![人参煲汤为什么会苦]( "人参煲汤为什么会苦")
- 人参炖鸡汤是一道结合肉类与滋补类药材的美味菜肴，是日常生活中非常具有代表性的滋补料理，其主要食材为鲜人参和鸡肉，那么人参煲汤为什么会苦。1、因为人参的本身属性就是带有苦味的，以下是各类人参的特性。2、生晒参：又称为白参，是将鲜参经过水洗、日晒、烘干等工序加工而成，形...
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![煲汤材料清单]( "煲汤材料清单")
- 煲汤材料有：沙参、玉竹、石斛、霸王花、鸡骨草、莲子、杞子、生地、淮山、红枣、鸡、猪肉、猪骨、鸭、当归、北芪、党参、芡实、莲子、淮山、杞子、红枣、虫草花、西洋参、冬虫草等。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。广式煲汤时，火不要过...
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![鸡汤怎么煲]( "鸡汤怎么煲")
- 鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称，“补虚”的功效也为人所知晓。炖鸡汤的做法有很多，那么鸡汤怎么煲呢？1、剁好的鸡肉块拿出。2、葱、姜切好，八角和香叶备好。3、锅内水烧热，焯鸡块。4、焯完后，用水冲洗鸡块。5、把鸡块放入电饭煲中，添水，放入葱姜、八角、香叶、料酒这几样调料，...
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![雪莲果煲汤的禁忌人群]( "雪莲果煲汤的禁忌人群")
- 核心功效调理血液、帮助消化雪莲果简介雪莲果块根皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴，还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等;叶片与花瓣可制成果茶，冲泡饮用;其茎秆可制作优质饲料等。利用雪莲叶...
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![营养乳鸽汤怎么做好吃]( "营养乳鸽汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：乳鸽150克、当归5克、党参5克、黄芪5克、红枣5克、枸杞5克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙。步骤2乳鸽洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5当归洗净切段。步骤6党参切条。步骤7首先起锅烧水，放入乳鸽、料酒焯水2分钟，捞出备用。步骤8然后砂...
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![什么锅炖汤好喝又营养]( "什么锅炖汤好喝又营养")
- 在中国膳食中，滋补的汤一直是家庭餐桌上必不可少的，而工欲善其事必先利其器，要想炖出鲜美大补的汤最重要的是需要一个品质好的煲汤锅，那么什么锅炖汤好喝又营养呢？1、砂锅：砂锅是结合陶土和砂高温烧制而成。其的好处在于需要小火慢功，密封性好，容易入味以及内循环比较好，保温性又...
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![砂锅煲汤要煲几个小时]( "砂锅煲汤要煲几个小时")
- 用砂锅煲汤,用小火的话,一般煲1.5-2小时为佳,可以使食物充分煮烂,同时保存内部的营养物质。在这个时间范围内食材的各种营养物质会达到比较理想的营养峰值，此时的营养价值比例较佳。如果超过2小时,食物内部的纤维素也会受到不同程度的损失。!用砂锅煲汤是一种比较健康的烹...
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![米汤有什么好处]( "米汤有什么好处")
- 米汤是很有营养的。米汤里面含有丰富的植物纤维、维生素A、胡萝卜素、糖类等等各种对身体有益的营养成分。又因为这些营养成分，能够促进消化，有利于细胞的生殖与增长，还能改善贫血呢。特别是对于宝宝而言，是一种天然无公害的辅食类食物，可以帮助孩子健康成长。...
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![牛蹄汤的营养价值]( "牛蹄汤的营养价值")
- 核心功效清热止血、利水消肿、补钙牛蹄汤的简介牛蹄中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。牛蹄汤是一道营养的美食，牛蹄味甘、性凉，入肾、大肠经，具有清热止血、利水消肿的功效。功效与作用1、美容养颜：牛蹄汤含有丰富的胶原物质，常食牛蹄使皮肤更富有弹...
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![海参的营养价值]( "海参的营养价值")
- 食材简介：海参，又名海黄瓜、刺棒、海鼠等，主要产于印度洋和太平洋。海参没有眼睛，以海底藻类和浮游生物为食，并且能够随着居处环境的改变而变化身体颜色。在遭遇天敌时，海参能够将五脏六腑喷射出来，让对方吃掉，从而逃跑，没有内脏的海参不会死，并且在被切断后还能自行长成一个正常海...
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![骨头汤没有营养价值]( "骨头汤没有营养价值")
- 骨头汤有营养价值。骨头汤的营养价值是非常高的，它含有丰富的胶原蛋白、蛋白质、透明质酸以及钙、铁等多种微量元素和矿物质，适量饮用可以有效地维持身体健康，给身体补充所需营养。骨头汤中含有的胶原蛋白还可以增强人体制造血细胞的能力，对身体有极大的好处。而且汤在熬制的...
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![火参果有什么营养价值]( "火参果有什么营养价值")
- 一般人皆可以食用火参果，没有什么特别的人不能吃，不过需要注意是体质寒凉、孕妇、经期女性不可多吃。火参果什么人不能吃火参果又名奇瓦诺果，是葫芦科黄瓜属的果实。火参果表皮非常坚硬、凹凸不平，食用的时候是需要将其外皮去除。火参果的肉质细腻多籽，和黄瓜一样呈凝胶状，吃起...
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![什么炖鸡汤好喝又营养]( "什么炖鸡汤好喝又营养")
- 鸡汤是人们生活中很常见的一种美食，鸡汤的营养非常高，很多朋友平时身体不好都会选择炖鸡汤喝。那么什么炖鸡汤好喝又营养呢？1、山药：山药是一种营养非常高的蔬菜，因为价格比较贵，所以平时很少有人会吃。山药的味道是真的很不错，吃起来口感和白萝卜非常相似，但是要比白萝卜更加糯...
