清江鱼怎么去腥
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鱼肉是非常有营养的,我们在生活中经常会做鱼,不仅鱼肉非常的鲜美而且做出来的鱼汤也是非常可口的,生活中经常会用到清江鱼。那么清江鱼怎么去腥呢?
1、牛奶去腥法。这个方法不仅可以去掉鱼本身存在的腥味,而且对我们后续的烹饪来说,也可以使鱼的口感更好。
2、食盐加酸去腥法。我们在生活中经常会使用这一方法,而且食盐和酸都是常见的原料,所以这一方法来去除鱼的腥味也是非常好的。
3、加入一些调味料来去腥。很多时候我们调味料不仅可以增加食物的鲜味,而且还可以去除肉类的腥味儿,对于鱼肉来说,也是可以通过增加一些调味料比如说生姜蒜末,等来去除鱼肉的腥味。
以上就是清江鱼怎么去腥的介绍了,希望对你有帮助。
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