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关于鲜贝吃法的百科

鲜贝的家常做法是什么
  • 鲜贝的家常做法是什么

  • 鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。那么鲜贝的家常做法是什么呢?1、先将鲜贝化冻(如果是干鲜贝需用温水泡开)后的洗净,沥去水,放入大碗中,倒适...
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炸鲜贝做法是什么
  • 炸鲜贝做法是什么

  • 步骤1主料:鲜贝300克。辅料:鸡蛋1个、面粉50克、淀粉2汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、椒盐1茶匙、姜1块、油适量。步骤2姜切丝。步骤3鲜贝加胡椒粉、椒盐、姜丝、料酒腌制10分钟。步骤4碗里放入鲜贝,打入一个鸡蛋搅拌均匀。步骤5再加入面粉、淀粉、少许油混合搅拌均匀。步骤...
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新鲜青口贝怎么保存
  • 新鲜青口贝怎么保存

  • 很多朋友都非常喜欢吃青口贝,而青口贝有时候买的多了,想要放着慢慢吃,很多人不知道怎么保存,那新鲜青口贝怎么保存呢?1、如果是购买回来的青贝是冷冻的,不建议大家全部的化开,建议能吃多少化开多少,没有食用的青贝需要继续冷冻。2、新鲜的青贝,可以清洗干净,吐干净泥沙以后,用保鲜袋...
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蒜蓉豉油煎鲜贝怎么做
  • 蒜蓉豉油煎鲜贝怎么做

  • 步骤1食材:鲜贝250克、油菜100克、大蒜5瓣、姜2克、食用油5克、蒸鱼豉油3克。步骤2大蒜剁成蒜蓉。步骤3油菜对半切开,放入沸水锅中,煮1分钟,捞出,摆盘。步骤4炒锅中油温5成热时,放入鲜贝,煎至两面金黄。步骤5加入姜、蒜,炒出香味,淋入蒸鱼豉油。步骤6炒匀,盛出。...
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新鲜虫草花的吃法大全
  • 新鲜虫草花的吃法大全

  • 新鲜虫草花有两种吃法,一种是用新鲜虫草花煲汤,完美的保留了其超高的营养价值,且汤汁鲜美可口;另一种则是虫草花炒肉粒,味道鲜美、爽脆可口,十分下饭。新鲜虫草花煲汤步骤:1、玉米切段、莲藕去皮,切小块;2、排骨洗净,放入砂锅中,加清水煮开,撇去浮沫;3、将玉米、莲藕、葱、姜、虫草放...
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新鲜海胆怎么吃法
  • 新鲜海胆怎么吃法

  • 1、清炖海胆:取胆,加水,辅之生姜或蒜片、葱白或香菇,烧开后即可食用。2、生炒海胆:取海胆卵肉,加盐、酒、糖、姜末等调料,油热时,下料爆炒即可。3、油煎海胆:加配料,兑蛋清、淀粉,用明火油煎即可。4、冰镇海胆:取海胆卵肉,用冷开水清净,装在碎冰垫底的碟上,蘸上调料,别有风味。海胆所含的...
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新鲜扇贝怎么保存
  • 新鲜扇贝怎么保存

  • 又到了一年一度吃扇贝的季节,喜欢吃扇贝的人早已准备行动,等到新鲜的海产品一到,立即涌入水产市场挑选最新鲜的扇贝,扇贝肉少,往往大家会买很多回家储藏,但是却遇上了难题,那就是新鲜扇贝怎么保存呢?1、冰箱冷冻:需要保存的扇贝不要清洗,在其表面抹上盐,再用保鲜膜包住,放在冰箱内冷...
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鲜无花果吃法
  • 鲜无花果吃法

  • 鲜无花果可以直接吃。将无花果用清水洗干净,去掉表面的薄皮,直接食用里面的紫红色果肉就可以了。另外新鲜无花果还可以和其他水果搭配在一起,榨成果汁饮用。鲜无花果还可以蒸着吃,无花果用清水洗净,切成块,摆放在盘中,加入适量冰糖和清水,入锅蒸十分钟左右,取出降温以后食用。无花...
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炸鲜贝怎么做
  • 炸鲜贝怎么做