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![人参怎么吃最有营养]( "人参怎么吃最有营养")
- 人参食用的方法很多。人参具有补元气、补脾益肺、生津安神的功效，最传统的方法就是水煮服5~15克左右。此外常用食用方法还有泡水、泡酒或者直接含服，效果十分不错。人参被称之为百草之王，也是远近驰名的“东北三宝”。人参具有很好的药用价值，常被用作滋补的药。人参作为一种...
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![鸽子汤怎么炖最营养]( "鸽子汤怎么炖最营养")
- 鸽子汤的味道鲜美，肉质软嫩，对于大病初愈的朋友来说鸽子汤是一道很好的滋补品，鸽子汤的炖法有很多，那么鸽子汤怎么炖最营养呢？1、香菇炖乳鸽。做法：将处理好的乳鸽放入锅中，并且加入适量的清水煮开，放入香菇，改用小火炖2小时，之后放入枸杞，调味即可。功效：香菇炖乳鸽中的蛋白质含量高...
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![砂锅煲汤和铁锅煲汤有什么区别]( "砂锅煲汤和铁锅煲汤有什么区别")
- 喜欢喝汤的家里肯定是少不了砂锅的，都说煲汤用砂锅的话味道会更上一层次，究竟砂锅煲汤和铁锅煲汤有什么区别呢？1、食物口味不同。砂锅是由结合陶土和砂高温烧制而成，它的密闭性要比铁锅更好一些，因此容易入味以及内循环比较好，做出来的食物汤品的口味更加鲜美，最后呈现浓郁鲜美...
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![鸡汤怎么炖好喝又营养]( "鸡汤怎么炖好喝又营养")
- 鸡汤是一道传统的的汤菜，其老母鸡汤向来以美味著称，它可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。香菇炖鸡汤是很常见的做法，首先我们准备好半只鸡，香菇2个，姜1块，红枣适量，枸杞少许。1、把香菇用温水泡发，然后清洗干净。锅中加入清水烧开，放入、料酒、姜片、鸡肉块，盐、煮5分...
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![人参鸡汤怎么做]( "人参鸡汤怎么做")
- 我们都知道秋季适合进补，而鸡汤是滋补的佳品，一般在炖鸡汤的时候添加一些药材营养会更加丰富，所以很多人都喜欢用人参炖鸡汤喝，那么人参鸡汤怎么做呢？今天小编给大家分享一下人参鸡汤的做法吧。1、先用水浸糯米一阵，倒去水份，备用。2、将一半份量材料酿入籽鸡腔内，其余一半材料放...
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![鸽子汤怎样炖最营养]( "鸽子汤怎样炖最营养")
- 鸽子的营养价值比鸡还高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽子汤对于身体虚弱者来说是一道营养的补品，那么，鸽子汤怎样炖最营养呢？1、鸽子汤原料：鸽子、红枣、枸杞、...
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![炖鸽子汤最营养的做法]( "炖鸽子汤最营养的做法")
- 1、将整只鸽子清洗干净，切成四大块，锅中倒入适量冷水，大火煮开后放入鸽子肉；2、逼出污血后取出鸽子肉，用流水冲洗后沥干水分，瘦肉洗净切块，党参洗净切段；3、黄芪、芡实、桂圆肉用清水浸泡洗净，红枣洗净去核，把所有材料放入炖盅里；4、加入适量凉开水，隔水炖2小时左右，最后按个人口味适...
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![吃海参有什么好处]( "吃海参有什么好处")
- 海参有营养。海参，属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲，全球有900多种，我国仅有140多种。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，具有多种补益、养生功能。研究表明，海参不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需多种营养成分，还含有酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等多种生物活性物...
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![鸽子汤好吃又营养的炖法]( "鸽子汤好吃又营养的炖法")
- 1、将老鸽子处理干净，洗净之后沥干水分，姜切片，枸杞、红枣洗净备用；2、把整个鸽子放进汤煲里，一次性添加足量清水，再把姜片和料酒都加进去；3、大火烧开之后转小火，盖上锅盖，用小火炖一两个小时；4、加入洗净的枸杞和红枣，继续炖上十几分钟，等枸杞变色后加入适量盐，再炖两、三分钟即可关...
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![石斛人参乌鸡汤做法是什么]( "石斛人参乌鸡汤做法是什么")
- 步骤1主料：乌鸡200克、石斛20克、人参10克辅料：红枣8颗、盐1茶匙、姜1块步骤2乌鸡洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4人参洗净切段。步骤5红枣去核切片步骤6锅中倒入清水放入乌鸡，大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出。步骤7砂锅中加入姜片、石斛、人参、乌鸡、红枣和适量清水，大火烧开转小...
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![如何做营养枸杞蛋汤]( "如何做营养枸杞蛋汤")
- 枸杞，清凉爽口，有它独特的风味。枸杞不但能营养丰富，富含各种维生素，而且具有清肝明目，补气补血，清热解毒等功效。枸杞做汤非常好吃，营养价值也很高。下面一起来看看如何做营养枸杞蛋汤。1、准备好枸杞一把，鸡蛋几个。2、把枸杞的叶子摘下来，把枸杞叶洗净。3、把锅洗净，烧上半锅水...
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![怎么炖鸡汤好喝又营养]( "怎么炖鸡汤好喝又营养")
- 现在人们生活好起来了，人们现在特别讲究健康。好多人都只吃一些绿色的蔬菜，不吃有化肥的蔬菜。好多人每天下班了以后都会去健生房去健身，想要一个好的身体。那么怎么炖鸡汤好喝又营养呢？1、煲鸡汤要先去所有鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏，才可煲出不肥腻的汤水。2、煲鸡汤时，放入一...
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