分钟呢?1、煮意面的时候是有非常多讲究的。首先意面应该用沸水煮,等到煮沸的时候,选择去加些凉水,想吃软点的意面,一般煮上10~12分钟就可以...
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面面相觑的意思是什么
  • 面面相觑的意思是什么

  • 面面相觑中的“觑”意思是看,瞧。面面相觑,成语读音为miànmiànxiāngqù意思是你看我,我看你,不知道如何是好。形容人们因惊惧或无可奈何而互相看着,都默不出声。成语出自明·张岱《海志》:“舟起如簸,人皆瞑眩,蒙被僵卧,懊丧此来,面面相觑而已。”近义词有:瞠目结舌不知所措面面...
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面面俱到是什么意思
  • 面面俱到是什么意思

  • 成语是中国传统文化的一大特色,有很大一部分是从古代相承沿用下来的,它代表了一个故事或者典故。那么面面俱到是什么意思?下面一起来看看吧。1、释义是各方面都照顾得很周到。2、也指不仅各方面都照顾到,而且每一个方面都处理的很得当。3、出处:清·李宝嘉《官场现形记》第57...
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意大利面的做法
  • 意大利面的做法

  • 步骤1准备食材:番茄1个、牛肉80克、洋葱100克、意大利面200克、黄油10克、黑胡椒3克、番茄酱1勺、淀粉半勺、盐适量、料酒半勺、食用油适量。步骤2把番茄去皮切丁,再把洋葱切丁备用。步骤3将肉沫加入盐、料酒、淀粉各半勺,拌均腌制5分钟。步骤4把意大利面沸水入锅,加入半勺盐...
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面面相看是什么意思
  • 面面相看是什么意思

  • 面面相看,汉语成语,拼音是miànmiànxiāngkàn,然而部分朋友就想知道,究竟面面相看是什么意思呢?1、相视无言。形容因紧张或惊惧而束手无策之状。2、出处:清·曹雪芹《红楼梦》第一零五回:"这一言不打紧,唬得贾政上下人等面面相看,喜得番役家人摩拳擦掌,就要往各处动手。"3、用...
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面面相觑的意思是什么
  • 面面相觑的意思是什么

  • 说到成语,对于中国人来说是不陌生的,毕竟很多想要表达的意思,可以仅仅靠四字成语就能表达出来了,那么面面相觑的意思是什么呢?请看下面内容吧。1、面面相觑的意思是:你看我,我看你,不知道如何是好。2、形容人们因惊惧或无可奈何而互相看着,都不说话。面面相觑为一个汉语成语,读音为...
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面基是指什么意思
  • 面基是指什么意思

  • “面基”原指男同志网友线下的第一次约会,现在也指网络上的好友线下见面。“基”即英文gay,本义是同性恋人。“基友”之前指同性恋,现在也指非同性恋的两个男性朋友。“面基”近义词则是“面蕾”,指女女网友见面。很多互称“基友”的人都是在网上相互交流的,往往相隔很远,一旦...
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技术面和基本面什么意思
  • 技术面和基本面什么意思

  • 炒股的分析方法有很多种,大体上可以分为技术面和基本面,许多刚进入股市的投资者对此并不了解,那么技术面和基本面什么意思呢?1、技术面是指用技术指标以及走势形态以及K线组合去判断买卖点的方法。基本面则是从影响上市公司经营的基本因素出发去判断股票买卖点的方法。2、技...
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楼面价意思是什么
  • 楼面价意思是什么

  • 楼面价是指土地总价格除以该土地的允许最大建筑面积,每个土地在获得时,基本都有容积率规定,框定了该土地建筑的最大面积。楼面价表明了该项目在销售时,单位售价中所包含的土地成本,楼面价=土地总价÷规划建筑面积=土地单价÷规划容积率;规划建筑面积=土地面积×容积率;容积率=...
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面面相觑的意思
  • 面面相觑的意思

  • 面面相觑是一个汉语成语,意思是你看我,我看你,不知道如何是好。形容人们因惊惧或无可奈何而互相看着,都默不出声。出自明·张岱《海志》:“舟起如簸,人皆瞑眩,蒙被僵卧,懊丧此来,面面相觑而已。”近义词有:瞠目结舌、面面相看。面面相觑的成语故事三国时期,曹操率兵攻打徐州,吕布趁机...
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煮意大利面要注意什么
  • 煮意大利面要注意什么

  • 煮意大利面需要哪些调味。油6克、蒜6克、生抽3克、百里香1克、盐1克、味精1克。煮意大利面的注意事项。凉水下锅。这是因为意大利面实在是太硬了,即使凉水下锅,也不会变坨。煮的时候加一勺盐。因为盐可以使意面快速发胀煮熟。可以加锅盖大火烧开以后再转中火煮。意大利面(Pa...
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面面相觑怎么解释
  • 面面相觑怎么解释

  • “面面相觑”的意思是你看我,我看你,不知道如何是好。形容人们因惊惧或无可奈何而互相看着,都不说话。“面面相觑”的近义词:瞠目结舌、面面相看。“面面相觑”的反义词:从容不迫。“面面相觑”的出处:1、明·张岱的《海志》:“舟起如簸,人皆瞑眩,蒙被僵卧,懊丧此来,面面相觑而已。...
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面面相觑意思是什么
  • 面面相觑意思是什么

  • 面面相觑的意思你看我,我看你,不知道如何是好。形容人们因惊惧或无可奈何而互相看着,都默不出声。出自《海志》:“舟起如簸,人皆瞑眩,蒙被僵卧,懊丧此来,面面相觑而已。”面面相觑成语故事三国时期,曹操率兵攻打徐州,吕布趁机攻占曹操的兖州和濮阳,曹操挥师保家,与吕布在濮阳城外大战...
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面包机做面包要注意什么
  • 面包机做面包要注意什么

  • 使用面包机做面包,还有很多事项需要了解。不然,面包机做出来的面包不好吃或者面包机做面包失败,只能怪自己。那么面包机做面包要注意什么呢?1、第一次使用,抹油干烧,干烧完后清洗干净,如果有烟冒出,属于正常现象。2、选择3个和面程序,才能将面团揉到完全扩展,这样做出来的面包比较...
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怎么做意大利面
  • 怎么做意大利面

  • 番茄切丁,洋葱切丁,牛肉切成肉末,加盐,再加入料酒和淀粉拌匀,腌制5分钟,锅里加清水煮开,把意大利面放沸水中,加盐再煮8分钟捞出,意大利面里加油拌一下,锅烧热放黄油,放牛肉末炒至变色,接着放洋葱和番茄块炒出汁,再放番茄酱炒匀,再放面条炒匀,加盐和黑胡椒拌匀出锅。怎么做意大利面材料:番...
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