  • 步骤1准备食材:鲜贝300克、鸡蛋1个、面粉50克、淀粉2汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、椒盐1茶匙、姜1块、油适量步骤2姜切丝。步骤3鲜贝加胡椒粉、椒盐、姜丝、料酒腌制10分钟。步骤4碗里放入鲜贝,打入一个鸡蛋搅拌均匀,再加入面粉、淀粉、少许油混合搅拌均匀。步骤5油锅6成...
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鲜虾仙贝汤做法是什么
  • 鲜虾仙贝汤做法是什么

  • 步骤1食材:仙贝120克、鲜虾100克、豆腐100克、姜2克、小葱2根调味料:食用油5克、盐2克、白胡椒粉2克步骤2仙贝加入料酒,拌匀,腌制10分钟。步骤3鲜虾去虾头、虾线。步骤4嫩豆腐切小块。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7炒锅中油温5成热时,下姜末,爆香,倒入500毫升清水,煮沸。...
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月亮贝的正确吃法
  • 月亮贝的正确吃法

  • 月亮贝不能吃的部位有黑色砂囊和睫毛状的腮。月亮贝的砂囊里含有毒素,食用之后会危害人体健康;而月亮贝睫毛状的腮里有泥沙,清洗不干净就会有残留的沙,会影响食用口感。月亮贝的吃法很多,可以爆炒、清蒸、煮粥等。月亮贝哪些部位不能吃月亮贝的贝壳类似于煅烧的瓷质,泛着油亮的...
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油爆鲜贝做法是什么
  • 油爆鲜贝做法是什么

  • 步骤1主料:鲜贝200克。辅料:小葱1根、姜1块、水发香菇4朵、胡萝卜50克、青椒1个、鸡蛋1个、盐1茶匙、料酒1汤匙、味精1茶匙、水淀粉2汤匙、油适量。步骤2姜切末,葱切葱花,香菇切丁,胡萝卜切丁,青椒切丁。步骤3鲜贝中加入盐、鸡蛋、水淀粉拌匀腌制10分钟。步骤4碗中加入料酒、味...
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新鲜香橼怎么吃
  • 新鲜香橼怎么吃

  • 新鲜香橼可以直接冲水喝。将香橼切成小薄片,放入杯子中,然后加入沸水冲泡。泡好之后再加入适量蜂蜜或者砂糖调味即可。香橼泡水喝可以缓解胸腹满闷、胁肋胀痛、咳嗽痰多等症状。...
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新鲜椰子肉怎么吃
  • 新鲜椰子肉怎么吃

  • 新鲜椰子肉最佳吃法就是煲汤喝。材料有鸡腿、玉米、红枣、椰子肉,把玉米、红枣、鸡腿洗净,然后把鸡腿切成大小适宜的鸡块。接着将椰子打开,取出椰子肉,在取出适量椰汁。锅中放适量的清水,水开了倒入鸡肉。再加入玉米,红枣,椰子肉,煮20分钟。加入椰子汁,再煮10分钟就可以享用了。新...
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两色鲜贝怎么做
  • 两色鲜贝怎么做

  • 步骤1准备食材:鲜贝100克、鸡蛋1个、淀粉75克、青椒1个、红椒2个、料酒1汤匙、味精1茶匙、蒜3瓣、鸡油1茶匙、盐2茶匙、食用油50克。步骤2青椒切菱形块。步骤3红椒切菱形块。步骤4蒜切末。步骤5将鲜贝洗净,平均放入两个碗中,各加入盐拌匀。步骤6将鸡蛋黄和蛋清分放两碗内,均...
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干贝鲜汤娃娃菜怎么做
  • 干贝鲜汤娃娃菜怎么做

  • 步骤1准备食材:娃娃菜300克,干贝50克,枸杞5克,色拉油适量,盐1勺。步骤2娃娃菜对半切开,分六块。步骤3干贝加入温水,浸泡1小时。步骤4锅中倒适量清水煮沸,放入干贝,中火煲20分钟。步骤5再放入枸杞煲3分钟。步骤6改中大火,放入娃娃菜,继续加盖煮5分钟。步骤7撒上盐,倒入适量色拉油,微煮...
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雪衣鲜贝怎么做
  • 雪衣鲜贝怎么做

  • 步骤1准备食材:鲜贝100克、鸡蛋清150克、淀粉50克、面粉50克、料酒1汤匙、味精1茶匙、姜汁10克、盐1茶匙。步骤2将鲜贝洗净。步骤3洗好的鲜贝加入料酒、姜汁、盐、味精拌匀腌制10分钟。步骤4鲜贝挤去水分,滚匀面粉。步骤5把鸡蛋清放入碗内,用筷子朝一个方向抽打成泡沫状。步...
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油爆鲜贝怎么做好吃,
  • 油爆鲜贝怎么做好吃,

  • 步骤1准备食材:鲜贝200克、小葱1根、姜1块、水发香菇4朵、胡萝卜50克、青椒1个、鸡蛋1个、盐1茶匙、料酒1汤匙、味精1茶匙、水淀粉2汤匙、油适量步骤2姜切末。步骤3葱切葱花。步骤4香菇切丁步骤5胡萝卜切丁。步骤6青椒切丁。步骤7鲜贝中加入盐、鸡蛋、水淀粉拌匀腌制10分...
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鲜芛的吃法
  • 鲜芛的吃法

  • 准备竹笋400克、盐4克、白糖4克、芝麻油10毫升、热炒仙露10毫升、醋10毫升、辣椒油10毫升。然后把竹笋洗干净去皮,用刀切开3厘米的长段,放入热水中焯水半小时,捞出浸泡凉水中,之后把竹笋放到盘中,加入盐、白糖、醋、辣椒油、芝麻油、热炒仙露充分拌匀即可。鲜芛怎么吃1、腊鸭...
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贝类海鲜有哪些
  • 贝类海鲜有哪些

  • 贝类,即软体动物中的一类。是三胚层、两侧对称,具有真体腔的动物。软体动物的真体腔是由裂腔法形成,也就是中胚层所形成的体腔,那么贝类海鲜有哪些?1、牡蛎:牡蛎及其近缘动物的全体,是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝...
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如何挑选鲜贝
  • 如何挑选鲜贝

  • 在生活中购买的食物时如果没有挑选好,买回来吃起来口感就会有不一样,所以掌握一些挑选食物的方法能够买到更多新鲜和营养的食物,那么如何挑选鲜贝呢?1、新鲜贝肉。色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好。2、不新鲜贝肉。色泽减退或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差。3、新鲜...
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新鲜的佛手柑的吃法
  • 新鲜的佛手柑的吃法

  • 新鲜的佛手柑可以入菜炒肉丝,可以做糖渍佛手柑,还可以用来煲汤。佛手柑学名佛手,因果实的形状如手指,所以称之为佛手,别称五指橘、密罗柑等。佛手柑通常用作中药,也可制作成凉果食用。...
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鲜银耳的吃法和做法
  • 鲜银耳的吃法和做法

  • 鲜银耳是生活中很常见一种食物,所以很多人都喜欢用鲜银耳做菜,不过大家是非常喜欢吃的,但做菜却是不怎么会做的,那么鲜银耳的吃法和做法怎么操作呢?你可以看看下面的鲜银耳的做法。1、食材展示:鸡蛋两个,银耳一朵,葱花3段,盐15克,油20g。2、食材加工:银耳泡开,切碎,鸡蛋打进碗里,放入盐...
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鲜人参的吃法有哪些
  • 鲜人参的吃法有哪些

  • 鲜人参是一种名贵的补品,是养身的必备品,那么,鲜人参的吃法有哪些呢?下面一起来看看吧!1、炖服:将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。2、嚼食:以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。3、磨粉:将人参磨成细粉,每天吞服,用...
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贵妃贝的烹饪方法
  • 贵妃贝的烹饪方法

  • 贵妃贝是很有营养的一种食物,它的烹饪方式也有很多种。比如:蒜蓉、剁椒、粉丝等,还可以清蒸、爆炒、煮汤。每种烹饪方法都有不同的味道,而且其味道也很鲜美。这里以剁椒贵妃贝的制作方法为例:其成品咸鲜微辣、肉质细嫩,美味可口。第一步先准备好适量的贵妃贝、剁椒、味精、盐、...
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